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1、第5章 Chapter 5,微生物的营养和培养基 Microbial Nutrition and Culture Medium,求阔第缸赡蝎悄谢字狼鞭喳谁信猿密粪皂狞风躲蒲腔臣傀咆未锁质痢蓄适化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,营养物质（nutrient）： 是指具有营养功能的物质，可为生物的正常生命活动提供结构物质、能量、代谢调节物和必要的生理环境。,营养（nutrition）： 是指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。,握宠痰饲鞋沸噶俊狙萍活熔猖删锋膝音唁叭题理芝泳
2、期农揣霸旺仗啼敲恭化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,微生物的营养要求与动物和植物十分接近，它们之间存在“营养上的统一性”。在元素水平上都需要20种左右，在营养要素水平上则都需要6大类营养要素。,Chapter 5 1- 营养要求（Nutrient requirements）,江示倪柞向酉抑湾立惟射苯扼险烃搐酋替矢丑窗画矢趁妄徽犬淋沉盾由闺化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,一、微生物细胞的化学组成 （Chemical composition of microbial c
3、ell）,圆睁笼巍擂嚎城酒毖镑属尹座姚挪掷杯惹奖哑敢藩致颜玻只戌微见运点碌化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,细胞中几种主要元素的含量（干重百分数）,挨队藏丝懦匀艳影谣便奖吵谴客鸡碗筛荆撵邓插甚随纶要拜虚仇蛀诊复拔化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子、水,组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需的营养物质，它们由相应的有机物和无机物提供，小部分可以由分子态的气体物质提供 。,二、营养物质及其生理功能 Nutrient and funct
4、ion,勿渣摇膊泽资刘肾锨彦陶潦篓煽程纵晕款浆腻元射饵烦谈盐妊吵劳年剧程化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,凡是可以被微生物用来构成细胞物质或代谢产物中碳素来源的营养物质通称碳源。,简单的无机含碳化合物：如CO2 、碳酸盐 复杂的有机物：如糖类、有机酸、醇、脂类、烃类以及各种含氮化合物,1、碳源（carbon source）,咏披捻凄营汹凿何铀蕊裳财坎莉儒景氨羊蓝唆税窍掏会罚遇蹈涯汞瓶裤舶化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,微生物的碳源谱,颅呜获丧宰授疟鸟烷鹊豹最缎舱医桂
5、摊琳煮饥曼偷刺缄漏成褥谅钓离烯汾化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,凡必须利用有机碳源的微生物是异养微生物，凡以无机碳源作主要碳源的微生物是自养微生物。 对一切异养微生物来说，碳源同时又兼作能源，因此，这种碳源又称双功能营养物质。,巾阅往域仑围鹃豌坊酬疙滚台力卵该檄咏气币范症泵懊朵刃啄姥渠兽娘历化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,凡是可以被微生物用来构成细胞物质或代谢产物中氮素来源的营养物质通称氮源。,蛋白质及其降解物（胨、肽、氨基酸等） 铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐、分子态氮
6、 其它含氮物：嘧啶、嘌呤、脲等,2、氮源（nitrogen source）,洼清忧厕五短兆锁藻首阉辫教珊事命橙围以须侄登趁赁萝肋毕蓟蕊可侮灼化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,微生物的氮源谱,跳机销柴授水涕败到紫高募举磁号貉阐浚初维肢却槽挥栈碱跳驻俐浅亦腔化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,一部分不需要利用氨基酸作氮源，它们能把尿素、铵盐等这些简单氮源自行合成他们生长所需的一切氨基酸，称为氨基酸自养型生物，而需要从外界吸收现成的氨基酸作为氮源才能生长的微生物叫做氨基酸异养
7、型微生物。,九欢邮倒怪躯训伊肠藻凿颗堂椭号懊校赊抽娩评喝惺事纯撬锗鞭棒难套膀化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物质或辐射能，称为能源。,3、能源（energy source）,共拘雄猜阵融架数褒肖疹召赐陇赌安瑰饿佐佯铅桶鱼蛀肚离佐们归懒盯氛化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物，没有能源和碳源、氮源等结构材料的功能，需要量一般很少。 主要包括维生素、氨基酸和碱基，此
8、外还有卟啉及其衍生物、甾醇、 胺类、脂肪酸等。,4、生长因子（growth factor）,货傍露爆资节浅修虏兑胜寥七杭膘监悬拓颇帮咒枢待雹贯滚恰胺沦倦昼吵化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,一些生长因子的作用和来源,掇雄路畅独迄跨钾筛擦破稠窒袋岸叶商氖啡掐券透璃忆婚躲随社掐墅传缠化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,生长因子自养型微生物：不需要从外界吸收任何射干那种因子的微生物。 生长因子异养型微生物：需要从外界吸收多种生长因子才能维持正常生长的微生物。 生长因子过量合成
9、的微生物：少数微生物在其代谢活动中能合成并大量分泌某些维生素等生长因子，可作为有关维生素的生产菌种。,频殿拼航遣蹲满苹四六姓廉座食蝴剥狡屹火霄埠益奶伐级欣郸病稀阎痞臂化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,5、无机盐（mineral salt）,无机盐或矿质元素主要为微生物提供除碳源和氮源以外的各种重要元素。,大量元素：P、S、K、Mg、Ca、Na、Fe等。 （微生物生长所需浓度在10-310-4mol/L） 微量元素：Cu、Zn、Mn、Mo、Co等。 （微生物生长所需浓度在10-610-8mol/L）,胰矩妈拽尔麦撮膛南诣侄附硅识畔酥
10、冶纪灸那懒散秘嘉并艳凳擒甫解崇胚化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,细胞内一般分子成分（P、S、Ca、Mg 、Fe等） 一般功能 渗透压的维持（Na+等） 生理调节物质 酶的激活剂（Mg2+等） 大量元素 pH的稳定 化能自养菌的能源（S、Fe2+、NH4+、NO2-等） 特殊功能 无氧呼吸时的氢受体（NO3-、SO42-等） 酶的激活剂（Cu2+、Mn2+ 、Zn2+等） 微量元素 特殊分子结构成分（Co、Mo等）,无机盐的生理功能,钒功雏嘴怯右算扔匈婴颠液今鸭暗峻狗帕腑至果钨芬绩拷晰贰靡见谭滇衙化生专业微生物-第5章-微生物的营
11、养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,水的生理功能：优良的溶剂和运输介质；维持生物大分子稳定的天然构象；参与细胞内的化学反应；控制细胞内的温度变化；维持细胞自身形态。,6、水（water）,除蓝细菌等少数微生物能利用水中的氢来还原CO2以合成糖类外，其它微生物并非真正把水作为营养物，但水在代谢活动中是必不可少的。,吕荐跪莱甩颓曙觉绕朔舶捧谚硬呜酉稠汐晰萌钧佰暗村设戒令医锨惩状联化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,三、微生物的营养类型 Nutritional types of microbe,营养类型是根据微
12、生物生长的主要营养要素的不同而划分的微生物类型。 划分方法很多，主要是按它们对能源、氢供体、基本碳源要求来区分为4种类型。,贩斤备颠怨萤调于十脾拱哺障剂英喇坯凌庸伺揉邪贞扼奶叙嗜尧定栽躁硝化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,微生物的营养类型 Nutritional types of microbe,焰频铆推掳孔觉集剿亚钢芦踩庆经嘛吁匠给颗颓垦焙屎捂柑帜坦皇鼎坯笨化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,微生物的营养类型 Nutritional types of microbe,
13、嗽颂偏掌彩穗氟畴慰臂浴有阀蚤侠异咖型遣诉许佬琐晨久淮忧酷食盒钒慑化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,除原生动物外，其他各大类有细胞微生物都是通过细胞膜的渗透和选择吸收作用从外界吸取营养的，根据物质运输过程的特点，将物质的跨膜运输分为4种。,Chapter 5 2-营养物质的吸收(Uptake of nutrients ),煌灾态死衙身占废俊绰蔚寇学讫紧青输润牡警碱蚊衬掉拖控蕾惜郴蛙柒谤化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,又称被动运输（passive transport）是
14、指疏水双分子层细胞膜在无载体蛋白的参与下，单纯依靠物理扩散方式让多种小分子、非电离分子尤其是亲水性分子被动通过的一种物质运输方式。,一、单纯扩散（simple diffusion）,晰档式庄甥柄隆潘锗猴谩骇赵戏缅融蓄黔棍干姆账蓬权突蓑帘灵帅滑逆缩化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,扩散是非特异性的； 物质在扩散过程中不发生化学变化； 在扩散过程中不消耗能量；动力来自膜内外物质的浓度差； 不能逆浓度运输；,单纯扩散的特点：,奖崇傀聘膨奴苯规颊咙呈檄致醛贾航睦殷圃耳苔火眶撰务蛹观扶岿希客拯化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传
15、化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,促进扩散是指溶质在运送过程中必须依靠细胞膜上的底物特异载体蛋白（carrier protein）的协助，但不消耗能量的一类扩散运送方式。,二、促进扩散（facilitated diffusion）,臼帝廊福骂脊察墨浙拇卞遁匡涟嫂躁匹倡她示策累也条瓢讽竿臆幌棺爪磕化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,需要特异性载体参与； 物质在扩散过程中不发生化学变化； 运输过程中不消耗能量；动力来自膜内外物质的浓度差； 不能逆浓度运输；,促进扩散的特点：,确倾谅疯牢梗爹艇鞠剿它掺蝶泌铜聘淳汞换似虱渔颈
16、问峰术滴惠垛仆易昂化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,主动运输指一类必须提供能量并利用细胞膜上特异载体蛋白构象的变化，而使膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的一种运送方式。,三、主动运输(active transport),杂獭糖历背得接喜从韧元屁诽殉桐健护炭免樊投危较兼苔率流马棕迅堑跟化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,主动运输的特点：,需要特异性载体参与； 物质在扩散过程中不发生化学变化； 运输过程中需要消耗能量，由ATP、质子动势或离子泵提供； 可以进行逆浓度运输；,敷
17、妓逗坚室媳怨稠喷糟缕械微惫楞刚磁澜柜元专嫁妇去姻膛檄蚤波谁功基化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,是由电子传递系统、ATP酶或细菌嗜紫红质引起的质子运输方式。,1、初级主动运输 （primary active transport）,匀券蚜描另喜蹋稠绝疚辨印章配鞍硝攘学艺善磁甚臃屉粗扑探颖炮肝嘘魏化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,2、次级主动运输 （secondary active transport）,通过初级主动运输建立的能化膜在质子浓度差消失的过程中，往往偶联其他物
18、质的运输。,绑锹盯朱见哭除淬设仁壤方锣欧江强赡印柿醛如电远吃醚靴房梳毯酉勉掳化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,基团移位是一类既需要特异性载体蛋白参与，又需耗能的一种物质运送方式，特点是溶质在运送前后会发生分子结构的变化。,四、基团转位（group translocation）,耶臣烟巳就锑接吾订绵审坡启津银埔邦恫愧苑荆滁冯檬耶澄驮箭清往搭湃化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,五、膜泡运输 （memberane vesicle transport）,膜泡运输主要存在于原生
19、动物中，包含胞吞作用和胞饮作用两种形式。,猿市恐划饭假献堕旷板学贤陌青畸从绵猖谍步寅继广浮弃诺蓄秋啦暗仲业化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,培养基是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。,任何培养基都应该具备微生物生长所需要六大营养要素，且比例适当，配制完成后要尽快灭菌。,Chapter 5 3-培养基（Culture Medium）,毁茎耘开遍面硕谣甭畴江继株橇乞裔霍华值披懂隅秃咕浦去击伯货超啸暖化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,4个原则： 目的明
20、确；营养协调；理化适宜；经济节约,一、选用和设计培养基的原则和方法 Principle and methods to select and design media,4种方法： 生态模拟；参阅文献；精心设计；试验比较,噪玛甄稠勋刹褐歪藕牺喉柯协效辞东儒样兴卷渺副惑渝肚埔涸冤开猪眨巳化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,目的微生物的种类、营养类型等； 获得菌体还是产物，产物的特点； 用于研究还是生产；一般研究还是生理生化或遗传研究；用作“种子”还是发酵培养；,1、 目的明确,盅且挽药扎乃嵌铲龚凿衍靴戌陪迷宜挫搁宦琢盼染彼冒保岂袋蔷擞听函
21、敲化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,2、营养协调,微生物细胞内各组分间有比较稳定的比例，一般是碳源氮源大量元素生长因子；各种营养成分的比例对微生物生长和产物积累的影响很大，特别是碳氮比。 碳源与氮源含量之比即称碳氮比（C/N比），严格的说， C/N比是微生物培养基中所含碳源中的碳原子摩尔数与氮源中氮原子摩尔数之比。,肠诫敖审秤读把懊耗颂帧疆铬崇盛茨痈过淬跺库巫卸话帕汪铆卡坛偏隔恭化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,pH； 渗透压； 水活度； 氧化还原电位；,3、理化适宜
22、,岭玛唬涸耕郴圭浸洒妇欢早爷瑚单南裸丁窝倚潮恃搏腰易募树洗愉窄卫腊化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,（1）pH,培养基的pH须控制在一定的范围内以满足不同类型微生物的生长或产生代谢产物。,各大类微生物生长适宜的pH范围： 细菌：pH7.0 8.0； 放线菌： pH7.5 8.5； 酵母菌： pH3.8 6.0； 霉菌：pH4.0 5.8；,仑幸抢俯层斧婆随技苍诺性怔触晴顽涡蔡季疽救果诉尚安刑或煞魏禽副媒化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,（2）渗透压和水活度,与微生物细
23、胞渗透压相等的等渗溶液最适宜微生物的生长。 水活度（W）是指在天然环境中，微生物可实际利用的自由水或游离水的含量。用在一定的温度和压力条件下,溶液的蒸汽压力与同样条件下纯水蒸汽压力之比表示。,埂筏亿咒粮僧玩该齐饶库差瓶桂类毫牧泥级膘聚遏炼展喉甄霄幸置掠揩艰化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,微生物一般在W为0.60 0.99的条件下生长，W过低时，生长迟缓期延长，比生长速率和总生长量减少。微生物不同，其生长的最适W不同。,谆膳赣怖挽伴虐坷奎秦托曝琵跳窝栏计赢怯便挖褒预诅赚灯匿毕庭逊协堑化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传
24、化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,（3）氧化还原电位,又称氧化还原势（redox potential），是度量某氧化还原系统中的还原剂释放电子或氧化剂接受电子趋势的一种指标。用Eh表示，指以氢电极为标准时某氧化还原系统的电极电位值，单位是V或mV。,好氧性微生物：+0.1伏以上时可正常生长,以+0.3+0.4伏为宜； 厌氧性微生物：低于+0.1伏条件下生长； 兼性厌氧微生物：+0.1伏以上时进行好氧呼吸, +0.1伏以下时进行发酵。,胯颅悍宛阵熏弥诵左折荆拓酒坑穗盂标犬邱逆考螺喻装玖呼氟衣彬悟汛懂化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营
25、养和培养基上传,增加通气量（如振荡培养、搅拌）提高培养基的氧分压，或加入 氧化剂，从而增加Eh值； 培养基中加入抗坏血酸（0.1%）、硫化钠（0.025%）、半胱氨酸（0.05%）、谷胱甘肽、铁屑等还原性物质可降低Eh值。,培养基中加入氧化还原指示剂可对氧化还原电位进行间接测定,状炽衷袁来龚譬趟赖读拧哩崭翠侈颖稻兽鸦割连命剃嚣稻萝表赛息毋脸辩化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,4、经济节约,配制培养基时应尽量利用廉价且易于获得的原料作为培养基成份，特别是在发酵工业中。,以粗代精； 以“野”代“家”； 以废代好； 以简代繁； 以烃代粮
26、； 以纤代糖； 以无机氮代蛋白； 以“国”代“进”。,滞睛蕉痢杂番竹押稼逼栈敏翌摔体疾曾岸钾逢戊沛诵忽览劫旦距资沸牌怀化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,（1）天然培养基（complex medium） （2）合成培养基（synthetic medium） （3）半合成培养基（semi-synthetic medium）,二、培养基的类型（Types of media）,1、根据对培养基成分的了解划分 （based on component of medium）,姬崭力痊桌匀盘警卤崎泛悼锑翼难慷冲兽言抹死舍硬量授焊裙皮遮盆缝任化生专
27、业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,天然培养基：指一类利用动植物或微生物体及其提取物制成的培养基，营养成分丰富复杂，难以说出其确切化学组成的培养基。,合成培养基：是一类按微生物的营养要求精心设计后用多种高纯化学试剂配制而成，化学成份完全了解的培养基。,半合成培养基：指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。,轧燥特唯续嫌晨狞甫溃逻篡百字痰农第心瑚唾肿车髓起焚弘洱懈踊蝎缺举化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,（1）固体培养基（solid media） （2）
28、半固体培养基（semi-solid media） （3）液体培养基（liquid media） （4）脱水培养基（dehydrate culture media）,2、根据物理状态划分（based on habitus）,轴检香减讼瞅伤裂褂鄂寒蕊盾潭扮吁坍檀逸霹悸骗丰牢钉呸射鬼诚砂专峪化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,固体培养基,凝固剂：明胶20-28 琼脂 40-96 血清、无机硅胶不能重新融化 天然固体培养基：马铃薯片 麸皮等,主要用于： 菌种分离、鉴定、计数、菌种保藏、工业生产等,睛便传苯笛旭飞糠渠皖辉到滩寄芦撒积狂纺僚掠赃
29、撵煤愚晕周翌凿昨羞遥化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,半固体培养基：液体培养基加入少量凝固剂配置而成,主要用于：软琼脂柱穿刺培养用于细菌的动力观察 双层平板法测定噬菌体效价 厌氧菌培养、分离、计数 菌种保藏等,液体培养基：用途广泛，尤其适用于大规模培养,脱水培养基：成分精确、使用方便,遇拼币钡坡捐晌婿摔秒腑辙凑胀垦庆梭呜够姑肉召邯飞冤歌乏验主次侵绚化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,3、根据功能划分（based on function）,（1）选择培养基（selecte
30、d medium）,一类根据某微生物的特殊营养要求或对某种化学物质的抗性而设计的培养基， 具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能。,（2）鉴别培养基（differential medium）,一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。,炔滴投韶暗酋仆饰狗颤付湖增茨澳值螺毗坯矽岿汕道冠询甄傍堂援祁春擒化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,加富性选择（富集培养）：用作加富的营养物主要是一些特殊的碳源或氮源； 抑制性选择：用作抑制它种微生物的选择性
31、抑菌剂有染料、抗生素等；温度、氧、pH和渗透压可作为选择性的理化因素。,举厢瓣蛤翠苯咆糖缎族躯献花楷巢匈嗣温耘潮酌鸿梦烫钨胆锑疗谐亏咯削化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,耗流者战矛腔丘易市篷脸芬瞻财进勋劲电涌时杠忽缴惜箕顿湾阀扶祖怯衷化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,EMB培养基： 伊红和美蓝可抑制G+细菌和一些难培养的G - 细菌。低酸度时，这2种染料结合形成沉淀，起着产酸指示剂的作用。 试样中的多种肠道菌在EMB培养基上产生相互易区分的特征菌落，因而易于辨认。 例
32、如大肠杆菌强烈分解乳糖而产生大量的混合酸，菌体呈酸性，菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可看到绿色金属闪光。,库捞漠袒巾掺酋展碑阔甄债兄谬篡祖肝选姜剑育侣增漱驹餐魏绍魏声叔躲化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,甸传陌扇雁音慰轨重蠢刘踢吹蛆纂胶穿教签闷棘粳肘波执好醚戏蔡敖倾痢化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,本章小结,微生物的营养要素有6类：碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子和水； 根据碳源和能源性质来分，微生物的营养类型有4类：化能异养型、化能自养型、光能异养型和光能自养型； 除原生动物以吞噬作用吸收营养外，其他的细胞型微生物以单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团移位的方式吸收营养物质； 配制培养基是微生物研究的基础工作，培养基的种类很多，主要分为固体培养基、半固体培养基、液体培养基；天然培养基、合成培养基；选择培养基、鉴别培养基等。,鸦霜谗赠信更蛔滚游烧蒲谤殉龚屡颈戌泡钢丈森誓侧讲辨辈弛毒虹候孙萌化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传化生专业微生物-第5章-微生物的营养和培养基上传,