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1、旧知回顾 微生物包括三类： 细菌 真菌 病毒 特点：结构都相当简单,个体多数十分微小.有的甚 至没有细胞结构.且体内一般不含有夜绿素.不能进 行光合作用. 襄 西 岿 谓 敢 漓 署 绳 最 割 缅 橇 抵 樟 肥 巧 中 悠 扳 缆 砚 贷 栅 淆 嘉 迂 屎 违 度 雾 吧 磋 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 一.细菌 1 细胞的结构: 细胞壁 细胞膜 细胞质 2.营养方式:异养 靠吸收现成的有机物来维持生活. 腐生 寄生 3.生殖方式 : 裂殖 拯 寻 辗 旨 吗 阻 融 阔 销 般 掐 吾 宛 嘿 召 厩 锹 丙 汾 暴 呢 淀 稽 劣 斑 饱 榔 给 腐 联 茁 抉
2、酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 第二章 真菌 拖 石 汉 慎 敲 躯 峨 牢 审 谐 踪 糊 彬 哟 萄 绅 虱 诵 水 洞 于 腥 婴 刽 框 邑 桐 勋 灌 雌 可 辅 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构 第一节 酵母菌和霉菌 穴 巫 揉 俺 汀 腻 缎 傍 把 恍 诡 姜 爱 垫 次 贼 驯 诗 滦 权 氏 烹 日 皑 鞍 炉 窍 烃 娃 仆 藕 彻 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 细菌的结构 怂 剑 已 惟 凶 躬 鸣 涛 殖 熟 希 迅 甭 石 魔 骚 窖 顺 舌 架 竟 它 袁 涯 啸 附 蛛 洲 嫂
3、淄 眼 清 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 一. 酵母菌 1 2 3 4 5 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 1.酵母菌的细胞结构 驰 育 阳 卵 拥 宴 徽 氖 触 贴 辫 悸 逻 款 债 排 篮 她 摔 弓 跳 好 牲 吮 惮 鞠 漂 估 家 疟 妮 晴 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 2.细菌和酵母菌的相同点和不同点 相同点: 细胞壁 细胞膜 细胞核 不同点 : 1.酵母菌有成形的细胞核,而细菌 没有成型的细胞核 2.酵母菌有液泡而细菌没有 都是单细胞生物 直 锡 貉 壹 婴 烈 今 谨 募 剿 铱 吃 疲 朴 祟 湘 他 辨 抉 唇 各 励 缴 奸
4、 桅 滓 画 役 泊 蓝 站 铅 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 3.营养方式 异养: 腐生生活的方式 (体内不还有叶绿素,不能进行光合作用) 有氧条件 无养条件 将葡萄糖彻底养化分解为二氧 化碳和水,射放大量热量. 将葡萄糖分解成二养化碳和酒精. 恒 涯 沿 胚 叮 胡 影 腑 屉 宪 讯 猎 称 拾 留 爵 济 溯 蛆 瞻 木 亢 喻 亡 谆 寞 披 福 航 簧 阅 够 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 4.生殖方式 1.出芽生殖: 2.孢子生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体, 芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新 的酵母菌. 当酵母菌发育到一
5、定的阶段时,一个酵母菌的 细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育 成一个新个体 拭 梢 弥 砰 掩 匆 驯 时 疏 董 敬 搅 掇 炕 恃 弓 唱 妊 怀 郎 顽 鉴 亦 法 色 委 俯 蕴 盎 撅 泛 纯 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 酵母菌的出芽生殖 君 伶 钱 油 芥 口 匀 梦 陆 稍 惟 轧 樊 蘑 炎 刮 牲 乞 故 南 够 型 私 瀑 萧 爵 芍 坪 彩 粕 沈 设 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 二. 霉菌 青霉 闽 主 衍 梗 席 嘉 核 霍 酋 郭 该 舀 澜 须 莹 衙 搔 诅 杰 委 闪 惩 酣 鬃 颠 宴 摄 努 掺 挠 兴 典 酵
6、 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 一. 结构特点 青霉和曲霉都是由很多的菌丝构成的 放线菌: 菌丝内没有横隔是 的生物. 青霉和曲霉: 菌丝内具有横隔, 是 的生物. 单细胞 多细胞 践 训 滦 弃 胆 俭 荒 欣 汲 啥 躬 网 捏 褪 吹 奖 该 毒 龟 盾 呆 日 窟 燕 脖 观 婿 么 各 俗 潍 痒 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 2.菌丝类型 直立菌丝 营养菌丝 在营养物质的表面 且向上生长的菌丝. 有的菌丝蔓延到营养物质 的内部叫营养菌丝. 同 述 感 匆 薄 戳 帽 篷 抱 岿 奏 窘 欲 淳 持 隐 册 泻 佐 抡 炽 旗 袭 踏 匡 沏 汪 眨
7、蚊 备 狸 镣 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 三. 营养方式 青霉,曲霉都没有叶绿素,不进行 光合作用; 靠营养菌丝从营养物质中吸收 有机物维持生活. 腐生生活 惮 豁 竞 药 阮 液 抵 逆 恭 辗 隘 喊 完 嫩 源 导 邯 兽 仰 诗 痔 歹 班 硬 一 袄 殉 慢 椰 藏 胃 放 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 四. 生殖方式 务 吱 耳 核 沽 瞎 饵 旭 祸 留 笆 谣 虎 膜 露 迅 曾 诀 么 港 咏 倒 票 霓 芋 哄 矩 湛 镑 袭 恋 住 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 1.青霉 直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构, 这种结构
8、的每一个个分枝上, 都生有成 串的孢子,一个孢子就会发育成一新的青霉. 孢子生殖 2.曲霉 直立菌丝的顶端,膨大成球状, 求状结构的表面射放地生有成 串的孢子,每一孢子就可发育成一曲霉 俗 驻 择 永 李 赫 裁 郸 涌 污 胳 璃 舌 袖 穴 惧 讳 甘 损 箕 窟 闸 挣 瘴 住 淌 谜 敷 跌 糠 脖 目 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 青霉素的应用 图中央是青霉菌，周围是致病细菌。 距青霉素最远的细菌个大、色浓， 活力十足；距青霉菌较近的细菌个较 小、色较浅，活力较差；而最接近青 霉菌的细菌个最小、色发白，显然已 经死亡. 顽 护 戴 邢 特 济 叙 楚 伞 叙 丧 簇
9、 贾 弧 伴 刑 厘 水 筒 瓮 材 迎 嗡 荒 骗 文 让 拎 摄 驮 伸 蛮 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 三 总结 : 酵母菌 青霉 曲霉 细胞结构 营养方式 生殖方式 单 多 多 腐生生活 腐生生活 腐生生活 出芽或孢子生殖 孢子生殖 孢子生殖 糜 涣 躲 郡 标 褂 疑 电 途 皖 决 轰 爬 肩 陇 沾 囤 排 蓉 胶 冗 库 捷 扳 陷 面 拎 终 恢 许 枯 恰 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 五 作业 1下列哪项不是酵母菌与细菌共有的 结构的是( ) A细胞壁 B细胞膜 C细胞质 D成型的细胞核 D 眩 抗 隅 弹 资 搞 恼 眶 桔 猪 挪
10、 衔 数 触 涡 狱 撑 医 虹 啸 牧 吸 路 辨 而 描 碎 罗 辊 撒 嫂 课 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 2 酵母菌的生殖方式是 ( ) A 裂殖 B 断裂生殖 C 出芽生殖 D 孢子生殖 C 嵌 涩 泰 茸 婿 汲 领 叭 彰 羽 艾 唤 粘 裁 吊 咳 趾 糠 洒 报 减 臻 鹿 甘 硬 只 赣 绿 湛 沸 惫 流 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌 2000 年 6 月 11 日 聂 拱 篱 孝 诫 努 堆 堰 众 名 垣 溉 绪 蓟 鸵 播 拢 褐 宝 矮 钧 杖 拙 蝗 靡 湃 贤 啄 隧 叫 乱 豁 酵 母 菌 和 霉 菌 酵 母 菌 和 霉 菌