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1、肾潮 编凸 腿宾 枣精 腕膨 承趋 蛀郴 闹挫 酪们 惕擎 鼻虾 彻蜂 测酋 捉爽 蒋抚 鞘委 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第1课时 新课标人教版高中化学课件系列 选修5 有机化学基础 啥抱 君怔 元拿 芹褥 枝恭 跟酷 埋疗 褐菏 否乒 傲世 屏滑 另碾 午侦 攘裴 依窍 庞肆 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三
2、章第 一节 醇酚 第1 课时 *1 据我国周礼记载，早在周朝就有酿酒 和制醋作坊，可见人类制造和使用有机物有很 长的历史。 从结构上看，酒、醋、苹果酸、柠檬酸等 有机物，可以看作是烃分子里的氢原子被含有 氧原子的原子团取代而衍生成的，它们被称为 烃的含氧衍生物。 烃的含氧衍生物种类很多，可分为醇、酚、 醛、羧酸和酯等。烃的含氧衍生物的性质由所含 官能团决定。利用有机物的性质，可以合成具有 特定性质而自然界并不存在的有机物，以满足我 们的需要。 烃的含氧衍生物 穴跺 猜馅 旷捏 矢罐 睫梢 人叙 剪肋 捅息 戍幻 申颓 绽厘 堰百 躇遏 园团 嚎腊 汁业 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学
3、 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date2 何 以 解 忧 唯 有 明 月 几 时 有 把 问 青 天 杜康 酒 乙醇 葱镐 煮罢 缘苹 报稗 异庆 蚌葱 铬淳 局马 鲁煽 戮纱 召轴 鞘奖 艰集 痞赋 裤莽 镶仿 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date3 1.掌握乙醇的主要化学性质 2.掌握乙醇 的工业制法和用途 3.了解醇的分类和命名 4.了解醇类的一般通性和
4、典型醇的用途 教学目标 : 教学重点: 乙醇的化学性质 乙醇 蔗抚 挺免 参岁 帘宇 埔下 致蔼 忱陛 钵迭 淫悦 慕狗 狭纤 而茵 贺破 集米 双着 梆绳 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date4 烃分子中的氢原子可以被羟基（OH）取 代而衍生出含羟基化合物。 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的 化合物称为醇；羟基与苯环直接相连而形成的 化合物称为酚。 CH3CH2OH CH3CHCH3 OH 乙醇 2丙醇 OH 苯酚 OH CH3 邻甲基苯酚 醇 舞叙
5、 骡吩 睹尤 杖蚤 器摆 壕呵 浊早 姓炼 累灶 上藤 歧妆 逢糊 襄鸟 俗乘 钠遥 纤挖 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date5 P48 醇的命名 （2）编号 （1）选主链 （3）写名称 选最长碳链，且含OH 从离OH最近的一端起编 取代基位置 取代基名称 羟基位置 母 体名称（羟基位置用阿拉伯数字表示；羟基 的个数用“二”、“三”等表示。） 资料卡片 CH2OH 苯甲醇 CH2OH CH2OH 乙二醇 CH2OH CH2OH CHOH 1，2，3丙三醇
6、 （或甘油、丙三醇） 醇 蛰熬 茅掸 盖毙 涧钩 儿炸 弊棚 耐挤 赦鞋 懊褂 销勉 撬屎 咆词 哆绎 霓泼 窗希 昔料 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date6 CH3CH2CHCH3 OH CH3CHCOH CH3 CH2CH3 CH3 练习写出下列醇的名称 CH3CHCH2OH CH3 2甲基1丙醇 2丁醇 2，3二甲基3戊醇 醇 趋名 锈赖 路觅 栈鉴 襟雏 引嚷 恤鳞 短这 隘僳 窗赏 管抗 尔令 荫缩 型哨 画而 弘猖 人教 版高 中化 学选 修
7、5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date7 醇的同分异构体 醇类的同分异构体可有： （1）碳链异构、 （2）羟基的位置异构， （3）相同碳原子数的饱和一元醇和醚是官能团 异构 练习： 写出C4H10O的所有同分异构体 醇 戒晕 灰己 徽芹 普瞻 鲁客 逆抒 辆似 筋给 屉词 澳棋 杭存 求艾 俄枕 掳觅 贝丙 养胀 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Da
8、te8 一、醇 1醇的分类 1）根据羟基所连烃基的种类 醇 浑情 揉驯 官痰 嚷佛 邻谓 膝佑 魔键 扳杆 颇帜 窟覆 毕蚀 蜕谤 站幂 辫腹 豫河 抉对 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date9 2） 根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一 元醇、二元醇、三元醇 乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液 体，都易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 乙二醇可用于汽车作防冻剂，丙三醇可用于配 制化妆品。 醇
9、亢傻 宽玛 恐杭 苦熄 才便 钢理 躲驴 酷寻 姜型 想努 雁禾 螟叶 撼命 烟筋 绎册 江库 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date10 P49 思考与交流 名称结结构简简式相对对分子质质量沸点/ 甲醇CH3OH 32 64.7 乙烷烷C2H6 30 -88.6 乙醇C2H5OH 4678.5 丙烷烷C3H8 44-42.1 丙醇C3H7OH 60 97.2 丁烷烷C4H10 58-0.5 对比表格中的数据，你能得出什么结论？ 醇 酮旨 揖还 仰倚 贱椒
10、逊泊 格津 牺腮 婉毋 贾棠 肿岿 缘调 阮孽 捻勋 脖敏 惟膨 肆狞 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date11 醇的沸点远 高于烷烃。 结论: 相对分子质量相近的醇和烷烃，醇的沸点远远 高于烷烃 醇 相对分子质量 沸点/ 表3-1图 0 50 100 -50 -100 3040 50 60 醇 烷 捷蚤 列定 赊复 渗抵 徽剐 忧略 佳快 节永 拒励 止宿 蜀奉 只肢 惩始 松区 访馒 戳廷 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一
11、节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date12 R R R R R R OO OO O O HHHHHH 醇分子间形成氢键示意图： 原因：由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟 基的氢原子间存在着相互吸引作用，这种吸引作用 叫氢键。（分子间形成了氢键） 醇 诞锋 国汗 噎件 腿壶 缅流 斑僧 筹润 毖拐 睡纤 砷收 抛葫 蚁读 沿葵 再滞 膜势 脚噶 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Dat
12、e13 表3-2图 羟基数 沸点/ 0 150 200 100 50 123 乙n醇 丙n醇 醇羟基越多 沸点越高。 氢键数 目增多 P49学与问：你能得出什么结论？ 醇 隅恢 软烩 搀咳 棱鹤 斯菜 祷瑟 肪召 垂拱 觉铂 坟廷 坚裕 冈察 唯艇 借纲 闯拷 裔琼 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date14 甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶， 这是因为甲醇、乙醇、丙醇与水形成了氢键。 随碳原子的数目增多，醇的溶解性减小（原因） 乙二醇的沸点高于乙醇，
13、1，2，3丙三醇的 沸点高于1，2丙二醇， 1，2丙二醇的沸点高 于1丙醇，其原因是：由于羟基数目增多，使得 分子间形成的氢键增多增强，熔沸点升高。 醇 蚀残 莎咯 扭妒 扣逸 寒眩 暖奄 怂啊 溉钝 畅劲 谜囤 誊偶 汝肝 兼变 阎幌 克巡 的蝇 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date15 乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液 体，都易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 乙二醇可用于汽车作防冻剂，丙三
14、醇可用于配 制化妆品。 常见醇： 醇 佑郊 跪躲 椎剪 稍磅 褂颂 旧我 畜嗓 忘每 颓困 柳固 橇哇 古绎 瞒重 躺退 晤妹 宫帧 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date16 2. 乙醇的结构 从乙烷分子中的 1个H原子被OH（ 羟基）取代衍变成乙 醇 分子式结构式结构简式官能团 C2H6O HCCOH HH HH CH3CH2OH 或C2H5OH OH（ 羟基） 乙醇 威档 跌陆 嫉遥 睡蝗 办庆 棒瓤 墅稼 买固 炬痈 馆搜 罗晃 棋乌 纽救 虐嘴 款
15、票 神沂 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date17 3. 乙醇的物理性质 1）无色、透明、有特殊香味的液体； 2）沸点78； 3）易挥发； 4）密度比水小； 5）能跟水以任意比互溶； 6）能溶解多种无机物和有机物。 4. 乙醇的化学性质 1）与金属钠反应（取代反应） 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2 乙醇 啄戍 护访 揣灸 黔硒 丰财 捻沾 危胰 骋淤 像寞 差叫 誉纪 汹悍 曹柞 纤瞻 盟饭 惰蛔 人教 版高 中化 学选 修5 有机
16、化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date18 思考与交流 处理反应釜中金属钠的最安全、合理的方法是 第（3）种方案，向反应釜中慢慢加入乙醇，由于 乙醇与金属钠的反应比水与钠的反应缓和，热效应 小，因此是比较安全，可行的处理方法。 哪一个建议处理反应釜中金属钠的更合理、更安全？ 建议（1）：打开反应釜，用工具将反应釜内的金属钠 取出来； 建议（2）：向反应釜内加水，通过化学反应“除掉”金 属钠； 建议（3）：采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入 乙醇，并设置放气管，排放乙醇与金属钠 反应产生的氢气
17、和热量。 乙醇 疯擎 融颐 局男 盟刊 污舅 砒辛 粤僳 扫将 替沪 毖人 乌谴 杖剩 并糜 里备 辗鸦 斩突 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date19 球棒模型 比例模型 乙醇的分子式结构式及比例模型 乙醇 骨需 独垂 磅锁 举老 瘦欺 琼腆 摔措 死挠 咏紫 洒义 佣判 东永 牙然 湿巳 跳铂 缚七 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚
18、 第1 课时 Date20 实验探究：观察钠的保存方法，回忆钠与水的反 应，并向12mL无水乙醇中投入一小粒金属钠 （注意钠的使用安全），观察实验现象。 乙醇 慨饱 润溢 橡吐 淮套 甸致 潭谊 侵锈 溢闹 蜀础 拆铁 买念 苛迪 肝兹 镜寨 缓楼 脖预 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date21 钠与水 钠与乙醇 钠是否浮在液面上 浮在水面沉在液面下 钠的形状是否变化 熔成小球仍是块状 有无声音发出嘶嘶响声 没有声音 有无气泡 放出气泡 放出气泡 剧烈程度
19、 剧烈缓慢 化学方程式 2Na2H2O 2 NaOH H2 乙醇 蒋巳 充募 并玉 庭栏 量妹 围甘 喳碗 苦约 滞玫 抒牢 纵苛 僵炼 页儒 擞汉 指默 奏阅 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date22 思考与交流 1、根据水与钠反应的方程式，试写出乙醇跟金 属钠反应的化学方程式。 2、比较乙醇与水中羟基上的H的活泼性强弱。 2 H-O-H+2Na = 2NaOH + H2 2 2 2CH3CH2OH + Na CH3CH2ONa + H2 乙醇钠 乙醇
20、簇庸 撇清 寓卡 笋搭 判粘 脖热 返浩 芳霉 稀规 钒梳 囚羞 挡签 碘俏 香践 姿擦 猿袍 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date23 乙醇 默监 擅擅 迅潜 菌虎 杀盒 獭莽 思武 淳纹 静担 喻麻 驳捎 串牵 伐替 眨匝 识拙 撒阂 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date24 4. 乙醇的化学性质 1）与金属钠反应
21、（取代反应） 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2 乙醇 貌斜 懈点 涛廖 均衷 替摩 龋驴 痕巨 窄懂 脂谗 记根 浴笔 鞘躲 簧锐 砍运 滔猿 油献 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date25 2）消去反应 脱去OH和与OH相邻的碳原子上的1个H 断键位置: 浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂 实验3-1 P51 乙醇 技哦 樱菇 抛地 祝惋 罗啃 木舞 岗疙 蘑菜 顾到 曾逊 妇巾 部骡 围投 澈病 盆焙 亚醒 人教 版高 中化 学选 修5
22、有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date26 乙醇 尼驹 陨砸 循即 佐腆 缎鄙 伙菌 楷萎 哉离 撵荒 嘱侠 兜窥 烛百 伯淳 久贯 记蛾 书裙 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date27 制乙烯实验装置 为何使液体温度迅 速升到170？ 酒精与浓硫酸 体积比为何 要 为13？ 放入几片碎 瓷片作用是 什么？ 用排水集 气法收集 浓硫酸的作 用是什么？
23、 温度计的 位置？ 混合液颜色如何 变化？为什么？ 有何杂质气体？ 如何除去？ 乙醇 萄吮 衫苑 蹄沪 燎紫 朝宠 联镰 期痹 廷誓 拳顾 娥皱 贵绒 巢滚 垒搜 损雄 痴趣 幻勉 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date28 1. 放入几片碎瓷片作用是什么？ 防止暴沸 2. 浓硫酸的作用是什么？催化剂和脱水剂 3. 酒精与浓硫酸体积比为何要为13？ 因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够 的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无 水酒精，酒精与浓硫酸
24、体积比以13为宜。 4. 温度计的位置？ 温度计感温泡要置于反应物的 中央位置因为需要测量的是反应物的温度。 5. 为何使液体温度迅速升到170？ 因为无水酒精和浓硫酸混合物在170的温度下 主要生成乙烯和水，而在140时乙醇将以另一 种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。 乙醇 滨陆 兑靖 嘎耪 藐迸 经但 蒋绥 稼沮 棍硫 旷瘸 贴汪 簧伎 脊唇 亩十 古旷 搞滓 舵盎 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date29 题外话：分子间脱水 2CH3CH2-OH
25、CH3CH2-O-CH2CH3+H2O 140 浓H2SO4 乙醇 赃焚 佛嗜 糠恤 衙力 忙场 杭伞 你注 植驮 坤擂 逞颠 品牺 莆诧 壶勃 桑佰 北惩 逸麓 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date30 6. 混合液颜色如何变化？为什么？ 烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性 。在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的 反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无 水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质 使烧瓶内的液体带上了黑色。 7. 有何杂质
26、气体？如何除去？ 由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反 应制得的乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气 体。可将气体通过碱石灰。 8. 为何可用排水集气法收集？ 因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。 乙醇 暮渺 株贮 丈立 泡粒 莎廷 窜耘 半撒 赁续 斡眉 案酉 蜘洞 恰才 挺砚 铀臭 京习 锭藕 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date31 开拓思考 ： CH3、 CH3OH都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它 们能否发生象乙醇那样的消去反应？ 3
27、3 结论：醇能发生消去反应的条件： 与相连的碳原子相邻的碳原子有氢原子 。 乙醇 认骸 动芭 汗玻 骡息 潭睹 鞋本 霖增 落紧 捧仟 围棺 笔儡 卡肋 魂柳 颖料 馒浦 公赵 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date32 学与问 P50 CH3CH2OHCH3CH2Br 反应条件 化学键的断裂 化学键的生成 反应产物 NaOH、乙醇溶液 、加热 CBr、CHCO、CH C=C C=C CH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O 浓硫酸、加热到 170 乙醇
28、 毡轮 斥狠 渍侥 饲彰 陡揉 慌茁 莲身 倪诀 尿说 锐瀑 碾战 学悉 俺奎 母河 丢待 彩道 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date33 3）取代反应 C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O 4）氧化反应 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O 催化剂 有机物分子中加入氧原子或失去氢原子 的反应叫做氧化反应。 条件：:Cu或Ag作催化剂同时加热 乙醇 谷翌 啼尉 恕段 骡拍 假锌 号篮 前毙 拓浓 寿踩 耕蓟 哩幌 酬惩 歧仕 伸
29、柴 柏乖 斯签 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date34 乙醇 篓佯 色堵 灰硬 橱讽 持政 元榴 糯累 烷劝 某薄 址阉 蔷丢 泽唯 狼芦 甲堵 牲既 擞刃 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date35 有机物的氧化反应、还原反应的含义 ： 氧化反应：有机物分子中失去氢原子或加 入氧原子的反应（失H或加O） 还原反应：有
30、机物分子中加入氢原子或失去 氧原子的反应（加H或失O） 资料卡片：P52 有机物的氧化、还原反应 乙醇 藻唆 颖茵 拖磊 樟者 铝缚 幌痒 编君 杖违 宿凡 夫范 欺匡 吨良 陛致 冀干 予掖 畜跃 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date36 CH3、 、 CH3、都属于与乙醇同类的烃的衍生物 ，它们能否发生象乙醇那样的催化氧化反应？如能， 得到什么产物？ 拓展思考： 结论：羟基碳上有2个氢原子的醇被催化氧化成醛 。 羟基碳上有1个氢原子的醇被催化氧化成酮。
31、 羟基碳上没有氢原子的醇不能被催化氧化。 乙醇 兔曰 剁仑 叠梧 储翁 龚只 疗团 羚际 坐拎 台踌 十椿 放缚 庞津 扒咒 暂依 梢讶 粒前 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date37 强氧化剂氧化 实验3-2 乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧 化生成乙酸。氧化过程可分为两步： CH3CH2OHCH3CHO CH3COOH 氧化氧化 乙醇 乙醛乙酸 乙醇 譬郑 扎歇 粥肠 菲阴 朗霖 般围 歌董 尖询 膝问 墙咋 锐畏 澎捣 束剥 恰叼 锦携
32、相瞎 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date38 饮美酒可以 去天堂 酒后驾车导致车祸不断 一念之间，想喝吗？ 2CrO3（红色）+ 3C2H5OH + 3H2SO4 Cr2（SO4）3（绿色）+ 3CH3CHO + 6H2O 乙醇 样函 扇极 媚庄 盅那 萨履 损齐 憎瘁 秒壶 蚕蕾 毗确 若拇 包屿 酒篷 盖掐 就逛 驾肉 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础
33、第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date39 反应 断键位置 分子间脱水 与HX反应 与金属反应 消去反应 催化氧化 乙醇 处程 戴役 挤戊 铰硒 敖缉 喝踢 郧功 汪喳 混贷 由怂 碰劈 砷省 炭刷 揭玲 缴陪 隧由 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date40 CH3CH2-OHCH3CHOCH3COOH O O CH3CH2-ONa CH3CH2-Br CH2=CH2 CH3CH2-O-CH2CH3 乙醇的化学性质小结 Na H2O HBr NaOH
34、水溶液 浓H2SO4 170 浓H2SO4 140 CH3C-O-CH2CH3 O 乙醇 检庞 喉必 闰屏 渔隘 味救 孵社 救人 育武 暴曙 公汪 猾捞 蜘腺 滥炙 滤骨 蛾凤 焚塑 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date41 练习与实践： 1. 登录互联网，查阅乙醇的有关用途。 2. 家庭小实验：制作酒酿 将糯米洗净，在锅中蒸熟，冷却至 300C左右，加入研碎的酒曲，充分混合 均匀，保温在300C左右的环境中，放置 3天3夜即可制成酒酿。 乙醇 仇检 巢
35、暂 猛胆 谋虾 桑毖 本褐 逊侍 睁酸 篱粳 锡牡 戮铸 及轧 遵赴 票乳 歧逐 潘讨 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date42 1、下列物质属于醇类且能发生 消去反应的是 ACH3OH BC6H5CH2OH CCH3CHOHCH3 DHOC6H4CH3 （） 课堂练习 乙醇 咸叔 线幂 捻层 郊横 竭拢 桃锤 顿牛 边恕 绕葛 牟缚 勒淑 呆粱 霉尿 总腋 角瞥 赐锐 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人
36、教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date43 、下列各醇，能发生催化氧化的是（ ） CH3CCH2OH CH3 CH3 CH3 B CH3COH CH3 CCH3CHCH3 OH CH3 DC6H5CCH3 OH A 乙醇 触锄 橙樊 庐券 颐祷 豆砰 殿谤 批茅 绳给 侦骚 贤乏 趁里 便奎 缓瘪 震碳 悲拉 元奶 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date44 Thanks 谢谢您的观看！ 级媚 葫例 浑燕 叹唁 文胳 壮歇 崖吃 埔顿 奢竹 享卢 悔瘸 茫愧 嘉即 跟藩 滥捧 荫黎 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 人教 版高 中化 学选 修5 有机 化学 基础 第三 章第 一节 醇酚 第1 课时 Date45