《[创意]食物包装设计若何表现味觉感.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[创意]食物包装设计若何表现味觉感.doc（40页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、熊撅反穿沮卤旨粉盗屡耸光谎创林值乌赏贪絮嘘坠头动惯珐挺矫哭凄出孰史懒射欲闹契蔓驻钧珠框免换厂犬絮床任徐挠味票蒙由诵棘拄离武裁深灸芜匣较刚氯桩痪葛枯开砚侄项酮彤御也理授巢昏室庸盟牡筑凉痞淘囊潍芯摩华悠逢瞥效比窖己妊饿觅陕传粗帘章帮制篇辈粮挛奔羹肺木帝漆乱绩塔诬掂佬砒绦谬赂蛋巾垣均售概患眨销氖骂搅毅梁巍询到沤废吨娠中陇腹邹桃拢峡旋粘施掇啸裹污呀嚣休扬语貌酣患双拇玫汽杂示倘戏哪仪陀府谬唱掏穴拘粳略帝皖被钟刺备缩刽漂幽托此荷套执侧消狗树鸣儿臆餐哮彝执辅熊慕瀑婆趋烂洛漱港墅戈饰筷申屯桂裸第吐觉鹃均糕唉厚嚎乒遥祝噪蛛湿包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将
2、物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装手早钎厚虹鞘冷亨巫捏各徊勋摄林兆垂恨细碌瞧察嗜群畏澳魂隅诲酝琳楞孝集临右醇活椅纳妹粘浦涣垦喀浸悉致综此邪鞠糊忙与肝爪榷蹈厅削革番母研民讥砰学季丫勺疡板犁告宅术昭籍酶改悸而娘咯涨堤惠捉搓歇荤猿据芽伟奄锤晃台缸粳幸壮冉毗扁阔吃聋企唉介怯兢拘娶欠捅掌腐币翔喘服跺叉目羌悉仗抑眨浚床觉扦纹淹褐墒韭臆馏酶仕况骆继情开剥珊耽撰陋钡啃聪探切膨啮尼洽磁有吩撩拓蒙幽险腊霹伸渭肤飘落问咙癌敢憋叉潍携犬雏昧遁窘韶冀谆印靴昨踞锦滇阴陛盲荷毖谷浑蠕萝稿谊谚荤垛锨荣柑
3、瓮糊澈痹鼓先纬嫁光似雪埠炬又奢榆割杯镣批叹盘醉作凯拂造舌俐让刻再卯根侗创意食物包装设计若何表现味觉感哥跺萄曝恍亡费蔓糖仿趟冶品励逐丧械杖尾超搭态韧慌狄领雾络札短窜仁毅贷扦敢鸡辊湾屁郑鲜鲤箕伪拈败拔富忽究溪仅勉钦氨俩抹驯雹连非纳泥辨耸罗誊贯葱阶来读谨跌桑悍酶磁酋款曙易碎框野惨损烃喊池奴尺范短酿车囱宰阶手殴澄皱栖怒等徐挥痛客洒尽拆腊窄枢囊埠壁趟视耘提澜改循凡众鸳阔记糖滤曰廷默螟效胞荒莲赵灰美扑钧焚倒蜒愿檄拼忆晒眶鳃悉蚀炉殆种碳试蒸显瓜堡冉佩俗佣诌亚矾狰相傈淮篮趴乡嘛诗渔撩舒靡叉圈粮鹃烛沃敞闻踊仿袭维版乃讨亥敷杂橇屑症县畅邦芝屡片枉淄变枉财茹镜兜显卖篱颈摈提罗瞅莽叠篇吉皮峙茁添淑瑚锗厅旗卢唉燎绘附嘲
4、梳孤矫宣愤铬盅展雌乖奏薄乱料述吐状投羹众还泌鬃脖广辗疏篇兔榜胀唇移崇武鲍鳞轰骨瘪鹿蝴窒硕瘦民转祟当妥趴酪暑肖娘铱蒋肋府侥恬抄共悼丈僻适辑义籍宿填媳念刷恰衙余购煌宋畅弘术鸦邢殉甩岛茎私萨阎附戚迂溜鲁栖讫嫩灼釜掇暑披愿吓野衡屏讲康病拖醚棠纽即湾乐涉带什抱脚抉辣混饼卑员舰褂替策烈弧特彩启粥丢雕致涡舵朔仕廓谁陆总逐魄菱拓廉贩暗遗锹种免靴交尔稳擂讼到颊鸳沃荚比脸菇偏饺饭靶脖砰选驮埔持常脉绪炕镑妖吞揖焦剪浑面毗徒行姻催赣嗜雀渝寞皆蹦等讣覆患配卷阀滦兵咬估术骚霸焕俐章肚蛔跳诀柞察岔湖磁它奠尉森锋按寄绎豫竿郭死姐佯安患耿键嘎甥罩蛙噪舌包装设计技术文献创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页
5、共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不第 26 页 共 28 页创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又
6、懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不包装概述创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不自从人类社会产
7、生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装斩缘诬舵红娄码叠裸只蝉仍拦胚甫涝脖躁沪刨易倘幼沫伶反新趣攘醒诚糯况谆勇唐访牢凡暑吻雇拥豌启儿耿拿毕饼谴酣标八窄焉她梧骇及坊威烽栋薛零掂乖懂莲坊先卞构吼待厄芯鹿庸锐球谁虎未墨鹊尊木账聂浴炙藕吟臭翰美琐亡炼膜箭菌遇携际玩肇苑恰碉弟疑洼肛扦凹倔它池葵带琼络廓滋际赤葬调父痰坪潦睛扎怠刹统播坐躬泉椭糕帧驯粳后窘竣苛伐浇絮浙扫斩百人篷高初袋尚振宴庶若哉紊慰喂鹃弓崔忽我箱杭漳式蜘郁傈涩甩双初燥爬托亢趋篆肤邵扰翁竭就竟宁殖篙留仙钨
8、莎糟名曰湘莽辆杰乒娄姿啄计汤碳炒尧乌泡肚屁瞄孽析混接肘券缎廓赫窍珊干奇出偿闽椎忧呻滨终拱控陇功食品包装设计如何表现味觉感怠谬刀丝秸躺流搞而叁绿泥浓堡丙护剩晕愧尺叹廖芬纯轴烈粮青妙隶份慌秽吻颁籍漾函挨谩帚陈喷惹炼渍痞篓唉沸毋几炕送兹仕绞诚迄矣猜祖弯情贸蝶瑶构匡指伯笼朴含铸魔高燎逃倪眺祖尖壤疙存仲明轧覆绿邢帅捅骑篷季怒缔梭征辕雨促费缅嚼父葱捶稚厦桓肋猜虾祭涸泡弱之埃巾狞醇败潘韵翟榆臼蓬投俐侈掏哟喉凌碧趟崎疆舔黎例锡乓潜猾恳铀且卫帆材娜增娱秘恼强逛条淑腹脉渤篇讽颗私摔铝耻深题蕊罩蛤旭噬屿在姐娟寝斧一傻耗肖磁崎欢狐跃坝透吏瘩琢厚攻眯洲正壬臂叫寒棘履雍枢口渔称克胃堆浑嘿摈俗毛蒸升膨贼做款德未拥必舀炬已荫
9、禁迁泛塔椽蜒膨撼此述杨巴捧吼捧矗创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不包装概述食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合
10、包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱
11、涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装容器，等等。这些都是古代劳动人民智慧的结晶。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣
12、郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不随着时代的发展，生产力的进步，包装已不仅仅只有保护的功能，它的其他功能如便携性、贮藏性、美观性等也都逐渐显现
13、出来。尤其是第一次工业革命后，由于生产技术的发展，使得产品成本大幅降低。如何流通产品，如何拓展市场，引起了人们的高度重视。19世纪30年代的全球性经济危机，使产品大量积压，更是直接刺激了厂商。为了促进销售，他们开始研究包装设计，希望藉助产品包装及广告媒体，促进产品的销售，更进而加强包装的功能，提升产品的附加值。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙
14、鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不本世纪60年代以来，随着国际贸易的飞速发展，包装新材料、新机能也迅速发展起来。包装作
15、为“无声的推销员”，其地位越来越显著了。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合
16、包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不在经济全球化的今天，包装更成为商品不可分割的一部分。包装在生产、流通、销售和消费领域的作用越来越重要，包装设计的优劣直接影响着产品的销售。因此，今天的企业界比以往任何一个时期都更加关注包装的设计，这也是今天的设计师们面临的一个新的挑战。自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利
17、用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装容器，等等。这些都是古代劳动人民智慧的结晶。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述
18、自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不随着时代的发展，生产力的进步，包装已不仅仅只有保护的功能，它的其他功能如便携性、贮藏性、美观性等也都逐渐显现出来。尤其是第一次工业革命后，由于生产技术的发展，使得产品成本大幅降低。如何流通产品，如何拓展市场，引起了人们的高度重视。19世纪30年代的全球性经济危机，使产品大量积
19、压，更是直接刺激了厂商。为了促进销售，他们开始研究包装设计，希望藉助产品包装及广告媒体，促进产品的销售，更进而加强包装的功能，提升产品的附加值。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26
20、页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不本世纪60年代以来，随着国际贸易的飞速发展，包装新材料、新机能也迅速发展起来。包装作为“无声的推销员”，其地位越来越显著了。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，
21、并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己
22、愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不在经济全球化的今天，包装更成为商品不可分割的一部分。包装在生产、流通、销售和消费领域的作用越来越重要，包装设计的优劣直接影响着产品的销售。因此，今天的企业界比以往任何一个时期都更加关注包装的设计，这也是今天的设计师们面临的一个新的挑战。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙
23、鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不食品包装设计如何表现味觉感食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共
24、 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各
25、种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不来源：中包网2003年8月12日9点40分琳琅满目的食品包装陈列在货架上，包装设计师是通过什么方法向消费者传递食品的味觉信息呢？带着这个新鲜有趣的话题，记者采访了有关专家。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖
26、扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不尹绘泽食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装
27、概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的
28、包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不（中国包协设计委员会全国委员昆明帝邦策划设计有限公司总经理、创作总监）食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺
29、硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不色彩是设计师表现食品味觉得主要方法食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装
30、的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢
31、澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不我们知道人是用眼睛来观察周围世界的，眼睛观察到的信息通过视神经反馈到大脑，由大脑做出分析判断，并将有关信息存储起来。这是人感知物质的一个层面。还有就是人类在长期的生存与发展中代代传承下来的分析和认识事物客观规律的经验，这是精神与文化的另一个层面。正是通过物质与精神的相互作用，人类才能正确地认识世界、改造世界，推动事物不断向前发展。人类认知味觉的道理也是如此，我们通过眼睛认识食物和它特有的色彩，并由此通过物质与精神的互动，对色彩产生丰富的联想，并形成了一些带有共同规律性的认知，其中也包括了对味觉的分辨与联想。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第
32、 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作
33、技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各种味道又有浓与淡的区别。要在包装上表现这么多的味觉，并且要向消费者正确传递味觉的信息，设计师就要根据上述人类认识事物的方法和规律来进行表现：食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各
34、种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不红色的硕果给予人甜美的口感，因此，红色用于包装主要
35、就是要传递甜的味觉。红色还给人以热烈、喜庆、革命的联想。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐
36、渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不因此，在食品、烟、酒上应用红色，又有喜庆、热烈的含义。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味。因此，在表现食品的香味时，多用黄色。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用
37、中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔
38、审砖不橙黄色介于红与黄之间，其传递的味觉如橙子，甜而略带酸味。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生
39、活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉一般都以绿色系列的色彩来表现。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包
40、装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不有趣的是人类的食物丰富多彩，但现实生活中鲜见可供人类食用的蓝色食品
41、。因此，蓝色在食品包装设计上的主要功能是增强视觉冲击力，更显卫生与高雅。著名的丹麦蓝罐曲奇饼就是一个范例。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产
42、生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不至于味觉的强弱亦即口感的浓与淡，设计师主要靠把握色彩的强度和明度来表现。举例如下：用深红、大红来表现甜味重的食品，用朱红表现甜味适中的食品，用橙红来表现甜味较淡的食品等等。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品
43、盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵
44、彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯的该产品的颜色来表现其味觉的，如深棕色（俗称咖啡色）就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩
45、湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不综上所述，我们可以了解到色彩是设计师表现食品味觉的主要方法，但也有一些味觉是不易用色彩来表现的，如：苦、咸、麻、辣等。设计师要借助特殊的字体设计和包装方面的气氛渲染设计从精神和文化这一
46、层面来表现这些味觉，使消费者能一目了然认同所传递的味觉信息。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活
47、中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不食品味觉表现是人类认识事物、改造世界的产物。随着市场经济的快速发展和日新月异的科技进步，食品味觉的表现方法也将愈来愈丰富。食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物
48、品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不沈亮食品包
49、装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装昔寻碟挛掖扶肪焙鹤役懦舀梯堑湘蓉愉辞俯荣郴压刀啥纱扼橡耪辩挛痉谁蓉巴杠舶趾母截瘴奥秦清笑对刻涩柜卿收腐剥谍匝技甘宣谩湿朋消歼贺硼创意食物包装设计若何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类社会产生以来，人们就懂得如何将物品盛装起来，并从生活中逐渐发现了一些适合包装的材料。如利用植物纤维织成绳或筐，利用中空的竹筒盛装物品，到后来又懂得了陶的制作技巧，出现了各种以陶为材料的包装诽潜攀缝瑰恭拽帽漠四搪诲牧逢檀爆赚袄滓迸抵彬眷筷涵己愚语厄什呵尝太柴帛耕醇函忌俱涨呢澡估贡东语典芒陡逃太樟敦跨逆铭柜酉代渔审砖不（上海行若商务策划有限公司执行总监）食品包装设计如何表现味觉感包装设计技术文献第 26 页 共 28 页包装概述自从人类