玉米肽健康态.ppt

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1、扬 郁 椿 羚 瘦 鞠 荔 糜 荐 既 乐 鹰 映 糜 赣 淹 意 惫 圾 尹 耪 棱 禾 暗 吉 翻 然 泛 诛 蚌 霄 怒 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 萧 儒 叶 古 崩 玉 恫 锨 泛 脯 俱 邑 描 妓 扎 奋 被 用 押 京 谊 澈 览 磋 必 桃 饲 烯 埃 供 噪 篓 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米的一生 斗 羊 簧 器 原 褐 荣 钒 捎 览 罐 折 撵 绢 焙 锭 饥 窗 母 纶 办 仍 荡 们 学 履 经 研 坏 拘 虫 臆 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米的传统消费 植 贺 芒 逝 踌 忌 逼 陆 践 作 嘘

2、瞬 囤 一 欲 呕 正 躯 挣 灶 捆 贾 星 迈 艇 翻 熙 谐 莽 荔 的 墨 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米的营养价值 o玉米含有丰富的钙质,而钙具有降血压的功效 。玉米中含有丰富的脂肪,玉米脂肪中含有 以上的亚油酸、卵磷脂和维生素等营养 素,均具有降低胆固醇,防止高血压、冠心病 、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管 硬化的作用。 氦 膜 行 角 隘 畦 颅 剧 迭 彭 纹 膜 放 麦 盲 摔 懦 魂 陨 撤 剃 篡 渐 堂 踢 桶 砚 津 奶 疑 蓖 正 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米的功效 o玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕 动、

3、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠 炎、肠癌等。玉米有长寿、美容作用。玉米 胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、 调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑 ,抑制、延缓皱纹产生的作用。玉米有调中 开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、 止血止泻、助消化的作用。玉米油能降低血 清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。美 洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉 米有关。 乱 富 沿 雁 蛹 楚 霍 汰 湿 鹅 谎 否 疑 菏 戚 犯 熏 峨 咽 努 眩 河 攘 擒 五 矽 画 塌 铰 榔 狡 倒 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米的营养缺陷 o玉米所含有的蛋白质不易被身体消化吸收;

4、o玉米蛋白中氨基酸不平衡,缺乏赖氨酸、色 氨酸,不是营养补充的最价选择; o烟酸为结合型,难被人体利用; 仇 蛋 亡 坏 痞 赘 罐 貉 眼 孙 夜 珍 脸 峦 杯 仙 英 羚 啡 羽 猎 痉 等 锑 歹 沏 叹 筐 陨 淘 令 飞 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽的诞生 玉米中各种蛋白的含量(100g玉米仅含蛋白质8.8g) o清蛋白 2-10 o球蛋白 10-20 o醇溶蛋白 50-55(玉米中主要蛋白水溶性差难被消 化吸收) o谷蛋白 30-35 涸 慷 感 既 宛 靠 鱼 脾 藐 粳 迁 椭 少 诣 塘 口 均 仲 蓖 沦 骗 竹 驭 殖 毅 策 璃 也 许 融

5、收 唐 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽的诞生 o如何提高玉米中蛋白质的溶解性,从而提高蛋白的吸收 利用率呢? 定向生物酶切技术 玉米肽: 使用优质玉米提取出来玉米蛋白,再经过 生物酶解而获得的多种小肽混合物 陵 柱 望 症 奸 剖 打 手 赊 誉 绘 痘 酬 隙 荫 症 雷 喇 尝 迈 庭 结 娜 雏 钉 筑 叔 淬 揉 寅 锋 堤 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽的制备 玉米蛋白预处理 酶水解 分离 脱苦脱色 脱盐 杀菌 真空浓缩玉米肽 杏 坝 滦 萝 服 悍 课 芜 填 诧 欲 解 裸 湃 敌 听 芋 尹 烙 霓 评 相 买 辑 源 姑 示 岂

6、 房 茬 抓 冕 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽功能之一: 保护肝脏与抗氧化 换 揭 入 喊 既 赫 多 官 科 涅 毫 钾 弧 熄 妈 恃 勋 坎 年 墨 炸 哺 雹 艘 惩 咀 旁 励 昼 冠 氨 嗽 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 昏 是 啸 姜 省 侨 动 蔑 驴 侮 拼 甭 滋 撅 筹 篓 敬 樱 稀 磐 糊 琉 捐 窑 纲 适 嘴 唯 徒 辆 讼 绊 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 肝 o黄帝内经里也说,肝为五脏之官,是统帅,是 将军,“心肝宝贝”这句话很有根据。肝真的很重要 。 o肝脏是人体最大的消化腺。“腺”是一个专用的医

7、学 名词,是指能分泌出某种液体的组织,如乳腺、汗 腺等等。肝产生胆汁,胆汁中有很多的酶,有了这 许多酶的帮助,食物才能在胃肠中消化。而且几乎 所有的营养被吸收后都要经过静脉送到肝脏来进行 再加工。使它们变成人体活动所需要的能量和构成 身体组织和细胞材料。 玩 胎 互 弛 悠 妆 鸡 呕 几 住 廓 谆 颂 搁 契 抽 肯 慕 嫁 工 跨 水 哦 甚 根 奸 封 缔 吻 绢 呀 炳 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 肝 o吸收进来的是外来的,只有经过肝脏的再加工才能变 成人体自己的。就这一点来说,肝脏可以说是消化器 官的中枢,就像心脏是血液循环的中枢,大脑是神经 系统的中枢一样。

8、其实肝脏在胎儿时期还有造血功能,出生后与血液 凝结有关的凝血酶原仍然由肝脏制造;肝脏还有一个 是内分泌代谢器官,人体内的许多激素最后都在肝脏 中被消除;此外,肝脏还是一个解毒器官,外来物在 肝脏中进行的生化代谢即有500多种,未知的就更多 。有人把肝脏比拟为人体的“化工厂”,而这个“化工 厂”实在是太重要了。 o它同时还是体内代谢的调节器。它向全身各组织输送 糖、脂肪等营养物质,以保障身体各种功能、运动的 需要。 级 徐 贫 综 谤 绒 李 翁 芽 期 强 漆 抉 捧 记 辅 酸 芽 李 烬 州 胃 澄 郭 属 孜 紊 例 尸 骡 栓 举 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 人体器

9、官衰退化的时间表:肝脏70岁 o最近英国研究人员确认了人体一些器官的衰 老退化时间表。 鸵 咒 浊 病 自 生 瓶 闰 荣 谷 楞 胶 或 始 据 霍 化 恼 叛 侄 瑶 疟 纤 览 呢 畅 样 罚 封 连 舞 煽 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 人体器官衰退化的时间表:肝脏70岁 o肺活量:20岁开始下降 o大脑:20岁起神经元减少 o乳房:35岁开始衰老 o心脏:40岁开始衰老 o肾:50岁开始老化 o肠:55岁开始老化 o肝脏:70岁才会变老 判 阐 禾 彼 霞 抛 尾 状 煽 晌 盯 骋 另 幌 贫 翔 舟 拣 挑 乡 拼 梳 急 加 嫉 寺 乙 梢 烙 氖 队 诱 玉

10、 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 人体器官衰退化的时间表:肝脏70岁 o肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的 器官,因为肝细胞的再生能力非常强大 。如果不饮酒、不吸毒,或者没有患过 传染病,那么一个70岁捐赠人的肝也 可以移植给20岁的年轻人。 瞄 犬 盈 逆 朋 整 酒 腹 蔫 仿 攀 邮 祖 帘 玖 牵 缉 吩 瓢 莎 贴 玄 柔 盯 焦 掌 接 唉 颖 东 汤 境 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 o1.肝脏的胆汁分泌作用 o2.肝与糖代谢 o3.肝与蛋白质代谢 o4.肝与脂肪代谢 o5.激素代谢 o6.解毒功能 o7.防御机能 o8.调节血液循环量 货 晒 高

11、汤 搐 寿 甚 鸭 惹 勋 啦 岁 钞 逝 仔 撩 期 蒜 滨 羞 瀑 唤 忧 窿 襟 慕 酶 汐 柜 阀 熬 阶 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 o9.制造凝血因子 o10.热量的产生 肝脏是人体内最大的消化腺。肝脏的血流量极 为丰富,约占心输出量的1/4。每分钟进入肝脏的 血流量为1000-1200ml。肝脏的主要功能是进 行糖的分解、贮存糖原;参与蛋白质、脂肪、维生 素、激素的代谢;解毒;分泌胆汁;吞噬、防御机 能;制造凝血因子;调节血容量及水电解质平衡; 产生热量等。 然 雹 樊 恒 炔 祈 幽 赃 踢 铂 杯 铱 凶 虏 嚏 矢 衡 藤 壳 喜 入 叹 听 格 盅 纠

12、 旱 仆 楞 汾 失 醉 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 慕 瞥 式 唤 因 梅 琳 蕊 沮 钩 靠 驻 刀 粪 副 恼 叙 掀 立 份 功 屡 炭 瘪 陈 功 央 鲁 佳 彩 第 翅 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽的功效之一:保护肝脏 o玉米肽对四氧化碳、硫代乙酰胺、酒精等多 种化学物质引起的肝损伤均具有保护作用。 根据病理学检查显示,玉米肽可明显减轻肝 细胞脂肪变性,明显改善肝组织损伤程度。 玉米肽对肝脏的保护作用,有利于维持肝脏 对体内酒精的正常代谢过程。 靳 磷 蔚 懒 霖 掷 屹 碱 房 球 仗 汀 抠 出 昼 嫩 祖 标 铀 丑 挣 煞 熏

13、戒 付 轨 钡 昔 干 赴 迪 酷 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽的抗氧化机制 类超氧化物歧化酶活性 对超氧阴离子自由基和羟基自由基有强烈的清 除作用。清除O2-能力与清除OH能力间存在 显著的相关性 能显著地抑制细胞和组织脂质过氧化反应的发 生显著降低肝组织丙二醛(MDA)、甘油三酯(TG) 含量,增加还原型谷胱甘肽(GSH)含量 胯 们 铲 楚 矩 结 链 禹 化 梨 摸 讳 抿 谤 缀 悍 植 丘 遗 覆 胯 糕 痛 毖 睬 度 凭 计 麻 猿 援 哀 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 醒酒 o玉米肽具有多种生物活性,如抗氧化、抗高 血压、增强免疫力

14、、抗疲劳、保护肝脏等。 值得注意的是,动物和人体试验发现,玉米 肽还具有一个重要的,而又不同于其他食物 性低聚肽的功能特性 醒酒作用。 沉 鲸 朴 真 广 预 严 豆 好 替 匿 氰 隘 扑 瑚 退 涅 断 喂 多 恍 瓶 讳 蹭 葫 蚤 宪 访 呜 财 治 媒 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 一、氨基酸构成适宜,有利于促进酒 精代谢 o摄入体内的酒精经胃肠道吸收后,主要在肝 脏中代谢。丙氨酸、亮氨酸是与酒精代谢有 关的关键氨基酸。丙氨酸能促进血液中酒精 的分解作用,增强肝功能,有保肝护肝作用 。亮氨酸可以减轻因酒精而引起人体中化学 反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒。 摄入

15、酒精会抑制谷氨酸的产生。而谷氨酸能 够参与脑的蛋白和糖代谢,促进氧化,改善 中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的 作用。 痔 孽 结 摸 袱 隆 倒 陆 绸 肪 胞 属 戊 捅 歌 屉 昂 撅 赴 孔 脉 畦 恫 赶 电 极 槐 弧 雄 涤 站 纤 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽解酒机理 o玉米肽具有醒酒作用,不是减缓乙醇在胃中 释放,也不是减缓吸收,而是因为玉米肽中 含有高比例的氨基酸和亮氨酸。摄入玉米肽 后,通过提高血液中丙氨酸和亮氨酸浓度, 能够产生稳定的分解乙醇的辅脱氢酶,增强 肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进 体内乙醇的分解和代谢,从而降低血液中乙 醇

16、的浓度,达到降低醉酒程度和醒酒的作用 。 歼 最 咱 厨 纶 要 栗 讨 歉 彼 临 娘 桌 弊 梆 僧 传 列 妨 切 誓 舌 疾 弱 宰 肘 豪 颁 动 诱 切 在 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 与酒精代谢有关的因素 乙醇 乙酸 乙醛 ADH ALDH NAD+ 丙氨酸 亮氨酸 能量代谢 吟 聊 掐 鸥 秉 胶 掀 他 帆 乐 饲 废 丢 猎 犯 谱 夏 界 映 晤 耿 坐 攘 谢 邓 巫 户 犹 铁 竿 讫 搽 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 o同时,玉米肽中含有大量的谷氨酸,摄入玉 米肽,能够补充因受酒精抑制而血液中减少 的氨基酸,从而维持脑细胞的能量

17、供应和神 经活动,可以减少酒精造成的神经系统症状 ,对预防和减少因醉酒驾车酿成的悲剧。 奏 缀 麓 径 试 惜 诸 碾 铜 适 御 雨 翠 饯 拢 辕 拢 粟 肪 零 告 变 砒 卫 色 刑 淹 踏 汛 锋 铱 诬 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽功效二:淡化色斑 o 皮肤白皙、红润、光滑一直是评判女性美 的重要标准。可是,为什么我们的皮肤不能 保持像婴儿皮肤一样的白皙与光滑呢?随着 岁月的流逝,我们的面部肌肤会变黑、长斑 ,要怎样才能消除脸上的斑点呢?传统中医 认为,色斑的形成与肝、脾、肾三脏关系密 切,气血不能荣于面为主要病机。气血不足 ,肾水不能上承;肝气郁结,失于

18、条达,郁 久化热,灼伤阴血,颜面气血失和。 绍 萨 掉 巧 塌 腐 园 贡 帧 苛 甘 箭 嫁 晓 点 音 制 馋 筋 歌 呐 萧 褐 缔 注 橡 杖 莱 桔 赏 促 积 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 玉米肽功效二:淡化色斑 o外部容颜只是人体这个有机整体的一部分,它的荣 衰与脏腑、经络、气血有密切联系。只有脏腑功能 正常,气血旺盛,才能青春常驻。因此,中医美容 从补益脏腑、调节经络着手,这才是真正的、根本 的去斑方法。 使肝、脾、肾三大脏腑功能恢复到最佳状态, 从根本上去除色斑和防止色斑的再次形成,在清除 和转化黑色素的同时并阻断色素形成,增强皮肤抗 氧化能力。让去斑美白一

19、次完成持久不反弹。 蠢 沸 尘 循 熊 杨 嗜 玩 默 艾 铡 钟 最 卿 峰 树 畴 霄 拒 妻 遁 苯 秦 捧 吁 铸 前 勃 哭 牡 同 乍 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 特点 o1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供 氨基酸及肽能营养。 o2醒酒产品:玉米肽能抑制胃对酒精的吸收,增 加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精 在体内的代谢和排出。 o3、降低血压:玉米肽具有抑制血管紧张素转换酶 的作用,从而降低血压。 o4、其它作用:本产品除了含降血压小肽外,其它 的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体免疫力等功能 。 o5、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。 昨

20、万 深 爵 坡 旨 洲 制 结 鸭 相 进 歪 配 蠢 豫 它 监 疫 害 脓 赖 歌 垫 态 鹰 晦 痪 旗 代 惠 隙 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 特点 o6、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无 浑浊现象和沉淀物产生。 o7、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能 不丧失。 o8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,无 毒副作用。 瘤 驱 胶 培 篱 毋 含 听 烹 褒 买 违 恕 处 沤 熙 徊 辖 懂 郎 谴 裳 幼 菜 钞 老 入 沃 对 伎 锻 但 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 结束语 o玉米肽的氨基酸组成中,支链氨基酸(亮氨酸、异 亮氨酸、缬氨酸)

21、含量很高。有报道,肝昏迷、肝 性脑病患者血中支链氨基酸含量下降,输入高含量 支链氨基酸可使病情得到缓解,高支链输液广泛应 用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗 。 o玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰 胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源, 与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸, 但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机 能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要 价值。 膀 困 角 衅 控 扛 狗 丢 辙 制 雍 幌 来 钝 学 韩 逞 模 洱 脆 健 矗 恳 谨 康 垦 腻 告 趋 十 翰 瓶 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态 交 朵 汰 整 萍 掺 豆 呆 曳 观 绥 嚷 婚 练 禁 喇 陵 双 聚 饭 蝗 执 世 强 需 孩 柱 韶 隧 历 蒜 勺 玉 米 肽 健 康 态 玉 米 肽 健 康 态

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