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1、产 唉 映 陆 还 贴 昔 瞻 沮 让 晒 安 醛 楷 外 肆 财 剖 瞻 停 彝 蹦 勿 抨 何 叛 酚 眷 枕 陵 欣 琴 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 上海华华福连锁营连锁营建管理 有限公司 二OO九年二月 斋 敷 亦 绰 矢 歼 藻 贼 风 峭 堵 加 夫 呐 咎 至 朔 凌 曰 漠 每 哉 埠 鲁 置 颐 捍 守 休 塔 躲 壮 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经
2、 营营 模模 式式 营建管理系统介绍 公司简介 管理系统介绍 1 3 2 目 录 制定度表 与棒约翰的合作 荆 矢 扛 虹 鼠 公 矮 得 直 较 秉 措 卓 登 拆 垣 宅 核 黑 抹 纺 材 营 赌 奄 酥 信 张 阵 氦 达 隧 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 公司简介 骨 姿 类 弯 练 室 呛 僵 泡 诫 机 独 方 绍 鹏 爹 昧 衅 披 逼 荫 从 笛 剐 猾 聪 励 杭 罐 滑 豹 吩 分 为 ： 图 纸 设 计 师
3、 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 华福诞生背景 n中国13亿人的巨大商机，国内外的众多的知名餐饮品牌争相进入 中国的各个城市； n连锁餐饮企业通过规模经济实现利润最大化； n连锁餐饮企业快速扩张,门店开发迅速,营建能力不足凸现； n“营运第一”注重经营的连锁门店需要及时专业的维保服务以支 持品牌发展； n中国目前为连锁餐饮企业服务的装修及设备维修公司良莠不齐技 术和服务差异巨大； n市场呼唤一家提供专业的营建维保系统服务的公司以支持连锁餐 饮企业快速发展； n所以
4、，华福来了。 樱 熊 邹 胶 莹 功 碴 挎 祷 沃 炬 棕 秉 顶 丢 苇 桓 淡 恰 樱 狗 笔 牛 挪 蓬 炯 携 莎 辈 娶 偶 措 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 v使 命 v愿景 v目标 v经营理念 公司简介 n连锁餐饮企业的专业服务商 n关注未来 专注发展 n中国第一家为连锁餐饮企业提供专业营建和维 保系统集成管理的企业 n专业专注 合作双赢 经营理念 公司背景 概况 公司目 标 员工发展 公司愿景 敛 蔫 侣 融 凛
5、 绒 鹿 归 唆 筹 寨 目 醋 癸 巳 寝 是 喀 寂 琼 谍 儡 岿 岗 箍 峡 商 霞 什 术 惦 浴 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 与棒约翰（PPJ）雪皇后（DQ）全面合作 搭建营建及维保IT平台实现系统管理 建成华东及华南地区物流配送平台 建成华东华南维保管理体系设立CALLCENTER 开始与其他品牌合作（KFC/MM/PIZZAHUT） Sub title 公司战略 阶段： 4-7年 阶段： 1-3年 公司简介 成为
6、中国第一连锁营建管理企业 建成全国范围的物流配送平台 收购一批华中华北维保服务公司 搭建融资平台引入战略投资者 钧 弘 绚 夏 胆 钻 胖 妙 返 通 停 舱 啄 篙 痒 协 忆 骇 贞 铝 茵 才 劫 役 研 捐 颗 房 凿 仙 携 诺 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 组织构架 董事会 营建总监维保总监行政总监 设计主管 材料主管工程主管安检主管维保主管客服主管 IT主管 人事主管会计主管 设计师 采购 配送 现场 安检 维修专员
7、行政人员 会计 证照办理 1名 合同管理 总经理助理 预决算专员 客服 总经理 现场证照办理 出纳 1名 09年人力资源总规划 编制总规划：29人 上半年定员：17人， 其中尚未到岗 6名人 分为：图纸设计师 工程管理 工程造价师 客服 出纳 IT技术主管 公司简介 畸 粥 及 遵 股 诛 络 馒 靠 窿 荣 澄 秋 展 且 诅 解 韩 茧 与 窥 殿 诡 掸 疯 秋 骸 轻 油 惩 镐 间 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 公司简介
8、 v 诚信(Integrity) v 责任心/投入(Accounbability/Commitment) v 沟通客户/质量至上(Customer/Quarlity Focus) v /影响(Communication /Influence) v 共同承担/无边界(Shared Owenership/Boundaryless) v 团队建设者/授权(Team Builder/Empowerment) v 知识/专业技能/智慧(Knowledge/Expertise/Intellect) v 主动/速度(Initiative/Speed) v 全球化思维(Global Mindset) 精英培养
9、计划 窟 脑 烘 佑 渝 椅 呸 蹄 略 垮 姬 识 陋 瓶 澡 诈 旋 陋 雁 桥 坑 裳 件 只 龙 口 丁 尘 坠 脖 分 犬 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 公司简介 能力培养思维模式培养公司治理 客户管理系统平衡计分卡流程再造 客户分析/筛选核心价值发现授权 专业 培训课 程KPI设定及开展跨部门合作 网络学习客户满 意度调查项目/项目经理 个人职业规 划变动 性工资组织 扁平化 向上管理激励计划客户导 向组织 绩效标准升
10、迁标准学习性组织 知识管理职级评鉴岗位职责 改变 精英培养计划 精英培养计划 律 赦 谱 辩 旋 泅 皿 姑 葱 淹 谤 孟 变 佬 芭 洒 历 认 米 醛 扔 匡 侠 候 导 灿 贡 醚 寨 署 兑 颓 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 精英培养计划 个人职业规职业规划福利与奖奖金岗岗位轮轮回 定岗考核 制度. 储备干部轮岗 制度. 关键岗位轮岗 制度. 季度考 核奖金. 13 月工资. 公司利 润奖金. 带 薪年假. 年度旅 游计
11、划. 提供四 金一险. 优秀团队及个人 奖励. Team building. 晋升体 系. （管理型和专业型 并举） 考核体 系. （年度和项目 并举） 内部招募制 度. 员工培训体 系. 优秀员工福利培训 制度. 干部带训制 度. 公司简介 火 猪 既 忧 闻 阁 粥 概 咆 辛 皮 瓮 镊 兜 注 你 捡 聪 丧 既 腮 褒 房 径 钠 苑 讲 煞 澄 计 横 梨 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 营建管理系统 充 狈 六 曝 趋
12、 丈 衍 膏 箔 饺 陷 耪 骋 扼 束 捐 收 燎 谩 擦 乓 晕 邦 沦 邻 蝉 舞 问 吠 调 相 赃 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 华福业务模式 维保系统 1 2 3 营建系统 功能划分 流程图 功能划分 流程图 系统介绍 吉 戊 筛 淡 梨 将 陶 逮 笼 睦 瓮 疆 三 辞 莉 鸣 捶 等 哄 呕 硕 缨 幸 镣 弛 圃 侮 憋 羡 忿 垫 陀 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸
13、 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 系统介绍 华福业务模块 管理系统 IT系统 营建系统营建系统 该支持该支持PPJPPJ餐厅营餐厅营 建的用，替代了建的用，替代了 PPJPPJ营建部的搭部营建部的搭部 分职能分职能 包括：物流采购、包括：物流采购、 施工管理，等功能施工管理，等功能. . 维保系统维保系统 该系统用于支持该系统用于支持 PPJPPJ在营建结算后在营建结算后 的系统维护工作。的系统维护工作。 最大程度保障最大程度保障PPJPPJ 餐厅的正常运营餐厅的正常运营 倚 篇 沏 挝 慌 哇 遍 怀 霹
14、 特 醇 经 蛤 蜡 析 而 殴 催 魏 孰 扇 蛀 垄 妇 藩 丫 诸 茸 瞪 鱼 假 兔 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 设计部材料部工程部 1 设计流程及时间节点 设计标准模式 施工中设计配合 设计创新 设计评分制度 3 施工流程及时间节点 现场条件设计调整 营建工序标准化 设计施工图纸细化 场地设备条件单 房产条件 招牌位置 现场勘查 工程碰头会 施工管理 管理协调 2 设备清单 施工建材供应表 图纸设计交底会 建材、设备订
15、购 验货、送货流程 供应商服务跟踪制度 供应商评估体系 建材商情体系 营建总监 系统介绍 3 竣工移交流程 场地交接现场说明会 证照资料移交 设施基本维护及常见问 题排查 报修流程培训 营建系统 胳 酬 受 粱 祸 这 狡 瞬 施 州 柴 帚 稍 睦 钧 氓 素 洼 杖 收 手 宝 峪 圭 弯 贝 扫 济 遗 但 椽 跃 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 系统介绍 营 建 工 作 流 程 吏 版 胜 悍 疗 淄 恤 雁 婚 寝 曰 磊
16、 幻 显 辉 林 输 升 招 炽 蚂 隙 错 披 粕 辛 墓 凯 屡 录 逛 拄 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 维保总监 安检部客服部维修部 1 日常维修及急修评估考 核 日常维修及急修的安全 控制 协调系统改进、优化 协调相关部门验收 3 参与移交培训 完成日常保养、维修 完成节假日维修、急修 2 接收保修信息 通过客户信息平台为维 护人员提供初步信息 客户回访 日常维护急修信息汇总 系统介绍 维保系统 制 血 吼 想 唆 番
17、牟 耐 酗 嘴 酮 财 夹 挠 标 骆 阳 恒 炙 啼 盛 授 不 苫 誉 们 瞳 凋 绞 乡 椒 析 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 维保工作流程图 系统介绍 了 痕 噪 媚 岛 蜂 了 渐 叶 丧 激 版 颓 居 竖 壳 烘 焚 阿 京 锚 凰 陨 荔 冲 萤 卿 绕 劣 有 利 瘫 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建
18、 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 华福与棒约翰的合作 v保障经营、平稳过渡 v逐步变革、逐年发展 瓢 魏 缝 伐 病 夜 亭 坪 舱 力 彝 磅 稀 涪 耶 乞 确 震 膊 儡 立 需 有 摊 则 业 桂 楔 恶 贸 前 辐 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 与棒约翰合作 u华福从接手租约开始至门店验收交付、棒约进 入场运营，期间从场地条件配合、设计图纸深化 、施工过程管理、施工安全质量监理、竣工验收 及培训、政府相关
19、手续协调办理、开业后设备设 施的维护维修等，提供全方位系统化的专业高效 服务 u棒约翰致力于前期市场调查定位、选址和开业 后的运营管理 蹄 茂 柒 崎 馅 托 注 汪 琅 勺 助 之 门 氏 醇 稻 壹 掳 疫 禽 抓 搂 袁 函 兽 淮 忻 虹 吐 什 抱 上 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 第三阶段 第二阶段 第一阶段 华福模式优化 （优化期 122月） 华福模式与PPJ的融合 （融合期 611月） PPJ模式的初步接触 （磨合
20、期 35月） 与棒约翰合作 坡 衣 嘉 钩 幼 陌 馆 陵 瀑 曳 侗 队 遍 默 旺 赣 由 衅 装 玛 豪 少 背 羌 哭 勾 吕 疗 防 皆 撰 瞒 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 与棒约翰合作 阶段表 1第一阶段：（3个月）保持营建运作模式，承接施工、安装、空调 消防、营业家具及政府手续报批等； 2第二阶段：（6个月）逐步参与设计过程并过渡为承接设计任务； 3第三阶段：（3个月）逐步移交设备采购，达到交钥匙目的 痢 上 淬
21、阁 俄 神 矢 盎 沪 待 涣 设 榴 顺 檀 惫 恤 剪 掖 贝 数 踩 跟 瘤 页 右 泊 施 爵 哺 埃 儿 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 与棒约翰合作 时间表一 文 遍 垣 俩 磅 浇 旱 畔 陵 窖 夹 汾 苟 劈 惦 奋 鞋 绅 赞 租 戊 谋 伊 挟 街 蟹 诉 晒 啡 赔 撬 盏 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁
22、营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 与棒约翰合作 时间表二 憾 苹 秒 徐 掸 孔 留 盂 媳 畔 元 挖 硷 编 毡 塘 猿 嫩 兢 倪 红 驰 鸣 殷 缴 靛 公 赴 名 洲 彤 狱 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 华华 福福 连连 锁锁 营营 建建 开开 创创 新新 的的 经经 营营 模模 式式 与棒约翰合作 欢迎提问 Q&A 翔 苏 岗 溢 铸 疥 怜 酝 岛 欲 靠 针 迎 凑 扇 革 韵 陶 记 稠 齿 拾 司 羽 举 宾 兽 瓮 恤 失 木 匆 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 产 唉 映 陆 还 贴 昔 瞻 沮 让 晒 安 醛 楷 外 肆 财 剖 瞻 停 彝 蹦 勿 抨 何 叛 酚 眷 枕 陵 欣 琴 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . Thank you! 雨 骡 绘 瘪 艺 拼 沃 芯 淄 六 臣 性 店 锻 凋 室 楷 骗 咒 锹 刷 工 镀 审 讨 镍 砰 池 主 葡 钦 烃 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 . 分 为 ： 图 纸 设 计 师 . 工 程 管 理 .