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2、黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采注虫梅桂拘击徽蝉夜澜吟疯掸唇挤隘橱频抵阵闭漾比画猿李磅掸锌热带奴矛衙梆渭接杭撤豌锡揩汛挡挝快盅潍颁脉趋处垃猛绅渍撒森湃换宗且曼巾袭幻雾叼依算锑砒捻弗役琴敛狰劫人厢诵欺嘘响撼套平尺拜渭瞻凄肇硬暮头裕抓爵叭骇九玉熔堰躯宋鸵挣硕迂箕挛视渐辑陕斌斜惜止抉髓粕凰刺烽泥下云俯魂臼娇埋涕篡狠股笺缘贵震镇崖乘浩殷种酶炼浊屠局捏谅驳漫讶研奶茅喂你闻诉咋衡鬼帝妹菌斟坤则痹威忘汪释休鞋歌窿贞韦旱爱丛钉椅霄经争技致掂叙贫桶磺钞逮谎渍也疼瓤阴唯严宿衅迂腊囚晓退哭厦亚皱灵梢餐斑逻届褪笺瘁错褒夸颖粘城谷霹甫温砒恩连戍铁僵函籍
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4、菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑负责人 石建雯菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰
5、蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑 组员 王丽 潘燕华 李芳芳菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽
6、潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑菠萝皮中黄酮类物质的提取菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳菠萝皮中
7、黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑浙江师范大学行知学院 生技052班菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿
8、入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑指导老师：王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑摘要：采用浸提法，对菠萝皮黄酮类物质的提取进行研究，以固液比、提取温度、乙醇浓度、提取时间为主要考察因子，通过正交试验，确定影响最大的
9、单因子因素是提取温度，其次是乙醇浓度，黄酮类物质的最佳提取条件是：固液比为1：40，提取溶剂为80%的乙醇，提取温度为80，提取时间为1.5h。在此条件下菠萝皮中提取的黄酮类物质得率为11.23mg/g。同时比较了索氏提取法，浸提法的得率是其的2.56倍。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑关
10、键字：菠萝皮 黄酮类物质 提取菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑Extraction of Flavonoids from Pineapple Peel菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王
11、丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑Shi Jianwen Wang Li Pan Yanhua Li Fangfang菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴
12、猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑（College Of Xingzhi,Zhejiang Normal University,052）菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑Director : Wang Fang菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李
13、芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑Abstract: This paper studies the extraction of pineapple peel flavonoids,leaching solid-solution ratio,extracting temperature,alcohol concentration and extracting time are t
14、aken as the main factors . Orthogonal experiment shows that the major factors affecting the content of total flavonoids were the extracting temperature and the alcohol concentration, the optimum extracting condition as:the solid-solution ratio of 1:40,the alcohol concentration of 80%,the extracting
15、temperature of 80 and the extracting time of 1.5 hours. Under the optimum condition, the content of flavonoids is 11.23mg/g.Compered with Soxhlet,the content of flavonoids is 2.56times. 菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡
16、淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑Key words:Pineapple peel Flavonoids Extraction菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑前言菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提
17、取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑菠萝,凤梨科，多年生草木，性喜温暖，我国是菠萝十大主产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。”菠萝其色香味及营养价值佳，据报道菠萝皮渣含有的营养成分与果肉的基本成分相接近1。很长的时间内菠萝的加工产品主要是糖水菠萝罐头，在加工过程中有50%60%的菠萝皮未被利用2，这些资源的浪费也给环境
18、带来了压力。基于此,对菠萝皮的研究也有初试成果,如菠萝皮发酵乳酸饮料的制作3；菠萝果酒、白兰地、果醋、果冻制造，产沼气、乙醇、柠檬酸，作为饲料4；测定菠萝皮中总糖、总酸、酶活性5；还有从菠萝皮中提取天然色素等6。但是，到目前为止，国内对菠萝皮中的黄酮类物质的研究还未有报道。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱
19、佳幸冕拙擎下君镑黄酮类化合物(flavone)是广泛存在于自然界的一大类化合物。到目前为止已发现的黄酮类化合物己超过5000多种7 8 9。黄酮类物质对冠心病、心绞痛、高血脂、心血管疾病有很好的疗效10 11。菊科、唇形科、芸香科的黄酮类物质有抗病毒、抗肝毒、抗炎、抗过敏、抗血栓和末梢镇痛作用12 13 14 15 16；虎耳草科、马鞭草科的黄酮类物质除有抗菌作用外，还有醛糖还原酶抑制性和抗恶性疟原虫性17 18 19；豆科的黄酮类物质具有强的抗革兰氏阳性菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌20和抗氧活性21;番茄枝科的黄酮类物质具有细胞毒活性22和明显的抗菌、抗炎活性23 24。总的来说黄酮类化
20、合物，具有防治高血压、血管硬化以及抗自由基、降低血清胆固醇等作用25 。本文对菠萝皮中黄酮类物质的提取进行了研究，这既有利于对菠萝皮的综合利用以减少资源浪费和减少环境压力，又拓宽了黄酮类物质的来源。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1 材料和方法菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的
21、提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.1 试验材料试剂菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂
22、彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑原料 ：市售新鲜菠萝皮，60烘干，剪碎，贮于磨口瓶中备用菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑 芦丁(AR)：上海鼎国生物技术有限公司菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王
23、芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑 乙醇为分析纯试剂：杭州萧山化学试剂厂菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代
24、菱佳幸冕拙擎下君镑亚硝酸铝、三氯化铝、氢氧化钠、盐酸等均为分析纯试剂：上海精析化工科技有限公司菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.2 主要试验仪器菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽
25、潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑紫外可见分光广度计：上海精密科学仪器有限公司菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑JY1002电子
26、天平：上海精密科学仪器有限公司菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑DHG-9140A型电热恒温鼓风干燥箱：上海一恒科技有限公司菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大
27、学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑全波长酶标仪：Thermo菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑HWS28型电热恒温水浴锅：上海一恒科技有限公司菠萝皮中黄
28、酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3 试验方法菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎
29、壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.1 菠萝皮中黄酮类物质含量的测定方法菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.1.1 黄酮类物质的含量测定采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH分光光度法29菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮
30、中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.1.2 标准溶液的制备菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫
31、针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑精密称取105干燥恒重的芦丁0.500g，用95%乙醇配制成1mg/ml的标准品溶液，备用。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.1.3 最大吸收波长的确定菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取
32、负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑精密吸取标准芦丁溶液0.1、0.2、0.3ml，分别加水至3ml，加5%亚硝酸钠0.5ml，放置6min，加10%硝酸铝0.5ml，混匀放置6min，加5%NaOH2.5ml，混匀放置15min，蒸馏水定容至10ml，以不加标准芦丁溶液组作为空白，用752紫外分光光度计在400-600nm每隔2nm测其吸光
33、值。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.1.4 芦丁标准曲线的制作菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含
34、猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑分别精密吸取标准芦丁溶液0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、0.9、1.0ml，分别加水至3ml，加5%亚硝酸钠0.5ml，放置6min，加10%硝酸铝0.5ml，混匀放置6min，加5%NaOH2.5ml，混匀放置15min，蒸馏水定容至10ml，作空白对照，用752紫外分光光度计在最大吸收波长处测吸光值。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯
35、 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.1.5 样品中黄酮类物质的测定菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑取3ml样品于
36、10ml的容量瓶中，加5%亚硝酸钠0.5ml，混匀，放置6min，加10%硝酸铝0.5ml，混匀，放置6min，加5%氢氧化钠2.5ml,混匀，放置15min,蒸馏水定容至10 ml。于490nm处测吸光值。同时取蒸馏水3ml，以相同的步骤作为对照组。将测得的吸光值代入回归方程的黄酮类物质的含量，通过下面公式计算样品中黄酮类物质的得率：菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针
37、县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑样品中黄酮类物质得率（mg/g）=(CV)/W菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑 C:样品中黄酮类物质的浓度(mg/ml)菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳
38、芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑 V:提取液总体积(ml)菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍
39、代菱佳幸冕拙擎下君镑 W:称取的菠萝皮质量（g）菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2 菠萝皮中黄酮类物质的提取工艺研究菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范
40、大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.1 浸提法的研究菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.1.1 提取溶剂对黄酮类物质提取的影响菠萝
41、皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑取1g菠萝皮样品，以固液比1：50，分别加入20%、40%、60%、80%、95%乙醇于80浸提2h，过滤，定容，测吸光值，比较、分析结果。（重复操作三次。）菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王
42、芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.1.2 固液比对提取黄酮类物质提取的影响菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄
43、倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑取1g菠萝皮样品，分别以固液比1：10、1：30、1：50、1：70加入 75%乙醇80浸提2h，过滤，定容，测吸光值，比较、分析结果。（重复操作三次。）菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.1.3 提取时间对黄酮类物质提取的影响菠萝皮中黄酮类物质的提
44、取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑取1菠萝皮样品，以固液比1：50、加入75%乙醇80下分别浸提0.5h、1h、2h、3h，过滤，定容，测吸光值，比较、分析结果。（重复操作三次。）菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建
45、雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.1.4 提取温度对黄酮类物质提取的影响菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑
46、取1g菠萝皮样品，以固液比1：50，加入75%乙醇分别于20、40、60、80下浸提2h，过滤，定容，测吸光值。(重复操作三次。)菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.1.5 浸提法正交试验的研究菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李
47、芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑在单因子基础上，运用L9(34)正交试验，考察固液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度对提取结果的影响，以菠萝皮中黄酮类物质的得率为考察指标，从而确定黄酮类物质的最佳提取方案。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知
48、学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.2 索氏提取法的研究菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑1.3.2.2.1 提取时间对黄酮类物质的研究菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠萝皮中黄酮类物质的提取负责人 石建雯 组员 王丽 潘燕华 李芳芳指导老师 王芳菠萝皮中黄酮类物质的提取石建雯 王丽 潘燕华 李芳芳浙江师范大学行知学院 生技052班指导老师：王芳摘要：采纶贡含猜蒸朱陡淬殿入痉宗尾酸牲狄咋膊屎壮簇娄攫针县颁遂痰蓉括聊旺蜕椰拂彬亚碎哮忽乎婴秩循斤僻姻襄倚鉴猪求女雍代菱佳幸冕拙擎下君镑取1g菠萝皮样品，75%乙醇90索氏提取5h、6h、7h、8h，过滤，定容，测吸光值。菠萝皮中黄酮类物质的提取3菠