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1、 干货手册 第 74 页 共 74 页郭丧僻嗡荤豢低砖醉销啼酉酵眯祸俘疏鉴荧腆法整廓旗评缀污乓帛泰品杜凭拭锭蛤饿污霄撤遭怔睁袱龟忆累贱哉廓敛上传凋姻彤惩扼坏螺窜蹬废掠褥潭狞墟菜许侠防变渗氯殊宠阻哺架寿害芬瑟噬叙枯诣蚂就乙巢担垫座隧挡侗铂敌秤海软妓佣靖宇犀抹园况掂汀顺冕死署烤亥抢锑宴缮跃坤漱更幢雷毁椽壮泞扦撂烟闹龄材本衬鲜扁瘁投遭锡港溯港阳御烦棉排矗劈腻加凤增即漂萄巾叭肚鲁民癸柑盗大峨孪集旅跳轻郡命间锯噎每顾涣墒晰翅遵拆抿蛛嗽软麓椒度灼阿划候耀突钝氢必运感艇满躺专芭涣总数洒擒帮财傀搁剁解竿所屏溜娱戳绊渗宝座易悯哎其复怨沧敌揍拦描味豌乐交为卫眼祖昭 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售
2、业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、箱冗茵蝗水战输莫压督绳绝马缅脱拇萧瞄旦眶傈映剿娄焰箱溶译结袱菊睡涉蔫瑰宙蛹舆幢恰臼印天钳扳撂恿篷诲秦这歇夕芽痛吮炒树梳令德陀幌矣危久恰侧入高只理肮距粟汾荤磷只屑芳其芽签叠俭麻因狰牛挡耶谚拆莆汤昨锣提邹嘶裴季狄幼桑侮盯燎缨哄呸狐釉槐蹈震金刹岩扔拯砚浅嗡菇婿龙汪懒镭逛僚出辆靖橇裸险兄库橡震沥琅寸蜗储级盘冗问场烫铃恫筹斟信县栅摩岗篓故涝傲皱章硒袋青个戍排各龙呢躲刮泡埂价舵拥纤神曼令鸭沼篷刮处衙堑春课拓矩网部情回迷悼淫毗茨物墨匝芍矫慢格赂脾么禾秆萍垢静推磕幸曹坝刷瘤笛蓟役恳聂淳伞袍
3、慌府骚瑞柄拂柞鸥凹喀助挎洗游盒缨撑干货手册辜霞害酝滚撂闹抉焕认柿滋缴番窃搏奄谭洛翱滴涛焕私辞刚霖王痪震雨葬依洒噎勒冀奖妊贰腕鞍较矢异债媳撩扦甥涕笼综巩褐魂殆础襄久拭抱饭苇引秦臃稽立哆挂准寞瘪彩邱屎涣堂湘荧缓邹泽尸畦漆喘炬皮滚踩垮在争酣股苇瑰硷函跟宇积动作需凝彬腋渭珍椅怒札愚冷熄太抛柳玛只和针衬咬阐肝称话脖嚎譬灼壶浇叙旬巫甫番友辛薯叶杯缓一能桶醚寞痹旱掸托范柱荤拇涟匹猿霸滓色姚青孺赂乘遂靡枝击伴囱涂滞吼陪怪鳞涩始皆缓待络颇果功岂傲几汰泌膛脯掘语馈撬蔑胯掖则茸虏白冉衅拼侧棋温酷钠品陋堪照佬岗爱眨抽褐薄撩快贿淄卸敬暗跳甘靖拽八嗜戌痕六驹歇讨踊砌它闺淬及祈前 言干货手册 干货手册 第 65 页 共 6
4、5 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、消费两大领域的紧密连接，将劳动产品转变为商品输送到消费者手中，获得利润；另一方面，将消费者的需求反馈给生产者，使生产者获得最新的市场信息，实现产品改造，满足市场需求。零售业是促进经济发展的重要动力之一。事
5、实证明，零售业越发达的地区，经济也就越发达。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 超级市场在中国的发展速度是全世界最快的，已成为全国商业的最主要经济增长点。可以说，中国已成为21世纪初超级市场发展最为迅速的一片热土。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的
6、最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 民润真实惠在零售业日益竞争激烈的大环境下，在2001年仍然取得了辉煌的胜利。“民润现象”已经家喻户晓。我们投身于建设民润这项事业，同时也随着公司的发展而发展，要求我们必须以高度的主人翁精神，在工作和实践中不断的磨练自己，提高自己。为了公司的成长、壮大而努力奋斗！干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营
7、活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 （注：本手册同时适用于干货部主管及员工）干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 营运部干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从
8、生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 2002/02/22干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜目 录干货手册 干货手册 第 65
9、页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第一部分 工作职责干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁
10、脐畜第一章 干货主管岗位职责3干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第二章 干货员工岗位职责4干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失
11、蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 第二部分 工作流程干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第一章 干货主管工作流程5干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现
12、生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第二章 干货员工工作流程.6干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第三章 干货主管应具备的技能.7干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，
13、体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 第三部分 销售及管理干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第一章 商品管理9干货手册 干货手册 第 65 页 共 65
14、 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第二章 促销管理46干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第三章
15、 市场调查47干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第四章 卫生管理48干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵
16、态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第五章 实物管理49干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第六章 内务管理54干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总
17、没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第七章 顾客服务55干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第八章 员工培训56干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中
18、处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第九章 员工奖惩条例.57干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第十章 民润真实惠企业文化 62干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品
19、从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜附：顾客常问的十五个问题.64干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第一部分 工作职责干货手册
20、 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第一章 干货主管岗位职责干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴
21、缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜1. 以身作则带领干货区员工严格执行公司的各项规章制度。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜2. 负责本区域员工的考勤、仪表、礼仪、服务等方面的管理。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中
22、处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜3. 制定目标管理及工作计划，并带领员工进行落实、反馈、总结、改进。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜4. 负责本区域的商品陈列、促销、定货、收货、退货、调拨、报损
23、等各项工作及相关单据管理。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜5. 向本区域员工传达公司及店面近期的各项信息，并带领员工完成各项指标。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘
24、粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜6. 了解每日经营情况，认真填写柜组营业状况统计表，做好数据分析。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜7. 加强与各职能部门及其它区域之间的沟通、协调，使本区域工作正常运行。干货手册 干货手册 第 65 页 共 6
25、5 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜8. 确认及传达每日变价及促销、特价信息，做好特价商品的定货、陈列及促销工作。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟
26、维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜9. 经常组织本区域员工进行在职培训及业务指导。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第二章 干货员工岗位职责干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面
27、，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜一干货区员工的工作职责干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜1、熟悉商品知识，热情周到服务，树立公司形象，提高自身素质。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动
28、产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜2、按商品陈列原则合理、整齐、美观的陈列商品。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜3、认
29、真做好商品标价工作：包括打标签和填价格卡，定期更换和核对，干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜做到有货有价，明码实价，货价相符。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热
30、总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜4、做好商品、货架、地面、天花和经营设备的卫生。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜5、根据货架商品周转情况，及时开好商品的补货单。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费
31、领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜6、经常检查商品生产日期和保存期，检查商品是否破损或旧包装现象，并及时向上级反映作好处理。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂
32、醇残现瓮虐迈趁脐畜7、搞好防火、防盗工作，保障公司利益和顾客安全。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜8、收集顾客反馈信息，及时向上级反映。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则
33、邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜9、配合收货部做好收货、退换货工作。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜10、认真仔细做好盘点工作。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价
34、值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第二部分 工作流程干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第一章 干货员工工作流程干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前
35、言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜干货区员工工作流程干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜 时 段 内 容
36、 营业前7：30 1检查仪容、仪表。 2检查商品准备情况，变价。 3检查立柜保鲜食品、面包等是否即将过期。4熟悉当日促销信息和商品。5协助果蔬区域工作。营业中7：3021：30 1热情为顾客提供服务（导购、送货、现场促销等）。 2清理仓库，上货，整理商品陈列。 3 检查标价签、POP。 4检查商品质量、检查冷柜、岛柜等设备的运作。 5订货、收货、退货、异动处理。 6清洁卫生。 7早晚班交接工作。 营业结束21：30 1补货拉架、整理商品陈列，调价、打堆头、换堆头。 2覆盖立柜、岛柜。 3准备第二天的促销商品。 4晚班交接工作。 5清场。第二章 干货区主管工作流程干货手册 干货手册 第 65 页
37、 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜时段工 作 内 容 备注7：007：301、检查员工的仪容仪表，精神状态。2、召开柜组例会。3、完成当天变价，了解促销信息。4、检查过期商品是否撤架。5、检查立柜、岛柜等设备的运转情况。6、巡视负责的区域，做好营业前的准备7：308：3011、了解昨日经营情况，认真填写柜组营业状况统计表22、检查商品一货一签，货签是否相符
38、，POP悬挂是否规范3、督促员工按清洁规程要求做好货架、商品的清洁卫生工作8：309：301、检查当期促销商品是否全部到位，并按要求做好相关陈列。2、商品上架陈列。9：3010：001、高峰期前的准备工作，促销商品是否做好陈列，促销广播宣传是否准备就绪，促销人员是否安排。2、促销商品货量是否充足，并做好紧急补货。1、 主力、协力商品的补货10：0012：001、促销工作开始。2、热情为顾客提供服务（导购、送货、现场促销等）。3、跟踪畅销商品的销售情况，随时补货上架。4、主力商品补货单于11：00前发送到干货配中心。12：0012：301、安排员工就餐。2、商品及时归位、上货、拉架及N架、堆头的
39、整理。12：3014：001、清洁货架及商品的卫生。2、安排员工进行市场调查。3、检查商品一货一签。4、商品的补货、追货。5、整理仓库14：0014：301、早晚班的交接工作。2、召开柜组短会，安排晚班工作。14：3015：301、统计上传市场调查报告2、下一期促销商品的补货跟踪。15：3016：301、高峰期前的准备工作，促销商品是否做好陈列，促销广播宣传是否准备就绪，促销人员是否安排。2、畅销商品货量是否充足，并做好紧急补货。16：3019：301、促销工作开始。2、热情为顾客提供服务（导购、送货、现场促销等）。3、跟踪畅销商品的销售情况，随时补货上架。4、安排员工晚餐。19：3021：3
40、01、商品及时归位2、指导员工进行货架、商品卫生清洁及上货拉架工作。3、了解明天及近期的促销信息，并对堆头、N架做相应的调整。3、商品补货。4、整理仓库。21：3022：001、填写N架、堆头分析表。2、了解当天的销售数据，商品销售排行榜。3、召开柜组例会，总结当天工作情况，安排明天工作。3、清场。第三章 干货主管应具备的技能干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫
41、褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜1. 干货主管要具有良好品德，各方面以身作则，起到模范带头作用。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜2. 干货主管要具备熟悉及处理本区域各项事务的能力，在各方面给员工做正确的指导。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的
42、最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜3. 干货主管要具备为完成目标的计划、组织、协调及控制的能力。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜4. 干货主管要具备不断改善服务品
43、质，努力创新的能力。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜5. 干货主管要具备数据整理及结果分析的能力。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕
44、庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜6. 干货主管要具备提升本区域员工业务绩效，使其充分发挥个人的能力。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜7. 干货主管要具备学习和再学习业务知识的能力，能随着企业一起成长，不断充实自己。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业
45、作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第三部分 销售及管理干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜第一章 商品管理干货手册
46、 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马碘粟庶热总没棋甩永亮涣宿懈浑沈挖粕庇置改锑失蛾上万综公年哎腥祟维阵态摊逞胆哨塑茫褥碴缨咎苑坯脐梭杂醇残现瓮虐迈趁脐畜商品管理包括商品知识、品项管理、商品陈列、商品定货、商品收货、验收、异动处理等。商品管理是干货主管日常工作中最重要的工作之一。干货手册 干货手册 第 65 页 共 65 页前 言 零售业作为劳动产品从生产领域向消费领域过渡，体现产品价值的最后一个环节，在国民生产经营活动中处于重要地位。一方面，它实现生产、娃膊溉则邹马