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1、第 1 页 星级服务员实习生事迹材料 特征码 pDFjbfVBizcAXvArQQri 星级服务员实习生事迹材料 高书业 xx，一位圆脸、大眼睛，端正、文静的女孩，20XX 年 3 月 30 日从忻州海运学校来到五峰宾馆实习。岗前培训一个月后，分 别锦绣餐厅服务客人。 “积极、主动”是 xx 餐厅服务中的一个闪光点。餐厅经理杨香 婵提倡，不论是新来的员工还是海运实习生都要发扬自觉、主 动干工作的精神。xx 带头自觉承担起餐厅几十个餐桌上的餐巾 纸、口布花折餐与供应任务。她利用现前、客人少等一切可利 用的时间，认真细致地叠着。一开始，她 10 分钟叠完一个餐桌， 一天之后，5 分钟就完成一桌，并
2、且每桌都叠得既规范又美观。 进到餐厅，大红的口布花，洁白的餐巾纸整齐地摆放在餐桌上， 让人看着赏心悦目。她的辛勤付出，得到了餐厅经理及大家的 第 2 页 绝口称赞。 她在餐中对客服务细心、灵活。今年 5 月 13 日，在绵绣餐厅服 务北京来的客人时，受到了客人高度赞扬。客人给餐厅领导写 了一封表扬信：“今特此感谢五峰绵绣餐厅服务员齐纬霞态度 热情、工作认真，特此表扬！” 事情是这样的。那天晚上，已经 10 点多了，来了北京的七位客 人，客人点了一个“苔蘑炖山鸡” ，看到客人虽然点了想要， 但表面微露困惑。xx 马上上前把这道菜从选料、产 地到食用价质等作了解释，经她一番解释，客人再没犹豫。等 到这道菜一上桌，客人们很喜欢，尤其爱喝炖得独到的山鸡汤。 不到一会，锅里的汤全部被喝光。看到客人这样，xx 马上与厨 房联系，及时给客人备了一份汤，小心地放在微波炉里，给客 人添上，并且细心地把锅里的剩骨头勺出，回上新鲜的香菜。 她的细心服务，博得了客人的好评。她一直热情细心地服务着， 客人觉得时间太长了，有点不好意思，问 xx 什么时候下班，齐 韦霞回答说：“请不要着急，让大家吃好喝好，是我们的责任。 ”客人很是感动，离馆时写下了表扬信。 由于她服务出色，有口皆啤，被评为 5 月份星级员工。她说： “是五峰宾馆培养了我，荣誉应属于五峰。 ” 第 3 页 （编校：高书业）