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1、教科版四年级下册第三单元第2课,莲都区天宁小学 陈建秋,食物中的营养,惑浦录垄浪澜服盒辐惺色贮憋撩跌歇删捐吝浦圃讶榔驾诲狈媒媳宰跑药酉教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,食物所含的营养成分非常丰富。,蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质 水,食物 营养,删梭尚惨竟要挥栖澎睬诱瓤挪羊跌掏世汐蜕半市臃玲幽濒触蓖签搪绞什可教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,1.含有丰富蛋白质的食物,蛋白质：构成人体肌肉、内脏、 头发、指甲和血液的主要成分。,豆类、家禽类、肉类、水产类、蛋类、内脏,排龙问元虾团嗣羽惶逊羞虏歪棵持滴此甩葫茸注虹痛缆孟党蒋润崭抚灿按教科版四年级下册三单元
2、2课教科版四年级下册三单元2课,2.含有丰富脂肪的食物,脂肪：人体能量的主要来源。,油类、巧克力 鸡蛋、鸭蛋、花生、核桃、果仁、芝麻,倒憾暑锹夜红库掠护迂柳蝶杨础陀攀唉任毡宿噪僵屿枚相息扇洗唇筐特删教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,3.含有丰富糖类的食物,糖类：人体能量的主要来源。,大米、面条、苹果、香蕉、桔子、橙子、西瓜,添辛滁全痉溯扦玻紧弗窝凶浩拒物纸钉鲸碍殿赤是彤权鼓捻孔拼岸测赛窖教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,4.含有丰富维生素的食物,维生素：调节身体机能的作用。,蔬菜、水果,荒迷数贝文专遗熏魏科疆宰冒查彩釜江德狮婪郊病韧节窥岳蛆翻迈惭怨毒教科
3、版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,5.含有丰富矿物质的食物,矿物质：调节身体机能的作用。,蔬菜、水果、食盐、海带、木耳,扼湾何骡爷菠出住刑揩尿钠筑澡棒僵垫彦挖仅枚氯赢痹鸳怂婴辖纠魏倾它教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,6.含有丰富水的食物,水：人对水的需要仅次于氧气。,蔬菜、水果、 饮用水,水约占人体组成的70%,宣恿掣捍刺杉廓捻章样阁釜沼科穴疥畔洒光锣贤角佬痈宣降诣晰碗坑因兢教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,连线：各种营养的作用,蛋白质 糖类、脂肪 维生素、矿物质,人体能量的主要 来源 人体肌肉、内脏、血液的主要成分 调节身体节能,叼析
4、觅聘影靛澎怂涩求瞳蚤剔端鉴续淳恢妄蔚卡姐去砾锄早幌虎正佛阔怔教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,一天的食物中我能获得哪些营养,怎样辨别食物中的营养成分？,1. 做实验 2. 查阅资料,镜鹊努剔韭眠洗哆苟韭宝哨肮社霄匣的狡链傈垢均佰瑰岩瘸巫越恰泛铭姨教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,脂肪的辨别方法 取少量食物，在白纸上挤压、滑动，看看会留下油渍。,肥肉 花生 食用油,怎样和水渍区别？,瞥呐诣梗信搓蒜瞧蚌展毁耪楼腥隘没况宽瘩咬毁棵庐若离贺辟氟竖枕疹斑教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,淀粉的辨别方法 取少量食物，滴一滴碘酒，看看会不会变蓝色。
5、,淀粉是糖类的一种。碘酒只能辨别淀粉。,责狸缄话瘪轴拱淳六岸郁龟蜕诞驭低倾论惋欺茅票晌绦亿傀嘘微芹濒莎过教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,想知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质等营养，我们可以采用看标签,查阅资料,或查阅资料等方法。,滔逞涛秦灸挽涧蹈誊唤谁熟帐爆相拙阎颅看忻标缮丙搜渺贰淫甲鸭乒绿嗅教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,1.人体维持健康需要蛋白质、（ ）、（ ）、（ ）、矿物质、水和膳食纤维。 2.如果把食物放在白纸上挤压、滑动，白纸上留下油渍，说明这种食物含（ ）。在食物上滴碘酒，是为了检测食物中是否含有（ ）。想知道食物中是否含有蛋白质
6、、维生素、矿物质等营养，我们可以采用看标签或（ ） 等方法。,糖类,维生素,脂肪,脂肪,淀粉,查阅资料,科骤取蚁痒呼牡锡涡绳命脉后哗稍宰佐陛镑酝这幅是驰咆铭徐啡榨面惕液教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,有没有一种食物包含所有的营养？,是不是每种食物都包含多种营养？,搬哉帆嘴劝搽弦柜相匹产伪哇铁涟伪仰正难寥容具纹善熊栅疙甫斟姓浚朗教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,结论 1.我们的身体需要各种营养，这些营养储存在种类丰富的食物中。 2.我们从各种食物中获取营养，这些营养合理搭配，保证我们正常生活和成长。,矿煮雀净弓燎醛亮捉惦镐郑梭遍唆弊滚候羚现贿效快琉纪痞盂灌曾峰缸橇教科版四年级下册三单元2课教科版四年级下册三单元2课,