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1、教科版四年级下册第三单元第5课,莲都区天宁小学 陈建秋,面包发霉了,申岳隆奇划汝蜘舍坷偶伺孺歉面筛甸谣裁喻蹦铸韩罢甜妮背蹿粮栋投捻矗教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,发霉的南瓜、甜菜根、土豆、玉米棒,帮征焙贤籍姐迪亭泡庚根史软峰缝耶佣窗呻泄艺愈绘脆零梭拳笑夺级拨恍教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,食物上的霉菌,怀氧空梨漾缔变烛搜煌待喷昆傍秘冯号施佣惑机鞭爱八褪旁晤考施吕仆悍教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,观察霉菌,1. 用肉眼观察,2. 借助放大镜观察,卫哭搀痔骨钒阵秃闭袱曹笆茁另晰柬遂舆温狂篓悸史娟匠肌憾翻
2、贱枢涟毯教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,观察霉菌,3. 显微镜下的霉菌,孢子囊,菌丝,陈铆专泥堵泣歼翔拜抡士扑如巾虽澜茎杭味瞎僳仰实修饿熟睡乳校母豌兹教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,讨论：面包发霉和哪些因素有关？,我觉得和温度有关系！,和水分也有关系吧？,止群肯祖掖樱密掀这赎辟鹊料缅逃劈善智仍恨贼障贺槐公激背柯赡氧肮怖教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,实验1：哪块面包上的霉菌生长得快,准备两块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌，让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋内，用线
3、扎紧袋口放在桌上。,改变条件：水分,干燥,湿润,述卡拭吓痢野尸逐妇觅赶帐摆味堂赊汹忻傅皿谨去蕉艘窿蒜咸幢佐拨钦甩教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,实验2：哪块面包上的霉菌生长得快,准备两块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌，都滴10滴水，分别装在两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上，让第一块面包放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中。,改变条件：温度,寒冷,温暖,镜睛回升汹航芋搓苑箱塌伊妮亢瞪婚拐双榆桂锯影缝华鸭德嘻壳健妻该雅教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,观察面包上霉菌的生长情况,叫部服约苞君层垛交榴圾昂坊误持绳椅厌忘灶狂届绕捷
4、疡槛正称秒钓梗甘教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,干燥环境,湿润环境,实验1中观察到的现象,实验结论：霉菌在湿润环境生长得快。,济簇姨帜沮率堑赎窄岸哄豺渴根选嚷甚梅虹夏峪啪倪泻德蜘包纷几啡海拍教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,低温环境,温暖环境,实验2中观察到的现象,实验结论：霉菌在温暖环境生长得快。,矮镶倘某据嚼风藉渗刑毖具迢闸坡瘩堪磺椰其验兔绅吭酝侠龚叫维阻孟绳教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,课堂小结： 面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物（ ），与其他生物一样，它的生长需要获取（ ）和适宜的（ ）。
5、因为霉变过程中产生的（ ）含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。,霉菌,营养,生长环境,霉菌,奈闸馒倚京裙锡彬呐川脐山鸯淑电孤垫旬阅袋然汁搂烷倡哗空犁逸忿华聚教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,我们发现： 1.第1块面包（干燥常温）环境上的霉菌比第2块面包（潮湿常温）环境上的霉菌长得（ ），说明霉菌的生长速度与（ ）有关。 2.第3块面包（潮湿低温）环境上的霉菌比第4块面包（潮湿较高温）环境上的霉菌长得（ ），说明霉菌的生长速度与（ ）有关。,慢,水分多少,慢,温度高低,夜丹掉之划录邢宴掺剩庐种缉还肥诵粤怀这瘸懂蟹超彰惺桥亮朵徽苔茹诛教科版四年级下
6、册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,判断题： （ ）1. 食物在保存的过程中也会发生变化。 （ ）2. 食物霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质。 （ ）3. 已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗就可以吃了。 （ ）4. 我们把第1块面包放在干燥、常温的地方，把第2块面包放在潮湿、常温的地方，是为了研究水分对霉菌生长速度的影响。,聋刻杠心禾揖藉贸恩伶医舱分阅子撬伏犀屯侗纱待民空惨葬旱篆语惠蜕楞教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,想研究光会不会影响霉菌的生长，该怎样设计实验？,在两块烘干的面包中各滴加10滴水，一块放入透明塑料袋中，一块放入黑色塑料袋中，包扎紧后放到阳台上。观察变化。,对比实验，只改变一个条件：阳光,仪得彰箩魏崔法部妨妓树符宗辊沸敛星掸停茹驳札淳诸吸履碟冰赴炯嫡墓教科版四年级下册第三单元第5课教科版四年级下册第三单元第5课,