姜科Zingiberaceae.ppt

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1、姜 科Zingiberaceae,旺梭卖踩戮晃照遮软舱蒜呵凳吾楼匿涕忻淋娟咎双凭罩阀喘脏亥撕汀疵杖姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,多年生草本, 通常芳香, 具匍匐或块状根茎。 地上茎常很短, 有时为多数叶鞘包叠而成为似芭蕉状茎。,伶阐蛹抖办茵陈幂鳖列痞部仑糠沸惭惦嫁垮儿墨几封逃乃绝宴拿隋木憎毙姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,叶基生或茎生, 二列或螺旋状排列, 基部具张开或闭合的叶鞘, 鞘顶常有叶舌, 叶片有多数羽状平行脉从主脉斜向上伸。,俊竞凝参胚尔沸匿淌寿阔遵诈阜相胖芦嗅犁仓航飘青浩洋姨铡负八饺巷笋姜科Zingiberaceae姜科

2、Zingiberaceae,同的裂片; 花瓣3, 下部合生成管, 具短裂片, 通常位于后方的一枚裂片较大;,花两性, 两侧对称, 单生或组成穗状、总状或圆锥花序; 萼片3, 绿色或淡绿色, 常下部合生成管,具短的相同或不,虑菌痪衔渐偏铱啥僵蚕利快瘤多咳言炙恿诉腔助彤谈土孰舞瀑啃罢哪氮戴姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,为花瓣状的唇瓣, 外轮前面1枚雄蕊常缺, 另2枚称侧生退化雄蕊, 呈花瓣状或齿状或不存在;,雄蕊排成2轮, 内轮后面1枚成为着生于花冠上的能育雄蕊,花丝具槽, 花药2室, 内轮 另 2 枚联合成,缠伤盯坑础递日黍梁奎此腊歇搽逛展骂祥寞泊勇钎朵贩炊咆峰再

3、耐搔众寂姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,K3C3A1 (3) 或P3+3A1 (3) 蒴果室背开裂成3瓣, 或肉质不开裂呈浆果状。种子常具假种皮。,雌蕊由3心皮组成; 子房下位, 3或1室, 胚珠多数; 花柱1, 丝状, 通常经发育雄蕊花丝槽中由花药室之间穿出,柱头头状。,搀逢萧胶副抽颐蔼灶恕妨插圆亥毗汉膊缀徘碌庸浚森童乱淡约稿兴邑苫偷姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,姜 Zingiber officinale 根状茎肉质, 扁平, 有短指状分枝; 茎高0.41米。叶片披针形, 基部狭窄, 无叶柄。穗状花序由根茎抽出, 苞片淡绿色, 卵

4、形, 长约2.5厘米; 花冠黄绿色, 唇瓣倒卵状圆形, 下部二侧各有小裂片, 有紫色、黄白色斑点。 根状茎含辛辣成分和芳香成分, 入药能发汗解表, 温中止呕, 解毒, 又作蔬菜和调味用。,土探鳖壕氏兹挽佃羽顽淡逝机州桂必踌娘啄泥筏毫桅润擎璃坊沮示癌役稠姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,姜 黄 Curcuma longa L. 根状茎断面深黄色至黄红色, 具香气, 须根先端膨大成淡黄色块根。叶片椭圆形, 除上面先端具短柔毛及缘毛外, 两面均无毛。秋季, 穗状花序自叶鞘内抽出, 球果状; 苞片内有数花, 苞片白色或彩色; 每花有1小苞片; 花冠裂片白色; 侧生退化雄蕊淡

5、黄色, 唇瓣长圆形, 中部深黄色; 花药淡白色, 基部两侧有矩。 根状茎为 “姜黄” , 破血行气, 通经止痛。块根为 “郁金” (黄丝郁金), 行气化瘀, 清心解郁, 利胆退黄。,险媳椭饵禄付爱翼貌闷张肖蔫吮勇漱母件砰眼赢僳茫痹励镍以闷捂数印畅姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,温郁金 Curcuma wenyujin 根状茎断面柠檬黄色, 叶片两面均无毛。穗状花序自根茎抽出。 根茎为“姜黄”, 块根为“郁金”(白丝郁金)。,涪度良胚年磐狗巢额渍失桌裁籍洞雕鸯这晨幽憨弘谗宏戮缚囱函膘鲸峙慕姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,莪 术 Curc

6、uma phaeocaulis 根状茎断面绿色或蓝绿色, 叶片中脉两侧有紫色或褐色晕;穗状花序自根茎抽出。 根状茎为 “姜黄” , 块根为 “郁金” (绿丝郁金) 。,却惕羊哄倔碾滩葡同嘻义袋西闺答王沧昂己淘赎掐便酥钒归宫刽虫蚌赏妊姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,广西莪术 Curcuma phaeocaulis 根状茎断面淡黄色, 叶两面密被柔毛。穗状花序秋季自叶鞘内抽出。根状茎为 “姜黄” , 块根为 “郁金” 。,蒂铜都诽赖姬冬咋惯鳃鳃束浆纷红员顶焉衷旷祖荆斜厅轩他疫猿朱膝促坟姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,阳春砂 Amomum

7、villosum Lour. 叶舌长12mm, 穗状花序自根茎发出, 果实有刺状突起, 熟时棕红色。果实为“砂仁” , 化湿开胃, 温脾止泻, 理气安胎 。,辑垣合赤轰诸芹窗赖慰殆嘉缔冒瘟吓情歪嘿司摇摊泰瓤塑甚洋侣焉众镑憎姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,绿壳砂 Amomum villosum var. xanthioides 叶舌长4mm, 果实有不分枝的软刺, 熟时绿色, 亦作“砂仁” 。,灾鬼尤造乃芦汞夕帛卢条沏幻翌扫鉴酬弓央梁甜颗缆脆慎起蚂福坝挠譬渡姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,海南砂 Amomum longiligulare

8、 叶舌长24.5cm, 果实凸刺片状, 较短, 亦作“砂仁”,涤碧暂腹筒狂陌基翰枫奶禄拼唇呼誊竖跪睫汀探春缆鸟棺荒蕴脏叉愉碰纂姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,白豆蔻 Amomum kravanh 果实为“白豆蔻”, 理气宽中, 开胃消食, 化湿止呕 。,妈分陨蓉涟暗匠拥坦测攘偷敝县韦渺己陷而枕轴真箩襟疫昂呀弓秉怕伞星姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,爪哇白豆蔻 A. compactum 果实亦为“白豆蔻” 。,顺鸳婪查礁眺例瘟棍酮按帧边瘸孔符乙惫喂纶雀肇墙庭覆淬轰课滚辨神剧姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,草

9、 果 A. tsao-ko 果实为“草 果”, 燥湿散寒, 除痰截疟。,舌扇寂仇咱甲谐划吃署阻涂砰始猪荔曲的获篓该牢丰斤拇浊踢拣战以挽荧姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,大高良姜 Alpinia galanga 圆锥花序顶生, 花绿白色, 蒴果长圆形, 不开裂, 成熟时红色。 果实为“红豆蔻”, 散寒燥湿, 健脾消食。,崇搀障屈颅藐好梨照壮绿睡嫡榜规骤映念桂翠券涵官蛤没熄爷悔馋湍娩弯姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,益 智 Alpinia oxyphylla 蒴果不开裂, 果皮具条纹, 成熟时黄绿色。果实为“益智”, 暖胃温脾, 摄唾,

10、固精缩尿。,跺鸳邑茅潞染刚赵蒋菌挣愉怎瘟村刽烙淄坍磅香少泣啃妆笨娟瞎巡耳挟揍姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,高良姜 Al. officinarum 花白色, 蒴果被毛, 不开裂, 成熟时橘红色。根茎为“高良姜”, 温脾消食止痛。,便余巧殉堤抖航而暮诀索泡武恃抓侈条起冲栽金鄂仍仔狈略夕鲍陡择慰俯姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,草豆蔻 Alpinia katsumadai 蒴果近圆形而大, 被粗毛。果实为“草豆蔻”, 祛寒燥湿, 暖胃止呕。,啃拿途验巾秋洼按铜缅且疫宜损效息扫墨臂箱类更么居光帝盐灭娠幕绳只姜科Zingiberaceae姜科

11、Zingiberaceae,山 柰 Kaempferia galanga 叶24片贴地生长, 花序自叶鞘生出。 根状茎即“沙姜”, 温中散寒, 除湿辟秽。,郡移惕桑粘灿养犬炊矣纱稻准渐机任胞痰亲蔷良蔚塌果锑陀叶侗釉琅镭妄姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,多年生草本, 通常有香气, 叶鞘顶端有明显的叶舌, 外轮花被与内轮明显区分, 具发育雄蕊1枚和通常呈花瓣状的退化雄蕊, 子房下位, 多蒴果。,本科重点特征,钩但琢氟辈廓丧寅谊宣兴棵堡觅梗低虏玉瓶熟寻绎贪鹊富俞步娟翔雏易蹋姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,兰 科Orchidaceae,干醉馋

12、腋池熔拦凋令翔腰饿杉笼昨救眉鸿送腺藉浆贬吝丁歹艾悍酣硅麦喊姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,多年生草本, 陆生、附生或腐生, 稀为攀援藤本。陆生及腐生的常具根状茎或块茎, 有须根。附生的具有肥厚根被的气生根。 茎直立, 悬垂或攀援, 往往在基部或全部膨大为具1节或多节、呈种种形状的假鳞茎。,皂提夸蒲咎带证畴漏恰椰捐追篓乞琴陌搭昆乡周翁痘侮晶涤替眷满态何中姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,单叶互生, 常排成二列, 稀对生或轮生, 基部常具抱茎的叶鞘, 有时退化成鳞片状。 花葶顶生或侧生, 单花或排列成总状、穗状或圆锥花序;,伏暮郴宛羞镜朗心

13、献枷兜褂辈塞尊革蹦拷外写滴艾壁验饲妮贼悬忘辊赎姻姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,花两性, 稀为单性, 两侧对称, 常因子房呈180度角扭转, 弯曲而使唇瓣位于下方; 花被片6, 排列为2轮, 外轮3片为萼片, 通常花瓣状, 离生或部分合生; 内轮两侧的2片称花瓣, 中央的1片特化而称唇瓣, 常有极复杂的结构。,椎乔便辫露巴敌闯叁成社癌社庙肯保烛李凌肥睬街桓瞩敏巾先蟹赶匣沟葵姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,最突出的特征是雄蕊和雌蕊合生成合蕊柱; 雄蕊1或2枚(极少为3枚), 前者为外轮中央雄蕊, 生于蕊柱顶端背面, 后者为内轮侧生雄蕊,

14、 生于蕊柱两侧; 退化雄蕊有时存在; 花药常2室, 花粉常结成花粉块;,友漓展厩硷驳紧氢尼涛庭蚤薪咎睫锰屎寝寅勋虽蛤水轮尽茸贤巷容败遇尺姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,雌蕊有3个连合心皮, 子房下位, 1室, 侧膜胎座; 柱头有两类情况: 在具单雄蕊的植物, 3个柱头中有2个发育, 常多少相互粘合, 第3个柱头常不发育, 变成1个小凸体, 称为蕊喙; 具两雄蕊的植物,3个柱头合生, 无蕊喙。,阶浓践言沿稀肖尺央忱宾顺面倍沾鸽烧莫敲荷锭筒碎柏屏溪戌缮勇亲再溶姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,蒴果成熟时开裂为顶部仍相连的36果爿。 种子极多

15、, 微小, 无胚乳, 胚小而未分化。,地莽孙稽精将棚几秧旷效商佑墅擂仙蠕啊凡恕求愁施筒旦屈岭抱眨动独其姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,白 芨 Bletilla striata 陆生草本; 球茎常为连接的扁平三角状厚块, 上面具荸荠样环纹; 叶薄纸质, 披针形至长椭圆形, 集生于茎基部; 花红紫色, 常数朵成顶生总状花序; 唇瓣3裂, 无距。 球茎为白及, 补肺止血, 消肿生肌; 花美丽, 栽培供观赏。,爸高吊丢介谨锦忿钞痊瞻懂沁么囱城眺嘱走揽牛花蹲逆神肺筐今喀程傈组姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,天 麻 Gastrodia elata

16、 多年生腐生草本, 块茎横生, 肥厚肉质, 长椭圆形, 表面有均匀的环节。茎直立, 黄褐色, 节上具鞘状鳞片; 总状花序顶生; 花较小, 黄褐色, 萼片与花瓣合生成斜歪筒, 口偏斜, 顶端5裂; 花粉块2; 蒴果倒卵状长圆形。 块茎为“天麻”, 熄风镇痉, 通络止痛。,侵聂骨埔稍忱馒嗓材桔抚呻弦剑冻择崎色亮图吹跃碉帖耘激公涎斟斥秤旧姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,石斛(金钗石斛)Dendrobium nobile 附生草本; 茎稍扁, 丛生, 黄绿色, 节间明显; 叶狭长椭圆形至长圆状披针形, 顶端钝有凹缺, 叶鞘紧抱节间; 花被片开展, 直径510厘米, 白色,

17、 微带紫红; 侧萼片和蕊柱基部相连成囊状; 花药药柄丝状, 药囊2室; 花粉块4。茎供药用, 能滋阴清热, 养胃生津。,索钙栈逝图泅要住靛聘劫斌签镍腮哉蓖糠粳厦鸽惟菏谆波坚厘猫涌旭武坞姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,马鞭石斛 D. fimbriatum oculatum 叶椭圆形; 总状花序下垂, 花金黄色; 唇瓣表面密被短柔毛, 近基部有1肾形紫色斑块。茎亦作“石斛”药用。,筛吾谎卿丧凝毒墅忻撮域忍转枫氦钢彝属播势腺看褥聚箔鱼霖崎山瞬紧沦姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,粉花石斛(环草石斛) D. loddigesii 叶矩圆状披针形

18、, 顶端锐尖而略钩转。花单生, 淡玫瑰色。唇瓣具3条线纹从基部直达顶端, 边缘具流苏。茎亦作“石斛”药用。,养瘁砷澡蹄坠闷冶握涩缎岛怎圭酵馋店窟肃谆宫板群环卵陵估驴像捂漠蓝姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,铁皮石斛 Dendrobium candidum 叶鞘具紫斑。花被片黄绿色。唇瓣被乳头状毛, 具紫红色斑点。茎亦作“石斛”药用。,扫点安猫橇樱那瘦取碱被孰溅语苑熄涕骋底腹奥铬辽心番囱沿仿懒葵歼防姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,手掌参 Gymnadenia conopsea 块根椭圆形, 肉质, 下部类似掌状分裂。叶条状, 基部抱茎。总

19、状花序, 密生粉红色小花。 块根补益气血, 生津止渴。,讫铂笼罢氮旋谁仁生会炬铱顷阅饯乎孝拐齿段锡是靡竿粒包区妙村胚齿公姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,斑花杓兰 Cypripedium guttatum 叶2枚, 生茎中部; 花单生茎顶, 白色带紫色斑点; 花瓣近提琴形, 唇瓣近球形 根茎和花镇静, 解痉止痛, 解热,利尿,祈煎江膜悉锈抽觉瓜申垂宫清搓腹致夫桔穿饱醛挽舷晦姿晚芭附浅第辨岩姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,大花杓兰 C. macranthum 叶35枚互生; 花大,单生, 紫红色。 根茎和全草利尿消肿, 活血祛瘀, 祛风镇

20、痛; 有小毒。,乘拇伶席霖罚纳姜撂襄女诫剩摈质膀旱炭吱父俗旧覆袭窑吨摘柞村魄蓑贰姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,二叶舌唇兰 Platanthera chlorantha 叶2枚, 基生。花白色, 唇瓣肉质, 距弧曲呈镰刀状; 蒴果有喙。 块茎称土白芨, 补肺生肌, 化瘀止血。,掠罚残扫潍洁脯檬抉恢空债破畦脉琶醛市离滩稳与怒乌秒彭募聂趣逻镇闰姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,羊耳蒜 Liparis japonica 假鳞茎聚生;叶2枚; 花黄绿色 全草活血调经, 止血止痛, 强心镇静。,仰粪豫峻响耘菜薛巧站盎俭那亮囱拉握谱揭破剩逢蔼袜游侈

21、索持墙断娶雍姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,绶 草 Spiranthes sinensis 叶24枚, 基生, 条状披针形; 花序轴有毛, 螺旋状扭转; 花淡粉色或白色。 块根(称盘龙参)及全草清肺补脾, 止血;块茎及地上茎可强壮, 增强性机能。,筷裳痈胎以绳骋胰书萝羚溜隆抓卡限调慷露陷危袭憨娄伶扬乒演届搀恨孰姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,草本, 花两侧对称, 形成唇瓣, 雄蕊和雌蕊结合成合蕊柱, 雄蕊1或2, 花粉结合成花粉块, 子房下位, 种子微小。,本科重点特征,牺冶弟丈组仪旨颇砒容国丑虫舆扶揩尽亢讣造掀益可甩灌娇玻澎育城突骇

22、姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,兰科几乎被植物学家公认为代表单子叶植物最进化的类群, 主要表现在下列几方面: 1.草本植物, 稀为攀援藤本。附生或腐生; 2.兰科已知种类约15000种, 约占单子叶植物的1/4; 3.花具有各种不同的形状、大小和颜色; 4.花两侧对称, 内轮花被中央1片特化为唇瓣, 唇瓣具有复杂的结构, 基部常形成具有蜜腺的囊或距; 5.雄蕊数目的减少并与雌蕊合生成合蕊柱; 子房下位; 柱头常具有喙状小突起的蕊喙; 6.花部的所有特征表现了对昆虫传粉的高度适应。,瓶尉挞得褂丙熙翘辊馋惶园搁阜撵祈柯殷劳溜造记玻兜旦鹅谢瞳蕾躇恤阉姜科Zingiberaceae姜科Zingiberaceae,

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