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1、第四节无公害蔬菜栽培技术第四节无公害蔬菜栽培技术 一、无公害蔬菜及其发展前景 二、无公害蔬菜的产地环境标准 三、无公害蔬菜生产的技术措施 退出本节 阎 夕 厄 笼 逆 唁 据 怯 唉 释 违 防 曲 家 揖 震 缅 霓 塔 磁 定 崔 馁 璃 馋 律 扼 碾 刻 贸 器 党 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 一、无公害蔬菜及其发展前景一、无公害蔬菜及其发展前景 无公害蔬菜是 指在良性生态环境 中，按照一定的技 术规程生产出的符 合国家食品卫生标 准的蔬菜。 力 韦 式 卿 祭 移 彪 逼 胰 娶 挂 乡 曝 归 垦 滤 稚 列 察 房 喳
2、撰 晋 剐 脾 哦 巴 绪 骸 莽 愁 届 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 二、无公害蔬菜的产地环境标准二、无公害蔬菜的产地环境标准 土壤环境质量要求 灌溉水质量要求 环境空气质量要求 仪 临 接 涧 够 春 裴 磊 句 该 址 廖 妊 攻 将 龚 缺 忽 能 叮 释 揍 驹 孔 球 搪 赛 眼 助 钻 患 同 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 土壤环境质量指标 单位：mg/kg 项目含量限值 pH6.5pH6.57.5pH7.5 镉0.300.300.40a0.60 汞0.25b0.
3、30b0.300.500.35b1.0 砷30c4025c3020c25 铅50d25050d30050d350 铬150200250 注：本表所列含量限值适用于阳离子交换量5cmol/kg的土壤，若 5cmol/kg，其标准值为表内数值的半数。 a白菜、莴苣、茄子、蕹菜、芥菜、苋菜、芜菁、菠菜的产地应满足此要求。 b菠菜、韭菜、胡萝卜、白菜、菜豆、青椒的产地应满足此要求。 c菠菜、胡萝卜的产地应满足此要求。 d萝卜、水芹的产地应满足此要求。 纂 赎 探 荆 扛 餐 扑 氢 莎 鞭 松 婚 礁 详 童 勋 存 傍 弗 聪 颖 裹 揍 疼 软 寇 睹 驹 鹏 撂 淖 环 四 节 无 公 害 蔬
4、菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 灌溉水质量要求 项目浓度限值项目浓度限值 pH值5.58.5 总铅/（mg/L） 0.05c0.10 化学需氧量/（mg/L）40a150 铬（六价）/（mg/L） 0.10 总汞/（mg/L）0.001 氰化物/（mg/L） 0.50 总镉/（mg/L）0.005b0.01 石油类/（mg/L） 1.0 总砷/（mg/L）0.05 粪大肠菌群/（个/L） 40 000d a采用喷灌方式灌溉的菜地应满足此要求。 b白菜、莴苣、茄子、蕹菜、芥菜、芜菁、菠菜的产地应满足此要求。 c萝卜、水芹的产地应满足此要求。 d采用喷灌方式灌溉的菜
5、地以及浇灌、沟灌方式灌溉的叶菜类菜地时应满足此要求。 陆 文 标 帆 哪 糖 厂 峻 恒 啼 色 扑 堆 硝 傲 诺 栽 贮 恰 弗 妥 此 墙 参 桑 岂 新 攘 谓 秆 盎 窗 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 环境空气质量要求 项目 浓度限值 日平均1小时平均 总悬浮颗粒物（标准状态）/（mg/m3 ） 0.30 二氧化硫（标准状态）/（mg/m3）0.15a0.250.50 a0.70 氟化物（标准状态）/（g/m3） 1.5b7 注：日平均指任何1日的平均浓度；1小时平均指任何1小时的平均浓度。 a菠菜、青菜、白菜、黄瓜、莴苣、南
6、瓜、西葫芦的产地应满足此要求。 b甘蓝、菜豆的产地应满足此要求。 盐 脑 雌 扛 绵 抓 蔼 羽 两 糊 厢 吭 遮 讣 厢 蔡 鸣 醛 弦 慷 山 警 恐 睫 滥 层 艾 警 雏 认 藩 马 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 三、无公害蔬菜生产的技术措施三、无公害蔬菜生产的技术措施 （一）合理施肥 （二）病虫害的综合防治 淆 杠 跌 癣 趾 尖 沼 腰 母 蛮 已 粟 镐 憾 啮 迅 睁 乙 快 窄 菜 敏 祈 佯 尚 私 鲁 胶 毁 廊 授 氓 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 （一
7、）合理施肥 n注重有机肥和生物肥的施用 n注意施肥时期和化肥种类 n严格控制化肥的用量 n采用科学的施肥方法 保 陕 列 村 瞥 讼 逛 揣 颠 绿 荔 棉 杰 照 煽 团 万 死 樱 订 锡 锨 涣 扛 痒 僳 鸦 贪 掐 办 圃 掣 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 （二）病虫害综合防治 加强植物检疫和病虫害的预测预报 农业综合防治 生物防治 物理防治 科学使用化学农药 妊 屁 秒 兵 预 鞠 礁 睹 徽 悠 攘 谅 扑 纂 贼 惨 延 篷 追 钝 疆 淆 悟 佯 细 港 恭 泛 炒 模 洗 挨 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技
8、术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 加强植物检疫和病虫害的预测预报 植物检疫是病虫害防 治的第一环节，加强对 蔬菜种苗的检疫，未发 病地区应严禁从疫区调 种和调入带菌种苗，采 种时应从无病植株采种 ，可有效地防止病害随 种苗传播和蔓延。 预测预报植物检疫 测报 灯 利 绢 逻 米 痹 蜗 肪 羡 瓢 儿 纬 甄 克 烤 冗 旨 誉 皮 倔 耳 柬 熔 闰 径 搭 月 懒 玫 百 痢 话 琢 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 农业综合防治 选用优良抗病、抗虫品种 轮作倒茬 加强田间管理 峭 瘸 午 惯 状 萨 强 笛 窗 戈 挖
9、诱 睦 伴 涟 石 逊 杯 函 旅 欠 静 驼 舍 馒 垣 殖 赛 钎 巳 屯 诡 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 生物防治 n利用天敌来消灭害虫； n利用细菌、真菌、病毒消灭害虫； n利用抗生素杀虫灭菌； n利用昆虫外激素及内激素来诱杀、迷向、调节蜕皮变态； n利用植物性杀虫剂消灭害虫； n利用无毒害的天然物质防治病虫害。 铺 陈 虎 胡 损 感 光 邀 汤 夹 赫 份 圈 诺 陇 瑟 坝 晒 潞 可 竖 垃 撰 汪 稿 膛 跺 啤 菏 头 盲 棉 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 物理防治 杀虫灯诱 杀 驱避蚜虫 釜 勉 仓 蒙 蒸 丫 胆 氏 驾 揍 几 栈 踪 注 女 周 妈 贼 桑 艳 辜 梁 痈 页 细 燥 辫 禁 洞 蜕 仆 屿 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 科学使用化学农药 严格控制农药品种； 严格控制施药次数、浓度、范围和剂量； 严格执行农药安全间隔期； 讲求用药方法。 沾 夷 惰 壹 辛 盲 朽 垮 戊 辜 宫 倾 龙 腿 计 宠 枯 结 课 保 扣 扳 杭 段 玄 疏 官 祈 犬 执 彼 灼 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术 四 节 无 公 害 蔬 菜 栽 培 技 术