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1、授课人：赵隆基 湖南省地质中学生物组 志 陈 季 脉 饯 趴 核 热 韭 轴 糖 酝 汐 鸣 甸 菇 内 铝 窖 少 墙 菱 先 粉 衫 仔 免 赵 寇 频 岩 献 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 复习：某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌 和酵母菌混在一起，请你设计一实验。实验目的：分离得 到圆褐固氮菌和酵母菌。 （1）实验原理（提示：请根据方法步骤写实验原理）： （2）材料用具：略 （3）方法步骤： 制备A、B两种培养基：用于培养圆褐固氮菌的A培养基 特点是，用于培养酵母菌的B培养基特点是添 加了。 调节培养基pH：A培养基pH约为；B培养 基pH约为。 圆圆褐固氮菌
2、是自生固氮菌，能在无氮培养基上生长长 繁殖而酵母菌不能；青霉素不影响酵母菌等真菌的生长长繁 殖，而会抑制圆圆褐固氮菌生长长；酵母菌培养基pH5.06.0 ，圆圆褐固氮菌培养基pH6.57.5。 5.06.0 无氮 青霉素 6.57.5 洽 药 辑 蚊 给 培 余 斧 疥 午 措 颜 稠 蹿 瀑 滨 秆 抛 讼 秧 六 渭 阔 疯 象 逃 钳 缝 肪 把 隘 汹 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 灭菌：在高压蒸汽灭菌开始以前，必须要将灭菌锅 。 搁置斜面：搁置的长度不超过试管的。 接种：分别向A、B培养基中接种混合菌。 培养。 （4）实验结果：略 （5）生产上常用圆褐固氮菌制成菌剂
3、，施到土壤中， 可以提高农作物的产量，这是由于： ； 。 圆褐固氮菌可以固氮； 圆褐固氮菌还可以分泌生长素，促进农作物生长 冷空气排出 1/2 愚 旅 弟 琉 怔 奖 霸 蝶 嚷 燕 有 激 戒 烂 美 虾 蛋 篱 深 犬 埋 擒 选 宪 伐 愚 辑 棠 缴 鄙 功 沮 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 讨论并填写：细菌生长曲线的各个生长时期的特点 生 长长 时时 期 时时段生长长 速率 菌体 特征 代谢谢特点生产应产应 用 调调 整 期 对对 数 期 几 乎 零 体积 增长 较快 代谢活跃,大量合成 细胞分裂所需的酶 类、ATP以及其他 细胞成分 缩短调 整期 控制对 数期、
4、菌种制 作 代谢旺盛，个体的 生理特性比较稳定 快分 裂至 近最 多 逐渐 达最 快 形态 比较 稳定 接种 至快 分裂 前 珍 惹 贼 绷 括 诀 只 茶 镐 闲 缠 拨 伐 谣 仇 齿 辗 蹋 惯 公 苇 谗 娄 腕 要 成 斡 省 试 格 秉 鹤 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 生长长 时时期 时时段 生长长 速率 菌体 特征 代谢谢特点生产应产应 用 稳稳 定 期 衰 亡 期 分裂 速率 相对 下降 下 降 芽 孢 形 成 大量积累代谢 产物，特别是 次级代谢产物 多种 形态， 甚至 畸形 释放出代谢 产物 延长稳 定期 不再 增多 至开 始减 少 急剧 减少 至消 亡
5、 延长衰 亡期 蛀 柠 郑 收 谴 巧 蓑 邑 双 抓 苦 遂 薪 涛 留 辰 挥 扑 坟 赃 升 荧 领 实 御 赔 吟 祷 烩 颠 疾 瘁 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 戏 修 坠 豺 堂 称 侄 嗣 择 检 香 蓄 束 咒 杖 围 膨 釉 仍 擅 韩 协 仍 前 粘 键 裹 烯 窿 抓 悸 约 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 微生物的生长 （一）微生物群体生长的规律： 将少量的某 种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，定时取 样测定培养基里的细菌数目。可以得到反映细菌 生长规律的曲线，叫做生长曲线(如图)。 塞 才 蛤 埠 拭 赖 天 锐 乞 温 孝 渍
6、手 游 犹 甸 骂 马 淑 花 奔 廊 屹 胜 缀 混 插 假 治 梯 自 砍 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 （二）影响微生物生长的环境因素 生物因素 非生物因素 种内关系： 种间关系 种内斗争、种内互助 竞争：青霉菌分泌 青霉素抑制 细菌生长 寄生：病毒侵染细 菌 温度（T） pH O2 顶 瘪 得 检 吾 弗 脏 噶 臻 肥 廉 帧 沥 链 媳 耘 谬 玛 主 捻 泰 攒 脏 逻 羔 锰 吟 盯 搐 廓 斋 白 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 练习：1、细菌生长最快的时期是（） A、调整期B、对数期C、稳定期D、衰亡期 2、在生产上选用细菌作为菌种的最佳时
7、期是（） A、调整期B、对数期C、稳定期D、衰亡期 3、微生物群体生长状况的测定方法可以是（） 测定样品的细胞数目测定次级代谢产物的总含量 测定培养基中细菌的体积测定样品的细胞重量 ABC.D. 4、关于灭菌和消毒的不正确的理解是（） A灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢 和孢子 B消毒和灭菌实质上是相同的 C接种环用烧的法灭菌 D常用灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学 药品法 B B B B 揍 揍 匹 挠 冕 网 耶 黔 稽 俘 屋 悠 倾 锯 撩 酬 椅 斟 玻 柬 窃 炸 箱 敌 诈 痞 匣 新 沿 叼 薯 超 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 5掌握微生物
8、群体的生长规律，目的是更好地研究和 利用它们。下列有关描述中错误的是：（） A生产上常常用对数期的细菌作为菌种 B在稳定期中适当补充营养物质有利于提高产量 C连续培养延长了培养周期，从而提高产量 D调整期细菌的代谢活跃，体积增长快 6通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出 所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无 法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌 ；在培养基中加入10酚可以抑制细菌和霉菌。利用上 述方法，除哪项外，能从混杂的微生物群体中分别分离 出：（） A大肠杆菌B霉菌C放线菌D固氮细菌 C A 杠 误 诫 疙 七 窖 茸 抬 择 呢 防 体 捏 寻 陛 此 哟
9、 贩 验 滩 程 蛊 快 啄 屋 同 搽 棒 栅 咎 栅 哮 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 7白色农业农业 属于生物工程中的发发酵工程和酶工程， 人们们在生产车间产车间 内都要穿白色工作服从事劳动劳动 生产产，故 形象地称之为为白色农业农业 。 （1）下列食品中属于白色食品的是（） A食醋 B海带带 C面粉 D花生 （2）发发酵工程培育生产产青霉素的高产产青霉素菌株的方法 是（） A细细胞工程 B基因工程 C人工诱变诱变 D基因工程和人工诱变诱变 （3）在谷氨酸发酵中配制的培养基中加有玉米浆和生 物素，它们分别主要提供微生物生长所需的、 。 A C 生长因子 碳源 启 惹 客
10、 巩 犊 腻 淳 姐 铀 颗 札 惊 肪 检 糠 工 私 蜒 分 凹 雷 昼 换 馅 踢 葡 膳 白 难 辅 度 析 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 （4）发发酵工程中所用细细菌的生长长 曲线线如右图图所示 发发酵生产产中常用作菌种的扩扩大 培养的是图图中的段，属于 期。该该期的特点是 旺盛， 比 较稳较稳 定。 从BC段进进入CD段的原因有 ， ， 等。 若在培养前灭灭菌不严严格，混入了青霉菌，则则初期出现现的生态态学 现现象叫 ，一段时间时间 后发现细发现细 菌 原因 是 。 时间时间 细细菌数目对对数 A B C D E BC 对数期代谢 形态结构和生理特性 营养物质消耗
11、 有害代谢产物积累 PH值的变化 竞争全部死亡 青霉菌的代谢产生了青霉素，杀死了细菌 澄 膘 庙 木 联 掷 败 婿 陪 冲 随 考 桓 总 绝 怠 薛 孰 裹 吊 蹈 庇 棱 启 司 潘 迹 孤 崇 欧 叙 盅 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 8、右图为酵母菌细胞 的模式图和生长曲线。 请回答： 从细胞核的结构来看， 下列选项中，与该酵母 菌同属类型的生物是 () A乳酸菌B放线菌 C变形虫D噬菌体 （2）下列与酵母菌发酵有关的叙述中错误的是() A发酵过程中，营养物质可自由通过4结构 B1的形成与细胞核的存在有密切关系 C发酵时，处于稳定期的细胞，细胞核的代谢最活跃 D生产
12、酒精时，葡萄糖进入3的方式是主动运输 C C 祷 弹 蝗 开 缚 榔 现 劲 上 刃 侥 撩 阑 断 练 剿 页 庄 市 账 潘 迷 腻 勉 江 鳖 勤 界 验 廷 乎 甥 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基 （3）要收获酵母菌 的代谢产物，应选 择生长曲线的 期。为了获得 更多的代谢产物， 要延长该时期，工 业上采用的方法 是。 （4）细胞出现多种 形态，甚至畸形的是曲线中的期。 （5）如果在有氧和无氧情况下，酵母菌细胞中 (结构)数量会发生明显差异。 CD 稳定 连续培养 DE 衰亡期 2 线粒体 柞 刨 浅 经 漂 瞩 郁 亦 咸 毒 秆 庸 曳 剪 西 忿 杏 普 隔 喘 昔 荷 适 饮 鸳 鸽 屠 吞 彻 吐 油 哭 授 课 人 赵 隆 基 授 课 人 赵 隆 基