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1、鳜鱼又名桂花鱼，是闻名遐迩的淡水珍贵鱼类。早在我国唐代(公元 618-907 年 )名人张志和就曾以 “桃花流水鳜鱼肥”的诗句来赞美其美味。但是，直到解放后，特别自20 世纪 80 年代改革开放以来在大力发展鳜鱼等特种水产养殖情况下，广大的人民群众方能普遍享受到它的美味。可是不少省 ( 市)如广东省顺德、中山，湖北省浠水、武汉以及江、浙两省一些集中养殖区实施了高密度的集约化养殖， 由于过度投饵等原因而带来多种较严重疾病及惨重的经济损失。笔者根据多年来对该鱼常见病的调查研究及其防治等作一分析研讨，以期抛砖引玉。暴发型出血性流行病病鱼症状主要表现在鳃盖及各鳍条、体侧有不同程度的出血斑点(Ecchy
2、moses)，尤其反映在鳃瓣内充满血块和血粘液物。肝脏和胆囊肿大， 肝表层深黄色或浅白色。经肝组织切片表明，肝细胞出现自溶融化，胞核萎缩、坏死及严重充血现象。从血相分析表明：病鱼红细胞为 0.78-0.98106/mm3 与血清总蛋白 0.38-1.75 克，正常值分别降低56%-87% 与 62%-95% ；粒性白细胞为5800-7200 个 /mm3 较正常值增加9%-15% ，表明已严重炎症状况。此病蔓延甚快，在水温25-30条件下，急性暴发型的病鱼3-4 天死亡；亚急性型约7-8 天死亡。严重的病鱼池死亡率可达60%。该病病因主要在环境不良情况下由细菌感染引起的， 也有认为先由病毒感染
3、， 继由病菌扩大蔓延。 在水体或鱼体上寄生的生物媒介如车轮虫、指环虫、鳋类、水蛭类及棘头虫类等都是带菌者。 据实验： 取自病鱼池中的藻类和鱼鳃上寄生虫， 通过分离出细菌并接种于健康鱼体上经 24 小时致病。可见病鱼池内生物包括鱼类寄生虫，是传染暴发型出血病的主要途径之一。防治措施：1、彻底清塘消毒由于鳜鱼喜栖于水质清洁及硬底质的水域，故须彻底清除多余塘泥并消毒。 消毒措施： 采用石灰粉与洁尔灭合剂或用福尔马林与石灰浆合剂。 这些合剂的清塘消毒较用单一的石灰效力要强一、二倍以上。既可彻底除野，又可灭除真菌、细菌及病毒。2、加强饲养管理放养前鱼种要用应氏消毒剂或新品一元二氧化氯制剂2-3ppm 浸
4、浴15-20 分钟。储养的饲料鱼如罗非鱼、小鲫鱼等，均先用含1.2 -2 EZO-活力源添加剂的饲料喂食后二小时内再扦捕提供鳜鱼食用。据在江苏省吴江、 无锡等一些养殖场的使用结果表明，经持续食用含 EZO(I 型 ) 活力源饲料的鳜鱼较对照鱼体质结实、健壮，体色分外鲜艳，且具较强的抗病能力，对预防出血病、肠炎病等有显著效果。3、药物治疗由于病鱼食欲减退，甚至厌食，加上水体中的鱼体表均有大量的病菌，故宜采用全池泼洒鱼血停0.25ppm或新药一元二氧化氯制剂0.7-1.2ppm 或应氏消毒剂0.7-1.4ppm ；再辅以投喂含EZO-活力源添加剂复配增效剂的饵料鱼，这样内服外用3-4 天，可获良好
5、的治疗效果。此外，由于寄生性的车轮虫、蠕虫等是带菌者，故先用“鱼虫克星 ”和“咪唑王 ”杀灭之，可收到事半功倍之效。疖疮病病鱼症状首先在鱼体背至侧线上部体表发生红肿样炎症，逐渐充血扩大形成局部溃疡(Ulcer) 、肌肉坏死成脓疥病灶，直至脓疥腐烂。用手摸病灶处，会流出脓汗和脓血混合液等粘滞物。这是由点状气单胞菌感染所致。该病的蔓延亦甚快，在江、浙一带水温 10-15时就发现此流行病，若不及时防治死亡率也较高。感染途径和防治措施与前同。中华鳋病与锚头鳋病该病在鳜鱼各养殖阶段均有发生， 尤其在鱼种阶段为甚。 前者寄生在鳃边缘悬拖着卵囊像乳白色的小蛆，又叫鳃蛆病， 影响鱼呼吸及易感染烂鳃病； 后者钻
6、入体表深处， 致组织红肿、坏死，影响鱼类成活率。防治措施： 由于鳜鱼对有机磷杀虫剂非常敏感，故不能使用敌百虫、敌敌畏等药物，对硫酸铜、硫酸铁合剂以及灭虫精等已产生明显的耐药性，药效减退。故采用最新产品“鱼虫星”1号外用药物具有良好的治疗效果，特别是速效型鱼虫克星对中华鳋病有特效，使用量0.3ppm 全池泼洒，仅在2-3 小时内见效，而且药效持续( 用药后至少20 多天 )、成本低以及对混养虾、蟹等品种无不良影响。另外还采用内服除虫方法也较好。其做法先用EZO 型活力源添加剂 (灭虫型 )拌饲料喂养饵料鱼，于饵料鱼食后2 小时内再扦捕供鳜鱼连续食用三日即可。指环虫病与三代虫病该病在鳜各生长阶段均
7、有发生， 尤以鱼种阶段的危害性最大。 因为鳃部常受大量虫体的刺激，致使鳃丝出血、坏死发生烂鳃等症状，其死亡率甚高。防治措施： 常有用福尔马林10-15ppm，或丫啶黄20ppm ，或硫酸铜 +氨水 0.5+25ppm ，或高锰酸钾20ppm ，或甲苯咪唑0.5-1ppm 全池泼洒。但由于这些药物的急性毒性大，使用后 24 小时内必须换水以防中毒影响。从 1999 年以来，笔者研制灭蠕新药“咪唑王 ”用于防治鳜、鳗等指环虫、三代虫病的效果也较好。例如1999-2000 年在广东顺德、广州和江苏吴江、无锡等专治理鳜、鳗的指环虫病，共治愈率达86%以上，尤对治疗鳜指环虫病的效果明显。另外，采用鱼虫克星1 号防治鳜指环虫病1ppm 全池泼洒也有一定的疗效。车轮虫病与斜管虫病该病属原生动物感染所致。它们常侵入鳜鱼皮肤和鳃组织致使炎症，创伤，尤其对鱼苗、鱼种阶段的危害更大。防治措施： 采用新药鱼虫克星2 号的效果甚佳，使用量0.5ppm 全池泼洒一次，病情严重的可连用二次即可。