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1、第 1 页 经理在大酒店开业仪式上的讲话 特征码 axOuLZowiddrCcACWgnA * 尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们： 大家好！今天是 xx 大酒店隆重开业的喜庆日子，首先请允 许我代表 xx 大酒店的全体干部员工，对在酒店筹备工作期间给 予我们关心、帮助与支持的社会各界，表示衷心地感谢！同时， 对在百忙之中参加我们酒店开业仪式的各级领导和嘉宾表示崇 高的敬意！ 经市政府批准，渤海物流控股股份有限公司所属商业服务 楼整体资产置换位于海港区民族南路 94 号的原*海鲜大世界。 渤海物流充分利用这一资源优势，积极拓展经营业务，决定成 立 xx 大酒店有限公司。在市、区各职能部门
2、的大力支持下，在 控股公司领导的亲切关怀下，酒店全体干部、员工夜以继日， 第 2 页 抢时间、抓进度，仅用了五十多天，就完成了酒店内外部装修 改造、更新设施、员工岗前培训等各项工作，继承和发扬了不 怕苦、不怕累、迎难而上、敢于拼搏的渤海物流精神，同时也 创造了秦皇岛市大型酒店开业速度的新奇迹。 今天开业迎宾的金原大酒店，总建筑面积 8020 平方米，是 目前我市经营面积最大、档次最高，设施最先进的专业酒楼。 酒店内部装修豪华，设施齐备，设有中央空调系统、通讯系统、 自动消防系统、喷淋系统、闭路电视系统。酒店大堂内自动扶 梯直达三楼，一楼大厅设有 230 平方米的海鲜观赏池，和近 500 平方米
3、的大型厨务操作间；二楼是可供 600 人同时就餐的 宴会大厅及 19 间包房；三楼是 51 间豪华包房，其中有 4 间装 饰典雅，内设吧台、卫生间、卡拉 OK 等设施的高档贵宾间。酒 店特聘请资深名师主理粤、湘、川、杭等精品菜肴，使宾客在 享受舒适、温馨就餐环境的同时，体验中国悠久、灿烂的饮食 文化。xx 大酒店在全市首家推出的电脑点菜系统实现了点菜、 传菜、结帐电脑化，从而节省了人力，提高了工作效率，缩短 了等菜时间，同时也是 xx 大酒店开业高起点、设施高标准，建 立现代化餐饮企业的具体体现。 第 3 页 汇中华美食，交天下朋友！xx 大酒店将通过规范化的管理， 以“卫生环境一流、服务设施一流、菜品质量一流、待宾服务 一流”为经营理念，建立规模化、精品化、专业化的大型酒楼， 尽快在秦皇岛餐饮行业树立知名品牌，完善 xx 的整体功能，真 正成为渤海物流新的经济增长点。同时，xx 大酒店全体干部、 员工将不辜负 270 万港城人民对我们的热切期望，为提升全市 餐饮业的整体水平，繁荣我市餐饮业市场做出我们积极的贡献。 *