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1、2015-2016学年江西省赣州市兴国三中九年级（上）周练化学试卷（2）一、选择题1钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长下列食物中钙含量最低的是（）A牛奶B青菜C豆类D虾皮2合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿，你认为这份午餐搭配中还应添加下列食品中的（）A黄瓜B牛奶C炒鸡蛋D烤野兔肉3有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是（）A油脂B维生素C蛋白质D无机盐4下列食物富含蛋白质的是（）A米饭B黄瓜C牛肉D苹果5根据下表中的信息，推断出的元素一定合理的是（）元素在生活中的应用
2、信息元素名称A常见的金属元素，人体缺乏该元素易导致贫血铁B存在于人体骨骼中，缺少该元素使骨质疏松钠C这种元素在空气中的含量第一氧D这种元素在地壳中的含量第一硅AABBCCDD6青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质如图中蛋白质含量最高的是（）A橙子B大豆C西红柿D玉米7关于“舌尖上的化学“下列说法不科学的是（）A为了身体健康，必须均衡膳食B为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带C为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠8下列有关物质应用的叙述，错误的是（）A用日用洗涤剂去除油污B用碳酸钠做面点发酵粉C用石油炼制汽油与煤油D用甲醛溶液泡制海产品9
3、下列几种常见的饮料中不含有机物的是（）A果汁B牛奶C矿泉水D啤酒10（3分）张强近来出现皮肤干燥、晚上看不清东西、干眼等症状你认为他是缺少（）A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D11下列有关人体生理活动的叙述中错误的是（）A胃液中少量的盐酸可以帮助消化B香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低C无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的D摄入过量油脂容易使人肥胖，进食时不能摄入脂肪12“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题下列做法科学的是（）A霉变大米、花生等蒸煮食用B多吃腌制的食品C用地沟油加工食品D骨头汤煲好后放入加碘食盐调味13化学与生活密切相关，下列说法错误的是（）A老人缺钙会发生骨
4、质疏松B人体缺铁易患贫血C多食水果蔬菜可预防坏血病D患肥胖症的病人禁止摄入油脂14下列关于营养与健康的说法错误的是（）A人摄取维生素不足，不会患营养缺乏症B如果蛋白质摄入量不足，会使人生长迟缓C人体内的脂肪储备着丰富的能量D食盐添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘15中央电视台播出的舌尖上的中国很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法“群众利益无小事，食品安全是大事”，“饮食健康”是人们普遍的生活追求下列做法正确的是（）A食用“加铁酱油”，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血B用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂C用地沟油炸制油条D在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美16化学物质正逐渐改变我
5、们的生活，下列有关说法不正确的是（）A为保障食品安全，应杜绝使用食品添加剂B臭氧层可以保护地球生物免受过量紫外线伤害，但近地面过量的臭氧则对人体有害C石油分馏出的成分可以可以用来制造合成纤维、合成橡胶、塑料等D为了可持续发展，我们不仅要善用金属材料和制品，更要有计划地开采金属资源17下列图标中，属于塑料包装制品回收标志的是（）ABCD18在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息，下列信息中正确的是（）A为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥B用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期C锌元素有“智力之花”美称，补锌口服液喝得越多越好D塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”19下列
6、做法不利于减轻环境污染的是（）A燃料脱硫以减少酸雨的产生B随意丢弃废旧电池C农药化肥的合理施用D开发利用清洁能源20下列不利于“建设幸福新枣庄，提高空气质量”的做法是（）A增大绿地面积B大力发展清洁能源C出行少开私家车D垃圾就地焚烧21化学为人类社会进步作出了重要贡献，下列对化学的认识中正确的是（）A人体必需微量元素摄入不足不利于身体健康，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补品B为减少水体污染，农业上应禁止使用农药和化肥CKNO3和Ca3（PO4）2都是复合肥料，为植物生长提供N、P、K等营养元素D减少化石燃料的使用，有助于节能减排，增强发展的可持续性223月29日是本年度的“地球一小时”（E
7、arth Hour）活动日，主题为“蓝天自造”，旨在呼吁每一位公民从自身开始，采取实际行动，应对当前中国最紧迫、最受关注的环境议题雾霾作为一名中学生，下列做法不符合这一主题的是（）A选择自行车和公交车作为出行工具B让衣服自然晾干，节约用纸，不使用一次性塑料袋C将废纸、汽水瓶等收集起来，一次性焚烧D拒绝使用一次性木筷，用电子贺卡代替纸制贺卡二、非选择题23根据所学知识回答下列问题：（1）米饭是我们三餐的主食大米中富含的营养物质是_（2）煮饭用的水是硬水还是软水？取适量的水，加入肥皂水检验，若观察到水中起泡沫较少浮渣较多，则证明是_（填“硬水”或“软水”）生活中降低水的硬度常用的方法之一是_（3）
8、用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的_性，同时还可补充人体所需的铁元素如果铁元素摄入量过少会引起_（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色且有黑烟，此时可将灶具的进风口_（填“调大”或“调小”）；油锅中的油着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是_（5）餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的_作用24化学与生活息息相关，现有以下常见的物质，选择相应物质的字母填空：A、小苏打B、葡萄糖C、熟石灰D、纤维素E、黄曲霉毒素（1）可用于改良酸性土壤的是_（2）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是_（3）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是_（4）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是_（5）淀粉等糖类物质在人体内
9、水解变成_，才能被人体吸收25近年，我国不少城市和地区雾霾天气增多，雾是水蒸气，本身无污染，“霾”由细小颗粒物组成，主要来源是热电排放、化工生产、汽车尾气、冬季供暖以及地面灰尘等它侵蚀着人们的健康，严重影响着人们的生活和出行下面治理雾霾的措施中，可行的是_压减化石燃料 控制车辆使用 减少户外活动加强城市绿化 关闭厂矿企业 调整能源结构26近年来，“白色污染”、“水污染”、“雾霾”等环境问题引起了人们的高度重视请回答下列问题：（1）写出雾霾产生的一条原因；（2）水污染有很多危害，写出其中的一条；（3）怎样减少白色污染（答出一点即可）27化学在交通“节能减排”中发挥重要作用（1）液化天然气（LNG
10、）是我市正在推广的公交车燃料，它具有燃烧效率高、污染小的优点写出天然气主要成分完全燃烧的化学方程式：_（2）汽车尾气中NO与CO在催化剂的作用下，反应生成CO2和一种无污染的单质气体写出该反应的化学方程式：_（3）氢化镁（MgH2）固体与水反应生成氢氧化镁和氢气，可为氢动力汽车提供能源写出该反应的化学方程式：_（4）我市倡导自行车“低碳出行”采用碳纤维材料的自行车轻便、机械强度大，这应用了碳纤维的_（填“物理”或“化学”）性质；自行车采用铝合金材料，金属铝具有较强抗腐蚀性的原因：_28郴州是国家优秀旅游城市，现在正积极创建国家森林城市（1）从环境保护角度看，下列做法不可取的是_将垃圾分类；注意
11、个人卫生，全部使用一次性木筷和餐盒；减少使用塑料袋，防止白色污染；少开私家车，多乘坐公交车或骑自行车下班；不使用含磷洗衣粉（2）下列郴州特色食品中，含维生素较多的是_东江湖鱼临武鸭水兴冰糖橙栖凤渡鱼粉（3）栖凤渡鱼粉中常放入少量食醋，可使鱼骨中的钙元素充分释放，有利于人体吸收，老年人缺钙会造成_（4）游客在农家乐里用木炭进行烧烤，烤牛肉串时将木炭架空，目的是为了_（5）郴州市拥有丰富的煤炭资源，煤属于_（填“纯净物”或“混合物”），与煤并称三大化石燃料的还有_和_（6）家住农村的小军，家里以前是使用液化石油气（主要成分是C4H10）做燃料，新农村建设后村里新建了许多沼气池，现在改烧沼气（主要成
12、分是CH4），则他应将家里煤气灶的进风口_（填“调大”或“调小”），或将进气口_（填“调大”或“调小”）2015-2016学年江西省赣州市兴国三中九年级（上）周练化学试卷（2）参考答案与试题解析一、选择题1钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长下列食物中钙含量最低的是（）A牛奶B青菜C豆类D虾皮【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用【专题】化学与生活【分析】根据奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富，是日常生活中钙的较好来源，进行分析解答【解答】解：A、牛奶中钙含量较高，故选项错误B、青菜中富含维生素，钙含量最，故选项正确C、豆类中钙含量较高，故选项错误
13、D、虾皮钙含量较高，故选项错误故选：B【点评】本题难度不大，了解含钙丰富的食品的种类是正确解答本题的关键2合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿，你认为这份午餐搭配中还应添加下列食品中的（）A黄瓜B牛奶C炒鸡蛋D烤野兔肉【考点】均衡营养与健康【专题】化学与生活【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答【解答】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿含有蛋白质、油脂和
14、无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物故选：A【点评】“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食3有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是（）A油脂B维生素C蛋白质D无机盐【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素【专题】化学与生活【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析解答【解答】解：苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素故选：B【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此
15、类题的关键4下列食物富含蛋白质的是（）A米饭B黄瓜C牛肉D苹果【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素【专题】化学与生活【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断【解答】解：A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故A错误；B、黄瓜中富含维生素，故B错误；C、牛肉中富含蛋白质，故C正确；D、苹果中富含维生素，故D错误故选：C【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键5根据下表中的信息，推断出的元素一定合理的是（）元素在生活中的应用信息元素名称A常见的金属元素，人体缺乏该元素易导致贫血铁B存在于人体骨骼中，缺少该元
16、素使骨质疏松钠C这种元素在空气中的含量第一氧D这种元素在地壳中的含量第一硅AABBCCDD【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；地壳中元素的分布与含量【专题】物质的微观构成与物质的宏观组成【分析】A、从铁是常见的金属元素，人体缺乏该元素易导致贫血去分析解答；B、钙存在于人体骨骼中，缺少该元素使骨质疏松，而不是钠元素去分析解答；C、空气中的含量最多的气体是氮气，氮气是由氮元素组成的，故含量第一元素应是氮元素而不是氧元素去分析解答；D、地壳中含量最多的元素是氧元素而不是硅元素去分析解答；【解答】解：A、铁是常见的金属元素，人体缺乏该元素易导致贫血；故A正确；B、钙存在于人体骨骼中，缺少
17、该元素使骨质疏松，而不是钠元素；故B错误；C、空气中的含量最多的气体是氮气，氮气是由氮元素组成的，故含量第一元素应是氮元素而不是氧元素；故C错误；D、地壳中含量最多的元素是氧元素，故D错误；故答案为：A【点评】记住人体中元素的用途；记住常见的化学之最6青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质如图中蛋白质含量最高的是（）A橙子B大豆C西红柿D玉米【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素【专题】化学与生活【分析】A、从橙子中的营养元素以维生素为主去分析解答；B、从大豆中含有大量的蛋白质去分析解答；C、从西红柿中含有大量的维生素，不含蛋白质去分析解答；D、从玉米中的淀粉属于营养素中的糖类去分析
18、解答【解答】解：A、橙子中的营养元素以维生素为主，故A错误；B、大豆中含有大量的蛋白质，故B正确；C、西红柿中含有大量的维生素，故C错误；D、玉米中的淀粉属于营养素中的糖类，故D错误故答案为：B【点评】生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题7关于“舌尖上的化学“下列说法不科学的是（）A为了身体健康，必须均衡膳食B为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带C为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠【考点】均衡营养与健康；常用盐的用途；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康【专题】化学与生活【分析
19、】A、根据均衡膳食有利于身体健康分析；B、根据海带中含有人体所需的碘元素分析；C、根据防腐剂对人体健康有害分析；D、根据碳酸氢钠可与酸反应分析【解答】解：A、均衡膳食有利于身体健康，正确；B、海带中含有人体所需的碘元素，因此为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带，正确；C、防腐剂对人体健康有害，错误；D、碳酸氢钠可与酸反应，在面粉中添加适量碳酸氢钠，可使发面食品松软可口，正确故选C【点评】解答此题应从合理膳食和食品安全方面切入8下列有关物质应用的叙述，错误的是（）A用日用洗涤剂去除油污B用碳酸钠做面点发酵粉C用石油炼制汽油与煤油D用甲醛溶液泡制海产品【考点】乳化现象与乳化作用；常用盐的用途；石油加
20、工的产物；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康【专题】化学与能源；溶液、浊液与溶解度；常见的盐 化学肥料【分析】A、根据洗涤剂的乳化作用分析；B、根据碳酸钠的性质分析；C、根据石油的成分分析；D、根据甲醛的毒性分析【解答】解：A、洗涤剂具有乳化功能能将大的油滴分解成小的油滴，便于用水冲洗掉，所以洗涤剂洗油污利用了乳化原理，故A说法正确；B、碳酸钠能够和面粉发酵产生的酸发生反应，生成气体，故B正确；C、石油通过分馏，可制得汽油、煤油等产品，故C正确；D、甲醛有毒，故D错误故选：D【点评】物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质9下列几种常见的饮料中不含有机物的是（）A果汁B牛奶C矿泉
21、水D啤酒【考点】有机物与无机物的区别【专题】物质的分类【分析】根据常见物质的成分及其组成分析有机物是指含有碳元素的化合物无机物是指不含有碳元素的化合物一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物【解答】解：A、果汁中的含有的果酸、糖类等属于有机物，故A不符合题意；B、牛奶中含有蛋白质、油脂等物质属于有机物，故B不符合题意；C、矿泉水中含有水和矿物质等，不含有机物，故C符合题意；D、啤酒中含有酒精，酒精属于有机物，故D不符合题意故选：C【点评】解答本题要掌握物质的分类方法，只有这样才能对各种物质进行正确的分类10（3分）张强近来出现皮肤干燥、
22、晚上看不清东西、干眼等症状你认为他是缺少（）A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D【考点】生命活动与六大营养素【专题】化学与生活【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病【解答】解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，维生素的缺乏症如下：维生素种类主要功能缺乏症维生素A促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉皮肤粗糙干燥、夜盲症维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病维生素C维
23、持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力坏血病、抵抗力下降维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松所以皮肤干燥、晚上看不清东西、干眼等症状，是夜盲症的表现，是体内缺乏维生素A引起的故选A【点评】维生素的作用以及缺乏症是考试的重点，要注意掌握，可结合上面表格中的内容来比较记忆11下列有关人体生理活动的叙述中错误的是（）A胃液中少量的盐酸可以帮助消化B香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低C无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的D摄入过量油脂容易使人肥胖，进食时不能摄入脂肪【考点】生命活动与六大营养素；酸的物理性质及用途；烟的危害性及防治【专题】化学与生活【分析
24、】可以根据物质的性质进行分析、考虑，从而得出正确的结论【解答】解：A、胃液中少量的盐酸可以帮助消化，正确B、一氧化碳比氧气与血红蛋白结合的能力强烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低，正确C、无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的，正确D、脂肪是人体必需的营养素，所以进食时要摄入一定量的脂肪，错误；故选D【点评】本题主要考查了一些物质的性质方面的知识完成此题，可以依据物质的性质进行12“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题下列做法科学的是（）A霉变大米、花生等蒸煮食用B多吃腌制的食品C用地沟油加工食品D骨头汤煲好后放入加碘食盐调味【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；人体的元素组成与
25、元素对人体健康的重要作用【专题】化学与生活【分析】A、从霉变的大米中含有大量的黄曲霉素去分析解答；B、从腌制的食品含有大量的亚硝酸钠去分析解答；C、从地沟油”是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油它含有毒素去分析解答；D、从人缺碘会引起甲状腺肿大，碘盐中含碘的化合物受热易分解去分析解答【解答】解：A、霉变的大米中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，能损坏人的肝脏，诱发肝癌等症状，故A错误；B、腌制的食品含有大量的亚硝酸钠，亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物，故B错误；C、地沟油”是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、
26、水分严重超标的非食用油它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故C错误；D、人缺碘会引起甲状腺肿大，碘盐中含碘的化合物受热易分解，所以骨头汤煲好后放入加碘食盐，故D正确故答案为：D【点评】学化学、用化学，学会用化学的眼光看社会，看生活13化学与生活密切相关，下列说法错误的是（）A老人缺钙会发生骨质疏松B人体缺铁易患贫血C多食水果蔬菜可预防坏血病D患肥胖症的病人禁止摄入油脂【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素【专题】化学与生活【分析】A、从幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，
27、容易骨折去分析解答；B、从人体缺铁会引起缺铁性贫血去分析解答；C、从水果蔬菜中含有大量的维生素，其中维生素C可预防坏血病去分析解答；D、从适量摄入而不能禁止去分析解答【解答】解：A、幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，故A正确；B、人体缺铁会引起缺铁性贫血，故B正确；C、水果蔬菜中含有大量的维生素，其中维生素C可预防坏血病，故C正确；D、油脂是人类重要和备用能源，含有人类所需要的必需的物质，可适量摄入而不能禁止，故D错误由于题目要求选出错误的，故答案为：D【点评】生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题14下列关于营养与健康的说法错误的是
28、（）A人摄取维生素不足，不会患营养缺乏症B如果蛋白质摄入量不足，会使人生长迟缓C人体内的脂肪储备着丰富的能量D食盐添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘【考点】生命活动与六大营养素；微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法【专题】化学与生活【分析】A、从维生素在人体内的含量虽然很小，但它可以起到调节新陈代谢，预防疾病、维持身体健康的重要作用去分析解答；B、从蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料去分析解答；C、从每克油脂在人体内完全氧化时放出的能量，比糖类多一倍以上，是重要的供能物质去分析解答；D、从人体缺碘会引起甲状腺肿大，食盐添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘去分析解答【解答
29、】解：A、维生素在人体内的含量虽然很小，但它可以起到调节新陈代谢，预防疾病、维持身体健康的重要作用，故A错误；B、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料，如果蛋白质摄入量不足，会使人生长迟缓，故B正确；C、每克油脂在人体内完全氧化时放出的能量，比糖类多一倍以上，是重要的供能物质，故C正确；D、人体缺碘会引起甲状腺肿大，食盐添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘，故D正确由于题目要求选出错误的，故答案为：A【点评】生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题15中央电视台播出的舌尖上的中国很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法“群众利益无小事，食品安全是大事
30、”，“饮食健康”是人们普遍的生活追求下列做法正确的是（）A食用“加铁酱油”，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血B用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂C用地沟油炸制油条D在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用【专题】化学与生活【分析】A、从人体缺铁会引起缺铁性贫血去分析解答；B、从甲醛醇能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质去分析解答；C、从地沟油含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌去分析解答；D、从亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类
31、发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物去分析解答【解答】解：A、人体缺铁会引起缺铁性贫血，故A正确；B、由于甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质，故B错误；C、地沟油含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故C错误；D、亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物，故D错误故答案为：A【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一16化学物质正逐渐改变我们的生活，下列有关说法不正确的是（）A为保障食品安全，应杜绝使用食品添加剂B
32、臭氧层可以保护地球生物免受过量紫外线伤害，但近地面过量的臭氧则对人体有害C石油分馏出的成分可以可以用来制造合成纤维、合成橡胶、塑料等D为了可持续发展，我们不仅要善用金属材料和制品，更要有计划地开采金属资源【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；金属资源的保护；氧元素组成的单质；石油加工的产物【专题】化学与生活【分析】A、根据合理使用食品添加剂，而不是杜绝进行解答；B、根据臭氧的作用进行解答；C、根据石油是一种重要的化工原料进行解答；D、根据金属资源属于不可再生能源进行解答【解答】解：A、合理使用食品添加剂，而不是杜绝使用，故A错误；B、臭氧层可以保护地球生物免受过量紫外线伤害，但近地面
33、过量的臭氧则对人体有害，故B正确；C、石油是一种重要的化工原料，可以用来制造合成纤维、合成橡胶、塑料等，故C正确；D、金属资源属于不可再生能源，所以为了可持续发展，我们不仅要善用金属材料和制品，更要有计划地开采金属资源，故D正确故选：A【点评】与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点，了解生活中常见的有毒物质（甲醇、黄曲霉素等）、六大营养素与微量元素的相关知识即可正确解题17下列图标中，属于塑料包装制品回收标志的是（）ABCD【考点】几种常见的与化学有关的图标【专题】公共标志型【分析】解答本题可根据图中常见标志的含义及题目的要求进行分析判断即可【解答】解：A图中所示标志是节水标志，故选项错误B
34、图中所示标志是当心火灾易燃物质标志，故选项错误C图中所示标志是绿色食品标志，故选项错误D图中所示标志是塑料包装制品回收标志，故选项正确故选D【点评】本题难度不大，了解各个标志所代表的含义是解答此类题的关键18在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息，下列信息中正确的是（）A为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥B用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期C锌元素有“智力之花”美称，补锌口服液喝得越多越好D塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”【考点】合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义；白色污染与防治；生命活动与六大营养素；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康【专题】化学与生
35、活【分析】A、根据大量使用农药、化肥会污染水和土壤进行解答；B、根据甲醛有毒进行解答；C、根据元素与人体健康的关系进行解答；D、根据塑料的性质进行解答【解答】解：A、大量使用农药、化肥会污染水和土壤，所以要合理使用，故A错误；B、甲醛有毒，所以不能用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期，故B错误；C、锌元素有“智力之花”美称，但是补锌口服液不是喝得越多越好，要适量，故C错误；D、塑料薄膜可用于大棚蔬菜，塑料制品难以降解，所以同时也会造成白色污染，故D正确故选：D【点评】本考点考查了元素与人体健康的关系、合成材料的应用和有关的环境问题等，考查的知识点比较多，有关食品问题是中考的主要考点之一，基
36、础性比较强食品在现实生活中种类繁多，应该好好选择要合理膳食，均衡营养，保证身体健康19下列做法不利于减轻环境污染的是（）A燃料脱硫以减少酸雨的产生B随意丢弃废旧电池C农药化肥的合理施用D开发利用清洁能源【考点】防治空气污染的措施；合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义【专题】化学与环境保护【分析】A、燃料脱硫能够减少二氧化硫的生成；B、随意丢弃废电池会造成水体和环境的污染；C、农药化肥的合理施用，能够减少污染；D、开发利用清洁能源，能够减少污染【解答】解：A、燃料脱硫能够减少二氧化硫的生成，减少酸雨的形成，利于减轻环境污染，故不符合题意；B、随意丢弃废电池会造成水体和环境的污染，不利于环境的保
37、护，故符合题意；C、农药化肥的合理施用，能够减少土壤和水体的污染，利于减轻环境污染，故不符合题意；D、开发利用清洁能源，能够减少污染，故不符合题意故选B【点评】环境的保护是社会关注的焦点，与之相关的问题就成为中考的热点20下列不利于“建设幸福新枣庄，提高空气质量”的做法是（）A增大绿地面积B大力发展清洁能源C出行少开私家车D垃圾就地焚烧【考点】防治空气污染的措施【专题】空气与水【分析】A、根据增大绿化面积可以净化空气进行解答；B、根据清洁能源不会造成空气污染进行解答；C、根据降低机动车辆的废气污染可以减少对空气的污染进行解答；D、根据随意焚烧垃圾会产生大量有害气体和粉尘进行解答【解答】解：A、
38、增大绿化面积可以净化空气，故A说法正确；B、清洁能源不会造成空气污染，故B说法正确；C、少用私家车，降低机动车辆的废气污染可以减少对空气的污染，故C说法正确；D、随意焚烧垃圾会产生大量有害气体和粉尘，造成二次污染，故D说法错误故选D【点评】通过回答本题知道了哪些做法有利于环境保护，我们应该如何去做，要知道垃圾的一般处理方法，不要乱扔垃圾，要进行集中处理，要考虑废物的回收再利用，节约资源21化学为人类社会进步作出了重要贡献，下列对化学的认识中正确的是（）A人体必需微量元素摄入不足不利于身体健康，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补品B为减少水体污染，农业上应禁止使用农药和化肥CKNO3和Ca3（
39、PO4）2都是复合肥料，为植物生长提供N、P、K等营养元素D减少化石燃料的使用，有助于节能减排，增强发展的可持续性【考点】均衡营养与健康；水资源的污染与防治；常见化肥的种类和作用；常用燃料的使用与其对环境的影响【专题】化学与环境保护；化学与生活【分析】A、根据均衡营养，合理摄取必需元素分析；B、根据造成水体污染的原因，合理使用农药和化肥分析判断；C、依据常见化肥的种类和作用分析判断；D、根据化石燃料燃烧后的产生的污染和二氧化碳进行分析；【解答】解：A、对于人体必需元素，要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康，A错误；B、化学对于促进人类的进步具有重大作用，应该合理使用农药和化肥，不应该
40、禁止使用，B错误；C、常见化肥有氮肥、磷肥、钾肥，KNO3属于复合肥，但Ca3（PO4）2属于磷肥，C错误；D、化石燃料燃烧后的产生的很多污染物，如氮与硫的氧化物，会污染空气，并且产生大量的温室气体CO2，因此减少减少化石燃料的直接利用，有助于节能减排、增强发展的可持续性，D正确故选：D【点评】化学来源于生活，又服务于生活，因此化学与生活有关的知识点，既有利于指导人们的生活、生产实践，又是中考的热点之一，特别是营养素、化学元素与人体健康的相关知识，化肥与农业生产，能源与环保等知识223月29日是本年度的“地球一小时”（Earth Hour）活动日，主题为“蓝天自造”，旨在呼吁每一位公民从自身开
41、始，采取实际行动，应对当前中国最紧迫、最受关注的环境议题雾霾作为一名中学生，下列做法不符合这一主题的是（）A选择自行车和公交车作为出行工具B让衣服自然晾干，节约用纸，不使用一次性塑料袋C将废纸、汽水瓶等收集起来，一次性焚烧D拒绝使用一次性木筷，用电子贺卡代替纸制贺卡【考点】防治空气污染的措施【专题】空气与水【分析】焚烧会产生空气污染，而选择自行车和公交车作为出行工具、让衣服自然晾干，节约用纸，不使用一次性塑料袋、拒绝一次性使用一次性木筷，用电子贺卡代替纸制贺卡都是为了保护我们的环境联系生活进行分析和选择【解答】解：选择自行车和公交车作为出行工具、让衣服自然晾干，节约用纸，不使用一次性塑料袋、拒
42、绝一次性使用一次性木筷，用电子贺卡代替纸制贺卡都是为了保护我们的环境将废纸、汽水瓶等收集起来，一次性焚烧会造成空气污染，所以禁止焚烧垃圾是为了保护我们生存的环境，故C符合故选C【点评】此题从不同的角度考查空气的污染和保护环境的措施我们要从多方面分析总结二、非选择题23根据所学知识回答下列问题：（1）米饭是我们三餐的主食大米中富含的营养物质是糖类（2）煮饭用的水是硬水还是软水？取适量的水，加入肥皂水检验，若观察到水中起泡沫较少浮渣较多，则证明是硬水（填“硬水”或“软水”）生活中降低水的硬度常用的方法之一是煮沸（3）用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的导热性，同时还可补充人体所需的铁元素如果铁元素摄入
43、量过少会引起贫血（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色且有黑烟，此时可将灶具的进风口调大（填“调大”或“调小”）；油锅中的油着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝氧气（5）餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的乳化作用【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；硬水与软水；乳化现象与乳化作用；金属的物理性质及用途；完全燃烧与不完全燃烧；灭火的原理和方法；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用【专题】化学与生活【分析】（1）根据食物中富含的营养素来分析；（2）检验硬水和软水使用的是肥皂水；降低水的硬度就是减少水中可溶性钙镁化合物的含量；（3）根据金属的性质以及人体健康与化学元素的关系来分析；（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，是由于燃气燃烧不充分造成的以及灭火原理进行分析解答；（5）洗洁精具有乳化作用；据此解答【解答】解：（1）大米中富含糖类，故填：糖类；（2）检验硬水和软水使用的是肥皂水，加入肥皂水后振荡，泡沫丰富的是软水，泡沫少浮渣多的是硬水，