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1、苏教版小学科学三年级下册根和茎教学设计教学目标：1、认识根和茎的不同形态及其功能。2、能认识到根的作用，学会通过实验探究茎的作用。3、能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。教学重点与难点重点： 认识根和茎的形态与作用。难点： 区分直根和须根。教学具准备：多媒体 PPT教学课时数：一课时教学设计提问导入： 出示木雕图片：这些雕刻漂不漂亮？它们是用什么材料做成的？（木材、钢材）是植物的哪些部分？植物的茎我们经常见到，但很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平时难以看到它们的模样。同学们有没有兴趣了解它们？那么这节课就让我们一起揭开这层神秘的面纱，来研究植物的根和茎，（板书：根和茎）一、观察实物，认识植物
2、根的类型和作用（一）认识植物根的不同类型今天，老师给每个小组带来了两位朋友（出示菠菜和大葱），同学们，它们根的在哪里？能指一下给大家看看吗？请大家以小组为单位，仔细观察这两株植物的根，看看他们的根是什么样子的呢？小组成员可以互相交流一下，1、学生交流汇报2、同学们说了这么多，谁来给大家总结一下，它们的根有什么不同呢？（菠菜的根有粗有细；大葱的根粗细不明显。）3、那你们可以根据根形态不同给它们取个名字吗？4、学生交流汇报。5、小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根，粗粗的、周围长了一些细小的根毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书： 直根），粗的根叫主根， 细的根叫侧根，所以，直根是由主
3、根和侧根组成的。像葱这样， 在茎的下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫须根（板书：须根）。通过这幅图片，我们是不是可以明显的看出直根和须根的不同？除了直根和须根植物外，（出示萝卜、胡萝卜）有一些植物的根部形态发生了很大的变化，变得特别肥大，贮藏着丰富的养料，我们称之为（贮藏根）。贮藏根是植物根的变形，叫变态根。因植物生长环境和其自身基因的变化而使根发生变形。6、小结：总的来说，植物的根分两类：直根和须根。变态根只是根的变形，或是直根的变形，或是须根的变形。而胡萝卜是直根的变形。7、认识了根的种类以后，那同学们想一想：在我们见过的植物中，还有哪些植物的根和大葱、菠菜、
4、胡萝卜的根类似呢？老师还准备了好几种植物，咱们看看谁分辨的又快又对（出示实物抢答）。 看来同学们掌握的不错，那你能不能按根的样子给它们找个家呢？（出示幻灯片请同学回答）你们找对了？（出示分类幻灯片）（二）认识根的作用我们说菠菜是直根系，大葱是须根系，那你知道什么叫根系吗？菠菜的一棵根叫根系吗？两棵呢？那它全部根的总称可以叫根系吗？就让我们一起看看植物家族那庞大的根系吧！1、看课件图片：观察植物发达的根系。2、从这四幅图片中，你观察到了什么？（根密、多、长、粗、延伸范围广）我们可以用一个词来总结，它们的根系很（发达）3、那现在请小组讨论：它们的根系如此发达，是为了什么？4、汇报交流5、同学们回答
5、的很准确，其实根的作用还有很多，我们这节课就先探讨它两方面的作用。（出示几个实例让学生更深入的理解植物根的作用。）6 小结：植物根的作用根具有固着的作用。具有吸收水分和养料的作用。二、利用多种资料和方法，认识植物茎的形态和作用可见植物的生长，根起了巨大的作用。那同学们考虑一下，植物仅仅是有根吗？根的上面紧连的是植物的哪部分？（茎）让我们一起来认识几种植物的茎。（一）了解植物茎的形态1、小组活动：（出示图片）找一找，这些植物的茎在哪里？谁上来给大家指一下？2、交流汇报。3、小结：大多数植物都有茎，茎有多种多样的形态。4、出示杉树、牵牛花、爬山虎、西瓜等植物的图片，观察、比较：这些植物茎的生长方式
6、有什么不同？你能根据茎的形态给他们取个名字吗？5、交流讨论。6、小结：（ 1）像牵牛花的茎细长而柔弱，不能直立生长， 只能缠绕在别的物体上向上生长，叫缠绕茎。（ 2）像杉树的茎自己直立向上生长，使植物稳固挺立，叫直立茎。（ 3）像爬山虎的茎细长而柔弱，既不能直立生长，又不能缠绕在别的物体上，而是靠吸盘吸在别的物体上，或靠卷须卷在别的物体上向上生长，叫攀缘茎。（ 4）像西瓜的茎既不能直立，又不能缠绕，也不能攀缘，而是贴在地面上生长，叫匍匐茎。7、汇报交流：说说你知道的缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎的植物。( 菜豆、何首乌杨、柳、梧桐葡萄、丝瓜草莓、红薯)8、根有变态根，那同学们猜想一下，茎有没有
7、发生变形的呢？能举出例子来吗？看课件：地下茎。延伸拓展：看到这里， 你有没有产生疑问：萝卜、地瓜也是在地下的，为什么他们是根呢？怎样区分根和茎呢？在这里，老师教给同学们一些区分根和茎的小知识（出示幻灯片）现在你会区别根和茎了吗？那我来考考大家（出示连线题）9、小结：大多数植物都有茎，比起根来，植物的茎也是形态各异，多种多样的。无论什么样子的茎，都是为了适合植物更好地生长。（二）认识植物茎的作用1、我们已经知道植物的根有吸收水分和养料的作用，那植物的茎有什么作用呢？让我们来观察一下芹菜的茎。请大家先用剪刀将它横向剪断，看看被剪断的地方，再将它纵向剪开，进行观察。 老师这里还有浸泡过黑水的芹菜茎（
8、出示课前老师将一段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过黑色的水的容器中），请大家用同样的方法做一下，比较它们有什么不一样的地方。2、交流汇报3、这些现象说明什么呢？4、交流汇报5、小结：这些现象说明茎有运输水分的作用。 板书：运输水分和养分植物根部吸收的水分是通过植物体内的导管运送到植物“身体”的各个部分去的。6、师生互动除了这个作用， 茎还有一个作用呢。你想想茎上长有什么？茎的下面呢？茎把植物身体各个部分连成了一个整体。 板书：连接各个部分现在，你知道植物茎有什么作用了吗？5、小结：茎的作用有二：运输水和养料、把植物各部分连成一体。6、为了大家更好地了解植物茎的类型和作用，老师给大家找了一首茎之歌，让我们打着拍子一起来读一下。（出示茎之歌）小结：通过学习， 我们了解了根和茎的形态和作用，对植物的根和茎有了更多的认识。植物的根从土壤中吸收植物生长所必须的水分和营养物质，植物的茎承担着运输的任务把水和土壤中的营养物质从根部运送到叶子中去，同时还把叶子制造的食物传送到植物的其他部分。四、作业设计学种植物，并管理、观察它的根、茎、花、果实的生长变化过程，做好观察笔记。