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1、概 述本烤炉由单片机系统组成精密控制电路。由SSR过零触发型作电子开关，设定和炉盘温度由LED数码分二排直接显示。比较传统型感温片控制电路，具有控温精度高，无火花，节能环保的特点。设定温度段方便灵活，使烤肉温度恰到好处，味道鲜美，口感柔和。深受广大顾客的喜爱。一、 面板示意图1、炉丝加热指示灯；2、高温键烤肉温度键；3、控温指示灯；4、中温键；5、停止加热指示灯；6、停止加热键；7、数码显示器。二、详细说明1、上电后，显示器亮。上一行显示炉盘温度，下一行显示设定温度。2、设定温度分二档，当按高温键时，设定温度为2103，当按中温键时，设定温度为1203。3、烤肉温度一般设定在210，当需要烤肉
2、时，按高温键，此时，若炉盘温度低于设定温度时，高温键上面的红色指示灯亮，表示烤炉处于加热状态，当炉盘温度升到大于或等于设定温度时，加热指示灯由交替闪烁到熄灭，当加热指示灯熄灭时，控温指示绿灯亮，表示已经达到烤肉温度。4、当炉盘温度低于设定温度时，烤炉自动接通加热，如此反复，使炉盘温度一直被控制在设定温度范围内。5、如果不需要继续保持在烤肉控温状态时，可按动中温键，此时中温键上方绿灯亮，这样炉盘经过自然降温后，被保持在中温状态，炉盘被控制在120范围内；当低于该温度时，高温键上方的加热灯亮，到达该温度时，控温绿灯亮。6、当不需要加热时，按动“停止”键，烤炉结束控温工作，此时，该键上方的红色指示灯
3、亮。三、后侧板示意图1、电源开关，工作时顺时针方向，轻轻旋转到定位不动时停止。2、电源保险丝。容量6A。需要换新时，逆时针方向旋开，装入保险丝后，顺时针方向旋紧。3、电源线及插头，带有保护接地。四、技术参数1、电源：单相220V15%（功率大于1000VA）。2、烤炉功率：P=1000W。3、控制方式：SSR过零触发方式。4、整机重量：约1KG。5、外形尺寸：4602601006、烤盘尺寸：280210五、具体操作方法1、把电源插头插入带有保护接地的插座中，当接地线位于上方时，插座的右孔=L，左孔=N。2、显示器正常显示时（非常情况下，当显示不正常时，可按一下“停止”键）上一行显示炉盘温度，下
4、一行显示中温温度120。3、按动一次高温键，加热指示灯亮（炉丝通电状态），炉盘温度开始升高，设定温度由120变成210。4、当温度达到设定温度时，加热灯灭，控温灯亮，表示已经达到了烤肉温度。5、当需要烤炉在保温状态时，按动“中温”键。6、烤肉结束时，按“停止”键。六、维护与保养1、注意防止水和油直接渗入到控温仪内部。2、每天使用最后结束时，要清理炉丝底部盘中残油。3、轻拿轻放，不可跌落、撞击。4、轻触按键，切忌过度用力。七、常见故障排除1、接入电源后，显示器不亮，请检查电源开关是否右旋到位；保险丝座帽是否松动，保险丝是否断路或被人抽出。2、温度达不到高温210时，请检查设定温度是否是该值，再按一下“高温”键看设定温度正确否。3、如果上电后，炉盘温度显示为零，说明感温元件可能断路或感温元件相关联线断路，如果再按一下“停止”键，仍旧如此，请联系有关专业修理部门。4、上电后，显示器亮，设定温度正确，按“高温”键后温度始终不上升，说明有可能炉丝断路，请联系有关专业修理部门。