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1、试题类别：初中生物实验操作考试试题名称： 鉴定维生素CA卷学校 报名号姓名得分实验目的：利用维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，尝试鉴定水果中含有维生素C。材料用具：新鲜水果汁液、质量分数为0.1%的高锰酸钾溶液、10mL量筒、试管、滴管。实验步骤及评价标准：1.用量筒准确量取1毫升质量分数为0.1%高锰酸钾溶液，加入到洁净的试管中。（1分）2.向高锰酸钾溶液中逐滴滴入果汁。（1分）3.边滴入边震荡，观察现象。（1分）4.描述高锰酸钾溶液颜色的变化情况。（1分）整理（1分）整理材料用具，摆放整齐，擦净桌面。问题回答（1分） 褪色，说明含有维生素C；滴入多滴仍不褪色，说明维生素C含量很少或不含
2、有维生素C。滴入量越多维C含量越少；滴入量越少的维C含量越多。试题类别：初中生物实验操作考试试题名称： 鉴定维生素CB卷学校 报名号姓名得分实验目的：利用维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，尝试鉴定水果中含有维生素C。材料用具：新鲜水果汁液、质量分数为0.1%的高锰酸钾溶液、10mL量筒、试管、滴管。实验步骤及评价标准：实验步骤操作要求及评分标准满分10分得分备注 实验1.用量筒准确量取1毫升质量分数为0.1%高锰酸钾溶液，加入到洁净的试管中。2.向高锰酸钾溶液中逐滴滴入果汁。3.边滴入边震荡，观察现象。4.描述高锰酸钾溶液颜色的变化情况。8分整理1.整理材料用具，摆放整齐，擦净桌面。1分问题回答1.褪色，说明含有维生素C；滴入多滴仍不褪色，说明维生素C含量很少或不含有维生素C。滴入量越多维C含量越少；滴入量越少的维C含量越多。1分合 计10分主考教师监考教师确认成绩学生签字