微生物专题复习.doc

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1、微生物专题夏茂林1、通过基因突变产生了营养缺陷型菌株，由于营养缺陷型菌株丧失了合成某一物质，例如氨基酸、嘌呤、嘧啶、维生素等的能力，不能在基本培养基中生长，必须在基础增养基中补充某此物质才能生长。下图简要表明了科学研究者用紫外线处理野生型啤酒酵母菌单倍体获得其营养缺陷型菌株的方法。 根据以上叙述，完成以下内容。 （1）啤酒酵母菌产生能量的场所是：_。 （2）图1中酵母菌应选其生长曲线中的哪一时期的菌株最理想？为什么要用单倍体的酵母菌？_；_。 （3）紫外线的作用是_。 （4）现有5种突变型大肠杆菌1、2、3、4、5，它们不能合成生长所必需的物质G，A、B、C、D、E都是合成G物质的必需中间产物

2、，但不知这些物质合成的顺序，于是在培养基中分别加入这几种物质并分析了这几种物质对各种突变体生长的影响。结果如下： 物质突变体培养基中加入的物质ABCDEG1+2+3+4+5+：表示生长 ：表示不生长根据以上结果，推测几种物质合成顺序是：、 A、EACBDG B、GDBCAEC、ABCDEG D、CEDGAB（5）BudU是一种嘧啶类似物，酵母菌在繁殖过程中把BudU摄取并替代胸腺嘧啶脱氧核苷酸的位置掺入到新合成的DNA链中，含BudU的DNA比正常的DNA更容易被紫外线破坏而死亡，不繁殖的酵母菌由于不能利用BudU，其DNA对紫外线不繁感而存活下来。如果上图2中的营养缺陷型是甘氨酸营养缺陷突变

3、型，利用上述原理如何将突变型菌株从野生型菌株筛选出来并大量繁殖？简要叙述实验方案。可以用流程图表示。将图2中的酵母菌培养在_2、利用无菌操作技术将某种细菌接种在不同的琼脂（完全培养基）培养皿平板中，然后用不同方法处理并加盖，见下表的处理结果：培养皿中圆点为施药点，黑色部分为细菌菌落，白色部分为无菌透明。平板1234567处理浸有抗生素的圆纸碟淹没于浸以蒸馏水抗生素P抗生素Q抗生素P+Q醋浓盐水纸碟温度3737373737370结果（阴影表示细菌生长区）（1）描述并解释下面各琼脂平板上观察到的结果及其区别：1号琼脂平板和2号琼脂平板 6号琼指平板和7号琼脂平板 （2）叙述并解释下列各琼脂平板上的

4、结果： 4号琼脂平板 5号琼指平板 （3）一般情况下，在3号琼脂板上是很难出现菌落的，请你解释这是为什么？ （4）如果培养一段时间后在3号琼脂板上出现了菌落，除可能发生的多点突变外还有哪些可能的原因？ （5）3号板的实验结果对认识“滥用抗生素潜在危险”有何启示？ 3、某校生物兴趣小组进行的研究性学习的题目是：利用微生物制造酸奶。该兴趣小组的准备活动记录如下：活动目的：学习制造酸奶，体验微生物食品的加工条件及过程，验证氧气对乳酸发酵的影响。活动准备：容积分别为1000毫升和500毫升的无菌带盖大口瓶；1杯不加糖的酸奶（成果冻状）；1L牛奶（恒温箱）；炉灶、3L容量的锅、恒温箱、搁架；铅笔、量匙、

5、手套、温度计、小勺。已知微生物的催化温度为3844间，当牛奶凝固成果冻状便说明酸奶已经做好了。请你帮这个生物兴趣小组设计出活动的过程，并对活动结果进行预测和简单分析。（1）活动过程： _。_。_。_。（2）结果预测：_。（3）分析：_。4、在微生物实验中，一般用琼脂培养基来培养细菌等微生物，它在加热后呈液化的溶胶状态，在室温下又呈半透明的凝胶状态。在凝胶状态下其表面及内部的不同部位可生长大量的不同代谢类型的肉眼可见的细菌苗落。请用下列材料和用具，设计一个实验来判定某种细菌的异化作用类型。 一、材料用具：某细菌种，琼脂试管培养基2支，无菌接种设备，恒温箱，水浴锅二、操作步骤（1）将2支琼脂培养基

6、试管置于小浴锅中加热溶化（2）待培养基冷却至凝固前，用无菌接种设备_，另一试管_。（3）_。_。 三、预期该实验可能会出现哪些结果?并对每一结果作出相应的鉴定。（1）_（2）_（3）_（4）_5、某生物兴趣小组开展探究实验，课题是：“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”实验材料 菌种和无菌马铃薯培养液、试管、血球计数板(2 mm2 mm方格)、滴管、显微镜等。酵母菌的显微计数方法 1、血球计数板：是带有微小方格刻度的玻璃片，用于在显微镜下对血细胞，微生物的计数。2、将含有酵母菌的培养液滴在计数板上，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。连续观察7天，并记录每天

7、的数值。根据以上叙述回答下列问题：（1）根据所学知识，该课题的实验假设是：开始在资源和空间无限多的环境中，酵母菌呈J型增长 ，随着时间的推移，_，酵母菌呈S型增长。（2）本实验没有另设置对照实验，原因是_。该实验是否需要重复实验？_，试解释原因_。（3）在吸取培养液制片前，要轻轻震荡几次试管，原因是_。如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是_。对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？_。（4）请你设计表格处理实验的数据。（5）在该实验的基础上，根据你对影响酵母菌种群生长的因素的推测，进一步确定一个探究实验的课题：_。6、某同学在培养金黄色葡萄球菌时，培养基上污染了青霉，在青

8、霉周围的金黄色葡萄球菌都被杀死了。有关此现象的产生，有人提出了化学拮抗的观点，即霉菌产生一种化学物质抑制了金黄色葡萄球菌的生长繁殖。试设计实验探究青霉与金黄色葡萄球菌之间是否存在这种关系。 你的实验假设是： 。 主要实验步骤： 制备 。 。 。 观察 的生长状况。 实验结果预测和分析： 。7、1943年，曾获诺贝尔生理及医学奖的美国科学家鲁里亚和德尔布吕克设计实验，研究大肠杆菌的抗噬菌体突变是发生在接触噬菌体之前还是之后。请阅读下列有关资料并回答问题。（1）实验的方法步骤如下图所示：注：每个培养皿中接入的菌液均为0.2mL （2）培养皿中培养基的基本配方：配方蛋白胨乳糖K2HPO4水琼脂20%

9、伊红水溶液0.325%美蓝水溶液pH含量10g10g2g1000mL25g20mL20mL7.27.4 （3）实验分析：在培养基中加噬菌体的作用是 加伊红一美蓝的目的是： 。由于大肠杆菌的同化作用类型是 ，因此，在培养基中还加入了一些相应的物质，其中 是大肠杆菌生长的碳源， 是氮源。从生态学的角度看，噬菌体与大肠杆菌这两种生物之间的关系是 。该实验有两个假设假设一：大肠杆菌的抗噬菌体突变发生在大肠杆菌与噬菌体接触之前假设二：大肠杆菌的抗噬菌体突变发生在大肠杆菌与噬菌体接触之后你认为图中的实验结果支持上述哪个假设： ，如果另一个假设成立的话，实验结果应该是： 。在这个实验设计中，研究者是根据培养

10、皿中菌落数的差异来推断 ，从而证明了假设的成立。请你分析出现A4和A5实验结果的原因： 。8、请你利用所学知识，设计试验，如何利用对氨苄青霉素敏感但是对卡那霉素不敏感的亲本A和对氨苄青霉素不敏感但是对卡那霉素敏感的亲本B，产生出对氨苄青霉素和卡那霉素都有抗性的新生物类型。答案：1、（1）线粒体 细胞质基质 （2）对数期 隐性突变容易呈现现出来（3）提高突变率（4）A （5）将图2中的酵母菌培养在缺少甘氨酸的基本培养基中，并在基中另加入BudR培养一段时间，用紫外线照射杀死野生型酵母菌，将存活下来的酵母菌培养在加入甘氨酸的基本培养基中，就能获得大量的甘氨酸突变菌株。或如下图 2、（1）两者都能抑

11、制细菌的生长，但抗菌素Q的抑菌功能比抗菌素P要强。因为2号平板的空白区比1号平板上的大 试验结束时，6号平板长出菌落，而7号平板却仍然透明，这是由于6号平板上的细菌在最适温度37时快速生长（2）整个平板在试验结束时都是清澈，这是由于醋中的酸把生物杀死 整个平板是清澈，这是由于菌体中的水势比浓盐溶液的高，因此，通过渗透作用把菌体内的水分除去，细菌也就死于脱水（3）在一个菌体中同时发生对抗生素Q和P的两个基因突变的机率极其罕见（4）抗生素Q和P发生相互抑制（拮抗）作用，从而失去对细菌生长的抑制作用；或污染了杂（真）菌 （5）（很多抗菌素具有不良的副作用，不能长期大剂量使用） 不同的抗生素之间可能会

12、产生拮抗，都失去杀菌能力；或会导致抗药性更强的菌种出现，而使原抗生素失去杀菌效力。3、（1）活动过程： 将1L牛奶倒入3L容量的锅内，在炉灶上加热煮沸（或加热到7080）灭菌。冷却至3844时分别向1000毫升和500毫升的无菌带盖大口瓶中各加400毫升已灭菌的牛奶。再向两个大口瓶中各加入100毫升不加糖的酸奶，加盖密封。将两个大口瓶放进恒温箱中在3844条件下保温培养，每隔30分钟观察一次，并做记录。（2）结果预测：500毫升瓶中的酸奶先发酵完成，凝固成果冻状，1000毫升瓶中的酸奶后发酵完成。（3）分析：乳酸菌属于厌氧微生物，而1000毫升瓶中存在空气，其中氧气抑制了乳酸发酵。4、 二、（

13、2）接种，不接种，作为对照 将两试管置于37恒温箱内培养24h，每天观察培养基的菌落并记录 三、(1)若某细菌菌落只生长在培养基表面，则其为需氧性细菌。(2)若某细菌菌落只生长在培养基底部，则其为厌氧性细菌。(3)若表面及内部培养基都有菌落生长，则其为兼性厌氧性细菌。(4)对照管若无菌落出现，说明培养基灭菌和无菌操作合乎要求；若对照管有菌落出现，则说明培养基灭菌或无菌操作不合要求，整个实验应该重做。5、（1） 环境中资源和空间逐渐变得有限（2）该实验在时间上形成前后自身对照 需要 为了提高实验数据的准确性（3）使酵母菌分布均匀 增加稀释倍数 上下和左右只计一边线上菌体（4）时间（天）次数123

14、4567123平均（5）酵母菌的种群数量与营养物质（代谢废物或pH或溶氧等）的变化关系6、霉菌产生一种化学物质抑制了金黄色葡萄球菌的生长繁殖 主要实验步骤：细菌生长培养基两份，编号A、B，向培养基A中接种青霉。并将A、B培养基置于适宜温度条件下培养一段时间 取出培养基A，将其中生长的青霉全部去除 向培养基A和B中同时接种金黄色葡萄球菌，置于适宜温度条件下培养一段时间两培养基上金黄色葡萄球菌(其他合理答案也给分) 实验结果预测和分析：A、B两培养基中金黄色葡萄球菌生长良好，则说明两者间不存在化学拮抗的关系； A培养基中金黄色葡萄球菌生长不良，而B培养基中金黄色葡萄球菌生长良好，则说明两者间存在化

15、学拮抗的关系 7、选择具有抗噬菌体突变的大肠杆菌 便于识别（鉴别）大肠杆菌的菌落异养型注：此空如果答“异养需氧型”不能得分 乳糖 、蛋白胨 蛋白胨 寄生 支持假设一 A、B两组所有的培养皿中菌落数没有显著差异 抗噬菌体变异发生时刻的差异 A5比A4发生突变的时间早，具有抗噬菌体突变的大肠杆菌数比A4多，培养皿中出现的菌落数就多 注：或答A4比A5发生突变的时间晚 ，具有抗噬菌体突变的大肠杆菌数比A5少，培养皿中出现的菌落数就少 。8、(1)配制特殊的培养基，其中含有氨苄青霉素和卡那霉素 (2)将亲本A与亲本B细胞放在一起培养，采用物理或化学的方法使之完成细胞融合 (3)将融合的细胞放入配置好的培养基中培养 (4)只有杂种细胞才能在上述培养基中生存，选取菌落进行培养即可得到对氨苄青霉素和卡那霉素都有抗性的新生物类型