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1、xx年X月X日精品范文-酒店传菜部承包合同_合同大全（文章一）:酒店承包租赁协议荷韵庄园餐饮部承包经营协议荷韵庄园有限责任公司(甲方)与乙方(郭晓宏)就荷韵庄园餐饮部承包经营事宜,经友好协商达成承包经营协议如下,双方遵照执行。一、甲方将荷韵庄园酒店餐饮部(具体包括前厅、后厨、7个包厢、4个六角亭、阳光棚。)面积共计 1255 平方米,整体承包给乙方负责经营。二、乙方的承包经营期限为1年,即自2xxx年2月10日起至2xxx年2月9日止。承包期满后,若甲方继续对外发包,则乙方在同等条件下,享有优先承包权。三、承包经营保证每年营业收入为人民币720万元整。扣除承包人应承担各项费用后(细则2中规定)
2、,保证利润144万元。超出当年收入任务形成的利润,甲方与乙方五五分成。四、在承包期内,乙方不得以各种形式转包、分包给第三方。承包期间乙方负责设备、设施的安全。设备、设施、水、电、暖的维修维护由物业部统一负责,费用由乙方承担。因人为原因造成设备,物品损坏,由责任人承担,维修费用由乙方负责追回。五、双方权利、责任（1）、乙方于协议签订之日起,开始办理各项用工手续,工资旺季6个月每月前厅51人,后厨26人,工资总额每月16万元之内承包。淡季5个月前厅25人,后厨16人,工资总额每月10万元之内承包。放假期间1个月工资总额6万元承包。所有人员福利在工资总额中包干支出,公司不再另行支付。（2）、甲方为承
3、包场地xx水、xx电及暖气。甲方水电费据实计量。（3）、发生异常事件、突发紧急事件时,甲方有义务协助乙方维持秩序。（4）、乙方为正常经营所需的合法证照(包括健康证、卫生许可证、餐饮部人员暂住证等),所产生的相关费用由乙方负责。其他经营证照已经办理了,费用不再计入,未办理的由乙方自行承担。并提xx一定的营业xxxx,因乙方经营所发生的税费均由乙方承担。（5）、荷韵庄园餐饮部在承包经营过程中必须合法经营,因劳动、消防、公安、卫生防疫、城管等相关行政部门因乙方的原因做出行政处罚的,所产生的经济及法律责任,均由乙方承担。（6）、餐饮部员工服饰由乙方自行设计制作,但样式须经甲方认可,产生费用由乙方承担。
4、（7）、乙方的一切管理员及员工应遵守甲方的规章制度。乙方应制定相关操作规程,对员工进行技能培训和安全教育,并承担管理职责。对餐饮部范围内的消防安全、人身安全负领导责任。（8）、）乙方应做好服务及卫生工作,如出现客人投诉,反映服务上酒店传菜部承包合同)的问题,一切责任自负。甲方协助处理出现的一切合理费用由乙方负责。卫生检查发生卫生门因乙方承包的餐饮部开出的处罚单由乙方自行负责,乙方应提出硬件设施不足,甲方无法解决造成的处罚,由甲方承担,甲方应协调各方关系。（9）、乙方应提xx关于营销手段的,保证实现当年营业任务的策略。（10）、甲方应给与广告宣传的支持。1（1）、庄园自产蔬菜水果,价格同等情况下,必须首选自产产品。1（2）、保证餐饮服务要求达到4星级酒店标准。六、违约责任,本协议签署后,双方不得无故不履行协议。甲方在乙方工资中每月扣发4000作为保证金。全年承包保证金80000元为基数,任务完成后补发已扣保证金部分,任务完不成,按所缺比例扣保证金,未扣差额部分在最后一个月工资中扣除。乙方无故不履行协议,则全额扣发。七、本协议壹式贰份,双方各执壹份,甲方盖章,乙方签字后生效。本协议与后附细则具有同等法律效力。八、后附协议细则:（1）、关于前厅的人员配备和工资表（2）、餐饮部费用核算内容