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几种糖的不同疗效我们生活中常吃的糖有4种：白糖、红糖、冰糖和麦芽糖。但平时使用时，很多人可能都没有想过它们的区别。比如，如果着凉了喝姜糖水，一定要用红糖。调治严重风寒感冒的小方法，就是生姜加上葱白连须和陈皮一起煮。在这个小偏方里，如果要放糖调味，就只能放红糖，不能放冰糖。为什么呢？因为红糖是温性的，而冰糖是凉性的。调治风寒感冒的时候，要驱寒，如果用了冰糖，就等于把药的温性抵消了。所以说，每种糖的作用是不一样的，如果加错了，不但没效果，有时还会适得其反。那什么时候用糖，用哪种糖呢？这都要讲究。当用糖来调味，搭配食物的时候，首选要掌握一个大的原则，就是根据糖类的温性和凉性来判断该用哪种糖。糖入药是有作用的。凡是糖，都有解毒止痛的功效，而不同的糖还有其他不同的作用。所以说，当你使用一些传统的食疗方、小偏方的时候，方子里如果没说加糖，你最好不要随意添加。方子里边如果说到要加糖，那你最好按要求去加。