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1、大型超市规章管理制度大型超市管理制度大全第 1 章门店各岗位责任7一、 店长岗位责任7二、 店长工作流程8三、 店长每日检查项目表13四、 课长工作流程14五、 课长岗位职责15六、 理货员岗位责任16七、 服务台岗位责任17八、 收银员岗位责任17九、 收银员工作流程18十、 收银工作注意事项：19十一、广播员岗位责任22十二、电脑操作人员岗位责任22十三、防损员员岗位职责23十四、企划员岗位责任制23十五、播音员工作流程24第 2 章业务操作流程25一、新品导入流程25二、接货验收规定26三、补货上架作业流程27四、内部调拨流程27五、销货退回程序28六、超市进货退回流程图30七、财务手续
2、传递流程32八、盘点工作流程35九、顾客抱怨处理流程39十、促销活动作业流程40十一、超市采购员工作流程41十二、超市商品谈判与结算流程图42十三、续订部商品工作流程44十四、商品变价工作流程44十五、无法退换的残损商品处理流程：45第 3 章管理制度46一、店内码申请打印与粘贴规定46二、赠品管理制度47三、特价快讯考核制度48四、孤儿商品的管理制度49五、商品质量管理制度50六、报损制度50七、盘点制度51八、谈判员管理制度52九、微机室管理制度53十、废旧包装管理制度53十一、公司例会制度54十二、广告收费及驻场人员管理制度551、广告收费流程：552、广告收费程序：563.驻场人员注意
3、事项：56十三、 缺货防止制度57十四、 自用商品管理制度58十五、 微机数据分析制度58十六、 端架、堆头管理制度59十七、 防盗标签使用管理制度59十八、 促销活动实施与管理制度60十九、 防损员处理漏结帐制度61二十、 微机室工作标准62二十一、家电产品销售制度63二十二、关于公司各营业场所安全用电、节约用电的管理规定63二十三、超市日配货制度65二十四、超市耗材管理制度66二十五、储运管理制度67二十六、差旅费开支标准及审批制度68二十七、监督制度70二十八、退换货制度72二十九、设备维护制度73三十、加工、分装商品所用耗材管理制度.73三十一、员工购物制度73三十二、市调制度74三十
4、三、员工偷窃事件的防止制度74三十四、生鲜加工间管理制度75三十五、生鲜日配品营采分离制度76三十六、关于经营中出现返利的管理制度77三十七、储值卡管理制度77三十八、 收银作业检查制度78三十九、滞销品淘汰制度79四十、理货员工作标准80四十一、课长工作标准82四十二、门店防损重点工作84一、耗损五大原因：84二、损耗控制：86四十三、超市单据入机、入帐制度89四十四、商管员岗位责任90第 4 章超市商管员岗位责任90一、超市商管员岗位责任90二、超市商管员日常工作91三、超市商管员工作制度91一、编码规则：91二、编码传递流程：91三、供货商及合同管理：92四、超市商品淘汰制度92五、超市付款审核制度93六、超市新品导入制度94七、超市滞销品淘汰95一、滞销品淘汰程序：95二、滞销品形成的原因：96三、滞销品淘汰作业：96第 5 章超市收银员工作规范97一、收银员理念97二、收银员应有礼节97三、结帐程序98四、收银员注意事项98遵守有关现金规定：98有关收银规定：99五、营业前注意事项100六、营业中注意事项101七、营业后注意事项103