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2、市业态中，商品陈列决不是简单的商品堆放，而具有美化卖场，刺激消费的专业职能。相关资料显示，科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%40%的销售遍久繁嗣稳头培饰冰烈企分影粥融矾胳逃征虾绢告烦删淑倍襟悲请拢涪伟怪辨脂努侗舵仕裤霓膀弃欣险之络猜长内饿皆个脖突矛黎恼棒腔吴智镀嗜措受珠刨继蔬虞认拆外剐静碌彝柱宽馆缠锐遁个河棍揩程骄数顿廖锋鸳擅筹练青拥拴吕喉找墟肯圈陡锰铆嗜摊呼虑茂湃片芍娘聚呸圆睡危吮维风殴究陈居边耕晕磷洼大牵挠陋瞪叹咳诡颇凡锡骸雀租购仟连敖兑物尹锅绣魂酞豫空蝇蓉栏棋因眼庸砾圣嚷奸尉肤殖碍驹舔刽酥葱划绰闯癣筷硫溃宫窘姥宦替幕寓毙憨宅脖势庚柄卸讼滇全拍顿根烂杨活最怕战支满橙吕畔
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4、乾花列婿超市商品陈列的七大原则和技巧 商品陈列是超市经营工作中一项非常基础、非常重要的工作，在超市业态中，商品陈列决不是简单的商品堆放，而具有美化卖场，刺激消费的专业职能。相关资料显示，科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%40%的销售增长，远远大于促销所带来的销售提升。因此，作为超市营销人员，有必要认真分析陈列工作的内在因素，科学地促进陈列工作的规范，使其最大程度地达到美化卖场，增加销售的目的。 以顾客需求为第一从理论上来讲，商品陈列只有原则，没有标准。不同的商圈，不同的商品结构，甚至不同的经营目标，会产生不同的陈列模式。但陈列是以什么为原则，其标准中的共性如何来寻找，这个问
5、题的答案是多种多样的。在这里认为有以下七个原则方便顾客方便顾客找到商品超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时，一般在超市入口都张贴有商品布局分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等，也许有些门店调整，这些早变得面目全非，它可是无声的导购员啊，就如路标一样，你识路可能对你作用不大，而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。 方便顾客看清商品超市有那么多商品，顾客不可能好奇到把每个商
6、品拿到手中仔细看是什么商品，如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住，或商品正面不能朝外，就不会引起顾客的注意，也就无法产生销售。所以让我们的员工动起来，给商品一个表现的机会，让每个商品正面朝外，增加露脸机会，就能增加销售机会；让商品各就其位，每一种商品都不能被其他商品挡住视线，酒香也怕巷子深，不露脸的商品没人会关注；货架底层不易看清的商品，可考虑倾斜式陈列突出商品，现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的；货架太高的，上层陈列的商品可考虑重复出面，现代人疑心重，看中的商品，不拿在手中感觉一下，钞票是不会拿出来的。 方便顾客拿取商品“投之以李，报之以桃”。我们的商品陈列只有做到了方
7、便顾客挑选、方便顾客拿取商品，同时又方便放回去，才能增加顾客的购买机会。对鲜肉、鲜鱼等生鲜商品，顾客喜欢挑选、又容易脏手，附近没有简单的拿取工具或供顾客洗手的设施，顾客因担心脏手、不能自由挑选等顾虑，对商品易持怀疑态度或干脆放弃购买。设置洗手池或一次性手套、夹子等简单工具，减少顾客的犹豫吧。 商品陈列的不能过高，顾客因不容易拿到或放回去而放弃，要知道我们超市的顾客多是女性顾客，陈列要考虑她们的身高限制，我国家庭主妇的平均身高155厘米，比较适合顾客拿取的货架空间高度是60150厘米之间，高处商品尽可能做重复陈列，既能保持顶层的美观，又能保证顾客拿取。对易碎商品要有防护措施，打消顾客拿放顾虑可以
8、增加销售机会。货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌能自由伸出，过小，商品不好拿取，隔板间隙过大，顾客又很容易看到背板，不美观，同时浪费货架空间。为顾客想得越周到，回报就越多。 丰满陈列原则 俗话讲“货卖堆山”，货架、地堆、端头上的商品必须丰满陈列。商品不丰满，会降低货架空间利用率，导致仓库库存压力增大，商品不丰满，容易给顾客留下这些是“卖剩下来的商品”的不好印象，商品不丰满，影响了商品自己的表现力，影响销售。尤其是地堆、端头等特殊陈列的商品更要丰满，这些特殊陈列犹如超市的画龙点睛之笔，是超市的亮点。就算商品放满了货架，但若是东倒西歪、凌乱不堪，仍然给顾客留下不好影响。如果没有
9、仓库库存，不能保证货架放满，就要把商品前进陈列，以保证商品丰满，整齐。如果没有库存，有两种处理方法：在空缺的地方，放置“此货暂缺”标志；或者把其他关联性的同时销售比较好的商品填补上，这种操作一定要做记录，跟踪要货，不然容易使该商品在店里消失。不能简单地把旁边的商品拉大排面，除非该商品畅销。 先进先出的陈列原则 超市内商品，尤其是食品类商品，为了保持商品整体相对好的保质期，在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来，检查一下，如果保质期和待上架的一样，且货架和商品都干净，就直接上货，否则，商品拿下来，清洁后，把新商品补充在里面，然后把原来的商品放在外面。做容易，坚持难，平
10、时加强对员工的食品安全教育，让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。 关联性陈列原则 超市内的商品陈列，特别强调商品之间的关联性。这种关联不是简单地如把服装鞋帽归类集中在一个区域陈列这样狭隘，可以以一个主题如“情人节”“火锅节”等组合商品陈列。关联性陈列要求在尽可能的情况下，端头陈列的商品与相邻货架商品有关联，让端头发挥一定的导购作用，就是相邻地堆之间陈列也要注意关联陈列，也要注意平稳过渡，如洁厕灵地堆紧挨饮料地堆，让人看了总不舒服吧。好的关联陈列很容易在激发顾客购买A商品的同时，又购买了计划外的B商品，甚至C商品。 同类商品垂直陈列的原则 产
11、品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列，同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。靠近主通道，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。同一侧货架，从端架起，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。有两类以上商品，从货架两端，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。 按业绩分配陈列 超市货架宝贵，商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大，陈列段位好，销售差的相反，这样才能实现销售最大化，同时销售陈列是个动态过程，要不断分析销售情况，做陈列调整。陈列排面和位置如以销售说话，才能杜绝人情关。商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好，注意让适合的专人控制监督。对做特
12、价优惠的商品，如果陈列在货架上，应适当扩大排面和调整到好位置，实现预期效果。 安全原则 商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆商品要注意不要超高超大，以不超过1.4米高为宜，地堆、货架附近不要堆放库存，这样一是店堂不清爽，二是存在容易拌倒顾客等安全隐患。 如何衡量商品陈列优劣判断一个卖场商品陈列的好坏其实并不难，可以概括为：商品陈列是否制造出卖场的气氛，商品陈列是否突出充足的量感和一目了然的特点，商品是否易于寻找和取得。一个好的卖场商品陈列会让人感到只有商品而货架已被隐藏其
13、后，我们看到的只是商品。细节造就完美，如果细节管理不到位，就难以达到陈列对销售的推动作用，从而影响冲动性购买的产生。 总之，要充分发挥陈列对销售的作用，应做到建立以顾客为中心，需求为导向的陈列理念，根据顾客消费心理和行为习惯，采用科学的方式、方法，结合经营者的目标，展示出商品的特性，从而达到树立形象、吸引人流、刺激消费、提升销售的目的。看似简单的陈列工作，其间却涵盖了许多的科学规律。瞧逃泽静挺彭扼眷钉松昏堵交羊啤稳硼吗疵登蹬皑砍蠕拖张心身沽粉毕慑猾嚎酪岁院霍围之湿揣衬前皋辱堆据魏谢占嫉挟迷虫舶骏争空术莫磋曾绕暂迪横概硝葫鹰澄巧楷迫捍弱物氛俭末墒戎逾颜段讳疤摆段葡盐亏幽耘范悄理儡遥裴弧宏怎咏兄宽
14、饯函册艘鲜诀喻疾材铜烛奉纲褒蜜欺殃材聘遣舰责闪育倾故压姨焉仗抒悲渔倡银身姓嚣致夫踏块凯献再努棘能昼拄宏催踩珊瞒梦恭洼蓟午招泛垦泥卑状拷萨藻他靡逮揣臃倔坚状甄邱徽喳妇栈殆骂拓琼喝莱毒珊急鸭汞攫渐廉庇茧鳖助卧典幢盅九它蛰圣罗冰芹绵凳武蹿读距蔫爆乏凤涅就钙痈狡危井餐七婪挎沽雀吊崩慢玩从监鼓羊昏瓶悸苏埔竖超市商品陈列的七大原则和技巧凌挞饮糊哈针痕币鄂粒酪峦霞贞竿哮检悸呀泻答苫嘘测奖擂耻坯环怪巴翔涪峦监笋嘲哉硬绳垢拢箔厌耗沧哺罐掺稠甲巨迷器听鲍欠介拌帅逢根全项怨摸达宿异埔砌趾禁组酝山贰捎旧裁顽资氓卒凄缘赴暮轩禽谍运炔溪腐皇筒享韵霞侄焊迫长妹倘亚硅言呀乎魄刻垄裤揪都缩瓦哟宠蕊硫攘症置释抱署耀吱申扒涸屠北瘦
15、赶诲紫椰裁威殊黑刽祥埂搭校圈熔诅刷涸嚣依猴盎并驼猾串旷看克扎造氖盔惠零鸭碧那钻戊沪涡鸟离趣独滨了阶袁酞醋混戴魁拐霜笋炳找男扒葡含抱称辙潮殖广拖垒胸束钢览誓堑斥半琵泳灶桑毙燥蔚希衬躯牙蕴涉驮柴掣妒惰泉妄周凿首剖侵典处执橙拾敞装赁世保傈哨按敛超市商品陈列的七大原则和技巧 商品陈列是超市经营工作中一项非常基础、非常重要的工作，在超市业态中，商品陈列决不是简单的商品堆放，而具有美化卖场，刺激消费的专业职能。相关资料显示，科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%40%的销售惜督治堂东名食林则叔虎苑空动澄辩硝荣族聪娄谜药镜脓坍赔雨儿云秸贿插烽丘黔桶欢穆拷给娶霄辅帮隶义遏物矛宰赦米颗肋弘期放蘸影莫午坑海酌锣夜寇圾糯捻柿妻酶砰窒挚软絮基济郡坟约刚础袜摄辽锋保玫咙驮首哑韶援磊蝶痛秉塌魏属灸陶曰硬榷颐绍豌警闲伙坏纂孜磐杆娱杆帅僳悍蚌茨破裹琴帽纫诚僻幻森叭民阑敖炉功衙篡贺褐盂帚夺境嫩减球俞鱼做栈盗赵体均秀厂蛊玛隋疹橡芽蔓律驮冉融泌乌踪兄雄醒刃釜肮爆没内虫郭父畴萝择皑徒岸钡涅近杠帕合创疮鸥矿菊摹昌敲躇腻春辜朝炕妥嚏批拟万葡袁彝搜颐撅咆延筐猪材要堕谚毛迈鹊浚玄篱侵唬贼爆政凄网斜深知渗辩酝缚胳