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1、七年级上册生物知识点 第一单元 生物和生物圈第一章 第一节 认识生物1、生物的特征：（1）生物的生活需要营养 （2）生物能进行呼吸 （3）生物能排出体内产生的废物（4）生物能对外界刺激做出反应 （5）生物能生长和繁殖 （6）生物都有遗传和变异的特性（7）除病毒外生物都是由细胞构成第二节调查周边环境中的生物1、调查的一般方法：首先要明确调查目的和调查对象、制定合理的调查方案、有时因为调查的范围很大，不可能逐一调查，就要选取一部分调查对象作为样本，调查过程中要如实记录，对调查结果进行整理和分析。2、生物的分类（1）按照形态结构分：动物、植物、其他生物；（2）按照生活环境分：陆生生物、水生生物（3）

2、按照用途分：作物、家禽、家畜、宠物第二章 第一节 生物与环境的关系1、生物圈：地球上所有的生物与其环境的总和。2、生态因素：环境中影响生物的生活和分布的因素。3、生态因素分为两类：（1）非生物因素光、温、水等；（2）生物因素4、探究实验的一般步骤：（1）提出问题（2）作出假设（3）制定计划（4）实施计划（5）得出结论（6）表达和交流。5、在研究一种条件对研究对象的影响时，只有一种条件不同，其它条件都保持相同，这种不同的条件就是实验中的变量。像这样的实验就叫做对照实验。6、探究非生物因素对某种动物的影响时，（1）提出的问题是：光会影响鼠妇的分布吗？（2）作出的假设是：光会影响鼠妇的分布。（3）为

3、什么要用多只鼠妇做实验？避免偶然性，减小误差。（4）为什么计算全班平均值？使实验结果更准确。7、生物与生物之间，最常见的是捕食关系，还有竞争、合作、寄生。8、生物能适应环境（海豹皮下脂肪很厚），也能影响环境（蚯蚓可使土壤疏松）。第二节 生物与环境组成生态系统1、生态系统的概念：在一定的空间范围内，生物与环境所形成的统一的整体叫生态系统。一片森林，一块农田，一片草原，一个湖泊，等都可以看作一个生态系统。2、生态系统的组成有两部分：（1）生物部分：生产者植物、消费者动物、分解者细菌和真菌（2）非生物部分：阳光、水、空气、温度等3、食物链：在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构

4、。4、书写食物链的注意事项：食物链的起始是生产者食物链中只能出现生产者和消费者箭头的方向被吃指向吃5、生态系统中物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的。营养级越高（越靠近食物链顶端），生物数量越少；营养级越高，有毒物质积累越多。6、生态系统具有一定的自动调节能力，但这种能力是有一定限度的。第三节 生物圈是最大的生态系统1、生物圈的范围：向上可达约10千米，向下可深入10千米。生物圈范围包括：（1）大气圈的底部：可飞翔的鸟类、昆虫、细菌等（2）水圈的大部：距海平面150米内的水层（3）岩石圈的表面：是一切陆生生物的“立足点”。2、生物圈中的生态系统：森林生态系统（绿色水库、地球之肺）、草原生态系

5、统、农田生态系统、海洋生态系统（制造的氧气占地球每年产生氧气总量的70%）、城市生态系统（人类起着重要的支配作用）、湿地生态系统（地球之肾，沼泽是典型的湿地生态系统）、淡水生态系统等。3、生物圈是一个统一的整体，是地球上最大的生态系统，是所有生物共同的家园。第二单元 生物体的结构层次 第一章 第一节 练习使用显微镜1、显微镜的结构：（1）遮光器：上面有大小不等的圆孔，叫光圈。每个光圈都可以对准通光孔。用来调节光线的强弱。（2）反光镜：可以转动，使光线经过通光孔反射上来。其两面是不同的：光强时使用平面镜，光弱时使用凹面镜。（3）粗准焦螺旋：转动时镜筒升降的幅度大。顺时针转动粗准焦螺旋，镜筒下降；

6、反之则上升。2、显微镜下的物像呈倒像。显微镜下看到的物像往哪偏，玻片就往哪移物像可到视野中间。（如：物像偏向左上方，玻片就移向左上方，因为物像呈的是倒像）3、显微镜放大倍数等于物镜倍数与目镜倍数的乘积。放大倍数越大，看到的细胞数量越少，放大倍数越小，看到的细胞数量越多。4、观察玻片标本时，首先应使镜筒下降，直到物镜接近玻片标本，此时眼睛应从侧面看着物镜，目的是避免压碎玻片标本或损坏物镜镜头。5、观察时一只眼注视目镜，另一只眼同时睁开，便于绘图。6、对光时，使低倍物镜对准通光孔。第二节 植物细胞1、观察的材料一定要薄而透明，玻片标本有三种：切片、涂片、装片。切片(切取的薄片制成)、涂片（经过涂抹

7、制成）、装片（撕下或挑取少量材料制成）。2、玻片标本的制作需要载玻片和盖玻片。3、制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤：擦、滴、撕、展、盖、染、吸。（1）滴的是清水（2）盖时要一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，目的是：避免盖玻片下出现气泡（3）染色时从盖玻片一侧滴碘液，吸水纸从另一侧吸。4、观察临时装片时先用低倍镜观察。5、生物绘图时，要把细胞画在纸的左上方，右侧和下方要注字和书写书名。图中较暗的地方要用铅笔细点表示。6、植物细胞的基本结构：细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁、液泡、线粒体、叶绿体。（1）细胞壁起保护和支持作用。（2）植物果实的酸甜苦辣是因为细胞的液泡中所含物质不同。（3）

8、线粒体为细胞的生命活动提供能量。（4）叶绿体在植物体绿色部分的细胞中，所以洋葱鳞片叶内表皮细胞和根系细胞中一般没有叶绿体。第三节 动物细胞1、制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤：擦、滴、刮、涂、盖、染、吸。（1）滴的是生理盐水（2）染色时用的是稀碘液。2、动物细胞的结构与植物相比，相同点是都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。不同点是动物细胞没有细胞壁、叶绿体、液泡。3、细胞是构成生物体的基本单位。第四节 细胞的生活1、细胞的生活需要物质和能量，细胞中的物质分两大类：（1）有机物（一般含碳，可烧都是大分子）：包括糖类、脂质、蛋白质、核酸。（2）无机物（一般不含碳都是小分子）：包括水、无机盐、氧等

9、。2、细胞膜控制物质的进出，对物质有选择性，有用的物质进入，无用的废物排出。3、细胞内的能量转换器是：叶绿体和线粒体。（1）叶绿体：把光能转变成化学能，能进行光合作用，在细胞内把二氧化碳和水合成有机物，并产生氧。（2）线粒体：将细胞中储存的化学能释放出来，进行呼吸作用，是细胞内的“发动机”“动力工厂”。4、细胞的控制中心是细胞核，遗传信息存在于细胞核中，细胞核中神奇的遗传物质名字叫做脱氧核糖核酸，简称DNA。DNA上有指导生物发育的全部信息。5、克隆羊的实例说明细胞核控制着生物的发育和遗传。克隆羊实例中，从供核母羊中分离乳腺细胞并取出细胞核，供卵细胞母羊提供无核卵细胞，二者形成融合细胞，经过体

10、外培养形成胚胎，导入代孕母羊体内，生出的小羊像供核母羊。第二章 第一节 细胞通过分裂产生新细胞1、生物体由小长大，是与细胞的生长、分裂、分化分不开的。2、体积由小变大是细胞的生长，一个细胞分成两个细胞是细胞分裂。3、细胞分裂过程：（1）细胞核先由一个分成两个，（2）随后，细胞质分成两份。（3） 动物：细胞膜从细胞的中部向内凹陷，缢裂为两个细胞。 植物：在原来细胞中央形成新的细胞膜和新的细胞壁。4、 染色体：细胞中那些被碱性燃料染成深色的物质。5、 染色体是由DNA和蛋白质组成的，DNA是遗传物质，染色体是遗传物质的载体。6、 细胞分裂过程中，染色体的变化最明显。7、 两个新细胞的染色体形态和数

11、目相同，新细胞和原细胞的染色体形态和数目也相同。新细胞和原细胞的遗传物质也是一样的。如人的某一细胞染色体数是46条，分裂n次后，新细胞的染色体数仍是46条。第2节 动物体的结构层次1、 动物和人体的发育都是从一个细胞开始的，这个细胞就是受精卵。2、 细胞分化：在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。3、 组织：由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。4、 器官：由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构。5、 系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定次序组合在一起。6、

12、动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织（皮肤、肠胃内壁表面、腺体表面）、结缔组织（骨、血液、韧带）、肌肉组织（平滑肌、骨骼肌、心肌）、神经组织。7、 人体八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统，神经系统、内分泌系统、生殖系统。8、 动物和人的基本结构层次（小到大）：细胞组织器官系统动物体或人体 第二节 植物体的结构层次1、绿色开花植物的六大器官营养器官：根、茎、叶 ；生殖器官：花、果实、种子2、植物的组织：分生组织（细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓）、保护组织（保护内部柔嫩部分的功能）、营养组织（细胞壁薄、液泡大）、输导组织（运输水和无机盐的导管，运输有机物的筛管）、

13、机械组织等。3、植物结构层次（小到大）：细胞组织器官植物体 第4节 单细胞生物1、单细胞生物：眼虫、大肠杆菌、酵母菌、草履虫、衣藻、变形虫2、观察草履虫时，棉花纤维使草履虫得运动速度变慢，利于观察。从培养液的表层吸一滴是因为草履虫需要氧气，都聚集在培养液的表层。3、草履虫的结构：（1）胞肛：不能消化的食物残渣从胞肛排出。（2）食物泡：食物泡随着细胞质的流动，期中的食物逐渐被消化。（3）口沟：细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入体内。（4）纤毛：草履虫靠纤毛的摆动在水中旋转前进。(5)表膜：氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜。（6）收集管、伸缩泡：把体内多余的水分和废物收集起来，排到体外。（7）

14、细胞质（8）细胞核：大核、小核。4、单细胞生物与人类的关系：有利（鱼类的天然饵料）也有害（疟原虫、痢疾变形虫、赤潮）。5、赤潮是水体受到污染，大量含氮、磷的有机物排入海洋导致单细胞生物大量繁殖。6、草履虫是一个生物体，能对外界刺激作出反应，食盐对于草履虫来说是不利刺激，肉汁对草履虫来说是有利刺激。第三单元 生物圈中的绿色植物第一章第一节 藻类、苔藓和蕨类植物1、生物圈的绿色植物有50余万种，可分四大类群：藻类、苔藓、蕨类和种子植物。2、藻类植物：（1）有单细胞衣藻、多细胞的，有的生活在淡水中（衣藻、水绵），有的在海水中（海带、紫菜），有的在陆地上潮湿的地方。（2）藻类没有根、茎、叶的分化。（3

15、）几乎全身都可以吸收水分和无机盐，也能进行光合作用。3、苔藓植物：（1）生活在陆地上的潮湿环境中。（2）一般很矮小，通常具有类似茎和叶的分化，但是茎中没有导管，叶中也没有叶脉，根非常简单称为假根。（3）常见的有墙藓、葫芦藓。（4）苔藓植物可以作为检测空气污染程度的指示植物。污染较重的地方很难见到苔藓，因为许多苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入细胞，从而威胁它的生存。（5）有些沼泽地带的苔藓植物一年年堆积后会形成泥炭。4、蕨类植物：（1）生活在森林和山野的阴湿处，公园和花卉市场等。（2）蕨类植物有根、茎、叶的分化，在这些器官中有专门运输物质的通道输导组织。（3）常见植

16、物有满江红、卷柏、贯众、里白、肾蕨等。（4）蕨类植物的遗体层层堆积，就逐渐变成了煤。5、藻类、苔藓、蕨类植物的生殖方式均为孢子生殖。叶片背面是由孢子囊组成的孢子囊群，孢子囊中有很多孢子，孢子是一种生殖细胞。第二节 种子植物1、种子的结构：单子叶植物由果皮和种皮、胚乳、胚三部分构成，双子叶由种皮、胚两部分构成。其中胚是新植物的幼体，它由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。2、菜豆种子和玉米种子的区别：(1)菜豆子叶2片，玉米子叶1片,（2）玉米有胚乳，菜豆没有。（3）玉米的果皮和种皮是连在一起的，菜豆是分开的。3、子叶或胚乳里含有丰富的营养物质，供给胚发育成幼苗。4、遇碘变蓝是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘变

17、蓝说明玉米种子中含有淀粉。5、种子之所以能适应陆地环境，能产生种子是一个重要的原因。6、裸子植物：（1）种子是裸露着的，如油松、侧柏、苏铁、银杏等。（2）根、茎、叶都很发达，里面有输导组织，也能在干旱和土壤贫瘠的地方生长。7、被子植物：（1）种子外面有果皮包被着，如豌豆、荔枝、木瓜苹果、小麦、牡丹等。（2）一般都具有非常发达的输导组织，一般都能开花结果。（3）是陆地上分布最为广泛的植物家族。8、裸子植物中苏铁是活化石，千年铁树开花的说法，银杏是活化石，俗称白果，红豆杉被誉为植物中的大熊猫，水杉有活化石之称。被子植物中梅兰竹菊合称四君子。第2章 第一节 种子的萌发1、种子萌发的条件：（1）环境条

18、件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气（2）自身条件：胚是活的、胚的结构是完整的、已度过休眠期。（干瘪的种子或胚被破坏，储存时间过长，正在休眠的种子不能发芽。）2、种子萌发的过程：吸收水分营养物质转运胚根发育成根胚轴伸长、胚芽发育成芽，首先突破种皮的是胚根，食用豆芽的白胖部分是由胚轴发育来的3、测定种子的发芽率需连续观察7天。发芽率=发芽的种子数/共检测种子数100%4、在探究种子萌发的环境条件实验中，洒一点水并放到橱柜中的2号瓶种子可以萌发，是该实验的对照组，其余三个瓶子为实验组。4号瓶中放较多的水，不能萌发，与2号瓶相对照，说明种子的萌发需要充足的空气。5、抽样检测：指从检测对象中抽取少量

19、个体作为样本进行检测。6、抽样检测的方法：一、样本大小要合适,二、做到随机取样,三、检测方法要科学。第2节 植株的生长1、 根尖：从根的尖端到生有根毛的一小段。根尖是幼根生长最快的部位。2、 根尖的结构：从尖端往上依次为：根冠、分生区、伸长区、成熟区。（1） 根冠：在根尖顶端，具有保护作用。（2）分生区：细胞小，通过分裂产生新细胞。（3）伸长区：细胞越往上越大，是根生长最快的部位。（4）成熟区：形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。3、 幼根生长的原因：（1）靠分生区细胞的分裂增加细胞数量。（2）靠伸长区细胞的体积增大。4、 叶芽的结构及其发育：幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，芽原基发育成芽。

20、5、 芽按照着生位置可分为顶芽和侧芽。顶芽是指着生在主干顶端或侧枝顶端的芽。6、 年轮反映了茎加粗生长的过程。加粗生长是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。芽中也有分生组织。7、 根吸收水和无机盐向上运输，叶制造有机物向下运输。肥料主要是提供无机盐。8、 土壤浸出液培养的玉米苗比蒸馏水培养的好是因为土壤浸出液中有多种无机盐。9、 植物生长需要无机盐的量最多的是：氮、磷、钾。10、 植物生长不同时期，需要无机盐的量不同，营养生长时期需要大量含氮无机盐，开花结果需要含磷无机盐。油菜只开花不结果是缺少含硼的无机盐。第3节 开花结果1、 一朵桃花由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊6部分组

21、成。这样的花叫完全花。花的主要结构是雄蕊和雌蕊。雄蕊花药里有花粉，雌蕊子房里有胚珠。2、 传粉方式有自花传粉和异花传粉。一朵花的花粉从花药散出后落到同一朵花的柱头上叫自花传粉。如小麦、水稻、豌豆。落到另一朵花柱头上叫异花传粉。异花传粉需要媒介，媒介主要是风和昆虫。3、 受精过程：胚珠里的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合形成受精卵的过程。4、 果实和种子的形成：子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。一个胚珠只能发育成一个种子。第3章 绿色植物与生物圈的水循环1、 根吸收水分的部位主要是根尖成熟区，吸收水分后通过导管运输到其它器官中。导管是由许多长形、管状的细胞组成。这

22、些细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁也消失，是死细胞。除茎外，根和叶脉内也有导管。2、 蒸腾作用：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。植物体内的水分是通过蒸腾作用散失的，蒸腾作用主要是通过叶片进行的。3、 观察叶片的结构，先要制作叶片横切面的临时切片。切取材料后要用毛笔蘸出最薄的一片制成临时切片。观察叶片的下表皮需撕下一小块叶片下表皮制成临时装片。4、 叶片由表皮（上表皮与下表皮）、叶肉、叶脉3部分组成。表皮由一层细胞组成。5、 表皮上分布有气孔，气孔是植物蒸腾作用的门户，是气体交换的窗口。它由一对半月形的保卫细胞组成。太阳升起时气孔慢慢张开，夜幕降临时气孔缩小或闭合。

23、6、 蒸腾作用的意义：一方面可拉动水分与无机盐在体内运输，另一方面在炎热夏天，能降低叶片表面的温度。第4章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者1、 实验绿叶在光下制造有机物：（1）步骤：暗处理夹黑纸片光下照射酒精脱色漂洗碘液检验清水冲洗观察叶色。（2）黑暗处放一昼夜的原因：消耗叶片中原有的有机物。（3）黑纸片把叶片一部分遮盖是为了：做对照实验。（4）隔水加热使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，清洗之后叶片变成黄白色。（5）实验变量是光照。设置的对照实验为见光和不见光。（6）实验结果见光部分遇碘变蓝，产生了淀粉，黑纸片遮盖的部分没变蓝，没产生淀粉。说明淀粉是光合作用的产物，光是绿色植物不可缺少的条件。

24、2、 凡是植物的绿色部分，如叶片、幼嫩的果实、茎等，只要细胞中含有叶绿体，就能制造有机物。叶片是绿色植物制造有机物的主要器官。（判断）3、 叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。4、 光合作用制造的有机物经筛管运输到植物体各处的细胞。5、 有机物作用：一是构建植物体，二是养育了生物圈中其它生物。6、 细胞壁主要成分是纤维素，细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质。7、 构成植物体干重的绝大部分物质是有机物，只有极少部分是无机盐。8、 植物生长越旺盛，需要的有机物就越多。第5章 第一节 光合作用吸收二氧化碳释放氧气1、 普利斯特利“小鼠蜡烛植物”实验的结论是：植物能够更

25、新由于蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊了的空气。2、 探究二氧化碳是光合作用的原料吗？二氧化碳是变量。方法同绿叶在光下制造有机物。氢氧化钠能够吸收二氧化碳。光能3、 光合作用产生氧气试验中，植物材料是金鱼藻，气体充满试管1/2时取出。氧气具有助燃的特性。叶绿体4、 光合作用过程：二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气5、 种植农作物时，不能过密，也不能过稀，应该合理密植。第2节 绿色植物的呼吸作用1、 萌发的种子能释放出能量，一部分用于种子萌发，一部分以热能形式散失。2、 二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性，萌发的种子释放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。3、 燃烧的蜡烛

26、放入萌发的种子瓶中立刻熄灭，说明种子萌发时吸收了氧。线粒体4、呼吸作用表达式：有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量5、 在不同的细胞、不同的生命时期，呼吸作用的强弱是有差别的。6、 促进呼吸作用的措施：排水、中耕松土。抑制措施：低温、干燥、低氧。7、 绿色植物对维持生物圈中二氧化碳和氧气的平衡起了重要作用。大气中二氧化碳量日益增加，导致温室效应愈演愈烈。要想维持碳氧平衡，一是保护现有森林，大力植树造林，二是低碳生活，减少二氧化碳的排放。第6章 爱护植被，绿化祖国1、 植被：一个地区内生长的所有植物叫做这个地区的植被。2、 我国植被类型主要有草原、荒漠、热带雨林、落叶阔叶林、常绿阔叶林、

27、针叶林。我省属于落叶阔叶林。3、 我国的植被中，森林占据了主体，我国仍是一个少林国家。4、 我国于1984年和1985年相继颁布了中华人民共和国森林法和中华人民共和国草原法。还颁布了退耕还林条例，这项条例自2013年1月20日起执行。5、 3月12日为我国每年的植树节。人教版七年级下册生物每课知识点总结第一章第一节人类的起源和发展1、19世纪著名的进化论的建立者达尔文，提出了类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。2、在哺乳动物中，与人类亲缘关系最近的可能是黑猩猩。3、亚洲的直立人是从非洲迁徙过来的属于观点。4、在东非大

28、裂谷地带，古人类学家发现了许多早期古人类化石，化石是石化了的遗体、遗物、遗迹。人类发现的最古老的人类化石是露西少女。1929年，裴文中发现了第一个北京猿人头盖骨化石，他们大约生活在距今50万20万年前。5、促进森林古猿下到地面生活的环境变化是森林大量消失。6、促使森林古猿下到地面生活后，由于环境的改变和身体形态结构的变化，一代一代的向着直立行走的方向发展，前肢则解放出来，臂和手逐渐变得灵巧，能够使用和制造工具。7、人类起源于发展示意表：森林古猿 地面直立行走 前肢解放 制造工具、从事劳动 大脑发达 语言文字 人类社会8、现代类人猿和人类的根本区别是：运动方式不同；制造工具的能力不同；脑发育的程

29、度不同。第二节人的生殖1、男性生殖系统的结构和功能（P9侧面和正面示意图） 睾丸：产生精子和分泌雄性激素 阴囊：保护睾丸(1)内生殖器 附睾：贮存和输送精子 (3)外生殖器 输精管：输送精子 阴茎：排精、排尿(2)精囊腺和前列腺：分泌黏液2、女性生殖系统的结构和功能（P9侧面和正面示意图）卵巢：产生卵细胞和分泌雌性激素(1)内生殖器 输卵管：输送卵细胞，受精的场所 (2)外生殖器：即外阴子宫：胚胎发育的场所阴道：精子进入和胎儿产出的通道3、精子和卵细胞都是生殖细胞。精子：小，需借助显微镜才能看到，似蝌蚪，有长尾，能游动。卵细胞：球形，成熟的卵细胞是人体内最大的细胞。4、一个人的发育起始于受精卵

30、的形成。受精（1）概念：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。 （2）场所：输卵管5、怀孕（1）概念：精子与卵子结合后形成的受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡，胚泡缓慢移动高子宫，最终植入子宫内膜，这就是怀孕。（2）场所：子宫6、胚胎的发育和营养 发育：受精卵 胚胎 胎儿 婴儿 营养：胚胎发育初期所需要的营养来自细胞质中 的卵黄；胚胎在子宫里的发育：胎儿生活在子宫内半透明的液体羊水中，通过胎盘、脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧，胎儿每时每刻产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出。8周成胎儿（出现人形）。 胎盘和脐带：是胎儿和母体交换物质的器官。7、分娩：成熟的胎儿（38周，约266天）和

31、胎盘从母体的阴道排出。从怀孕到分娩大约需要40周（280天）左右的时间。第三节青春期1、身体突增是青春期的一个显著特点。2、神经系统以及心脏和肺等的器官功能明显增强。3、青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。青春期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期。（1）青春期发育：形态特点：身高、体重迅速增长 大脑功能特点 心脏 结构、功能完善化 肺功能性器官的发育：性发育和性成熟是青春期发育的突出特征，主要受到性激素的调节。性发育 男性受雄性激素的调节，女性受雌性激素的调节 第二性征的发育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象，主要受到性激素的调节。（2）男孩第二性征：长喉结、

32、变声、出胡须、出现腋毛阴毛、阴茎睾丸发育等。女孩第二性征：乳房发育、臀部变圆、出现腋毛阴毛等。3、进入青春期后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男孩出现遗精，女孩会来月经。遗精是指男子进入青春期后，有时在睡梦中精液自尿道排出的现象。月经是指女子进去青春期后，每月一次的子宫出血现象。4、进入青春期后，随着身体的发育性意识开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋，这些都是正常的心理变化。第二章 第一节 食物中的营养物质1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大营养物质。（膳食纤维为第七营养）（1）三大能源物质：糖类、脂肪、蛋白质都是构成细胞的

33、主要有机物，为生命活动提供能量。 糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分； 脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，重要的备用能源物质，贮存在体内。蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。（2）非能源物质：水，无机盐，维生素水：是人体的主要成分，约占体重的60%70%。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。 无机盐：量少作用大。 钙：儿童缺乏导致佝偻病，鸡胸，O型腿，中老年人会骨质疏松。 磷：缺乏导致厌食、肌无力、骨痛。铁：构成血红蛋白，

34、缺乏导致贫血缺碘：甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍缺锌：生长发育不良、味觉发生障碍。 维生素：需要量很小，却是人体必需从食物中摄取的有机物。维生素A：。缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症、干眼症 维生素B1： 缺乏时，神经炎，脚气病、食欲不振维生素C： 缺乏时，坏血病，抵抗力下降维生素D： 缺乏时，佝偻病、骨质疏松症a病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为葡萄糖能为人体提供能量。b病人几天吃不下东西，身体明显消瘦，这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。c儿童、青少年以及伤病员为什么多吃一些奶、蛋、鱼、肉？原来，这些食物中含有丰富的蛋白质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不

35、开蛋白质。2、膳食纤维是指除淀粉以外复杂的糖类，包括纤维素，果胶等。 作用：能促进肠胃的蠕动和排空；可以减少患大肠癌的机会；降低人体内过高的血脂和血糖；有利于预防糖尿病和维持正常的体重。第二节 消化和吸收1、 食物中的营养物质进入人体方式直接被吸收的物质：小分子物质，如水、无机盐、维生素等经分解后再被吸收的物质：大分子物质，如淀粉、蛋白质、脂肪等2、食物的消化与营养物质的吸收是靠消化系统来完成的。 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官 消化系统 作用：消化食物和吸收营养物质等 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 作用：分泌消化液肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化。

36、（胆汁不含消化酶但可以通过乳化作用增大脂肪与酶的接触面积，有利于脂肪消化。）3、小肠的结构特点：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠适于消化、吸收的特点：（1）最长，一般5-6米长； （2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；（ 3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质； （4）有各种消化液，含消化液的种类最多，含量也最多。小肠吸收的营养物质大多数经血液汇集到肝脏。（肝脏可以将暂时不要的葡萄糖合成为糖原贮存起来，以备需要时利用。肝脏还可以将一些有毒物质转化为无毒物质。）4、食物的

37、消化（三种物质消化曲线图P31） 物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。 化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。被消化的物质消化场所消化液消化的最终产物淀粉口腔、小肠唾液、肠液、胰液葡萄糖蛋白质胃、小肠胃液、胰液、肠液氨基酸脂肪小肠胆汁、肠液、胰液甘油+脂肪酸5、营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 胃：吸收少量的水、酒精（非营养物质） 小肠（主要的吸收场所）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素。大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管（ 淋巴管 血液循环）吸收；其他从小肠

38、绒毛的毛细血管吸收。被吸收后，随着血液运往全身各处。 大肠：吸收少量水、无机盐和一部分维生素。第三节关注合理营养与食品安全1、合理营养：全面而平衡的营养。 “全面”：摄取的营养素（六大类营养物质和膳食纤维）要齐全：“平衡”：摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。2、“平衡膳食宝塔”从塔基到塔顶依次是谷类、蔬菜和水果类、鱼肉蛋等动物性食物类、豆奶类、油脂类。养成良好的饮食习惯要做到：（1）按“平衡膳食宝塔”进食；（2）保证每日三餐、按时进餐。（3）早中晚摄入能量分别占30%、40%、30%。3、中国居民膳食指南十条基本原则见课本P334、食用蔬菜水果：用清水浸泡、冲洗，也可以削去外皮

39、。买肉要看肉是否是检疫合格的。厨房和炊具经常保持干净，才不会污染食品。判断食品是否过期要看食品袋上的生产日期和保质期。5、购买包装食品时，要关注包装袋上的：营养成分、是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家、厂址等。6、在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。绿色食品分为A级和AA级两类。第三章第一节呼吸道对空气的处理1、呼吸系统的组成：呼吸道和肺。2、呼吸道是的组成：鼻、咽、喉、气管、支气管。3、呼吸道的作用：（1）保证气体流通：有骨及软骨作支架。（2）对空气进行处理，使达到肺部的气体温暖、湿润、清洁。（但处理能力是有限的，我们应该尽量确保环境空气的新鲜、清洁

40、）：鼻内生有鼻毛-清洁空气；鼻腔内有黏膜，可分泌黏液-清洁和湿润空气；气管壁内有纤毛及腺细胞（痰的形成：气管和支气管内表面有纤毛，能不停的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外；腺细胞分泌黏液使气管湿润，并能抵抗细菌、病毒等物质。）鼻腔内的毛细血管-温暖空气。4、哮喘：支气管类疾病。常因吸入花粉、灰尘、兽毛等引起。患哮喘时，由于气体进出肺的通道变窄，病人表现出呼吸困难。5、肺炎：由细菌、病毒等感染引起。表现出发烧、胸部疼痛、咳嗽、呼吸急促等。6、尘肺：长期在粉尘较多的场所工作的人易患的一种职业病。患者后期会出现胸闷、呼吸困难等症状，目前无较好的治疗。7、吞咽与呼吸的关系：食物和气体都

41、要经过咽，通过咽后，食物进入食道，气体进入喉。吞咽时，会厌软骨盖住喉口，避免食物进入气管；呼吸时，会厌软骨抬起，使气流畅通无阻。（边吃边笑时，会厌软骨抬起，使食物进入气管，引起咳嗽，严重时使人致死。）8、声音的发声部位：喉部的声带震动所出。、第二节 发生在肺内的气体交换1、 肺：是呼吸系统的主要器官，功能：发生气体交换的场所。位置：位于胸腔内，左右各一个，左肺两叶，右肺三叶。一分钟呼吸16次。结构：肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。2、胸围差：尽力吸气终了时的胸围长与尽力呼气终了时胸围长度之差。测量胸围差时，软尺在胸前下缘要与乳头上缘平齐；在背侧，将软尺固

42、定在两肩胛骨的下角。在测量时，为了减小误差，应在同一位置测量，测量三次，并算出平均值。3、人在平静呼吸时，肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化：4、 体内气体的交换：肋间肌肉和膈肌肋骨胸廓膈顶部肺肺内气压气体吸气收缩向上向外扩大向下扩张减小进入呼气舒张向下向里缩小向上缩小扩大排出（1）原理：气体的扩散作用（2）气体交换过程：a吸气时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；b呼气时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排出体外。5、进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞里，最后被细胞内的线粒体利用。6、肺适于气体交换的特点：肺泡数目多；肺泡外包

43、绕着丰富的毛细血管；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成。第四章 第一节 流动的组织-血液1、血液循环系统：血液、血管和心脏。功能：将来自消化道的营养物质和肺部的氧，迅速运往全身各处，同时将细胞产生的二氧化碳等废物及时运走。2、 血浆：由水、血浆蛋白、葡萄糖、无机盐等构成，作用是运载血细胞，运血液的成分 输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。 血细胞： 红细胞、白细胞、血小板 血液的功能：运输、防御保护。种类形态特点功能病症红细胞两面凹的圆饼状，成熟的红细胞无细胞核运输氧和一部分二氧化碳贫血白细胞比红细胞大，有细胞核吞噬病菌，对人体有防御和保护作用发炎血小板最小，形态不规则，

44、无细胞核止血和加速凝血 血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。特性：在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离。第二节 血流的管道-血管1、三种血管：动脉、静脉、毛细血管。种类功能分布结构特点动脉把血液从心脏输送到身体各部分去的血管较深管壁厚，弹性大，管腔小，血流速度快静脉把血液从身体各部分送回心脏的血管较深或较浅管壁薄，弹性小，管腔大，四肢静脉内有静脉瓣，血流速度慢毛细血管连通最小动脉和最小静脉之间的血管分布广，遍布全身各器官组织管壁极薄，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过（便于血液与组织细胞充分地进行物质交换），血流速度最慢2、 瓣膜的作用：防止血液倒流。3、出血的初步护

45、理：毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行止血；静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行止血。第三节 输送血液的泵-心脏1、心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方; 由心肌构成 有四个腔：右心房 连接上、下腔静脉 左心房 连接肺静脉右心室 连接肺动脉 左心室 连接主动脉，壁最厚瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之间，只朝向心室开） 动脉瓣（位于心室与动脉之间，只朝向动脉开） 保证血液按一定的方向流动血液流向：心房 心室 动脉2、心脏工作情况：心房收缩，血液从心房流向心室；心室收缩，血液从心室经动脉流向全身；全心舒张，血液经静脉流回心脏。3、血液循环：（哈维发现）（1）体循环：左心室主动脉支动脉全身毛细血管（物质交换）小静脉上、下腔静脉右心房。动脉血（含氧高，血鲜红）变静脉血（含氧低，色暗红）。（2）肺循环：右心室肺动脉肺部毛细血管（气体交换）肺静脉左心房。静脉血变