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1、医 料推荐 蜂王浆冻干粉的功效作用、吃法及副作用蜂王浆的介绍蜂王浆 (royaljelly) ，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物， 是供给将要变成蜂王的幼虫的食物， 营养比蜂蜜高得多。蜂王浆为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体， 味甜并有香气， 其药用价值也是很高的。蜂王浆须低温储存。蜂王浆的营养价值1、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的 50%，其中有 2/3 为清蛋白，1/3 为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有 12 种以上，此外还有许多小肽类。2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。3、蜂王浆含有 9 种固醇类化
2、合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。4、蜂王浆含有维生素 A 和维生素 B，尤其是 B 族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素 (B1) 、核黄素 (B2) 、吡哆醇 (B6) 、维生素 B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素 C、维生素 D等，其中泛酸含量最高。蜂王浆的功效与作用1、蜂王浆味甘酸、性平，入脾、肝经; 有滋补，强壮，益肝，健脾的功效 ; 用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。2、蜂王浆润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者，只要坚持长期口服足量的蜂乳，基
3、本上都能摆脱便秘的困扰。3、蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复， 调整内分泌及新陈代谢， 还能有效地增进食欲， 改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和医疗效果。4、蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长，口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，并使血小板数目增多。5、长期服用蜂王浆可以促进食欲、增强体质，消瘦的人长期使用亦可增加体重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。蜂王浆的禁忌人群1、过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。2、长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质
4、，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。3、肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。4、手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。5、凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。6、10 岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态， 而且供应较为充足， 蜂王浆内含有极少量的激素， 如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡， 进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。 但是如果儿童自身发育不全可少量
5、饮用， 以促进平衡发育， 一1医 料推荐 旦平衡后即可停止饮用。 成人属于激素缺乏状态， 同时发育停止， 饮用蜂王浆则属于补充不足。如何食用蜂王浆？1、蜂王浆食用时间，一般是早餐前30 分钟到 1 小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。2、食用方法最好是将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。 如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜 2 份，鲜蜂王浆 1 份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。3、蜂王浆的食用量： 35 岁以下的人群保健，日服剂量 10 克，中老年人保健，日 15 到 20 克，初服者在 5 克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服 15 到 20 克，重症和顽症日服 25 到 30 克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。蜂王浆的食用禁忌1、蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。2、蜂王浆的醚溶性部分对实验性白血病、 淋巴瘤、乳腺癌有一定疗效，但过量使用会导致中毒。2