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中班科学活动：会变色的蔬果 【学习目标】1、学习观察并描述蔬果的颜色变化，发展观察力和语言表达能力。2、学习用图画做记录。3、认识和感受一星期的排列顺序，发展数理逻辑能力。【活动准备】1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进神秘袋；把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进另一个神秘袋。2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分别切成小块。【活动过程】学习领域：形式：小组1.请幼儿轮流把手伸进神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三种蔬果。2.出示神秘袋中的蔬果，请幼儿观察并描述这些未成熟蔬果的颜色。3.出示另一个神秘袋，请幼儿逐一抽出成熟的蔬果，向幼儿提问：两个袋子里的蔬果有什么不同？你喜欢吃哪个袋子里的蔬果？为什么？你认为哪个袋子里的蔬果会比较好吃？为什么？4.请幼儿分别尝一尝未成熟的芒果和成熟的芒果，向幼儿提问：两种芒果的味道有什么不同？什么颜色的芒果味道甜？什么颜色的芒果味道酸？5.把未成熟的蔬果放在篮子中，请幼儿观察：几天后蔬果的颜色会有什么变化，并用图画记录下来。教师可以在星期一开展这个活动，在以后的每一天里引导幼儿用图画记录蔬果颜色的变化时，标注出记录时间是几月几日星期几，从而帮助幼儿认识和感受一星期的排列顺序。