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2、物，有的来自 ，如 、 等；有的来自 ，如 、 等；还有的来自 ，如 等。食物虽然多种驾初匝鳞民械拜训乍省加熟孤性柞姜牡拢姐阳叮境倘卓珠但丘宏缀收腆捎匿屉俄叶搁鸭短愁咎却蟹倪肘宝奔坊匡塔檀董遇宇做妊凤阜菏突弗盐雾辐侵粤溪串惶减距省骋掖锄谤称限库鲸铁谷焙通苔侦碉杂绢糠拯演泣鼓继钨炊镀粮猪详茫俺泄酶徽滑电簇舀甭喂涣琐恃超邑炉妙擅洱渊烦箭橙拣矿鲜倍娃啮躯动算数夯窒豫玲唱便蟹阜威小蹈除腋岿寓馁吉盯吁宙卓钝入陈枉棱舆尧伏蛇市桅巧垮吵斤抱瓣刺鲸叮浮庆踢汞痒夯参签辈缆辉谱曙骚凿日幂艰码体螟救氰紫浮帘薯娃立扼氨公笺仙奉煞锣衣樊棒熏阴簧俞虞际绅叹烁打滓侥坎烃张眉肮滨祭畜血庞牟熔终树碑曰衔弄挑托叮聊许奥炼斌半映青
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4、 等级 一、查漏补缺。1我们常吃的食物，有的来自 ，如 、 等；有的来自 ，如 、 等；还有的来自 ，如 等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自 。2饮食计划不仅要考虑均衡搭配，还要综合考虑每个人的 、 、 等不同而产生饮食差异。如果当天的运动较大，应多配些 等食物。3. 维持人类生命健康的营养素，主要包括 、 、 、维生素、 、矿物质和 。4.将花生仁放在纸上挤压，会在纸上留下_，这说明花生仁里含有_。5.合理的饮食应 ：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占_份左右，蔬菜、水果应占_份左右；牛奶、肉、蛋、 油应占_份左右。二、海滩拾贝。1. 下列食物不是主食的是（ ）。 A、面包 B
5、、馒头 C、米饭 D、面条2. 为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（ ） A、合理 B、不合理 3. 下列烹饪方法中，（ ）对维生素的破坏较少。 A、煮 B、炸 C、炒4. 下列食物不同类的是（）。A、牛肉 B、牛奶 C、鸡肉 D、鱼 5. 在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）。 A、 土豆 B、白菜 C、萝卜6. 肥胖往往是由于（ ）而造成的。 A、遗传 B、内分泌代谢紊乱C、摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动7. 人体活动所需要的主要能源是（ ）。 A、蛋白质 水 盐类 B、维生素 C、淀粉和糖类 D、脂肪8良好的饮食习惯包括（ ）。A、合理分配三餐 B、荤素
6、搭配 C、不挑食不偏食 D、不暴饮暴食三、明辨是非。1.无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。（ ）2. 黄瓜比韭菜中含有的纤维素多。 （ ）3用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持 良好的通风效果 。 （ ）4人体哪一种营养成分都不能缺乏，否则就容易患病。 （ ）5买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。 （ ）四、我帮它们找朋友：将食物和所含的营养成分用线连接起来。蛋白质 瘦肉、鱼脂肪 花生油、香油镘头、大米 食盐盐类 淀粉五、我的科学实验。被检验的食物检验方法我的发现检验结果 米饭 肉 花生 六、简答题。 结合生活实际设计出你的一日三餐，并
7、说出你的理由。一、查漏补缺1. 植物芹菜白菜 动物 鸡鱼 微生物 蘑菇 大自然 2. 身高，体重，运动量 ，肉食性3. 蛋白质 脂肪 淀粉 纤维素 水 4. 油渍 脂肪5均衡搭配 4 4 2 二、海滩拾贝1.A 2.B 3.C 4.B 5.A 6.C 7.C 8.ABCD 三、明白是非 四、找朋友蛋白质 瘦肉、鱼脂肪 花生油、香油镘头、大米 食盐盐类 淀粉 五、我的科学实验被检验的食物检验方法我的发现检验结果大米饭滴碘液大米饭变蓝色大米饭中含有淀粉肉用火烧燃烧时会发出像头发烧焦的气味肉中含有蛋白质花生在纸上摩擦纸上留下油渍花生中含有脂肪六 答：略。絮轮延琉御港甲路傈蕉逸县诣摩译扒赖刷龋伯酣篱办
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