高中生物必修1 分子与细胞 基础知识点归纳.doc

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1、必修1 分子与细胞一、细胞的分子组成(一)蛋白质的结构和功能B1.蛋白质的组成元素:都含有C、H、O、N,有的还含有S等;基本单位:氨基酸,约有20种。(蛋白质是细胞内含量最多的有机物,约占细胞干重的50%;细胞中含量最多的化合物是水) NH2COOHRCH2.氨基酸结构通式: 3.氨基酸结构特点:(1)每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)(2)并且都连结在同一个碳原子上。4.氨基酸脱水缩合(1)连接两个氨基酸分子的化学键的名称叫肽键,肽键的化学式:CONH(2)脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸个数(n)-肽链数(m)。(3)形成的多肽的相对分子质量=氨基酸的平

2、均分子量氨基酸个数-失去的水分子数18多肽的合成场所(氨基酸脱水缩合的场所):核糖体。5.蛋白质分子结构多样性的原因:(1)氨基酸的种类不同(2)氨基酸数目成百上千(氨基酸数目不同)(3)氨基酸的排列顺序千变万化(氨基酸的排列顺序不同)(4)多肽链的数目及其形成的肽链空间结构千差万别(多肽链的数目和空间结构不同)。(蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性)6.蛋白质的功能:(1)构成细胞和生物体的重要物质(2)催化作用:如酶(3)运输作用,如血红蛋白运输氧气(4)调节作用,如胰岛素、生长激素等(5)免疫作用,如抗体。7.蛋白质的消化终产物:氨基酸;水解终产物:氨基酸;代谢终产物:CO2

3、+H2O+尿素。(二)核酸的结构和功能A1.核酸的组成元素:C、H、O、N、P 。2.种类:脱氧核糖核酸(DNA),核糖核酸(RNA)。2.核酸的基本单位(单体):核苷酸(8种);一分子核苷酸的化学组成:一分子磷酸(Pi)、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有五种:A、T、C、G、U。)(1)脱氧核苷酸(4种):腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸。(2)核糖核苷酸(4种):腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸。3.DNA和RNA在化学组成上的区别:(1)所含五碳糖不同(DNA:脱氧核糖;RNA:核糖)(2)碱

4、基不同(DNA:A、T、C、G;RNA:A、U、C、G)4.生物中核酸种类、核苷酸种类、碱基种类豌豆叶肉细胞中的核酸有2种,核苷酸8种,含氮碱基5种;豌豆遗传物质中核苷酸4种,含氮碱基4种;HIV、SARS病毒中核酸有1种,核苷酸4种,含氮碱基4种。5.核酸初步水解和彻底水解产物核酸初步水解的产物:核苷酸;核酸彻底水解的产物:磷酸、五碳糖、碱基。DNA初步水解的产物(单体、基本单位):脱氧核苷酸。DNA彻底水解的产物:磷酸、脱氧核糖、碱基;RNA初步水解的产物:核糖核苷酸;RNA彻底水解的产物:磷酸、核糖、碱基。6.核酸的作用:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传 、变异和蛋白质的生

5、物合成中具有及其重要的作用(核酸是一切生物的遗传物质)7.观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验:用甲基绿和吡罗红的混合染液对细胞进行染色实验结果:绿色明显集中且接近细胞中央,说明DNA主要分布于细胞核中;绿色周围的红色范围较广,说明RNA主要分布于细胞质。甲基绿+DNA绿色;吡罗红(派洛宁)+RNA红色8.真核细胞中的DNA主要分布的细胞核 ,少量在线粒体、叶绿体中;RNA主要分布在细胞质中,少量在细胞核中;原核细胞中DNA位于拟核和质粒上。(三)糖类的种类和作用B1.糖类元素组成:只有C、H、O:作用是构成生物体结构的重要成分、主要能源物质。(医生常给病人点滴葡萄糖液,主要是给病人提供营养

6、,增加能量。)2.动植物细胞共有的糖:葡萄糖、核糖、脱氧核糖等;植物二糖:蔗糖、麦芽糖;植物多糖:淀粉、纤维素;动物二糖:乳糖;动物多糖:糖原。(多糖的基本单位都是葡萄糖分子)3.生物体内的主要能源物质:糖类;植物细胞内的储能物质:淀粉;动物细胞内的储能物质:糖原;生物体内的储能物质:脂肪。(直接能源物质ATP;最终能源物质:太阳光能)4.淀粉的消化终产物(单体、基本单位):葡萄糖;水解终产物:葡萄糖;代谢终产物:CO2+H2O。(四)脂质的种类和作用A1.脂质包括脂肪、类脂(主要包括磷脂)、固醇(固醇包括胆固醇、性激素、维生素D);组成元素:C、H、O(N、P)。脂肪只有C、H、O。磷脂C、

7、H、O 、N、P。2.脂肪:(1)体内良好储能物质,(与糖类相比C、H含量高)(2)还是一种很好的绝热体(3)动物皮下的脂肪层起到保护的作用(脂肪的消化终产物:甘油+脂肪酸;水解终产物:甘油+脂肪酸;代谢终产物:CO2+H2O。)3.磷脂:构成生物膜结构(如细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)的重要成分。4.胆固醇:构成细胞膜的重要成分;参与血液中脂质的运输5.性激素:能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;6.维生素D:能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 (五)水和无机盐的作用A1.水在细胞中的存在形式:自由水、结合水。2.作用:自由水:(1)是细胞内的良好的溶剂(2)运送营养物质和代

8、谢废物(3)生化反应的原料等。结合水:是组成细胞结构的重要成分(结合水破坏,细胞失去活性)3.自由水和结合水是可以相互转化的,如血液凝固时,部分自由水转化为结合水。4.自由水、结合水的值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之,代谢缓慢、抗逆性越强.5.无机盐的作用:(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,(如Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分,I-是合成甲状腺激素的必要成分。)(2)维持细胞和生物体的生命活动(如血液中钙盐含量太低会发生抽搐现象)(3)无机盐对维持细胞形态、渗透压、酸碱平衡非常重要。二、细胞的结构(一)细胞学说建立的过程A1.细胞学说的创立者:德国植物学

9、家施莱登和动物学家施旺;2.主要内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来的,并由细胞和细胞产物所构成。(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)新细胞可以从老细胞中产生。意义:细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。(二)原核细胞和真核细胞B1.原核生物不同于真核生物的最主要特点:前者没有成形的细胞核(或前者没有核膜);如细菌(大肠杆菌、乳酸菌、 “菌”前有表示形状的定语往往属于细菌等)蓝藻(如发菜、颤藻等)、放线菌等。2.原核生物的拟核不同于真核生物细胞核的特点是:无核膜、无核仁、无染色体(DNA不与蛋白质结合)

10、3.原核生物和真核生物共有的细胞器:核糖体。4.蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素,能进行光合作用,是自养型生物(光合作用的生物不一定含叶绿体)。6.病毒、蓝藻、酵母菌都具有的物质或结构是核酸和蛋白质,病毒(如噬菌体)与细菌的根本区别在于:前者无细胞结构。酵母菌与细菌的根本区别在于:前者有核膜(或有成形的细胞核)。(三)细胞膜的结构和功能B1.细胞膜(生物膜)的主要成分:脂质、蛋白质。各种膜所含蛋白质、脂质的比例与膜的功能有关,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。科学家发现脂溶性物质能够优先通过细胞膜,这说明组成细胞膜的成分中有脂质,细胞膜会被蛋白酶分解,这说明组成细胞膜的成分中有蛋白质,所

11、以细胞膜的主要成分:脂质分子和蛋白质分子。(植物细胞壁的主要成分:纤维素和果胶;功能:对植物细胞有支持和保护作用。细菌细胞壁主要成分:肽聚糖(糖类和蛋白质);荚膜的成分:多糖。)2.如果用丙酮把哺乳动物成熟的红细胞中的脂质抽提出来,在空气水界面上铺展成单分子层,则测得的脂质面积约是红细胞表面积的2倍,这说明细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。3.细胞膜流动镶嵌模型的提出者是桑格和尼克森,基本内容是:(1)磷脂双分子层构膜的基本支架,具有流动性(2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。4.细胞膜结构特点:具有一定的流动性(含义:构成

12、细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的,而且实验表明流动快慢与温度有关。)5.细胞膜具有流动性的实例:(1)细胞融合(2)分泌蛋白的形成与分泌(3)白细胞吞噬病菌(4)胞吞、胞吐(5)变形虫捕食和运动时伪足的形成6.细胞膜的识别作用与糖蛋白(糖被,位于细胞膜的外表)有关。7.细胞膜的功能特性:具有选择透过性(含义:选择透过性膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。这是活细胞的一个重要特征。)8.细胞膜的功能:(1)将细胞与外界环境隔开;(2)控制物质进出细胞(物质能否通过细胞膜,并不是取决于分子的大小,而是根据细胞生命活动需要);(3)

13、进行细胞间的信息交流。9.细胞间信息交流的方式(常见3种):(1)细胞分泌的化学物质如激素(随体液运输);(2)相邻两个细胞的细胞膜接触,(如精子和卵细胞之间的识别和结合);(3)相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和功能有关。生态系统信息交流方式有物理信息、化学信息、和行为信息。10.制备纯净的细胞膜常用的材料:应选用人和哺乳动物成熟的红细胞,原因是:因为人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器;制备的方法:将选取的材料放入清水中,由于细胞内的浓度大于外界溶液浓度,细胞将吸水涨破,再用离心的方法获得纯净的细胞膜。1

14、1.验证细胞膜具有磷脂双分子层结构的材料:哺乳动物成熟的红细胞。(四)细胞器的结构和功能B1.细胞质包括细胞器和细胞质基质。细胞质基质的成分:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等,还有很多酶。2.分离各种细胞器的方法:差速离心法3.线粒体和叶绿体的结构图示:相同点:(1)具有双层膜结构、能增大膜面积(如线粒体内膜凹陷、叶绿体的囊状结构)(2)都含少量的DNA和RNA,具有遗传的相对独立性(3)都能产生ATP,都属于能量转换器。 不同点:分布、功能、成分不同。 4.内质网:在结构上内连核膜,外连细胞膜;功能:(1)增大细胞内的膜面积(2)是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的车间(内质网是

15、蛋白质空间结构形成的场所)5.核糖体:无膜结构,是合成蛋白质的场所。(1)附着在内质网上的核糖体合成的是分泌蛋白(如消化酶、生长激素、胰岛素、抗体);(2)游离的核糖体合成的是胞内蛋白(如呼吸氧化酶、血红蛋白等)。6.高尔基体:主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装、运输。(动植物细胞共有的细胞器,但功能不同:植物:与细胞壁的形成有关;动物:与细胞分泌物的形成有关) 7.中心体:存在于动物和某些低等植物(如衣藻、团藻等)中。无膜结构:由垂直的两个中心粒及周围物质组成,与细胞的有丝分裂有关。8.液泡:单层膜,成熟的植物有中央大液泡。功能:贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态9.与分泌蛋白合

16、成有关的细胞器有:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体;与分泌蛋白合成有关的膜性细胞器有:内质网、高尔基体、线粒体;与分泌蛋白的合成和分泌有关的结构有:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜。 10.植物细胞特有的结构:细胞壁、叶绿体、液泡(植物根尖分生区细胞不含有的细胞器:叶绿体、大液泡)11.判断低等植物细胞的依据:既有细胞壁、叶绿体或液泡,又有中心体。12.具有双层膜的结构:线粒体、叶绿体、核膜具有双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体。单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。无膜结构(不含磷脂分子)的细胞器:中心体、核糖体。产生ATP的结构:叶绿体、线粒体、细胞质基质。植物根尖(分生区)

17、细胞产生ATP的场所:线粒体、细胞质基质。产生水的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体。含有核酸的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体(核糖体中只有RNA,且含有RNA最多)。与主动运输有关的细胞器:核糖体(合成载体)、线粒体(产生能量)。与细胞分裂有关的细胞器:核糖体、中心体、高尔基体、线粒体。能发生碱基互补配对的结构:线粒体、叶绿体、核糖体、(细胞核)。含有色素的细胞器:叶绿体、液泡。储藏细胞营养物质的细胞器:液泡。与细胞壁的形成有关的细胞器:高尔基体。可合成糖类的细胞器:叶绿体、高尔基体(纤维素)。在光镜下可见的细胞结构:细胞壁、细胞膜、叶绿体、线粒体、液泡、细胞板、染色体。13.细胞功能的差异,主

18、要是由细胞器的种类和数量决定的。 细胞膜功能的差异?主要是由细胞膜上蛋白质的种类和数量决定的。(五)细胞核的结构与功能B1.细胞核的结构:包括核膜(双层膜)、核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)、染色质。核孔的作用:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。(蛋白质进、RNA出。DNA不出来!)2.染色体与染色质的关系是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。(染色体与染色体的主要成分:DNA和蛋白质。)3.细胞核功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。(六)生物膜系统B1.生物膜系统的组成:细胞膜、核膜、细胞器膜等共同构成。生物膜在成分和结构相似,在结构和功能上紧密联系。2.生

19、物膜的转化中心是内质网。可直接相连的膜:内质网膜和核膜、内质网膜和细胞膜、内质网膜和线粒体膜;可相互转化膜:内质网膜和高尔基膜、细胞膜。 (膜的变化识别?) a:内质网膜b:细胞膜c:高尔基体膜3.分泌蛋白合成和运输的途径:核糖体内质网高尔基体细胞膜。4.生物膜系统的功能:(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用(2)广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点(3)细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使得细胞内能同时进行多种反应,而不会互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。5.一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒

20、体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质中,至少共穿过的生物膜层数是6层,磷脂分子层12层。三、细胞的代谢(一)物质进出细胞的方式B1.渗透装置的两个条件:(1)具有半透膜(2)半透膜两侧的溶液存在浓度差。2.质壁分离:原生质层与细胞壁相分离的现象。(原生质层包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质;它是一种选择透过性膜。相当于半透膜)。3.质壁分离的原因(1)内因:原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大(2)外因:外界溶液的浓度大于细胞液溶液浓度4.一个成熟的植物细胞就是一个渗透系统,原因是(1)细胞壁是全透性的(2)原生质层相当于一层半透膜(3)细胞液与外界溶液存在浓度差。5.观察质壁分离

21、及复原实验的材料:选择紫色洋葱(原因是紫色洋葱的细胞液呈紫色,便于观察)。(观察植物有丝分裂的材料是洋葱根尖分生区细胞,原因是分裂能力强。)6.发生质壁分离时:(1)液泡体积变小,紫色加深;(2)原生质层逐渐脱离细胞壁。发生质壁分离复原时:(1)中央大液泡体积变大,颜色变浅,(2)液泡吸水能力降低。7.使植物细胞发生质壁分离的操作:从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次。质壁分离复原的操作?8.能发生质壁分离的细胞的条件:活的成熟的植物细胞(动物细胞、根尖分生区细胞都不发生质壁分离)9.植物质壁分离及复原实验的应用:(1)判断细胞的死活(2)证明原生质层是选择透过性膜(3)

22、大致测出细胞液的浓度(设置一系列浓度梯度的溶液)(4)证明原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。10.将一洋葱细胞放入大于该细胞细胞液浓度的KNO3溶液中,一段时间后镜检发现该细胞未发生质壁分离现象,其可能的原因:(1)该细胞是死细胞(2)该细胞可能是根尖分生区细胞(3)该细胞可能质壁分离后又自动复原11.发生质壁分离后又能自动复原的外界溶液:甘油、尿素、乙二醇、葡萄糖、KNO3等(原因是:这些物质可以转运到细胞内,导致细胞液浓度升高,外界溶液浓度降低,重新吸水而复原)。12.自由扩散(简单扩散):从高浓度到低浓度,不需载体和能量(如O2、CO2、水、甘油、乙醇、脂肪酸、苯等)13.协助扩散(易

23、化扩散):从高浓度到低浓度、需要载体、不需要能量(如葡萄糖进入红细胞)14.主动运输:(可从低浓度到高浓度,)需要载体、需要能量。意义:保证了活细胞按照生命活动的需要,主动选择所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质。(果脯在腌制中变甜是因为先杀死细胞后糖分进入细胞。不是主动运输)15.以上三种是对于小分子和离子,大分子通过细胞是胞吞(内吞)和胞吐(外排)如:分泌蛋白排出细胞是胞吐作用。16.“烧苗”现象产生的原因:土壤溶液浓度过高,根细胞不易吸水或因失水过多而萎蔫。中耕松土的优点:(1)促进有氧呼吸,有利于根对矿质离子的吸收。(二)酶在代谢中的作用B1.酶是活细胞产生的一类具有生物催

24、化作用的有机物。其中绝大部分的酶是蛋白质,少数的酶是RNA。2.酶有催化功能最根本原因是:酶能降低活化能(分子从常态转变为容易发生反应活跃状态所需要能量称为活化能)3.酶的催化作用具有高效性、专一性(每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应)、酶作用条件较温和(酶的催化作用需要适宜的温度、pH值等条件)。(胃蛋白酶的最适PH=2.0左右)过酸、过碱和高温,都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。不过低温只能使酶的活性明显降低,但是酶的分子结构没有被破坏,酶的活性在适宜的温度下可以恢复。4.酶只起催化作用(不具有调节作用);酶可以在细胞内起作用,也能在细胞外起作用,如各种消化酶。5.能水解

25、唾液淀粉的酶是蛋白酶。同一个体的各种活细胞中所含酶的种类有差异,数量不相同。6.在生物体内,各种化学反应之所以能有条不紊地进行,是因为酶的催化作用具有专一性。进入冬眠的动物体,代谢极为缓慢,最根本的原因是体内酶的活性降低。7.根据比较过氧化氢酶和FeCl3的催化效率的实验,(1)实验时选用新鲜的肝脏,是因为新鲜的肝脏所含的过氧化氢酶多(若不新鲜,肝细胞内的近氧化氢酶等有机物就会被腐生细菌分解,使组织中酶的数量减少且活性降低);(2)将肝脏制成研磨液的目的是有利于过氧化氢酶的释放;(3)滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时不能共用一个吸管,因为酶的催化效率具有高效性,少量酶带入氯化铁溶液中也会影响实验结

26、果准确性。8.人为改变的变量是自变量、随自变量变化而变化的变量是因变量,除自变量外,还存在的一些可变因素是无关变量。(三)ATP在能量代谢中的作用B1.ATP(三磷酸腺苷)(腺嘌呤核苷三磷酸):是细胞生命活动所需要能量的直接来源。2.ATP的结构简式:APPP;ATP中的A、T、P依次腺苷、三个、磷酸基团(Pi代表磷酸);表示高能磷酸键,水解时远离A的高能磷酸键容易断裂;它失去两个磷酸基团后的结构名称:一磷酸腺苷(也叫腺嘌呤核糖核苷酸)(注意:腺苷由腺嘌呤和核糖组成)3. ATP与DNA的基本单位在化学组成上的区别:碱基不同 五碳糖不同 磷酸基团的数目不同;它们的相同点是:都有碱基A 都有磷酸

27、基团(比较ATP与RNA)4.对动物和人来说,ADP转化为ATP所需能量:来自呼吸作用(有氧、无氧)分解有机物释放的能量;对绿色植物来说,转化为ATP时所需的能量:来自呼吸作用和光合作用(光反应);ATP水解时释放的能量,用于生物体各项生命活动(会举例)。5. ATP在细胞内含量很少,在细胞内转化是十分迅速的,细胞内ATP总是处在动态平衡之中。(ATP是小分子,可溶于水)。(四)光合作用以及对它的认识过程C 1.(1)普利斯特利的实验结论:植物可以更新空气; (2)英格豪斯的实验结论:植物的绿叶只有在光下才能更新空气; (3)萨克斯的实验结论:光合作用的产物除氧气外,还有淀粉。(暗处理的目的是

28、消耗掉叶片中原有的营养物质;在碘蒸气处理前应先用95%的酒精将绿叶进行脱色处理); (4)鲁宾、卡门实验:用同位素标记法证明了光合作用释放的氧气全部来自水。 (5)卡尔文实验:用同位素标记法,探明了光合作用中碳原子的转移途径。 (6)恩格尔曼实验的结论:O2是叶绿体释放出来的,叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。2.(1)叶绿体中色素(分布在类囊体薄膜上)提取和分离实验的方法:纸层析法;(2)色素的提取液是:无水乙醇(丙酮)等有机溶剂;(3)色素分离液:层析液。(4)提取色素的原理:色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中(丙酮)。(5)分离色素的原理:色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液

29、在滤纸上扩散的快而分开。(6)研磨色素时SiO2的作用:为了研磨得充分;CaCO3的作用:防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏;无水乙醇(丙酮)的作用:溶解色素。 过滤时:漏斗基部放一单层尼龙布。(7)滤液细线要画得:细而直。(8)分离色素时一定要注意,不能让滤纸上的滤液细线触及层析液。3.滤纸上的四条色带从上到下依次是:胡萝卜素(橙黄色)、叶黄素(黄色)、叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b(黄绿色);其中色素带最宽的是:叶绿素a(含量最多);相邻两条色素带之间间距最宽的是:胡萝卜素和叶黄素;间距最窄的是:叶绿素a和叶绿素b。4.实验时得到滤纸条上的色素带颜色非常浅,可能的原因是:滤纸条未干燥;画滤液

30、细线的次数太少;滤液细线可能浸没在层析液中;可能不是新鲜的叶片;研磨不充分;未加入SiO2、CaCO3。5.叶绿素a和叶绿素b主要吸收红橙光和蓝紫光;类胡萝卜素(胡萝卜素和叶黄素)主要吸收蓝紫光。(绿光最少)6.光合作用的光反应产物:O2、H、ATP;场所:叶绿体基粒(类囊体薄膜);条件:色素、光照、H2O(酶)。暗反应产物:(CH2O)、H2O、C5、ADP+Pi;场所:叶绿体基质;条件:多种酶、H、ATP、CO2。7.光反应为暗反应提供了:H、ATP,供给暗反应的C3还原阶段(光反应产生的ATP只用于暗反应),暗反应为光反应提供了:ADP、Pi8.光合作用中的能量变化:光能ATP中活跃的化

31、学能(CH2O)中稳定的化学能叶绿体光能9.光合作用的意义:制造有机物 转化并储存太阳能 维持大气中的CO2和O2的相对稳定 促进生物进化10.光合作用反应式:CO2H2O (CH2O)O2叶绿体光能 6CO212H2O C6H12O66H2O6O2(五)影响光合作用速率的环境因素C 1.影响光合作用因素主要有:光照强度、(光质)、CO2浓度、温度等。(1)光合作用中,若光照减弱,CO2供应不变,则C3、C5的变化分别是:增加、减少。(原因是CO2供应不变,则CO2的固定正常 光照减弱,则光反应产生的H和ATP减少,C3的还原减弱,因此C3增加、C5减少)。(2)若CO2供应减少,光照不变,则

32、C3、C5的变化分别是:减少、增加。(原因是CO2供应减少,则CO2的固定减弱 光照不变,则光反应产生的H和ATP不变,C3的还原正常进行,因此C3减少、C5增加)。2.光合午休的原因:气温过高,蒸腾作用过强,气孔关闭,CO2供应减少。3.强光下培养的植物易出现萎蔫(失水但没有死亡)现象,原因是植物失水过多,培养液浓度增大,植物吸水困难。4.提高温室中CO2浓度的措施有:施用农家肥(农家肥被土壤中的微生物分解,释放出CO2、并为农作物提供矿质离子);与养殖场的猪舍、鸡舍相连;用CO2发生器等。大田中提高CO2浓度的措施有:通风施用农家肥等(六)细胞呼吸及其原理的应用B1.有氧呼吸中O2参与的只

33、是第三阶段,作用是:与第一、二阶段产生的H结合生成H2O,并释放大量能量;H2O参与的是第二阶段的反应;CO2产生于第二阶段、H2O产生于第三阶段;第一、二阶段共有的产物是H、ATP;三个阶段共有的产物是ATP。2.无氧呼吸与有氧呼吸的相同点:第一阶段完全相同。3.1mol葡萄糖彻底氧化分解释放的能量是2870千焦,其中1161KJ能量转移到ATP中,大部分以热能散失;1mol葡萄糖分解成乳酸时只释放196.65KJ能量,其中61.08KJ的能量转移到ATP中,其余以热能散失。4.有氧呼吸不同于体外燃烧:有氧呼吸是在温和的条件下进行的 有机物中的能量是经过一系列化学反应逐步释放的 这些能量有相

34、当一部分储存在ATP中。相同的是终产物都是CO2和水,都是氧化有机物释放能量(总能量相等)。5.无氧呼吸产生乳酸的生物:植物的部分器官细胞马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、所有动物、乳酸菌等6.无氧呼吸为什么释放少量能量原因是葡萄糖中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。7.陆生植物长期遭水淹会发生烂根现象,原因是根细胞在缺氧条件下无氧呼吸产生了酒精,有毒害作用8.细胞呼吸的意义:为生物体的各项生命活动提供能量 为体内其它化合物的合成提供原料。9.细胞呼吸的实质:分解有机物,释放能量,产生ATP。10.细胞呼吸过程中的能量变化过程:有机物中的化学能ATP+热能(散失)11.从温度、O2、CO2、水的角

35、度考虑,水果、蔬菜的保鲜措施:低温、低氧、高CO2、适当的湿度;种子保存的措施:低温、低氧、高CO2、干燥。(其中低氧条件的原因:抑制无氧呼吸,降低有氧呼吸,减少有机物的消耗)酶有氧呼吸方程式:C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量酶酒精发酵方程式:C6H12O6 2C2H5OH2CO2能量酶乳酸发酵方程式:C6H12O6 2C3H6O3能量12.探究呼吸方式常用的材料:酵母菌细胞,原因是酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存,属兼性厌氧菌。13.有氧条件的控制:向盛有酵母菌和葡萄糖溶液的锥形瓶中不断通入空气;无氧条件的控制:密封锥形瓶。14.产物CO2的检测:CO2使澄清石灰水变浑浊

36、 CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝绿黄。酒精的检测:在酸性条件下,酒精与重铬酸钾发生反应,溶液颜色由橙色灰绿色(可用于检测司机是否喝酒)15. 光合作用中H的来源:水的光解(叶绿体基粒);H的去路:用于C3的还原,形成(CH2O)和H2O;呼吸作用中H的来源:葡萄糖的分解(细胞质基质)、丙酮酸和水的分解(线粒体基质),H的去路:第三阶段与O2结合生成水,并释放大量能量(线粒体内膜)。光合作用中ATP的来源:光反应中水的光解(叶绿体基粒)。ATP的去路:只用于暗反应中C3的还原(叶绿体基质)。呼吸作用中ATP的来源:葡萄糖被氧化分解释放的化学能(细胞质基质、线粒体)。ATP的去路:用于生物体的各项

37、生命活动(活细胞内)16.光合作用中碳原子的转移途径:CO2C3(CH2O)呼吸作用中碳原子转移途径:(CH2O)丙酮酸CO2四、细胞的增殖(一)细胞的生长和增殖的周期性A1.细胞不能无限长大的原因:受细胞表面积与体积比的限制(细胞越小,相对表面积越大,越有利于物质的交换)受细胞的核质比的制约(细胞核是细胞的控制中心,一般来说细胞核中的DNA是不会随着细胞体积的扩大而增加的,如果细胞太大,细胞核的负担就会过重)。 但也并不是说,细胞越小越好(原因是细胞内的各种细胞器和100多种酶促反应都要占据一定的空间)2.不同动植物同类器官或组织的细胞大小一般无明显差异,器官大小主要决定于细胞数量的多少。3

38、.细胞以分裂的方式进行增殖,细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础4.真核细胞的分裂方式:有丝分裂(主要的)、无丝分裂和减数分裂5.细胞周期:连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。包括两个阶段:分裂间期和分裂期(间期所占的时间较长,所以显微镜下观察到的细胞中间期细胞最多。细胞周期中间期排前面。)(二)细胞的无丝分裂A无丝分裂:在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化(但有遗传物质的复制)。(如蛙的红细胞)(三)细胞的有丝分裂B1.分裂间期特点:DNA分子的复制和有关蛋白质的合成。(同时细胞适度生长)2.分裂期特点:(1)前期:染色体出现,散乱排布,

39、纺锤体出现,核膜、核仁消失(两现两消)。(2)中期:染色体的着丝点排列在赤道板上(中期染色体的形态稳定,数目清晰,是辨认染色体的最佳时期)。(3)后期:着丝点分裂,染色单体分开成为染色体,并分别向两极(染色体数目暂时加倍,染色单体数目为0)。(4)末期:染色体、纺锤体消失,核膜、核仁出现(与前期相反)3.动植物细胞有丝分裂的两个区别:(1)前期纺锤体的形成方式不同(植:细胞两极的原生质发出的纺锤丝形成纺锤体;动:中心粒发出的星射线形成纺锤体)(2)末期形成两个子细胞方式不同(植:在赤道板的位置出现细胞板,并向四周扩展形成细胞壁,一个细胞分裂形成两个子细胞;动:细胞中央不形成细胞板,细胞膜从中间

40、向内凹陷缢裂成两个细胞)。4.细胞有丝分裂的重要意义(特征):将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去,由于染色体上有遗传物质DNA,因而在生物的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性,对生物的遗传具有重要意义。5.细胞有丝分裂过程中DNA、染色体、染色单体数量的变化。以体细胞中DNA数目为2c、染色体数目为2n为例分析。5.制作有丝分裂临时装片的步骤:解离、漂洗、染色、制片。解离的目的:用药液使组织中的细胞相互分离开来(注意:解离后的细胞是死细胞,解离液成分:15%盐酸和95%酒精混合液(1:1);漂洗的目的:洗去药液,防止解离过度。染色的目的:把根尖放进0.01g/ml

41、的龙胆紫溶液(或0.02g/ml的醋酸洋红液)中,使染色体着色。制片的目的:使细胞分散开,有利于观察。有利于组织细胞分散开的操作有:解离、镊子捣碎根尖、压片等。(制片由下向上为载玻片、盖玻片、载玻片)。6.低倍镜下观察有丝分裂装片时,要先找到根尖分生区细胞,特点是:细胞呈正方形,排列紧密,有的细胞正在分裂。7.在高倍镜下视野太暗,可以调节:增大光圈或改用凹面镜来调节亮度。五、细胞的分化、衰老和凋亡(一)细胞的分化B1.细胞分化的定义:在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。2.细胞分化的特点:(1)持久性(细胞分化发生在生物体的整个生命进程中

42、,但在胚胎期(原肠胚期)分化程度达到最大限度)(2)稳定性(3)不可逆转的。细胞分化的实质:特定基因在特定的时间、空间选择性表达的结果。(基因的选择性表达)3.细胞分化并不改变细胞中的遗传物质,因为细胞分化是特定基因在一定的时间空间选择性表达的结果(细胞的畸形分化,与癌细胞的产生有直接关系)。(二)细胞的全能性B1.细胞的全能性:是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。(全能性最大的细胞:受精卵。)2.全能性高低的比较:受精卵卵细胞精子体细胞植物体细胞动物体细胞囊胚期细胞原肠胚期细胞(同一生物体发育时期越早,其全能性越高。)3.高度分化的植物细胞具有全能性;高度特化的动物细胞的全能性

43、受到限制,但动物体细胞核具全能性(原因是:生物体每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成完整个体所必需全套基因)。(三)细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系A1.对于单细胞生物体来说,细胞的衰老或死亡就是个体的衰老和死亡(即同步的);但对多细胞生物来说,细胞的衰老和死亡与个体的衰老和死亡并不是一回事(即不同步的),从总体上看,个体衰老的过程也是组成个体的细胞普遍衰老的过程。2.细胞衰老过程:是细胞的生理和化学反应发生复杂变化的过程,最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。3.细胞衰老的特点:细胞内水分减少,使细胞萎缩,体积变小,代谢速度减慢 细胞内多种酶的活性降低 细胞内的色素逐渐

44、积累 细胞内呼吸速率减慢,细胞核的体积增大,核膜内折,染色质收缩、染色加深 细胞膜的通透性改变,使物质运输功能降低。4.头发变白的原因:由于人头发基部的黑色素细胞衰老时,细胞中的酪氨酸酶的活性降低,黑色素合成减少,就会导致头发变白。白化病形成的原因:由于基因不正常而缺少酪氨酸酶,不能将酪氨酸转变为黑色素而表现出白化症状。5.细胞衰老的原因:自由基学说(在生命活动中,细胞不断进行各种氧化反应产生出自由基,自由基攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子,使它们的活性下降,致使细胞衰老)端粒学说(端料DNA序列在每次细胞分裂后会缩短一截,被截短后,端粒内侧的正常基因的DNA序列受到损伤,结果使细胞

45、活动渐趋异常)6.细胞调亡:由基因所决定的细胞自动结束生命的过程(由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控,所以也被称为细胞编程性死亡)细胞凋亡是一种正常的、自然的生理过程。细胞的自然更新,被病原体感染的细胞的清除,也是通过细胞凋亡完成的7.细胞凋亡的意义:对于多细胞生物完成正常发育,维持内部环境的稳定,以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。8.细胞坏死:在种种不利因素影响下,由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。(细胞坏死与细胞凋亡不同)9.细胞凋亡的实质:特定基因在特定的时间、空间选择性表达的结果。10.生物体内的绝大多数细胞,都要经过未分化、分化、衰老、死

46、亡这几个阶段。(四)癌细胞的主要特征及恶性肿瘤的防治B1.有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物质发生变化,就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞。2.癌细胞的特点:能无限增殖癌细胞的形态结构发生显著变化癌细胞的表面发生了变化3.癌细胞易在体内分散和转移的原因:癌细胞膜上的糖蛋白等物质减少,使细胞间的黏着性显著降低。4.致癌因子:物理致癌因子(辐射)、化学致癌因子、病毒致癌因子5.癌变的原理:环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子,使原癌基因和抑癌基因发生突变,导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。必修1 实验复习一、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质(一)可溶性糖的鉴定:1实验原理:还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、乳

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