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1、中班社会活动教案设计意图：蔬菜是幼儿在生活中经常接触到的一种食物，种类繁多、营养价值高。每个孩子都理解好多的蔬菜，但是孩子对于蔬菜能够食用的部位还不是很了解，所以我设计了本次教学活动，让孩子通过观察、讨论、游戏等形式了解蔬菜能够食用的部位。活动名称：蔬菜哪里能够吃活动目标：1、 通过多种形式了解蔬菜可食用的部位，并尝试实行分类。2、 通过活动促动幼儿爱惜蔬菜、不挑食的良好习惯。活动重点： 通过多种形式了解蔬菜可食用的部位活动难点; 尝试根据蔬菜可食用部位的不同对蔬菜实行分类活动准备各种蔬菜娃娃的图片 各种蔬菜的图片和食物活动过程：一、导入活动师幼相互问好播放各种蔬菜娃娃的图片，请幼儿欣赏，并讨
2、论以下问题;这些蔬菜娃娃是拿什么蔬菜做成的？你喜欢什么蔬菜为什么？你知道蔬菜是怎么种出来的吗？教师小结：我们吃的蔬菜是农民伯伯通过播种、除草、浇水、施肥等程序顶着太阳的暴晒辛辛苦苦种出来的。所以我们应该爱惜农民伯伯的劳动成果，不能浪费蔬菜。二、集体活动教师出示完整的植物图片，向幼儿介绍植物的各个部位，如根、茎、叶、果实等等。教师出示各种蔬菜的完整植物图，引导幼儿观察，并讨论以下问题：这种蔬菜叫什么名字，你知道他吃起来是什么味道的吗？你知道这种蔬菜的那种部位能够吃吗？教师出示自制植物挂图请幼儿根据蔬菜可食用部位的不同将蔬菜卡片粘到植物图对应的部位，如：将黄瓜粘贴到植物图果实的位置、将黄花菜粘贴到花的位置、将莲菜粘贴到茎的位置。粘贴完成后引导幼儿来检查，复述不同部位所粘的蔬菜。三、操作活动教师为幼儿提供一下材料，请幼儿自主操作。教师提供任务卡（如：请到中一班蔬菜市场去购买果实能够吃的蔬菜。）教师出示各种植物图卡，请幼儿将能够食用的部位圈出来。活动反思： 蔬菜是幼儿在生活中常见的食物，比较贴近幼儿的生活，在活动中我出示各种实物蔬菜，激发幼儿对蔬菜的兴趣。然后引导下幼儿通过观察、探索、讨论、动手操作了解了不同的蔬菜的食用的部位。活动达到了预期的目标，效果较好。