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1、1 核糖体合成蛋白质同时产生水吗？高中生物教材有氨基酸脱水缩合的说法，结合核糖体是合成蛋白质的场所，很多教辅资料得出结论： 核糖体合成蛋白质同时产生水。 而实际上，核糖体上氨基酸形成肽链时只是 “缩合 ”，却不曾 “脱水 ”。过程简析如下：第 1 步，氨基酸的活化：氨基酸 +ATP氨酰 -AMP+PPi 。第 2 步，氨基酸与 tRNA 的连接：氨酰 -AMP+tRNA 氨酰 -tRNA+AMP 。第 3 步，肽键的形成：氨酰 -tRNA+氨酰 -tRNA 肽酰 -tRNA+ tRNA以上 3 步都无水生成。核糖体上相邻氨基酸（实际是氨酰 -tRNA 或肽酰 -tRNA）形成肽键时，脱下的是
2、“tRNA而”不是 “水”！如图所示。一个氨基酸的羧基脱下的 -OH 在上述第 1 步中与 ATP中焦磷酸基团（ -PPi）结合形成 PPi，另一氨基酸的氨基脱下的 -H 在第 3 步中与 -tRNA 结合形成 tRNA，而 tRNA 自身在第 2 步中先脱下的 -H 与-AMP 结合形成 AMP。事实上，细胞内葡萄糖和核苷酸等单体在分别合成多糖和核酸时，也没有水的生成，并不是脱水缩合那么简单。相关知识详见各种生化教材，不再赘述。教辅资料广为流行的结论 “细胞核中 DNA的复制和转录、 高尔基体合成纤维素产生水 ”也都是错误的。2 光合作用暗反应产生水吗？考虑到光合作用产生的 O2 中的氧原子
3、来自于水的分解， 光合作用的总反应式可以写成：6CO2+12H2*O 6C6H12O6+6*O2+6H2O从反应式看，产物中 6H2O 的 H 和 O 只能分别来自于反应物中的H2O 和 CO2，而 CO2 参与暗反应，因此很多教辅资料推定：光合作用在暗反应阶段产生水。而实际上暗反应不但不产生水， 反而消耗水。 以下是光合作用暗反应阶段的总反应式：6CO2 18ATP 12NADPH 12H 12H2O C6H12O6 18ADP 18Pi12NADP3 有氧呼吸只有第三阶段产生水吗？与产生水相关，教辅中还流行一个错误：可能是根据人教版课标教材第93 页有氧呼吸过程的图解， 认为有氧呼吸只有第 3 阶段才产生水。 事实上，从葡萄糖到丙酮酸的第 1 阶段中也有水的产生，即 2-磷酸甘油酸脱水变成磷酸烯醇式丙酮酸。