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1、名称：2017年9 月2017年秋学期水果拼盘社团活动计划周次教学内容12 水果螃蟹3 水果狮子4 水果蝴蝶5 水果小鸡67 小鸡捉虫8 橙子花卉9 橘子花卉 110 橘子花卉 111 橘子花卉 312 花缤纷13 椰子树14 花枝招展15鱼趣16人物教学目标备注准备周通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。国庆通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值
2、高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果
3、拼盘的造型艺术及水果的合理搭。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第二周辅导老师教学内容水果拼盘螃蟹1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价
4、值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、创设情境，引入新课1、师：老师知道，我们六（1 ）班的同学个个是心灵手巧、勤学上进的好学生，为了奖励你们，老师请同学们欣赏一组图片。边看边想，这组图片反映的是什么内容？2、播放课件水果拼盘图片，生观看3、学生回答：（水果拼盘）4、 相机板书制作水果拼盘5 、师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，老师就和同学们一起来学习如何制作精美可口的水
5、果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？看，老师给你们带来额什么？2、水果拼盘实物展示（亲自制作两盘水果拼盘），并讲解。3、欣赏完老师的水果拼盘，你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法，那就到小组中去讨论、 交流，我们如何制作一盘精美的水果拼盘呢？做一个漂亮的水果拼盘需要那些步骤？ （板书 ：（ 1）选水果(2)构思（ 3）雕刻水果及色彩搭配（4）拼摆）4、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。1、我们团结起来力量大，步骤咱们知道了，那么同学们想不想自己亲自动手做个
6、水果拼盘？下面就让我们用灵巧的双手，小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘吧！2、师放音乐，学生制作。3、老师巡视并作一定的指导。五 作品展示，分享成果。1、音乐停止，制作结束。2、同学们制作地非常投入，小组合作比较默契，制作出了令自己满意的作品，下面请各组推选一名代表介绍自己的作品。3、学生上台介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)（ 例如：我代表我们组来介绍我们的作品，我们作品的名字是“步步高升”，意思是希望我们小组的同学在学习上步步高升，用到的水果有苹果、橙子、草莓、火龙果、荔枝。）4、在座的每一位同学既是观众，又是评委，希望大家认真听，仔细看，评选出：最佳创意奖构思新颖最佳图案
7、奖作品精美最佳色彩奖色彩搭配合理最佳合作奖团结协作（用你手里的小五角星来代表你投到到你最喜欢的作品下面)5、颁奖六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美，课下，请同学们用今天的所学为自己的家人或朋友设计一份水果拼盘，听听他们对你的评价！好吗？2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第三周辅导老师教学内容水果拼盘狮子1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、
8、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思
9、新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第四周辅导老师教学内容水果拼盘蝴蝶1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼
10、盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美
11、好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第五周辅导老师教学内容水果拼盘小鸡1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？
12、2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第七周辅导老师教学内容水果拼盘
13、小鸡捉虫1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成
14、作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第八周辅导老师教学内容水果拼盘橙子花卉1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭
15、配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（
16、作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第九周辅导老师教学内容水果拼盘橘子花卉11.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们
17、补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这
18、节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第十周辅导老师教学内容水果拼盘橙子花卉21.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘
19、。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2
20、017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第十一周辅导老师教学内容水果拼盘橙子花卉31.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调
21、（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第十二周辅导老师教学内容水果拼盘花缤纷1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、
22、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定
23、的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第十三周辅导老师教学内容水果拼盘椰子树1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师
24、：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最
25、佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第十四周辅导老师教学内容水果拼盘花枝招展1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼
26、盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美
27、好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第十五周辅导老师教学内容水果拼盘鱼趣1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘
28、？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第十六周辅导老师教学内容水果
29、拼盘人物1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。教学目标2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。一、导入师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，我们接着来学习如何制作精美可口的水果拼盘。二、讨论交流，掌握方法1、讨论、交流：如何制作一盘精美的水果拼盘？2、做的时候需要注意什么呢？（ 1）构思新颖 （ 2）色彩协调（ 3）分工协作（ 4）讲究卫生（ 5）注意安全 ）四 、动手创造，完成作品。小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘。（老师巡视并作一定的指导。）五 作品展示，分享成果。1、各组推选一名代表介绍自己的作品。（作品名字、含义、用到哪些材料)2、评选出：最佳创意奖构思新颖最佳色彩奖色彩搭配合理最佳图案奖作品精美最佳合作奖团结协作六、拓展延伸这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘，生活是美好的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美。