紫菜栽培学3(贝壳丝状体).ppt

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1、第四节 贝壳丝状体的培育,丝状体培育的类型：,（1）贝壳丝状体：果孢子钻入贝壳之中，在壳内萌发生长，形成的丝状体。,（2）自由丝状体：果孢子直接附着于玻璃容器的内壁上面，或附着在人工培养基以及琼胶培养基的表面进行培养，发育成的丝状体。,一、培养贝壳丝状体的基本设施,1、育苗室,（1）地点：因地制宜，抽水方便，比重稳定，远离码头，交通方便，有淡水水源。,（2）大小构造：东西走向。育苗室的大小应视养殖面积而定，一般为300500m2。育苗室高度在3米以上。,（3）采光： 北方以天窗为主（天窗大小约占育苗池面积的一半），侧窗为辅 南方以侧窗为主（侧窗面积约占四周墙面积的1/3），天窗为辅 晴天、阴天

2、光强差异大，需在天窗和侧窗安装白布拉帘，便于调光。天窗和侧窗最好安装毛玻璃或在普通玻璃上涂以白漆或石灰，防止直射光照射,2、育苗池：,3沉淀池（蓄水池与过滤池）：,生产上常用黑暗沉淀法来净化海水 池容量大小以总用水量的2倍为宜,所有排水管系统应以塑料管为主,平面池：长67m，宽1.5-1.6m，深2030cm 立体池：长67m，宽1.5-1.6m，深5070cm,二、采果孢子：,1、生长基质的准备：,贝壳：选用壳宽5cm以上的新文蛤壳，或牡蛎壳,处理：淡水浸泡（或埋入沙里，使壳上残肌腐烂）暴晒消毒（50ppm有效氯的漂白粉消毒几小时）打孔大中小分开串绑（以56cm壳距，大文蛤壳6对，牡蛎壳89

3、对，每串长度不超过35cm）淡水冲洗使用,2、种菜的选择与处理：,（1）优良的藻种：藻体大，完整，色泽光亮，无硅藻等附着物，具有大量成片的果孢子囊区,（2）选藻种的时间：生产上往往在121月份进行选藻，果孢子囊成熟的适宜温度为1820，在种藻选择前要停止大量剪收，让果孢子囊大量形成。选藻时间一般在上午进行,（3）阴干处理： 种藻选好后，用海水洗干净，挂在竹帘上，放在较通风处一个晚上，34成干就可以,（4）种菜的放散特点： 质量好的种菜可以多次放散（连续），一般第一次放散量比较少，第23次放散量比较大，每次放散后的种菜可以再阴干，再放散、再采苗,（5）冷冻菜：为避免后期种菜质量差或没有种菜，可提

4、早选择种菜，放入冰箱冷冻保存。 方法：种藻选好后，阴干至78成干，装入塑料袋，压去袋中空气，将袋口扎紧，送入冷库，在1520冷冻备用,用冻菜采苗注意事项：,1）第一次放散的果孢子液不要，阴干后，第二次放散的方可采用； 2）冻菜阴干时，不能晒太阳，放在通风处阴干，新鲜的种菜可以晒太阳,3、采果孢子的时间：,坛紫菜：12月1月，最迟不超过3月，生产上有的在12月份采，适宜的采苗温度1117,条斑紫菜：4月份，水温1520,4、采果孢子的方法：,（1）平面采果孢子：将贝壳鱼鳞状平铺在育苗池底部 优点：采苗均匀，密度容易控制。 （2）立体吊挂采果孢子：将已绑结成串的贝壳用小竹杆垂挂在池中，进行多层立体

5、采苗 优点：采苗速度快 缺点：密度不易控制 （3）先平面采果孢子，后立体吊挂：果孢子采苗一周后绑结成串，进行垂挂培育。,5果孢子液的制备和投放密度：,阴干的种菜定量海水检查放散量筛绢网或纱布过滤果孢子液 果孢子液的浓度：果孢子液取1mL，稀释到100mL，取50uL计数,坛紫菜：萌发率2530计，果孢子投放密度以500600个/cm2（丝状体密度150200个/cm2）为宜,条斑紫菜：萌发率3050计，果孢子投放密度以300400个/cm2,若种菜新鲜、萌发率高，投放果孢子的密度可相对少一些；若种菜差，萌发率低，投放量可适当增加,投放密度：指单位面积的贝壳上投放的果孢子 数目。,（1）平面采苗

6、：把贝壳象鱼鳞似的排在池底，然后根据计算出来的应投果孢子数，取果孢子液均匀地喷洒在池里,例：池长700cm，宽160cm，萌发率40，要求实际萌发数200个/cm2，果孢子液2万个/ml。求这个池子共需要多少毫升果孢子液？,解：萌发率萌发数/投放数 池子面积长宽700160 果孢子的投放密度（个/ cm2）萌发数/萌发率200/40500（个/ cm2） 一个池子所需的果孢子数700160500个 一个池子所需的果孢子液（ml）700160500/20000280ml,（2）立体吊挂采苗：果孢子液喷入后一定要搅动池子，使果孢子均匀地分布在水体内，这样使上下贝壳果孢子附着均匀,例：池长700cm

7、，宽160cm，深50cm，萌发率30，要求实际萌发数150个/cm2，壳距6cm，果孢子液2万个/ml。求这个池子共需要多少毫升果孢子液？,解：池子体积长宽深70016050cm3 每cm2投放数萌发数/萌发率150/30500个 每cm3投放数500/683.3个/cm3 （或者用每cm2投放数/立体吊挂的层数） 一个池子所需果孢子数池子体积每cm3投放数 =7001605083.3个 一个池子所需的果孢子量（ml）一个池子所需的果孢子数/20000 ？ ml,6、采果孢子应注意的问题,（1）水质要求：比重 1.0101.025 pH 8.08.2,（2）光照条件：20003000lux避

8、免强光直射,（3）水温条件：一般不用考虑,三、丝状体的培育管理,1、培育条件：,（1）丝状藻丝生长阶段：,果孢子萌发钻入贝壳的速度： 1天有个别的果孢子萌发钻入贝壳内，3天左右有半数的果孢子钻入壳内，随着时间的延长，萌发钻入的个数也增加，一周基本都已钻入壳内。大约20天左右肉眼可以看到壳面的丝状体藻点。,坛紫菜：36月，光照20003000lux，全日照 N：1015ppm，P：1ppm,条斑紫菜： 57月上旬，光照20003000lux，全日照 N：1015ppm，P：1ppm,培养条件：,（2）膨大藻丝生长阶段：此时正酷暑炎热季节，发病严重,坛紫菜： 79月上旬，2627，10001500

9、lux N：10ppm，P：1ppm,条斑紫菜： 68月上旬，2830，1000lux N：10ppm，P：12ppm,（3）双分孢子形成：,坛紫菜： 8月中旬到9月上旬，2830，500750lux，光时810h N：12ppm，P：1520ppm,条斑紫菜： 9月上旬到9月底，2325，750lux，光时810h,2、管理：,（1）洗壳、换水：,洗壳的方法有两种： 1）手洗：用纱布或软质泡沫塑料洗文蛤壳 2）喷洗：用水管激烈喷水冲洗贝壳面，牡蛎壳小，常用此法,洗壳的次数主要根据贝壳表面的硅藻繁殖生长情况及清洁度而定,注意事项： a. 开始缩光，坛紫菜壳面长出绒毛，不能洗 b. 丝状体耐干燥

10、的能力差，在洗壳和换水的时候要防止干燥,换水：一般和洗壳同时进行，可以采用不脏、不洗、不换水原则,注意事项： a.注意水温、比重的变化； b.形成双分孢子时，不要换水，防止已经形成的双分孢子提前放散,（2）倒置、移位：,倒置：平面培养不存在倒置，立体吊挂培养时，要进行倒置，轮流受光，使下层贝壳丝状体移至上层后，受光条件改变，生长加快，待生长均匀时，再倒回来，根据生长情况，一般一个月倒置一次,移位（水平方向）：育苗池不同位置的贝壳丝状体受光不同，要把光照弱的一串贝壳或一杆贝壳移到光线强的地方生长，使整个池子的贝壳丝状体生长均匀,（3）调节光照：,根据丝状体不同生长阶段对光照的要求，进行光照调节。

11、可用白布窗帘遮窗，缩光时，可用大的黑布盖在池子上或用黑布遮窗，每天光照时间控制在810h，其余时间处于黑暗。,若无照度计测量光强，可根据壳面硅藻的生长情况和贝壳丝状体色泽的变化来进行调节： 壳面生长绿藻：表明光照过强 壳面长期不长硅藻：表明光强太弱 凡是早期在10天以上，中期在20天以上，壳面上长一层黄色“油泥”（硅藻），缩光后，壳面上不再长油泥，就说明这样的光照符合要求,3、促进贝壳丝状体成熟和放散的技术措施,（1）促熟：,条斑紫菜：,缩光和减光：光时810h，光强5001000lux 保持较高水温（23）：,增施磷肥或单施磷肥（不施氮肥）：磷肥浓度可提高到1520ppm。 缩短光照时间或减

12、弱光照强度，每天光照时间810h 保持较高的育苗水温（28） 下海促熟,坛紫菜：,（2）促放：,条斑紫菜：,降温处理：从24逐步降到20，每天降1，光照在300lux以上 换水处理：在降温处理时，需换入新鲜海水，一般每天换水一次，就可达到大量放散,坛紫菜：,下海刺激：大潮时，在采苗前一天下午，把贝壳装进网袋，用船运到外海，把贝壳挂在船边，船停在海上，让水流刺激一个晚上，第二天早上取回即可放散 室内流水刺激：在室内安装造成水流的动力装置，形成人工水流（模拟海区水流）刺激贝壳丝状体，促使壳孢子在短期内达到集中大量放散,（1）抑制贝壳丝状体成熟的措施：,恢复全日照和加强光照强度 停止施肥（坛紫菜）

13、低温处理丝状体,（2）抑制壳孢子放散的措施：,黑暗处理 不干燥脱水处理 低温处理,4、抑制贝壳丝状体成熟和放散的技术措施,四、观察贝壳丝状体和检查成熟度的方法,1、直接镜检： 一般在采果孢子后12周，在丝状体分枝生长不是很多（很密）时，直接取贝壳，置于显微镜下，借贝壳表面的反光作用，观察丝状体在贝壳内的自然生长状况,（一）观察贝壳丝状体生长状况,2、溶壳检查： 丝状体只生长在贝壳表面很薄一层的CaCO3内，因此只要把表层CaCO3去掉，就可看到丝状体,溶壳剂： 7醋酸液（7份醋酸，93份海水） 柏兰尼液：10 HNO3 4份 95 酒精 3份 0.5 铬酸 3份,（二）贝壳丝状体成熟度的鉴别方

14、法：,1、肉眼观察：,1）贝壳丝状体壳面颜色的变化：,丝状藻丝 膨大藻丝 双分孢子形成 坛紫菜 鲜红色 深红色 土黄色 条斑紫菜 紫红色 深紫红色 鸽子灰色,2）壳面有无绒毛出现（坛紫菜）：有成熟,3）扣壳法检查放散量：,把成熟的贝壳丝状体经流水刺激一个晚上，第二天早上把贝壳凹面朝下置于碗内，中午取出贝壳，若碗底有一层粉红色的薄层，就说明壳孢子正大量放散，丝状体已成熟,2、溶壳检查：,显微镜下，一个视野内双分孢子占膨大细胞比例： 4060 好 1030 中 10 差,3、放散量检查：,日放散量=放散量/壳/天（文蛤壳） =壳孢子放散量/斤壳/天（牡蛎壳） 文蛤壳放散量：万级、十万级、百万级、千万级，生产上十万级以上就可准备采苗 牡蛎壳放散量：0.81亿个壳孢子/斤壳，每亩810斤牡蛎壳,复习思考题 1、促使及抑制贝壳丝状体成熟和放散的措施有哪些？ 2、在进行贝壳丝状体培育时，常规的管理措施有哪些？ 3、如何检查贝壳丝状体的成熟度？,作业：,要进行立体吊挂采苗，育苗池长400cm，宽100cm，深50cm，萌发率30，要求实际萌发数150个/cm2，一串贝壳共挂有6对贝壳，果孢子液2万个/ml。求这个池子共需要多少毫升果孢子液？,