永辉超市卖场内部设计考察PPT课件.ppt

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1、1,永辉超市卖场内部设计考察,2,出、入口,易+久(易进出,停留久) 零售店铺卖场入口要设在顾客流量大、交通方便的一边,通常入口较宽,出口相对窄一些,入口比出口宽大约宽1/3。,3,永辉超市出入口,入 口,出 口,4,通 道,引+畅(引导+畅通) 超市通道分为主通道和副通道。设计通道应遵循以下原则: (1)足够的宽; (2)笔直; (3)平坦; (4)少拐角; (5)通道上的亮度应该比卖场明亮; (6)没有障碍物。,5,永辉超市通道,通道,6,天花板,有装饰,美观,7,色 彩,通过不同的色彩,可以让人感觉到比较舒畅、比较明亮;可以给周围的环境传播温暖、热情的气氛;可以让顾客更容易辨识商品和产生

2、亲切感。 通过不同的季节,不同的节日,色彩会跟着改变而改变。,8,永辉超市色彩,节日色彩(圣诞节),日常色彩,9,灯 光,通过营造不同的灯光,给人一种温暖。 由于灯光效应会让一些商品颜色变得更加丰富。 根据不同区域的商品,会打着不同的灯光。,10,永辉超市灯光,不同的地方,不同的灯光,11,服装区的灯光,12,声 音,利用音响提示顾客; 利用音响吸引顾客注意; 播放背景音乐来营造购物气氛; 通过隔音设备和消音设备控制噪音; 店内柜台上产生的声音处理。,13,永辉超市声音,各个商品区均有不同的电视广告播放,对商品进行宣传。 运用广播的形式提醒广大顾客,某些商品在特定时段会进行限时促销。 超市内工

3、作人员、购物顾客以及一些机器设备等发出的声音。,14,气 味,商品与其气味的协调对刺激顾客购买有积极的促销作用;不良的气味会使顾客反感,有驱逐顾客的副作用。 卖场气味设计应注意: (1)与所售商品相协调; (2)严格控制不愉快的气味; (3)注意不同商品相邻气味的混合问题; (4)控制气味强调。,15,永辉超市气味,在不同的区域内会有不同的气味。,鱼腥味,清香味,果香味,蔬菜味,肉质食品味,16,温 度,适宜的室内温度会让顾客购物愉快,过高的温度会让顾客心烦意燥,过低的温度会让顾客早早离去。 由于温度设置的不当,会流失大量的顾客。,17,永辉超市温度,当走进超市的时候,里面的温度较外面的温度高

4、。其实让我最惊讶的是里面没有因为温度高而产生异味。,室内温度一般24度,18,优点,一切只为了你们更满意我们的服务,19,存在的问题及解决的方法,1.商品的摆放凌乱,补足商品不及时。,解决方法:及时整理商品,及时补货。,20,2.温度过高问题 解决方法: 降低空调温度(略高于外面气温即可),夏季不得低于26,冬季不得高于20。,21,3.气味难闻问题 解决方法: (1)商场要用好良好地通风设备; (2)采用空气过滤设备; (3)经常检查商品,以防霉烂变质; (4)防止商品相互串味; (5)定期释放一些芳香气味。,22,4.地面清洁卫生 解决方法: 清洁人员应及时打扫地面,保持干净舒适的环境。,23,谢谢观看,

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