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1、物质的比热容教学目的：1、 理解比热容的定义、单位和表达式。2、 理解比热容的特点。3、 掌握比较不同物质吸热能力的实验。教学重、难点： 重点：比热容的特点 难点：比较不同物质比热容大小的实验教学过程一、 课题引入由图片引出比热容定义：单位质量的某种物质，在温度升高（降低）1 C时所吸收的热量叫做这种物质的比热容。它是描述物质吸收热量的能力的物理量。比热容的符号：用 “ C ” 表示。单位：焦/（千克 ）、符号为 J/(kg )、读作：焦耳每千克摄氏度、热量的计算水4.2103砂石0.29103酒精2.4103铝0.88103煤油2.1103干泥土0.84103蓖麻油1.8103铁、钢0.46
2、103冰2.1103铜0.39103空气1.0103水银0.14103信息：水的比热容最大，水的比热是4.2103J/(kg )，它的物理意义是: 一千克水每升高(降低) 1,吸收(放出)热量4.2103J ，举例说明水的应用并解释生活现象通过练习找出比热容的特点1、 同种物质比热容一般 相同 ，不同物质比热容一般不同 。 2、比热容是物质的一种属性。每种物质都有自己的比热容。 3、同种物质不同状态时比热容一般不同。 4、比热容的大小只与物质的种类和状态有关。如何比较不同物质的吸热能力呢？引导学生回答出用控制变量法并回答出控制因素，引出两种方法：方法一：在质量和吸收热量相同的情况下，比较不同物
3、质升高的温度是否相同。方法二： 比较质量相同的不同物质升高相同的温度时吸收热量是否相同。引导学生说出实验器材和实验思路，巩固实验方法 . 例1、为了比较水和沙子容热本领的大小，小明做了图所示的实验：在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：（1）比较沙子和水吸热升温快慢的方法有二种： _ ； _ 。（2）在此实验中，用加热时间的长短来表示物质 。（3）分析下表中的实验数据可知；质量相同的水和沙子，升高相同的温度 时，水吸收的热量 (大于小于)沙子吸收的热量。（4）如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子， (沙子水) 升高的温度更高（5）
4、实验中有些同学发现：刚开始加热时，情况与(3)结论不符，你认为可能的原因是： 。 小结：1、质量相同的不同物质吸收相同热量时温度升高量大的比热容小。 2、质量相同的不同物质温度变化量相同时吸收热量大的比热容大。2（08大连）在“比较两种液体比热容的大小”实验中，提供的装有液体、发热电阻丝和温度计的烧瓶(各烧瓶完全相同；各烧瓶中的液体种类不同、体积相同；各烧瓶中发热电阻丝完全相同)若干，其他器材任选。（1）准备实验时错误是_ _，应改为_。（2）明选用的两个烧瓶中分别装有A、B两种液体，选用的其他器材及实物连接图如图14所示。给A、B两种液体加热时，小明“先闭合S1和S2，后闭合S3，一段时间后
5、，断开S3。”这样操作可保证加热时间_，其目的是使两种液体_。通过观察，发现A液体中温度计示数的变化量大，则_液体比热容大。(3)小明将装有A液体的烧瓶换成装有C液体的烧瓶，将装有B液体的烧瓶换成装有D液体的烧瓶。其他器材及实物连接关系不变，又做了一次实验。他“先闭合S1和S2，后闭合S3，发现C液体温度升高得快，一段时间后，断开S1，同时记下C液体中温度计示数的变化量t。又过了一段时间，当D液体中温度计示数的变化量也等于位时，断开S2。”因为_液体加热时间短，所以_液体比热容小。本节小结：一、比热容的特点 1、不同物质比热容一般不同，同种物质比热容一般相同。比热容是物质的一种属性。每种物质都有自己的比热容。 2、同种物质不同状态时比热容一般不同。 3、比热容的大小只与物质的种类和状态有关。 4、比热容不随质量、体积、吸收的热量和升高的温度而改变。二、实验要点 实验方法：控制变量法和转换法 实验思路： 方法一：在质量和吸收热量相同的情况下，比较不同物质升高的温度是否相同。 方法二：在质量和升高的温度相同时，不同物质时吸收热量是否相同。