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1、天然药物化学成分的分离,两相溶剂萃取法,教学目标： 1、掌握分次萃取法的操作过程； 2、熟悉萃取剂的选择原则； 3、了解两相溶剂萃取法的原理。,教学重难点： 1、重点包括萃取剂的选择、分次萃取 法的操作过程和注意事项； 2、难点在于萃取过程中乳化现象的预 防和破坏方法。,复 习 提 问,1、天然药物化学成分主要提取方法有哪些？,答：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流 体萃取法，其中天然药物有效成分最常 用的提取方法是溶剂提取法。,2.简述影响提取效率的主要因素有哪些？,答：主要有溶剂的选择、提取技术、浓度 差、天然药物的粉碎度、温度、时间 等，其中选择适宜的溶剂是溶剂提取 法的关键。,天然药物
2、粗粉,提 取,溶剂提取法 水蒸气蒸馏法 超临界流体萃取法,混合物,分 离,两相溶剂萃取法,有效成分,鉴 定,沉淀法,透析法,分馏法,盐析法,色谱法,（重）结晶法,【新课导入】,一、两相溶剂萃取法,是指在提取液（被萃取溶液）中加入一种与其不相混溶的溶剂（萃取剂），充分振摇增加两相接触的面积，使原提取液中的某种成分转溶至萃取剂中，而其他成分仍保留在原提取液中，待两相完全分层后，分离两相,又称液-液萃取法。,二、基本原理,两相溶剂萃取法的理论依据是分配定律。,K=CU/CL,(K表示分配系数，CU表示化学成分在上相溶剂中 的浓度，CL表示化学成分在下相溶剂中的浓度。),萃取剂 （极性小）,被萃取液
3、（极性大）,两相混合（不混溶）,A化合物 B化合物,A化合物 B化合物,A化合物极性B化合物极性,萃取液,被萃取液,A化合物,B化合物,图萃取原理示意图,不相混溶 较好分层,三、萃取剂的选择原则,K相差越 大越好,根据分离物质的 极性选择萃取剂,方法,分次萃取法,逆流连续 萃取法,四、萃取技术,1.分次萃取法（又称简单萃取法）,梨形分液漏斗,操作注意事项,检漏,注意检漏、排气、 振摇、静置。,视具体情况而定,第一次为水提取 液的1/2至1/3,遵循“少量多次”的 原则，一般3-4次,乳化现象,预防乳化（避免猛烈振摇、改用混合溶剂等）,乳化已形成需及时破坏（7种方法）,严重时可选用逆流连续萃取法
4、,萃取操作过程和注意事项,2.连续逆流萃取法,课 堂 练 习,1.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中 各成分在两相溶剂中的（ ）。,A.密度不同 B.分配系数不同 C.移动速度不同 D.萃取常数不同 E.介电常数不同,B,2.两相溶剂萃取法分离化学成分的 原理是（ ）。,A.两相溶剂互溶 B.两相溶剂极性相同 C.两相溶剂互不混溶 D.两相溶剂颜色不同 E.两相溶剂密度有差异,C,4.萃取次数应遵循“少量多次”的原则，一般萃 取（ ）次。,A.3-4 B.1-2 C.5-6 D.8-10 E.3-5,3.萃取剂的选择原则不包括下列哪项（ ）。,A.互不相溶 B.较好分层 C.溶解度大 D.极性相近 E.分配系数差大,D,A,5.萃取时破坏乳化层不能用的方法 是（ ）。,A.搅拌乳化层 B.加入酸或碱 C.热敷乳化层 D.将乳化层抽滤 E.分出乳化层，再用新溶剂萃取,B,1.基本原理；,课堂总结,2.萃取剂的选择原则；, 3.萃取技术。,作 业,萃取时一般在什么情况下发生乳化现象？应如何处理？,谢 谢！,