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1、中学生饮食习惯调查研究报告中学生饮食_惯调查研究报告 中学生饮食_惯调查 专题：饮食健康是影响健康关键原因之一。每到放学，校门口全部会有很多卖多种食品小贩，生意红火，用户绝大部分全部是我们学校学生，从小吃摊儿上买了食物后边走边吃；很多学生不吃早餐，不少同学反应到课间时有饥饿感；我们这个有4000多名学生学校，小卖部平均天天销售给学生近千元小食品。我们小组组织了此次研究活动，将结合我们观察并在一定程度了解健康饮食基础上，对在校学生饮食情况进行一个较全方面调查，试图经过我们研究发觉这些现象背后所隐藏种种问题。目标： 1经过调查了解现在学生普遍饮食方法及其中存在弊端，结合了解科学饮食方法，分析引发这
2、些不良问题原因，为食堂和学生提出合理提议。2拓展健康饮食方面知识，经过平时健康饮食使身体更为健康，也提升平时学_有效性。调查对象：在校园内对在校学生进行调查。因为学生人数众多，我们采取了一定范围内随机抽样调查方法。抽样范围限于初一同学，并估计发放问卷40份。调查分工：起草问卷打印实践调查搜集统计制作PPT结果展示彭琳陈天姿徐婷婷易婧雯周亚洁王蕾蕾调查问卷： 同学，你好！ 这是一份相关中学生饮食_惯调查问卷，仅占用你5分钟时间，就能给我们很大帮助。期望你能配合我们完成这个调查。（在括号内画“”） 本调查仅用于个人研究，无须署名，谢谢你合作！ Q1：你平时吃荤菜偏多还是素菜偏多？荤菜 素菜Q2：你
3、常常吃水果和蔬菜吗？常常 有时 极少 从不Q3：你通常情况下吃早餐吗？ 吃 不吃 其它 ： Q4：你在食堂吃饭哪一餐花得钱较多？ 早餐 午餐 晚餐 其它 ： Q5：你一顿午餐通常会点多个菜？ 12个 3个 3个以上 其它 ： Q6：你常常去饭店 （包含麦当劳、肯德基等）吃饭吗？常常 有时 极少 从不Q7：你吃饭时有喝汤_惯吗？ 有 没有 其它 ： Q8：你有吃零食_惯吗？ 有 没有 其它 ： Q9：你是否有时吃零食超出正餐？ 是 否 Q10：你喜爱边看电视边吃饭吗？ 是 有时 不喜爱 Q11：你常常喝碳酸饮料吗？（如可乐、雪碧等）常常 有时 极少 从不Q12：你认为你饮食_惯健康吗？ 健康 还
4、行吧 不健康 调查至此结束，感谢你配合！调查结果：ABCDQ1 65 35Q270252.52.5Q39010Q4082.517.5Q5504010Q61045450Q76527.57.5Q862.5352.5Q922.577.5Q103547.517.5Q1117.540402.5Q12356252.5调查分析：Q1：你平时吃荤菜偏多还是素菜偏多？ 荤菜 65% 素菜 35% 分析：本题多数人选择是荤菜，其实荤菜很轻易造成大家脂肪增加和营养搭配不均衡，对人体是弊多利少，所以我提议大家多吃蔬菜，保持身体健康。Q3：你通常情况下吃早餐吗？ 吃 90% 不吃 10% 分析：经调查，通常人早晨全部是
5、吃早餐，这种现象很好。但仍有些同学可能因为一些原因，有时会忽略了一天中最关键一餐早餐，然而，不吃早餐，会给我们带来很多坏处：1）精神难以集中和记忆力下降，反应迟钝。经过一晚上消化前一天所吃晚饭已经消耗差不多了，体内血糖指数较低，需要早餐补充。2）轻易衰老。不吃早餐人就会用体内储存糖元和蛋白质，时间长了会造成 皮肤干燥和贫血。3）轻易引发肠炎。因为饿缘故，中午会吃太多，消化系统承受不了，打乱了它活动规律。4）不吃早餐轻易发胖。中餐吃必多，身体消化吸收不好，最轻易形成皮下脂肪。Q4：你在食堂吃饭哪一餐花钱较多？ 早餐 0% 午餐 82.5% 晚餐 17.5% 分析：从结果来看，多数人把钱花在了中餐
6、上，殊不知，早餐和晚餐也一样关键，尤其是早餐，更要吃好，才能够确保人体健康和营养均衡，所以我们要把钱均匀花费在一日三餐上。Q8：你有吃零食_惯吗？ 有 62.5% 没有 35% 其它 2.5% 分析：经调查，有二分之一以上同学全部有吃零食_惯。吃零食，会影响食欲，妨碍消化系统功效，结果造成热量摄入不够，肯定会影响健康。所以提议同学们少吃零食。Q11：你常常喝碳酸饮料吗？（如可乐、雪碧等） 常常 17.5% 有时 40% 极少 40% 从不 2.5% 分析：从本题结果来看，现在中学生大多数全部很喜爱喝碳酸饮料，经调查，它已经替换了矿泉水，一步步危害着大家健康。1）对骨骼有影响2）对牙齿有影响?3
7、）对人体免疫力有影响4）对消化功效有影响5）对神经系统有影响所以我们在这里告诫同学们少喝碳酸饮料，保持身体健康！Q12：你认为你饮食_惯健康吗？ 健康 35% 还行吧 62.5% 不健康 2.5% 分析：经调查，我们可从调查结果看出一部分人还是很重视身体健康；“还行吧”则表现出大多数人对自己身体不重视，“不健康”说明她们已认识到自己饮食_惯问题，需要更正。调查感悟：经过这次实践活动,我们收获十分大。不仅让我们学_到很多在学校课堂上学不到相关青少年饮食健康知识，还让我们了解到自己同龄人存在饮食健康问题，从而愈加好反省本身不健康饮食问题，而且更正，带动她人更正。但现今初中生对饮食健康并不十分重视，
8、初中生不讲究食营养或饮食_惯不良，如饥一顿、饱一顿，或因怕发胖不愿增加食量，全部是严重违反运动生理，时间久了，肯定直接损害身体健康。这对国家人才未来有一定影响，所以这不止是学生单方面问题。国家应对此引发足够重视，学校和家长也应深入了解营养知识，以利于高中生所摄入膳食营养全方面、合理而平衡。只有经过多方面努力，才能为祖国发明更美好未来！小倡议：早餐要吃营养。能够是一杯牛奶、一个水果、一个鸡蛋。餐前半小时水果+碳水化合物+蛋白质（鸡蛋类）+一杯牛奶或豆浆。中餐是一天中承上启下一餐。需要注意荤素合理搭配，多吃鱼虾，少吃红烧肉，能够合适吃鸡肉、鸭肉。晚餐要吃少，通常情况下情况下, 大约吃到八成饱就行了
9、。对于部分学医压力大学生，晚上能够加餐,不吃油脂及不易消化食物，吃了后半小时后在睡觉。不能暴饮暴食、偏食、挑食。选择有“卫生许可证”点心店，降低“地沟油”对本身危害。不吃过期食品，最好去超市购物。注意就餐前个人卫生，要洗手，预防并从口入。饭前一小时分几次饮水，每次喝量要少，是一次二三百毫升，十多分钟喝一次。吃水果正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留农药、杀虫剂等，假如不清洗洁净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。不随意购置、食用街头小摊贩出售劣质食品。这些劣质食品往往卫生质量不合格，有害健康。少吃零食，吃饭时不能喝过多饮料。早上起来空腹喝一杯水。少喝或不合碳酸饮料。不买小摊上油炸食品，降低“地沟油”危害。吃饭时少看电视，甚至不看，减小食欲影响。同学们！让我们从现在开始，从点点滴滴开始，重视自己饮食健康吧！