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1、-范文最新推荐- 教育专业个人实习总结 转眼之间，为期两个月的实习生活即将告一段落。总觉得时间是个精灵，在不经意偷去了人除了回忆外的所有。回想刚来的时候，尚期待实习生活尽快结束，以回到最初设定的备战考研的日子。而今，当自己已经习惯了这里的所有，习惯了早读、晚修、带班、授课；习惯了守着学生并被学生守着；习惯了将自己浅薄的生活经验告诉他们并且看他们成长而今离别在即，眼看回到最初设定的生活，却总觉得留恋，似乎这两个月所经历的一切于我已经是深入骨髓无法忘怀的。 大约是之前有授课和带班经验的缘故，不同于大多数同行者的是，最初我对即将到来的实习，并没有什么忐忑畏惧，而只是满怀期待。同时，因为早先对海南基础
2、教育的现状有些许了解，我也一直在考虑，自己应该用什么样的姿态，什么样的方式，来面对即将和我见面的学生们。而两个月的实习的确让我收获颇丰。在不断调整自己最初的设定的同时，我也对教学和班级管理，有了更深刻的体会。 有教无类还是愿者上钩 我无法怀疑“没有学不好的学生只有不会教的老师”这句话的准确性，也认同“有教无类”这一说法的合理性。然而，我同时却无法否认另外一个事实坐拥三千弟子的大教育家孔子，所培养的贤人也不过七十二人，而这七十二人中，能够经常被我们提及的也不过颜回、子路、子贡、曾析等寥寥数人而已。甚至作为虚构的文学作品也无法回避这一事实金庸在射雕英雄传中设定了“东邪”“西毒”“南帝”“北丐”“中
3、神通”等一代豪侠，而在他们的众多弟子中，真正成材的也不过郭靖一人而已。这似乎就产生了一个矛盾，在教师有限的教学生涯和教学精力的前提下，无论多么优秀的教师，能够培养出的真正“成功”的学生数量少之又少。简而言之，就是“名师不一定出高徒”。那么，作为普通教师的我们，究竟应该是将更多的目光放在塑造“可造之材”上，还是消耗全部的精力让班级中的每个学生都得到应有的关注？二者似乎都有问题，前者可能无法给进度较慢的学生以正确的引导，反而将他们引致自暴自弃的路途；后者在严重损耗老师的精力的同时，也会让部分学生得不到更好的学习资源。 在实习过程中，我采用的方法是：针对不同的学生，提出不同的教学目标，采用不同的教学
4、手段。如果说培养学生是一种创造性的活动的话，那么老师不应是工厂中生产流水线上的机器，产出完全一模一样的产品。而应该是手工作坊里的工人，针对不同材料的特性采取不同的打造方式。这样的方法看似更加损耗时间和精力，其实不然。我在实习时，会首先提出一个基本要求。比如在班级管理中要求学生遵守纪律，保持团结，学会友善和关爱；在教学过程中，要求学生认真听课、按时完成日常作业。这个标准是无论进度快慢的学生都可以做到的。随后，对于个别学生，教学方式进行单独的调整，例如对成绩突出的学生，要求他们做更有深度的练习和更广泛的阅读；对成绩后进的学生要求他们熟识最基本的字词背诵；对不遵守纪律的学生进行谈话批评引导。在大的前
5、提下，大部分学生可以保证课堂教学活动的正常进行和学习进度的跟进，突出学生可以得到更多培养，进度较慢者不会因为对学习产生厌烦而放弃，并且要求每个人具有完善的人格和道德。这样，有益于班级班风的建设和整体成绩的提高。 强权专制还是民主生活 在班级中究竟要不要实现民主？如何才能实现既尊重每一个学生的心理健康和成长规律又可以进行有效的班级管理？这是我一直在思考的问题。然而我觉得，所谓的民主，一定要在大多数人有足够成熟的思想和认识的前提下才有可能实现。当人们的思想认识还没有达到足够的高度时，强行推行绝对的民主有害无益。班级管理也是如此，学生还处在成长的阶段，各种人生观世界观很不成熟，而这个时候的孩子又比较
6、冲动而缺乏全局的考虑。如果民主的程度太高，会导致整个班级一团散沙，甚至产生小团体，导致一部分学生被孤立或者班级内部的争斗；而如果老师完全的“一把手”，搞“一言堂”，又会将孩子培养成没有独立思想只会照章办事的“顺民”，不仅不利于学生的健康成长，更于社会无益。 那么这个时候，我觉得，老师的威信和智慧是很重要的一个方面。先要有足够的威信甚至威慑力，可以对班级进行有效的管理和整合，又要有足够的智慧，调节班级中各种不同的声音，并且达成整体一致的目标。在刚接触这个班级的时候，我给孩子们的印象是严肃而认真的，这就使我最开始进行各种决定的时候，一旦拍板，哪怕有反对的声音也可以保证各种教学活动的正常进行。最明显
7、的例子是，在我和原班主任商量后决定每天放学多留班里的孩子半个小时自习，这个决定刚在班中公布遍引起一片反对起哄的声音。而当我说“无论是谁，无论愿不愿意都这么决定了”的时候，之后的两个月内每天下午半个小时的自习都可以顺利进行。而当和学生熟识之后，了解到每个学生的脾性，在大的方针原则不变的情况下，可以和孩子们对班级的一些事务进行沟通交流。这个时候，我在孩子们的心中的形象也由最初的严厉转变为亲切。比如为了整治学生迟到的问题，我和班里的孩子商量如果迟到应该采取什么措施惩罚，最后一致通过迟到学生必须进行一天的班级值日工作。而今，即使我不要求，如果有迟到的学生，都会自觉地值日。 分数当家还是兴趣先行 这不是
8、一个很好解决的问题。虽然大多数人选择一定是兴趣优先。而事实上，在应试教育的环境下， 只重视兴趣而成绩不能得到提高的学生，很难实现自己的人生目标。因此强调成绩不光是老师为了以为追求“平均分”的高低而采取的手段，它关乎到每个学生可以在当下的环境中走多远，对于偏远地区的孩子尤为如此。我尊重每位学生的兴趣爱好，同时也更明白此时的每一道练习，每一份试卷，每一次考试对他们的意义。我们教给学生的，不能只是分数，也不能全部是个性，还有生存的法则。认真对待考试就是认真对待社会规则很重要的一个方面。 在这样的前提下，我要求学生，无论是偏科的学生还是后进的学生，必须完成每科最基本的作业和练习，熟悉各科的基本原理。可
9、以保证偏科的学生在不擅长的领域不丢分， 成绩差的学生达到基本的学习要求。而对偏科学生感兴趣的领域，对综合成绩都比较突出的学生，则对他们提出更高的要求，以其他们有所成长。对文化课比较差的孩子，在保证基本学业完成的前提下，可以腾出更多的时间专注于个人的兴趣爱好，不让学习成为学生的压力，更不能因为兴趣对他们今后的发展造成阻碍。 究竟什么才是好老师？ 师者，传道授业解惑也；立人，诚意正心之后，才是格物致知，修身齐家之后，才能安天下。先人们已经为我们指出了培养人教育人应有的步骤 。因此我觉得，所谓“成材”不如先“成人”。懂得了如何做人，个人的修养和学识才能够真正产生对社会有益的一面。是以无论是教学活动还
10、是班级管理中，我在讲授知识的同时，也会适时适量地为他们讲述做人的道理；在对学生提出批评的同时，也要告诉他们什么是对的，什么是错的。十年树木，百年树人。作为老师，可能无法量产名传后世受众人敬仰崇拜的弟子；但如果可以做到培养出的学生在各行各业完成自己应有的角色，就是成功的。 一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号，在这一年里，接受了国家四级公共营养师的培训，前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流，和中国的科学家面对面的学习，取得了实质性的成果。在厨房间，和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识，和同事们探讨工作的上不足。 食品和个人卫生 食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题，做好食品
11、安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。2018年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会按照一定的工作要求落到实处，至于厨房的卫生包干区，我会采取具体的办法保持整洁干净。 个人卫生方面，将会养成良好的生活习惯，培养自身的身体素质，做到“四勤”：勤洗头，勤理发，勤洗澡，勤剪指甲。在此基础上，要勤洗手，勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动，有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学，健康的道路去发展。 实践操作工作 菜肴的出品工作，是实践操作工作的重中之重，保证菜肴的分量，数量，质量根据工作要求来确定，保证出菜顺利不乱套，按照正确的出菜顺序
12、把菜肴出品出去。保证调料不多领，不少领，以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内，一次性领完。大单期间，领料比平时要多领，淡季时间，库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时，小料的新鲜度要给予保持。 菜肴的制作工作，明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法，融合自己平时学习的理念和知识，和大家一起交流和分享。 人际关系 在今年学习营养学的同时，忽略了良好的人际关系的建立，是我今年工作中最大的遗憾，而这个遗憾会在2018年一年里得到解决。 在分配菜肴的过程中，不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则：“先解决问题，后追究责任，不计较，不抱怨，及时
13、发现问题，及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面，在原有的基础上做出突破，积极建立良好的人际关系沟通平台： 成果分享：愿意和大家交流一些共同的话题，分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。 兴趣爱好：会和大家培养共同的兴趣爱好，比如：唱歌，旅游，逛街购物，穿着打扮，体育活动。 户外活动：会和大家交流聚餐，邀请老同事去自己的家乡游玩。 2018年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年，我实现了理想成功的第一步：得到了老师们的培养，得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们，用学习的知识来解决自身存在的问题人际关系问题，是我今年留下的最大问题。 2018年相信自己是展现自己才华的一年，课
14、后我会和老师们积极主动交流，来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色，在原有良好的基础上做出重大的突破！ 回首这一年，自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”，耗费了不少时间和尽力，现对2018年个人工作总结如下； 一、过于迷信平台大小 之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人
15、成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。 二、遇事不淡定 想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格，性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。 三、适应能力差，不坚持选择 环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。 “路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。 “路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经”“路漫漫其修远兮。 9 / 9