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1、第十一章 从水之旅谈起 (复习课),本章知识结构,固态 液态 气态,熔化,汽化,凝固,液化,凝华,升华,吸热的有：,熔化、汽化、升华,放热的有：,凝固、液化、凝华,吸热,吸热,吸热,放热,放热,放热,一、熔 化,1、定义：物质由固态变成液态叫做熔化,2、固体分为和两类,晶体非晶体,（）晶体有： 非晶体有：,海波、石英、水晶、明矾、食盐、冰、萘、各种金属等,玻璃、松香、蜂蜡、沥青等,（）晶体和非晶体的区别：,晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。,熔点：晶体熔化时的温度。,要点归纳,熔点,吸热 上升 固态,吸热 不变 固液共存,吸热 上升 液态,熔化条件：,达到熔点，继续吸热,虽然继续吸热，但温度保
2、持不变,想一想：48的海波是什么状态？,3、晶体熔化图像,熔化特点：,要点归纳,* 非晶体熔化,温度/,时间/min,非晶体熔化过程一直在吸热，温度不断上升，固态物质先变软、再变稀、最后成为液态。,要点归纳,二、凝固,凝固点,放热 下降 液态,放热 不变 固液共存,放热 下降 固态,凝固条件：,温度达到凝固点，继续放热,虽然继续放热，但温度保持不变,1、定义：物质由液态变成固态的过程叫凝固,2、晶体凝固图像,凝固特点：,要点归纳,三、汽 化,1、定义：物质由液态变成气态的过程叫做汽化 2、汽化的两种方式,定义 ：,影响 快慢 的因素：,在任何温度 下、只在液体表面进行的汽化现象,液体温度、液体
3、表面积、液体表面空气流动的速度,（一）蒸发,(1)、晒粮食时为什么要将粮食放在向阳通风的地方，并把粮食摊开？,(2)、游泳的人上岸后为什么会感到冷？如果有风吹来，为什么会觉得更冷？,要点归纳,现象：水中形成大量的 ，上升， ，到水面破裂开来，里面的 散发到空气中。,定义 ：,条件 ：,特点：,在一定温度下、在液体表面和内部同时进行的，比较剧烈的汽化 现象,达到沸点，继续吸热,虽然继续吸热，但温度保持不变,沸腾图象,水蒸气,（二）沸腾,沸点,A,B,C,2、汽化的两种方式,气泡,变大,要点归纳,3、蒸发和沸腾的异同点,相同点：,（1）都需要吸热 （2）都是汽化现象,不同点：,（1）蒸发只发生在液
4、体表面; 沸腾在液体表面和内部同时进行。,（2）蒸发在任何温度下进行; 沸腾只能在一定温度下进行。,（3）蒸发比较缓慢;沸腾比较剧烈。,（4）蒸发温度降低;沸腾过程温度不变。,要点归纳,四、液化,1、定义：物质由气态变成液态的过程叫做液化。,2、注意 “白气”这个说法 夏天冰棒周围冒的白气 冬天嘴里呼出的白气 水烧开时从壶嘴喷出的白气 夏天打开冰箱冷冻室的门时冒的白气,小结：平常所看到的“白气”是水蒸气遇冷液化 凝结成的小水滴。,要点归纳,五、升华,1、定义：,物质由固态直接变成气态的过程。,2、升华过程要吸热。,3、升华现象：,（1）碘的升华 （2）干冰的升华 （3）樟脑球过一段时间后会自动
5、消失 （4）冬季晾在室外的冰冻的衣服会慢慢变干,要点归纳,六、凝华,1、定义：,物质由气态直接变成固态的过程,2、凝华过程要放热,3、凝华现象：,（1）、碘的凝华 （2）、冬天的霜、雾凇、冰花的形成,要点归纳,判断下列现象各是什么物态变化,1、碘受热直接变成了紫色的气体 （ ） 2、夏天，吃冰棒解热 （ ） 3、冬天，窗户玻璃上的冰花 （ ） 4、夏天，挂在外面的湿衣服变干了 （ ） 5、河水结冰了 （ ） 6、冬天从室外进来的人的皮衣上会“出汗” （ ）,升华,熔化,凝华,汽化,凝固,液化,7、把一盛有冰水混合物的容器移到下列那种环境下，容器中冰和水的质量才能相对稳定？ （ ） A、20室温
6、下 B、 0房间里 C、-10低温环境下 D、上述三种情况都行 8、下表列出的是几种物质的熔点，根据表中的数据判断下面说法中错误的是 （ ）,A、电灯泡的灯丝用钨制成，不易熔化 B、不能用钢制容器熔化金 C、水银温度计在-40时已失效不能使用 D、-265时，氢是固体,B,B,9、在开口向上的试管装有少量的水，竖直放入盛水的烧杯中，如图所示，用酒精灯在烧杯的底部加热并使烧杯内的水达到沸腾，则下列说法中正确的是 （在一个标准大气压下） （ ） A、试管内的水也会沸腾 B、试管内的水不会沸腾 C、试管内的水温等于100 D、烧杯内的水温高于100 E、烧杯内的水温等于100,B、C、E,10、粘木料用的胶是在100左右的温度熬化的，温度再高就会熬焦，失去粘性，所以熬胶要用图所示的两层锅，两层锅之间装着水，这样就不会把胶熬焦了。为什么？,答：因为锅的夹层中装着水，而在1标准大气压下水的沸点是100度，水在沸腾时温度将保持沸点不变，则锅中的胶的温度也不会超过100度，所以这种锅不会把胶熬焦。,11、如图所示，甲、乙两个未装满水的烧瓶，加热至沸腾后，停止加热。 （1）从甲烧瓶中抽去部分空气，水为什么又重新沸腾起来？ （2）乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶，只移去酒精灯后 沸腾也能持续一小段时间。 这两种沸腾现象发生的原因是否相同？,再见,