2021年【精华】食品安全承诺书篇.docx

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1、【精华】食品安全承诺书4篇 村民委员会(盖章): 食品安全承诺书 篇2食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到.经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。2、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格

2、证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备

3、设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和.各界的监督,承担.和法律责任。承诺单位名称(盖章):法定代表人签字: 承诺日期: 年 月 日食品安全承诺书 篇3民以食为天,食以安为先,食品质量安全职责重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量安全问题是我们一切安全

4、生产加工的安全前提,为了全面贯彻实施食品安全法及实施条例,严格依法组织生产,承担食品质量安全主体职责,持续保证食品生产质量安全,承担企业食品安全的.职责,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品安全防线,为此我公司向.以及五粮液集团公司郑重承诺:(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对.和大众负责的态度,切实履行食品安全主体职责,理解.和群众的监督。(二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量安全,靠质量占领市场,不生产假冒伪劣产品。(三)严把进厂关,严格对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。(四)严把生产关,按照

5、国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。(五)严把出厂关,强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果准确,不贴合食品安全标准的产品决不出厂。(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。(七)我将信守以上承诺。本食品质量安全承诺书一式两份,本人和物资采购中心各一份。食品安全承诺书 篇41.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。2.本单位保证生产的食品中不添加之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位,为消费者提供合格的、安全的食品。承诺单位负责人:承诺单位(盖章)年 月 日

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