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1、九年级物理,汽化和液化,谭家山镇中心学校 唐 胜,汽化:物质由液态变为气态,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。,我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？,2 探索： 与液体的温度有没有关系？,与液体的表面积有没有关系？,与液体表面上的空气流动有没有关系？,桶中的湿毛巾如何能使这毛巾干得快些？,总结：在阳光下比不在阳光下要干得快 ;用电吹风比用电风扇干得快些；用大 的衣架比用小衣架要干得快些。,想一想：,比较方法：在阳光下和不在阳光下;电吹风 和用电风扇；用很小的衣架和用大衣架。,实验结论： 影响蒸发快慢的因素,2、
2、液体的表面积越大，蒸发得越快。,3、液体的表面上的空气流动得越快, 蒸发得越快。,1、液体的温度越高，蒸发得越快。,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。,酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,3,应用：,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?,天热时,狗靠伸长舌 头散热,水的沸腾,探究,实验,和,提出问题： 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,返回上一页,实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,返回上一页,设计实验和进行实验: 按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.当水温接近90时每隔
3、1min记录一次温度.仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线.,返回上一页,实验器材： 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表,返回上一页,实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,返回上一页,实验装置图:,返回上一页,观察现象:,返回上一页,观察现象:,实验记录:,返回上一页,返回上一页,分析和论证: 依照前面对熔化过程的探究,可以从这个实验得到什么结论?,返回上一页,实验结论: 1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的
4、剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变.,下一页,几种液体的沸点/ (在标准大气压下),小数据,下一页,沸腾与蒸发的异同点,下一页,达标训练: 一、填空： .物质从（）态变成( )态的现象叫汽化;从( )态变成()态的现象叫液化.蒸发和( )是汽化的两种方式. .液体沸腾的条件为: （ ）和（ ） .夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（ ） 在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（ ），从人体（ ），所以病人的体温降低,液,气,气,沸腾,达到沸点,继续吸热,蒸发吸热致冷,蒸发,吸
5、热,液,下一页,二、选择： 水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（） 继续升高保持不变 缓慢降低忽高忽低 夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是（） 凉水的温度低 洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用,B,B,下一页,农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？,你知道吗？,？,？,？,？,？,答: 这样做可以提高粮食水分的温度, 加快表面空气流动速度,增大 了表面积,从而加快了粮食中 的水分蒸发,使粮食干得更快.,返回首页,1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？,2.小勇喝开水时，向水面吹气，
6、这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？,练习题:,练习,烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？,试管里的水能沸腾吗？为什吗？,答：不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。,思考,观察 “几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100，酒精沸点78，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。,冰会熔化成水，水会汽化成水蒸
7、气，那么水蒸气能否再变回液态的水呢？,1、雨是怎样产生的？ 2、掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖滴下， 这里的水是从哪里来的？,物质从液态变成气态的现象叫液化。,L烧开水当水沸腾时，在壶嘴外很短的距离内我们什么都看不到，壶嘴内的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。,液化的两种方式,降低温度可以使气体液化。 压缩体积可以使气体液化。,压缩气体使气体液化的方法，并不能使所有的气体液
8、化 有的气体必须使其温度降低到一定温度以下，通过压缩使其液化 例如氮气必须低于-147 才能用压缩的办法液化,家庭用的液化石油气，打火机内的可燃气体都是液态的，是采用在温度不太低的条件下压缩体积的方法实现液化的。液化后气体的体积大大缩小，便于贮存。,课堂小结,知道液化概念：物质从气态变成液态的过程叫液化。 知道液化的两种方式：降低温度和压缩体积 知道液化是放热过程,课堂练习,1、物质从_变成_的现象叫做液化。气体在液化时要_。 2、夏天，打开冰棒的包装纸，常常会看到冰棒在冒“白气”，这是（ ） A.冰棒熔化后产生的小水滴 B.冰棒周围的水蒸气，遇冷放热液化而成的小水滴 C.冰棒周围的空气遇冷放
9、热液化而成的 D.冰棒熔化后蒸发，产生的水蒸气,气态,液态,放热,B,课堂练习,一只大的注射器的小孔用橡皮帽堵住，里面装有乙醚蒸气，现在推动活塞，压缩乙醚蒸气的体积，当乙醚蒸气被压缩到一定程度时，会看见注射器中出现了_乙醚，这表明用_的办法可以使气体液化。,液态,压缩体积,课堂练习,下列现象中属于液化的是（ ） A.人运动后出汗 B.雪花落在手中变成水珠 C.冰箱中取出碗碟时，碗、碟上很快会出现小水珠 D。钢锭加热到1515以上变成“钢水”,C,课堂练习,被质量相等的同温度水蒸气与开水烫伤，二者相比，伤势严重的是（ ） A.被水蒸气烫伤 B.被开水烫伤 C.二者烫伤的程度一样 D.无法判断,A,课堂练习,据传有一夏天洋人宴请林则徐，其中一道甜点为冰淇淋，因其上白气不断，林则徐以为必烫故以嘴吹之，谁知入口却冷，洋人笑以为柄，林则徐声色不动；过得几日，回宴洋人，其中一道热汤刚刚煮沸，浮有厚油，无一丝白气冒出，林则徐热情请之，洋人一口吞下一匙，顿时龇牙咧嘴，哈哈有声，不停乱弹，出尽洋相，试分析那冷冷的冰淇淋上方的白气是由于_形成的；而滚滚的热汤反而无白气，是由于_。,水蒸气液化,油阻止了水的汽化和液化,