万年牢课件2.ppt

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1、万年牢,天津 晾晒 损伤 竹签 蘸糖 赚钱 掺假 海棠 宫廷 师傅 邀请 嫌弃 闺女 篮子 把儿 甩糖风 走街串巷,多音字组词,先写字音,再组词。,b b,mn mn,把守 伞把,xio xu,闷热 烦闷,削皮 剥削,(刀削面),我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。,父亲的糖葫芦做得好,是因为用的都是最好的材料。,读课文,看看从哪些地方可以看出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的材料。,早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(tng)、山药等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(b)儿和尾,有点儿掉皮损(sn)伤的都挑出来,选出上好的在阳光下晾(ling)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。

2、蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。,从父亲做糖葫芦选材,我知道了,父亲做事是那么的认真和实在。,小时候,我给父亲当帮手,闷(mn)好炉火,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的扦(qin)子,由我一根根削(xio)好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。,父亲把糖煮开,等能拉出 丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来, 放在备好的架子上,我在一边往父亲手里 递串好的糖葫芦,父亲接过来在糖锅里滚 蘸,蘸好了一手递给我, 一手接过没蘸的。我的节 奏掌握得正好,一点儿不 耽(dn)误,父亲很高 兴。,父亲教我在石板上甩(shui)出“糖风”来,那是在糖

3、葫芦尖儿上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了。,父亲说: “我的糖葫芦得蘸均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”,我的糖葫芦得蘸均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。,“万年牢”指什么?为什么这样说?,提示: 指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好,蘸的糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称为“万年牢”。,父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名。有一年,天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀(yo)请父亲去做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。,做大

4、买卖的老板,变着法儿多挣钱。父亲对老板定价太高心里不满意,也看不下去。老板嫌(xin)父亲扔了掉皮损伤的东西,让他少扔点儿、掺(chn)点儿假。父亲不听,仍然像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板给他派的下手,他也不满意,嫌那个下手不熟练,动作太慢。他常说:“还不如我闺女呢,太慢了!”,1、老板那套“生意经”是怎样的? 这样做好吗?,2、他这样做会带来什么样的结果?,思考:,干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。他说:“凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。公平买卖走正道,顾客就都点头说好,回头再来。”,父亲辞掉工作,这反映了什么?,反映了父亲是凭良心做买卖,不做亏心买卖的商业道

5、德。,父亲教导我做万年牢的法子,不但是做生意的万年牢的法子,还是让我做个可靠的、实实在在的人的秘法。,父亲只是在教我做糖葫芦吗?这里 的“万年牢”是指什么?,指父亲是在教导我做人要做可靠实在的人。,这两处“万年牢”有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。,讨论:,课文中两处提到了 “万年牢”,这中间有什么联系呢?,人品,质量,生意,万年牢,赢得,印证,确保,你是怎么理解父亲做人的道理的? 结合具体的生活事例来说明。,搜集有关诚信的故事和名言警句。,一言九鼎 一诺千金 君子一言,驷马难追 言必信,行必果 人而无信,不知其可也。孔子,

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