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1、Chinese tea,“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”,目录,一 、公司简介 二、 项目简介 三、 市场定位 四、目标消费者分析 五、 竞争对手分析 六、 SWOT分析 七、 产品定位 八、 4PS策略,一、公司简介,南方佳木茶业有限公司位于福建省，此公司成立于2006年，研发生产基地位于福建东部沿海福安市，公司产品主要以红茶为主，有一定的产业基础，较强的实力，曾获得很多荣誉，是联合国开发计划署国际信息发展组织合作伙伴。,二、项目简介,以南方佳木现有的产业基础进行创新，在法国发展连锁门店，命名为chinese tea，门店以营销茶（包括蒙古族的奶茶）为主，甜点为辅。 经营理念：
2、为顾客提供优质产品，提供最满意的服务。诚信经营、服务至上。 开店宗旨：在营销茶叶及甜点的基础上，使国外的消费者更了解中国，既推广了公司的茶叶又推广了中国文化。,法国的饮食习惯,1、西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。 2、法国人爱吃点心，副食一般都是以肥嫩猪肉、羊肉、牛肉为主，同时对于鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜等食物也都比较喜爱。 3、法国菜普遍都以肥、浓、鲜、嫩为主，在菜肴的味道上面他们一般都偏爱酸、甜、咸等味道。 4、法国的菜肴一般都是以煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法为主。 5、现在，法国人最爱饮的
3、是红茶、绿茶、花茶和沱茶。,红茶,1、红茶是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。而法国人在7、8点钟吃早餐，一般喝咖啡或红茶。 2、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。,蒙古奶茶,1、蒙古奶茶所用的茶叶是青砖茶, 因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。蒙古奶茶可以加入盐，也可以不加。 2、蒙古奶茶又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。 3、奶茶制作方法简单，又不费时，成本低。 4、奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿
4、解毒、消除疲劳。,花茶（Scented tea）,1、花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。其气味芬香并具有养生疗效，常喝鲜花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。女人最经典的饮品是花，而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。 2、我们可以把花茶的主要目标顾客群定为法国的女性。,绿茶,1、绿茶我国被誉为“国饮”。 2、常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。 3、最科学研究结果表明，绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。,沱茶,1、沱茶有提神醒酒，明目清心，解渴利尿，除腻
5、消食之功能，还有止胃出血、止腹胀、止头痛等疗效。 2、法国医学专家经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯，可使血液中的脂肪降低22%。 3、法国医生经过实验研究表明，肥胖病患者长期饮用沱茶，40%的可以减肥。,1.市场前景分析： 法国是个经济发达的国家，法国人很注重甜点、咖啡，他们偶尔会喝茶或香槟，自从茶引进欧洲后就没有强烈的引起法国人的注意。所以从这点出入，把原来的茶进行创新，增添香料，配上我们国家的甜点，法国虽然没有下午茶，但我们可以创造一种新兴的午茶族，成为法国人的时尚饮品。 而中国是盛产茶叶大国，各式的茶叶都有很大的吸引力。把茶销售到法国会有很大的优势，法国市场规模大，
6、趋于上升状态。货源的提供很方便，竞争者的威胁不是很大。,三、市场定位,2、目标市场分析,（1）法国人早晨，中午，晚上，休息时间，上班时间，都要喝咖啡。但咖啡馆过了晚上8点就太愿意上咖啡了，而是各种酒或饮料。法国人在家里，晚饭后都会来杯咖啡作为结束。 （2）门店需离咖啡店及饮品店较远 法国人把咖啡当成生活的一部分，因此咖啡店很多，而且店和店的距离很近，饮品市场很紧张。开在离咖啡店及饮品店较远的地方可以减小竞争力，避免威胁。,（3）目标市场差异化 对当地饮品及咖啡市场进行调查分析，找出其产品特点以及喝咖啡人群的消费习惯，与其相比对此对我们的产品进行差异性改变，可以增添特殊性、新颖性。,四、目标消费
7、者分析,（1)法国公司的高级主管及其他工作人员 茶能使人精神振奋、清醒，工作累了，休息时到附近茶店饮一杯茶可以消除疲劳，茶能使人精神振奋、清醒带着饱满的精神去工作更有信心，节省了顾客的时间、经历、体力。 （2）法国的老年群体 老年人基本不是很忙，对国外的文化会很新奇，也会有足够的时间和金钱去做些高调的事情，而喝下午茶就是一种时尚，喝茶的同时既能享受茶的美味，又能了解中国文化，也可以和好友们聚餐。,1.立顿作为联合利华的品牌，是全球最大的茶叶品牌。立顿在大中城市中占有相当大的市场份额。其以高档消费场所为突破口，立顿经过长期的品牌经营，现在喝立顿茶已经成为高级白领的象征。 2.英国的玛利阿奇兄弟，
8、茶叶的品质被公认为第一，它在与茶有关的每个细节上都加了一道优雅的“法国风味,这家公司创建于年，一直都领先于其他同行。,五、竞争对手分析,3.在法国那里原来没有茶，只有咖啡豆，所以法国人养成了喝咖啡的习惯，咖啡因为含有咖啡因，能有效的提高人的精神，让人兴奋，所以他们爱喝，这一点同我们喝茶有异曲同功之妙。,4.法国人喝咖啡也是由很久的历史发展形成的文化。法国人喝咖啡最讲究的并不是味道，而是环境和情调。这是一种传统而独特的“咖啡文化”。我们可以把喝茶与中国的文化结合在一起，营造出“茶叶文化”。,strengths（优势） 我们有茶叶的来源，茶叶各具特色，我们为茶进行了创新，在喝茶时还可以了解中国，也
9、是对中国文化的推广。 weaknesses（劣势） 一是这类门店现已存在，占有了部分市场。 二是法国与中国习俗不同，他们也许不适应或是不喜欢。 。,六、swot分析,opportunities(机遇) 法国市场上茶店、咖啡店也很多，但是有中国特色的茶店并不多，这样我们就具有了独特性、新颖性，可以吸引当地消费者。 threats（威胁） 首先是咖啡和其他饮品的威胁，法国人很爱喝咖啡，茶刚迈入市场会有威胁。其次是竞争者的威胁。,七、产品定位,1.以健康、时尚的概念引领茶叶消费新潮流。 2.本店产品主要以各色茶为主，以特色甜点为辅，其次是中国有名的茶叶。 3.由于法国喝茶的群体很少，所以我们进行创新
10、，在原有的茶里添加香料，再配合中国的各样的甜点，既能给法国人提供舒适的环境喝茶，又能了解中国文化及各民族文化。 4.茶有使人精神振奋，消除疲劳的功效。我们也可以在茶叶的外包装上进行创新。让喝茶变得便捷、方便。,八、4PS策略,产品策略,渠道策略,促销策略,价格策略,（1）以原有的茶进行创新，在茶中加入蜂蜜，柠檬或者添加香料，可以在消费者买茶时赠送干花瓣（玫瑰），与茶一起调和，既美观又可以改变味道。 （2）加上各种茶糕点和中国的特色糕点，如月饼、一口酥、 重阳糕、京八件、苏八件等。 （3）制作精美的图册，提供各种泡茶的方法，加入中国的茶文化元素，赠送给顾客。 （4）把某种茶和甜点组合在一起制定套
11、餐。,1、产品策略,2、价格策略,（1）价格定位在低中高档。 低挡5999元/壶 中档99199元/壶 高档200元/壶以上 （2） 因为法国在以前就有了喝茶的历史，茶店也有了很多。我们的店是刚开始经营，所以，应该在价格上稍微低于他们，吸引消费者。,3、促销策略, 发布电视广告：着眼于产品的品质与享受也可以请中国明星代言。 网络投放：在一些专业的网站上投放，在门户网站上加大广告宣传力度。 会员积分卡，积分送礼品。 在节假日搞活动，例如在圣诞节免费品茶和赠送小包的茶叶 在开业时开办一个展览会，以茶和茶具两者相结合的文化为主题，推出一场主题文化展和品鉴会。,4、渠道策略,进货渠道：和南方佳木公司合作一起筛选 出口中间商、供应商等提供给 法国。 售货渠道： （1）茶叶：在各个大型超市建立销售点。 （2）茶：门店（chinese tea)出售,自信、 诚信、 用心、 创新,第一组：王莉菁 孙赛男 赵晓婷 孙俪 窦志源,