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1、问题探讨,1.一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？,2.细胞内也存在类似的部门或车间吗？能举出例子吗？,各个车间生产出零件,组装,手机成品,第2节 细胞器之间的分工合作,细胞器：,细胞质中有一定结构，完成一定的生理功能，不停忙碌工作的“车间”。,分离各种细胞器的方法：,差速离心法,如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,差速离心法,探究一：如何分离得到各种细胞器,差速离心法,超声波破膜匀
2、浆,显微结构,亚显微结构,扫描电子显微镜,0.2m,0.2nm,光学显微镜,显微结构：光学显微镜下能看见的细胞结构。如染色体、叶绿体、线粒体、中心体、核仁等。,亚显微结构：（超微结构）光学显微镜下不能看见的，只能通过电子显微镜才能看见的细胞结构。如：细胞膜、内质网膜和核膜，核糖体、微体、微管和微丝（线粒体、叶绿体等的内部结构）。,细胞器,细 胞 质 (包括),动物细胞亚显微结构模式图,细胞膜,细胞核,（一）线粒体,大多数呈椭球形（光镜下）,2、形态：,1、分布：,普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多,3、结构,外膜 内膜 (形成嵴) 基质,外膜,内膜,嵴,线粒体基质,(平滑),(向
3、内折叠),(内膜内液态部分),(含有与有氧呼吸有关的酶、少量DNA和RNA),一、细胞器的分工,（一）线粒体,一、细胞器的分工,大多数呈椭球形（光镜下）,2、形态：,1、分布：,普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多,3、结构：,两层膜（外膜、内膜）、嵴、基质。,4、成分：,含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA等。,5、功能：,有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的95%。,动力车间,（一）线粒体,一、细胞器的分工,探究： 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。说明了什么？,线粒体在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。,运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。说明了什么？
4、,在不同的生物体中，因为代谢程度的不同，线粒体数量有差别。,（一）线粒体,一、细胞器的分工,（一）线粒体,探究： （3）线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。说明了什么？,在同一生物体的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量有很大差别。,（4）在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？,新生细胞生命活动比衰老或病变细胞旺盛，细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体，所以新生细胞的线粒体多。,（一）线粒体,探究：,一般动物中线粒体的数量，比植物细胞多一些； 飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多； 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。 新生细胞中线粒体的数量比
5、衰老或病变细胞更多。,1.下列人体细胞中,含线粒体数目较多是（ ） A.神经元 B.肌细胞 C.皮肤表皮细胞 D.汗腺细胞,B,2.从结构上看,线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？,含有多种与有氧呼吸有关的酶,3.线粒体的内膜向内折叠形成嵴有什么意义？,增大内膜的表面积,为生命活动提供大量的能量,课堂练习,细胞新陈代谢的旺盛程度,心肌运动量大、不停地收缩，需能量多,冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏，肝脏代谢加强，耗能多,德国科学家华尔柏研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量如下。分析回答：,1.心肌细胞线粒体数量最多,这是因为什么？,2.动物冬眠时肝细胞中的线粒体比平时多,为何？
6、,3.从以上数据可看出线粒体的多少与什么有关？,基粒,（二）叶绿体,一、细胞器的分工,类囊体,外膜,内膜,叶绿体基质,基质：,液态部分(含光合作用所必需的酶；少量DNA和RNA）,基粒:由类囊体垛叠而成 (含与光合作用有关的酶和色素),2、形态：,1、分布：,3、结构：,椭球形或球形（光镜下）,主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。,（二）叶绿体,一、细胞器的分工,外膜,内膜,基质,基粒,（类囊体薄膜）,色素,酶,两层膜(外膜、内膜)基质、基粒。 基粒由囊状结构(类囊体)堆叠而成 。 在类囊体上,有色素和酶。基质也含酶。,基质类囊体,基粒,基粒类囊体,3、结构：,4、成分：,5、功能：,细胞进
7、行的光合作用的场所。,养料制造工厂 能量转换站,两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构（类囊体）堆叠而成 。 在类囊体上，有色素和酶。基质也含酶。,与光合作用有关的酶、色素及少量DNA等。,“养料制造厂”和“能量转换站”。,（二）叶绿体,一、细胞器的分工,2、形态：,1、分布：,椭球形或球形（光镜下）,主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。,2.叶绿体的结构与光合作用有什么关系？,含有光合作用所需的色素和酶 椭圆形的形态有利于多方向吸收光 基粒由一个个囊状结构堆叠起来能充分吸收光,3.色素和 酶 分别位于什么地方？,色素:囊状结构薄膜(类囊体）上 酶:囊状结构薄膜和基质,1.下列细胞中
8、,同时含叶绿体和中心体的是（ ）,A. 心肌细胞 B. 团藻体细胞 C. 叶肉细胞 D. 根毛细胞体,B,课堂练习,探究实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动,探究实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,扁平的椭球形或球形,椭球形,与周围的细胞质基质分开,是一层光滑的膜,向内折叠形成嵴,含与有氧呼吸有关的酶,类囊体堆叠形成基粒，含色素和与光反应有关的酶。,含与光合作用有关的酶,都含有少量的DNA和RNA,光合作用的场所,有氧呼吸的主要场所,1.分布：,绝大多数动植物细胞中,2.结构：,由单层膜结构连接而成的网状物,（三）内质网,一、细胞器的分工,
9、内质网腔,内质网小池,4.功能：,增大细胞内的膜面积 与脂类、糖类的合成（光面）以及蛋白质的合成和加工（粗面）有关。 有机物的运输通道,3.分类：,光面内质网： 粗面内质网：,附有核糖体。蛋白质合成和加工通道,表面光滑。脂类合成,蛋白质合成和加工及脂质合成的“车间”,（三）内质网,一、细胞器的分工,光面内质网,粗面内质网,2、形态：,1、分布：,3、存在部位：,4、成分：,5、功能：,细胞中,椭球形的粒状小体，无膜结构,RNA和蛋白质,细胞内合成蛋白质(多肽)的场所,附着在粗面内质网上,游离在细胞质基质中,生产蛋白质的“机器”,（四）核糖体,一、细胞器的分工,有附着型的、有游离型的，是生产蛋白
10、质的机器。,动、植物细胞中,2、形态：,1、分布：,3、功能：,单层膜,扁平囊状结构和大小囊泡,(分泌小泡),植物：与细胞壁形成有关(合成纤维素) 动物：与细胞分泌物形成有关,（五）高尔基体,一、细胞器的分工,1、分布：,2、组成：,动物、低等植物细胞中,由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成,(无膜结构),位于细胞核附近，接近细胞中心。,（六）中心体,一、细胞器的分工,（六）中心体,一、细胞器的分工,3、功能：,与细胞有丝分裂有关,发出星射线形成纺锤体。,含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等,植物细胞 (在成熟的植物细胞中可占90%),液泡膜,细胞液：,内含酸、碱、盐、糖、蛋白质
11、、色素,（单层膜）,1、分布：,2、结构：,3、成分：,水和养料的仓库,（七）液泡,一、细胞器的分工,4、功能：,储存水、无机盐、糖类、色素、蛋白质等物质，与植物叶片、花、果实等的颜色有关。 调节植物细胞内的环境。 与细胞的渗透吸水有关，使细胞保持坚挺。,（七）液泡,一、细胞器的分工,思考,所有的植物细胞都有液泡吗？,(1)某些低等植物，如单细胞藻类(衣藻，团藻等)就没有液泡。其他植物都是有液泡的。 (2)很多植物细胞没有液泡，例如木质部、木栓层等处的死细胞。 (3)分生区细胞具有许多小而分散的液泡。在电镜下才能看到。,2、结构：,1、分布：,3、成分：,4、功能：,动、植物细胞,单层膜的小泡
12、,内含很多水解酶,分解衰老、损伤的细胞器， 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。,水解酶的仓库,“消化车间”,（八）溶酶体,一、细胞器的分工,双层膜 单层膜 无 膜,1.请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类:,线粒体 叶绿体,核糖体 中心体,内质网 高尔基体 液泡 溶酶体,练习,细胞器,养料制造车间/能量转换站,蛋白质加工,分类和包装车间及“发送站”,生产蛋白质的机器,消化车间,动力车间,蛋白质合成和加工及脂质合成车间,2.细胞器别称,练习,3.请就细胞器在动、植物细胞的分布的共性和差异性进行分类：,1）植物细胞特有的细胞器： 动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器： 2）双层膜结构的细胞器： 3）单层
13、膜结构的细胞器： 4）没有膜结构的细胞器：,叶绿体、液泡,叶绿体、线粒体,高尔基体、内质网、液泡、溶酶体,核糖体、中心体,中心体,5）与细胞的能量转换有关的细胞器： 6）与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器： 7）含有遗传物质DNA的细胞器： 8）与细胞的有丝分裂有关的细胞器： 9）光学显微镜下能够观察到的细胞器：,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,叶绿体、线粒体,高尔基体、中心体,叶绿体、液泡、线粒体,练习,叶绿体、线粒体,10）能自我复制的细胞器： 11）能形成水的细胞器： 12）泪腺细胞分泌泪液，泪液中有溶菌酶，与此生理功能有关的细胞器：,练习,线粒体、叶绿体、中心体（细胞核中的染色
14、体）,叶绿体、线粒体、核糖体,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（提供能量）,（细胞结构）,4.对细胞器和相应的功能进行连线。,核糖体 线粒体 高尔基体 液 泡 溶酶体 内质网 中心体 叶绿体,有丝分裂 分解物质 蛋白质合成 蛋白质运输 蛋白质加工 光合作用 有氧呼吸 保持细胞渗透压,练习,5.在下列细胞中，含高尔基体和核糖体较多的细胞器是 （ ） A. 神经细胞 B. 汗腺细胞 C. 肌细胞 D. 胰腺细胞,D,练习,二、细胞器之间的协调配合,资料分析：分泌蛋白的合成和运输,研究方法：,同位素标记法,附有核糖体的内质网,高尔基体,分泌囊泡,囊泡,讨论：,1、什么叫分泌蛋白？,分泌蛋白是指酶、抗
15、体、部分激素等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。,2、分泌蛋白在哪里合成？,（粗面内质网上的）核糖体,3、分泌蛋白至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或结构？,细胞外 细胞膜(分泌) 囊泡(运输) 高尔基体(加工、修饰、包装) 囊泡(运输) 内质网 (加工成有空间结构的蛋白质） 内质网上的核糖体 (合成多肽链),4、尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？,经历了：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜,细胞膜,内质网,高尔基体,二、细胞器之间的协调配合,主要是细胞外蛋白,主要是细胞内结构蛋白,附着态核糖体,游离态核糖体,三、细胞质,细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。,细胞质,1、 细胞质基质(流
16、动胶质)：,2、细胞器,线粒体、质体、内质网、核糖体 高尔基体、中心体、液泡,水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等,活细胞进行新陈代谢的主要场所。 为新陈代谢的进行提供ATP、核苷酸、氨基酸等物质和一定的环境条件。,化学成分：,主要功能：,3、 细胞骨架,细胞骨架,细胞骨架（决定细胞形状）,蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、 分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。,微丝（肌动蛋白）,微管,细胞骨架,四、细胞的生物膜系统,1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,四、细胞的生物膜系统,细胞器膜、细胞膜和核膜。,2、细胞的生物膜
17、系统包括哪些结构？,线粒体、叶绿体（2层） 内质网、高尔基体、溶酶体、液泡（1层）,回忆：哪些细胞器具有膜结构？,生物膜的组成成分和结构相似，结构和功能紧密联系。,3、生物膜在成分、结构和功能上有何关系？,1）直接联系,2）间接联系（通过小泡联系）,4、各种生物膜在结构上的联系：,5、生物膜系统有何重要作用？,1）在细胞和环境间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起决定性作用。 2）为酶提供附着点，许多化学反应在生物膜上进行。 3）把细胞分隔成小的区室，使细胞内能同时进行多种化学反应，使细胞的生命活动高效、有序的进行。,小泡,小泡,课堂练习,完成课本P53第5题：找出图中的错误并改正,动物细胞,植物细胞,内质网,高尔基体,核仁,线粒体,叶绿体,中心体,1植物细胞内合成葡萄糖和蛋白质的细胞器分别是 （ ） A、线粒体和叶绿体 B、核糖体和叶绿体 C、叶绿体和核糖体 D、核糖体和中心体,2.下列各项中，不含有大量磷脂的是（ ） A、内质网 B、线粒体 C、核糖体 D、高尔基体,C,C,中心体,叶绿体,液泡,细胞壁,