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1、4.2 探究汽化和液化的特点,1,探究汽化和液化的特点,物质存在的状态,同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。,2,探究汽化和液化的特点,洗过的衣服经过一段时间，会变干。衣服上的水跑到哪里去了呢？,变成水蒸气了,物质由液态变成气态的现象叫做汽化,3,探究汽化和液化的特点,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。,汽化的一种方式蒸发,1.刚洗的衣服在阳光下和在树荫下，哪一个干得快？,4,探究汽化和液化的特点,2.刚洗的衣服叠着和展开哪一种干得快？,3.有风和没有风时，哪一种干得快？,液体的温度越高，蒸发 ；液体的表面积越大，蒸发 ；液体表面上的空气流动越快，
2、蒸发 。,越快,越快,越快,5,探究汽化和液化的特点,影响液体蒸发快慢的因素,6,探究汽化和液化的特点,提出问题 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,汽化的另一种方式-沸腾,7,探究汽化和液化的特点,制定计划与设计实验,8,探究汽化和液化的特点,2.沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。,沸腾现象,1.水在加热过程中，温度不断上升，液面上“白气”越来越多。,3.在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。,9,探究汽化和液化的特点,沸点,沸腾图像,沸腾是在液体 和 同时进行的剧烈的汽
3、化现象，沸腾时，继续加热，液体的温度 。,内部,表面,不变,进行实验与收集证据,10,探究汽化和液化的特点,讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？,沸腾的条件有两条：1.温度达到沸点； 2.继续吸收热量。,（这两个条件缺一不可）,蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。,11,探究汽化和液化的特点,例：大烧杯和小烧杯中都盛有水，如图放置，对大烧杯加热，问大烧杯和小烧杯中的水谁先沸腾？,12,探究汽化和液化的特点,蒸发和沸腾的异同比较,13,探究汽化和液化的特点,掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖滴下， 这里的水是从哪里来的？,思考,14,探究汽化和液化的特点,液化,物质从气态变成液态的现象叫液化
4、,15,探究汽化和液化的特点,汽化吸热、液化放热,A.汽化吸热,酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。,16,探究汽化和液化的特点,烧开水时，在壶嘴上方放一块玻璃片，等会儿你会看到什么现象？,水蒸气遇冷，降低到一定温度，就会 。,液化,用手摸上面的玻璃片时，有什么感觉？,热,说明液化放热,玻璃片上出现了好多小水珠,B.液化放热,17,探究汽化和液化的特点,l水蒸气由管内喷出时，在管口外很短的距离内我们什么都看不到，管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾
5、状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。,解释实验现象中的“白气”,18,探究汽化和液化的特点,答 雨水蒸发吸热，使人体的温度降低而着凉，这样容易患感冒。,2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么？,答向水面吹气，加快水面上的空气流动速度，从而加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低快一些，所以喝起来就不太烫。,19,探究汽化和液化的特点,1.用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？,2.被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重， 现在你知道原因了吗？,气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。,想一想,20,探究汽化和液化的特点,完,21,探究汽化和液化的特点,