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1、xx 暑假食品公司社会实践报告（一）写在前面的话：不知不觉大一已经结束了，说实话初入大学有太多新鲜的人和事，让我忙于其中，整个大一也没有真正踏进社会实践一下。在暑假快来临的时候， 我和同学报名参加了学校提供的实践活动。 希望在大一的这个暑假中能够与以往有所不同。对于我们学生来讲，实践是很难得的机会。每天坐在敞亮的教室里学习理论知识， 真正用到的却不是很多， 所以我十分珍惜这次暑假的实践活动。（二）工作基本情况介绍：工作地点： * 食品有限公司工作时间： xx-7-11 xx-8-25 ，早 7：00 11：0012：00 18：00工作内容：从事各种禽肉类食品加工当然，在工作开始之前我已通过网
2、络、报纸等媒体了解到*的各种信息。提前知道我们的工作大致内容，公司的相关规章制度，并与公司领导签订了合同。据了解， * 食品有限公司成立于1990 年 8 月。公司产品包括四大版块：禽肉及深加工产品、面食产品、低温真空干燥果蔬、冷冻果蔬产品及宠物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打产品。产品主要销往日本、韩国、美国、瑞士、欧盟等国家和地区。公司是中国食品工业优秀龙头企业， 全国首批 10 家禽内熟制品出口免检企业之一、山东家业产业化重点龙头企业， “潍一”牌禽肉熟制品是 “山东名牌”产品。公司在开拓国际市场的同时，大力发展国内禽肉熟制品市场。公司建有 3000 多平方米的现代化车间专门用于国内禽
3、肉熟制品生产，年产能达 6000 多吨。公司拥有技术力量雄厚的食品研究所，把国内外食品深加工的研制作为主要的工作职能， 根据市场变化不断开发不同口味、不同风格的新产品向客户推介，供消费者选择。公司化验室获得了中国合格评定国家认可委员会（ as）认可证书，对产品生产全过程实施有效的监控学和习检网验。公司是挺有前景的，来看看我的工作吧！ 7 月 11 号是我们第一天到公司的日子， 上午安排好宿舍， 下午相关工作人员带我们参观了厂区以及我们工作的车间，发下工作服。第一天算是过去了，还没开始工作呢，有的同学一开始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能坚持下这四十多天，总之加油吧。12 号是我们正式进车间
4、开始工作的时间，这一天我们六点半就早早的来到车间。第一天嘛，想给领导留个好印象。等我们穿上工作服都不由地笑了起来，一身粉色，全身只漏俩眼睛了。工作人员告诉我们，这是食品工作，不能马虎，需要每天检查我们身上的异物。等真正进入车间了，眼前一切真是新鲜，一片粉色的海洋，四五个人围着一张桌子在加工。班长为我们安排好工作台，开始交代我们工作。四十多天下来我们总共干了不下十种产品吧。看起来不难做，但还真需要一番耐性才能学会。 例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、鸡肉称好装进一个黄色的豆腐带内， 最后再用干瓢系好。 这最关键的就是系干瓢，系的角度长短都有讲究，刚开始系的很慢而且不准，后来就是又快又准了。还干了
5、青椒面包粉、胸脯肉之类的，学了不少的手艺啊！我们的工作算是整个产品生产的一个环节，而我们这个小环节也是分工完成的。五人一组，比如生产茶巾包时，一人称，一人装年糕，一人装肉和香菇， 另外两人专门系， 这样分工不仅提高效率， “术业专攻”而且还能有效的防止漏装、少装。当然，我们每干一个产品都会有一个这样的小分工来保质保量地完成工作。（三）实践体会及感悟：十分庆幸能利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：1. 在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以
6、前实践的机会不多， 使我与别人对话时不会应变， 会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。这样你才能进步，成长。2. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。 就像刚开始时我到车间那样有一点胆怯，我总害怕我学不会该怎么办，但后来是自信给了我勇气，让我敢于尝试，每件工作都能出色完成。 有自信使你更有活力更有精神。在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露
7、出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”3. 不管做什么工作，责任心是十分重要的。只有你抱着很强的责任感，才能把你的任务完成。 没有责任心的人无论在哪都不会做出好成绩。4. 在工作中，合作意识与竞争意识是不可少的。首先你要学会与别人合作，提高你自己本身的效率，真
8、诚与人交流，共同进步，获得双赢。另外竞争意识也必需要有，它不仅可以激发你的潜能，促使你不断进步；同时我们也要不断吸收别惹不得长处， 从别人的失误中吸取教训。这样，你就离成功又近了一步！此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际经验。 一个人可以没有渊博的知识， 但绝对不能没有社会交际的经验和能力， 这也是我此次实践体会最深的一份心得。（四）自身经验总结：在实践过程中，我也发现了自身存在的一些问题：1. 本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。2. 缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。虽
9、然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚，有责任心。通过参加社会实践，我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。 充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使自己对将来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础（五）本次社会实践的问题和建议：1. 本次实践是在食品公司进行的，与我所学的英语专业关联不太密切，因此下次我会注意专业与工作的联系。2. 我觉得本公司的食品卫生工作做得相当严谨有序，但在水资源的利用上有些浪费， 希望公司的技术人员能设计出节水节能
10、的高效生产流程，为公司创造更高的效益。由于我不是这方面的专业人员，以上意见仅供参考。3. 既然本公司是中美日的合资企业，厂区内的标语就应用中美日三国语言，而不是有点地方是汉语和英语，有的是汉语和日语。最后，很高 能有 个 践的机会， 然只是短短的四十几天，但我 得挺充 的， 至少 我的暑假 得有意 。 在今后我要参加更多的社会 践， 磨 自己的同 自己 得更多， 使自己未踏入社会就已体会社会更多方面， 不要以 的想法去理解和 社会。 而是要深入地探索， 自己的未来打好基 ， 在学校学会更多的 面 知 ，在 践中好好利用知 行运作。 真希望以后能再有 的机会，也希望我 学校以后能有更多的同学有机会去参加 的社会 践吧。我的暑假 践 束，在 个暑假我体会了朋友之 的真 帮助与合作，父母 作 的不易以及自己努力 取 成果的喜悦；当然也 身感受了 累的感 ， 体会了校园是多么美好的地方； 也 我下定决心，努力学 ，更加珍惜学 的机会。我 ，我 也努力 ，因此在那段烈日与汗水的日子里，我 感到无悔，更感到 傲blog.sina./s/blog_5fb491570100ejr1.html