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1、,溶液的形成,第九单元 课题1,生长在营养液中的植物,一、课程导入,番茄营养液的配方,一、课程导入,实验一： 蔗糖溶于水,蔗糖溶解,蔗糖,水,糖水,二、溶液,糖水,二、溶液,溶解前,溶解中,溶解后,【现象解释】,溶剂,溶质,溶液,二、溶液,蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系？,区别：蔗糖在水中是以分子形式存在，而氯化钠则是以离子形式存在。,联系：蔗糖和氯化钠溶解后，只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。,【思考】,二、溶液,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。,2溶液的特征,1溶液的定义,均一
2、性、稳定性、透明混合物。,均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。,二、溶液,透明的混合物：凡是溶液都是透明的混合物。,稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。,透明的混合物，并不是说溶液为无色液体，有的溶液是有颜色的。如硫酸铜溶液为蓝色；氯化亚铁溶液为浅绿色；氯化铁溶液为黄色；高锰酸钾溶液为紫红色。但大多数的溶液为无色液体。,均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。,二、溶液,1烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) AA B B A B CA= BD 不能确定,A,B,C,2当水分不蒸
3、发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A会沉降下来 B不会分离出来 C会浮上水面 D不能确定,B,【练习】,二、溶液,V溶液 V溶质+ V溶剂,m溶液 m溶质+m溶剂,3.溶液的组成,溶液：由溶质和溶剂组成。,溶质：被溶解的物质叫溶质。,溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂。,=,溶液的命名：某溶质的某溶剂溶液。如氯化钠的水溶液。,二、溶液,【实验9-3】 （水和乙醇能够互溶吗）,分层,均匀混合,不分层,乙醇与水互溶,二、溶液,4结论：,（1）同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。 （2）不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性。,二、溶液,判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么
4、？ 并读出以下溶液。,氯化钠,水,碘,酒精,氯化氢,水,酒精,水,硫酸铜,水,【练习】,二、溶液,碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中,水,汽油,水,汽油,碘,高锰酸钾,高锰酸钾,碘,二、溶液,5溶质和溶剂的确定,E若有溶液参加的化学反应，反应后的生成物为溶质，水做为溶剂。,B一般固体或气体溶解于液体中，液体为溶剂。,A溶质可以是固体、液体和气体。,C当溶液中有水存在时，不论水量的多少，水都是溶剂。,D两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。,F不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。,二、溶液,判断下列溶液中的溶质和溶剂。,NaOH,H2O,NaCl,Ca(OH)2,C2H5OH
5、,I2,HCl气体,H2SO4,汽油,酒精,植物油,H2O,H2O,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,H2O,二、溶液,生长在营养液中的无土栽培的植物,化学需要的溶液,二、溶液,【实验9-4】（水和油的小实验）,液体分层,液体分层,形成乳状浑浊液体,形成乳状 浑浊液体,液体分层,液体不分层,试管 不干净,试管 较干净,三、乳化现象,植物油在水中形成的混合物有什么特点？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？,植物油和水形成的混合物不稳定，振荡后得到乳状浑浊液体，在这种液体里分散着不溶于水的由许多分子集合而成的小油滴，经过静置后，植物油和水又会分层。,乳浊液,定义：小液滴分散到液体里形成的混合
6、物。,特征：乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。,【思考】,三、乳化现象,加入洗涤剂的乳浊液稳定，这是因为洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。,定义：乳化能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。,乳化剂：能防止小液滴聚集的物质。,乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。,特征：乳状浑浊液体，能稳定存在。,乳化,三、乳化现象,洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。,问：洗涤剂和汽油都能洗掉油污，那它们的去污原理相同吗？,洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，将油污分散成无数的小液
7、滴，小液滴不聚集在一起，而是随水流走。-乳化 汽油去油污的原理：油脂分子分散到汽油中形成溶液从而去掉油污。-溶解,三、乳化现象,1下列说法正确的是（ ） A溶液一定是液体 B空气也是溶液 C50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液 D盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，则不是溶液了,B,四、课堂练习,2下列关于溶液的说法正确的是（ ） A均一、稳定的液体都是溶液 B溶液是均一、稳定的纯净物 C溶液是无色透明的液体 D溶液是均一、稳定的混合物 3将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是（ ） A食用油 B酒精 C食盐 D蔗糖,D,A,四、课堂练习,五、课堂小结,固体 液体 气体,溶质,一种或几 种物质,另一种 物质,溶剂,液液 互溶,量多的 是溶剂,通常 水是溶剂,均一、稳 定混合物,溶液,被溶解,分散,能溶解,【溶液和乳浊液的区别】,溶液是均一、稳定的； 乳浊液不稳定，静止后会分层,PPT模板： 行业PPT模板： 节日PPT模板： PPT素材： PPT背景图片： PPT图表： 优秀PPT下载： PPT教程： Word模板： Excel模板： 个人简历： PPT课件： 手抄报： 试题下载： 教案下载： 字体下载： ,可以在下列情况使用 个人学习、研究。 拷贝模板中的内容用于其它幻灯片母版中使用。,不可以在以下情况使用 任何形式的在线付费下载。 刻录光碟销售。,