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1、植物细胞的结构和功能及人和动物细胞的结构和功能,目标： 1.识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能 2.识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能 3.说出细胞核在生物遗传中的重要作用 4.说出细胞核在生物遗传中德重要作用,2,植物细胞的基本结构,细胞壁,. 位于植物细胞的最外层 . 有保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态的功能,4,细胞膜,控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的稳定,5,细胞膜的结构示意图,6,细胞质,线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高系基体、中心体、液泡等。,细胞质基质 细胞器（用图）,（进行生命活动的重要场所）,7,线粒体,结构： 外膜 内膜及某些部位
2、向内折叠形成嵴 基质 内部所含的物质 有多种呼吸酶 少量的 DNA 和 RNA 功能： 与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量（重点）,Company Logo,线粒体的亚显微结构模式图,嵴,内膜,外膜,基质,9,结构： 外膜 内膜 基粒：囊状结构上有色素和酶 基质：分布着酶、少量的 DNA 和 RNA 功能： 与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物,叶绿体,10,叶绿体的亚显微结构模式图,外膜,内膜,基质,基粒,11,液泡,结构： 泡状结构， 含多种成分。 功能： 贮存物质 与植物的颜色有关 其中含有细胞液，与细胞的吸水和失水有关,12,细胞核,核膜：（双层膜）核孔 核仁 染色质 1）
3、成分：DNA、蛋白质 2）特性：核中易被碱性染料染成深色的物质。,13,细胞核,Company Logo,观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构,取洋葱,15,观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构,取鳞片,16,观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构,取表皮,17,观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构,取一玻片,中间滴一滴清水,将洋葱表皮放入其中,18,观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构,盖上盖玻片,从一侧滴入碘液,19,观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构,在盖玻片的另一侧用干净的吸水纸吸引,重复2-3次,20,人和动物细胞结构图,21,细胞膜的结构,磷脂双分子层 ： 构成细胞膜的基本骨架。 蛋白质分子 ： 有的排在磷脂双分子层
4、外层。 有的嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中。 细胞膜的外表： 糖被（蛋白质和多糖）。 功能：保护，润滑，识别等。,22,（一）细胞质基质： 1、成分：多种物质和酶。 2、功能：新陈代谢的主要场所。 （二）细胞器； 1、线粒体 2、内质网 3、核糖体 4、高尔基体 5、中心体 6、溶酶体 （三）细胞质的统一性： 细胞质基质和细胞器及细胞器之间相互依存，密切联 系，是一个不可分割的整体。,二、细胞质的结构和功能：,23,线粒体的结构,24,线粒体,结构： 外膜 内膜及某些部位向内折叠形成嵴 基质 内部所含的物质 有多种呼吸酶 少量的 DNA 和 RNA 功能： 有氧呼吸的主要场所。,25,内质网及
5、核糖体,26,返回,细胞核的结构,27,动、植物细胞器比较,细胞 动物细胞 植物细胞 线粒体 核糖体 内质网 高尔基体,叶绿体 液泡,中心体 （低等植物）,28,植物细胞亚显微结构模式图,动物细胞亚显微结构模式图,细胞亚显微结构模式图,29,30,（一）细胞核的结构： 1核膜： （1）结构：由双层膜组成。 （2）成分： 磷脂分子和蛋白质分子。 （3）核孔：大分子物质的通道。 2核仁： 3染色质：易被碱性染料染成深色的物质 （二）细胞核的主要功能： 1遗传物质储存和复制的场所。 2细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。,三、细胞核的结构和功能：,31,染色质,（l ）染色质概念： 细胞核内能被碱
6、性染料染上深色的物质。 （2）组成成分： 蛋白质和DNA分子。 （3）是细胞分裂间期遗传物质存在的形式。 （4）染色体： 在细胞分裂期由染色质高度螺旋化后形成的具有一定结构的物质。 是细胞分裂期遗传物质存在的特定形式。 （5）染色质与染色体是细胞中同一种物质在不同 时期的两种形态。,32,染色质与染色体,33,细胞的形态,上皮组织,叶的细胞,红细胞,肌肉细胞,骨细胞,神经细胞,分生组织,平滑肌组织,神经组织,叶的表皮,骨组织,34,观察:人的口腔上皮细胞,漱口后,用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下,牙签上会附着有口腔上皮细胞,35,观察:人的口腔上皮细胞,将牙签在载玻片中央的水滴中涂抹一下,36,观察:人的口腔上皮细胞,盖上盖玻片,37,观察:人的口腔上皮细胞,用碘液染色,