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1、分解尿素的细菌的分离与计数四会中学生物科组 庄梅燕一、概述： 本课为生物选修1生物技术实践专题2中微生物的培养与运用的课题3。教材介绍了土壤中能分解尿素的细菌，进而说明这种细菌的作用是能够合成分解尿素的酶。教学中，教师可以联系生产生活实际，使学生对尿素以及分解尿素的细菌形成一定的感性认识。教材还简要地介绍了尿素的发现过程以及尿素合成的历史，这些都是“科学、技术、社会”教育的丰富素材。最后，教材明确指出了本课题的目的，有助于学生准确把握课题的方向。二、教学目标：1、知识目标：研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量测定。2、能力目标：培养时间、动手能力。3、情感目标：激发学习热情，感受科学严
2、谨性。三、教学重点:对土样的选取、选择培养基的配制。四、教学难点: 1、对土样的选取、选择培养基的选择作用；2、对分解尿素的细菌的计数五、学情分析： 学习选修内容的学生都是生物专业班学生，他们都有一定的生物基础，有着一定的生物思维，对实验设置有一定的认识，并能设置简单的实验设计，对于本节的学习，他们能很快进入学习状态。六、教学过程：步骤教学过程设计意图 教师活动学生活动导入新课讲授新课：1.筛选菌株尿素是一种农业氮肥，但它不能直接被农作物吸收，必须分解成氨，氨水解成NH+才能被植物吸收。（提问：）1. 尿素是怎样被分解成氨的？2. 为什么这些细菌能分解尿素？ 本课学习如何从土壤中分离出这些细菌
3、并计数。介绍常见的分解尿素的微生物：芽孢杆菌、小球菌、假单胞菌、克氏杆菌、尿细菌举例：耐高温的Taq DNA聚合酶的筛选。观察、阅读“课题背景”，并思考教师的问题。从例子中推导出筛选菌株的原理：人为提供有利于菌株生长的条件（包括营养、温度、PH等），同通过“课题背景”导入新课。增长学生见识引导他们推导出筛选菌株的原理，培养他们总结归纳能力。讲授新课：1.筛选菌株讲授新课：2.选择培养讲授新课：3.统计菌落数目讲授新课：4.设置对照小结并练习布置作业结合P22思考问题，引导学生分析选择培养基的特点，并具体分析本课题的培养基的特点。引言：如何计算一片森林的树木的数目？统计菌落数目方法：间接计数法和
4、直接计数法。（阶段性练习）生物实验设计的五大原则：科学性、单变量、对照、可重复、节约性。引导学生结合课本例子思考，得出对照的目的和重要性。小结本课内容时抑制或阻止其他微生物的生长。分析培养基配方，从中小结出选择培养基的特点。热烈讨论，通过讨论得出统计方法，使问题回归到本课题的知识点上。随堂练习分组讨论。学生自行总结本课题内容。帮助学生掌握选择培养基的相关内容。培养学生的分析讨论问题的能力。通过练习加深理解培养学生归纳能力。七、教学流程图：尿素是重要农肥创设情境导入出示课题课件举例：DNA聚合酶的筛选学生归纳微生物筛选原理学生分析培养基特点本实验培养基动画1教师评价、得结论教师评价、得结论学生探
5、讨统计数目的方法完成？本课小结随堂练习图注：媒体的运用 教学的内容与教学活动 学生活动 教师逻辑选择七、教学评价设计本节课是在学生学完课题1后，学生具有一定的知识基础上，讲授如何从土壤中分离出这些细菌并计数。学生不仅能够复习巩固旧知识还能在旧知识的基础上学习新的知识，能够增加学生了知识来源。让学生进行比较分析总结，学起来比较容易，同时也锻炼了学生的观察能力与综合概括能力。八、帮助和总结对于这一节内容而言，要透彻理解与掌握不是易事。因此，在教学设计上，我的着力点是：1、创设思考情境激发学生主动探究的积极性。 通过如何筛选菌株的知识点，引导学生总结出微生物筛选的原理，进而导入选择培养基的运用的相关内容。2、发挥学生的主动性优势，提高学生观察能力与自主探索能力，通过实例对比，让学生进行比较、总结得出结论。媒体的运用 教学的内容与教学活动 学生活动 教师逻辑选择图注：